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「10～20分 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 397 件中 （361 - 380）
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しんなりしてきたら小麦粉大さじ1をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜながら炒める。水カップ1を少しずつ加えながらよく混ぜ、煮立たせる。**1**のさけ、コーン、塩小さじ1/3を加え、弱火で約5分間煮る。牛乳を少しずつ加えて温め、塩・こしょう各少々で味を調える。
・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/2コ・コーン 1缶・牛乳 カップ1/2・塩 ・バター ・小麦粉 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ソーセージは斜めに2～3等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、太い茎に切り目を入れる。たまねぎは6等分のくし形に切る。小さめの鍋にスープ、たまねぎ、ローリエを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして4～5分間煮る。ブロッコリーとソーセージを入れ、中火にする。再び煮立ったら弱めの中火にし、塩、こしょうで味を調え、ふたをしてさらに3～4分間煮て火を通す。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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たらは1切れを3等分に切り、ざるにのせて熱湯を回しかける。じゃがいもは8等分に切り、水でサッと洗って水けをきる。たまねぎは縦4等分のくし形に切り、長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、じゃがいも、たまねぎを入れて1～2分間炒める。スープを注ぎ、酒を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふた･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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しんなりとしたら、マッシュルームを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ1、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら、ふたをせずに5~6分間煮る。牛乳、【調味料】の材料、ピザ用チーズの順に加えて混ぜ、サッと煮る。
・マッシュルーム 8コ・レモン汁 小さじ1/2・たまねぎ 1/4コ・ピザ用チーズ 40g・バター 小さじ2・固形スープの素 1/2コ・牛乳 カップ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワー 1/4株塩 小さじ1/2レモン汁 小さじ1.5玉ネギ 1/4個顆粒スープの素 小さじ1.5水 200ml牛乳 100mlクリームコーン(缶) 190g塩コショウ 少々クルトン(市販品) 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約14分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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あさりは殻と殻をこすって洗う。にんじん、セロリ、たまねぎ、じゃがいもはそれぞれ1cm弱の角切りにする。なべにオリーブ油大さじ1とにんにく、塩少々を入れて中火にかける。にんにくの香りがたったら**1**を加え、白ワインを注ぐ。ふたをして強火で蒸し煮する。あさりの口が全部開いたらざるにあけて、あさりと蒸し汁に分けておく。にんにくは除き、あさりは1/3･･･
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. セロリは筋を引いて水洗いし、斜め薄切りにする。葉の部分があったらザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦に薄く切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけて煮立て、固形コンソメスープの素が溶けたらセロリ、ニンジン、玉ネギを加える。 作り方2. 再び煮立ったら火を弱め、2～3分煮る。全体にしん･･･
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分又は4つに切る。5mm幅の半月又はイチョウ切りにし、水に放つ。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は長さを半分に切る。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ、中火にかける。溶けてくれば水切りしたジャガイモ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしてくれば小麦粉を加え炒め合わせる。 作り方2.
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。 作り方1. 鍋に、おろしジャガイモを入れて中火にかけ、煮立てば、冷凍コーンを加える。 作り方2. 更に煮立てば大根おろしを汁ごと加え、塩コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリを散らす。
ジャガイモ 小2個大根 2cmコーン(冷凍) 1/2カップドライパセリ 少々チキンブイヨン 1個水 500ml酒 大2塩･･･ 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. オクラは塩(分量外)で繊毛を取るようにこすりつけて水洗いし、水気を拭き取って軸を切り落とし、長さを3等分に切る。マイタケは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。シメジの場合は根元を切り落とし、生シイタケの場合は軸と傘に切り分けそれぞれ粗いみじん切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. 市販のカレールウは溶けやすいよ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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キャベツは太い軸を薄くそぎ、3cm四方に切る。にんじんは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめの鍋にオリーブ油小さじ1と**1**を入れて弱めの中火にかけ、約2分間炒める。水カップ2、スープの素、ローリエを加えて中火にし、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。ふたを外して混ぜ、再びふたをしてさらに1～2分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・春キャベツ 200g・春にんじん 1/3本・ベーコン 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. オクラはまな板の上で塩をかけ、手のひらで転がすように板ずりし、サッと洗って水気をきり、ヘタを切り落とし、1cm幅に切る。 下準備2. トマトはサッと水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにして更に半分に切る。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱し、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりすればの材料を加える。 作･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.白菜は軸と葉に分け、それぞれ食べやすい大きさのざく切りにする。帆立は4〜6等分に切り、玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、チンゲン菜は長さを半分に切り、軸のほうはさらに食べやすい大きさに切る。2.鍋にバター小さじ2を溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れる。ブイヨンを加えてのばし、白菜の軸を加えて煮る。3.やわらかくなったら牛乳･･･
調理時間:約12分 カロリー:約346kcal レタスクラブ
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作り方2. 混ぜながらを加え、トロミがつけばクリームコーンを加え、煮立てば塩コショウで味を整え、ワカメを加えてひと混ぜし、火を止める。ドライパセリを散
クリームコーン 1缶(400ml)チキンブイヨン 1個水 600mlベーコン 2〜3枚エノキ 1/2袋ワカメ(干し) 大2片栗粉 小2水 大1.5塩コショウ 少々ドライパセリ 少々サラダ油 小2 調理時間:約20分 E・レシピ
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おさかなのソーセージはタテ半分ヨコ半分に切り、フライパンでこんがり焼く。 じゃがいもは皮をむいて薄切り。鍋にバターとじゃがいもを入れて中火にかけ、水と塩を加え、ふたをして煮る。 じゃがいもが柔らかくなったらヘラでつぶす。牛乳を加えて好みのとろみにする。 塩で味をととのえる。器に盛って(1)をのせ、青のりをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.じゃがいもはいちょう切りにして水にさらす。玉ねぎは繊維を切る方向に5mm幅の細切りにする。2.鍋にバター5gを熱し、水をきったじゃがいもと玉ねぎを入れてさっと炒める。水1/2カップと白ワイン、スープの素を加え、ふたをして6〜7分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。3.2に牛乳を加え、1分ほど煮てから、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリをみじん切りにしてふる。
新じゃがいも…中1個玉ねぎ…1/2個固形スープの素(コンソメ)…1/2個白ワイン…大さじ1牛乳…1と1/2カップパセリ…少々・バター、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約195kcal レタスクラブ
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かぶは皮をむき、1.5cm角に切る。葉は1cm幅に切る。鍋に水カップ2、コンビーフ、かぶを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして15分間、かぶが柔らかくなるまで煮る。かぶの葉を加えてサッと煮て、塩、こしょうで味を調える。
・コンビーフ 1缶・かぶ 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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1.はまぐりは砂出しし、殻をこすり洗いする。キャベツは3cm大に切り、芯は薄切りにする。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにする。はまぐりは、海水程度(3%)の塩水に30分ほどひたして砂を出す。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが出たらじゃがいも、キャベツを加えて中火でさっと炒める。水2カップを加えて煮立たせ、アクを取り、ふたをして5分煮る。3.はまぐりを加えて1分ほど、口が開くまで煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。
はまぐり…大6個キャベツ…2枚(200g)じゃがいも…1個にんにくの薄切り…1/2片分赤とうがらし…1/2本・塩、オリーブ油、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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そら豆は薄皮に3～4mm深さの切り目を入れ(切り目を入れると、あとで薄皮がむきやすい。)、柔らかくゆでて薄皮をむく。青じそは軸を除き、フードプロセッサーにかけて細かくする。**2**のそら豆、【だし】の半量を加えてなめらかになるまでかくはんする。生クリームを少し残して残りの【だし】とともに加え、塩、白こしょうで味を調える。器に注ぎ、残しておいた生クリームを落とす。
・そら豆 正味350g・青じそ 5枚・ぬるま湯 カップ2+3/4・昆布 1枚・削り節 40g・生クリーム カップ1・塩 小さじ1・白こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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1.白菜とベーコンは大きめに切る。2.鍋に1、牛乳、スープの素を加えて中〜弱火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にして、白菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。3.塩少々で調味する。
ベーコン…4枚牛乳…4カップ白菜…4〜5枚固形スープの素…1個・塩 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal レタスクラブ
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