「200~300kcal > スープ・汁物」 の検索結果: 974 件中 (721 - 740)
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カリフラワーは小さめの小房に分ける。たまねぎは縦に薄切りにする。じゃがいもは4~5mm厚さのいちょう切りにし、水でサッと洗って水けをきる。小さめの鍋にスープ、**1**を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10~12分間煮る。野菜が柔らかくなったら火を止め、木べらでつぶす。再び中火にかけ、生クリームを加え、塩、こしょうで味を調える。煮立ったら火を止め、器に盛って黒こしょうをふる。 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎは1cm角に切る。鍋にサラダ油を熱し、ベーコンとたまねぎを入れ、ベーコンから脂が出てカリッとし、たまねぎが薄く色づくまで炒める。だしを加え、へらで鍋底をこすりながら焼き付いたうまみをこそげ、煮立たせる。アクは取り除く。火を止めてみそを溶き入れ、最後にバターを加えて余熱で溶かし、黒こしょうをふって器に盛る。・・・ 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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肉の表面が白くなってアクが出てきたら、ざるに上げてサッと洗う。こうすると鶏肉のくせが出にくくなる。**1**の鍋をきれいに洗い、**1**の鶏肉と手羽先、【A】を入れ、水カップ5+1/2を注いで中火にかける。米を少量加えて煮ると、スープにとろみがついておいしくなる。ねぎは細切り、または薄切りにする。沸騰したら弱火にし、アクが出たら除いて約50分間煮る。ふたをせず、温度を上げすぎないように煮ると鶏肉がくずれにくくなる。ねぎの青い部分を除き、味をみて足りなければ塩・こしょう各少々で調える。器 ・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 4本・にんにく 2かけ・しょうが 10g・ねぎ 1/2本分・塩 小さじ1/2・米 25g・ねぎ 適量・糸とうがらし 適宜・塩 ・こしょう ・ごま油 調理時間:約70分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にバターを中火で煮溶かし、キャベツ、ジャガイモ、玉ネギがしんなりするまで炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、の材料を加える。煮たったら火を少し弱め、4~5分煮る。 作り方3. ミキサーに(2)を入れてかくはんし、鍋に戻し入れる。塩コショウで味を調え、器に注いでクルトンを添える。 キャベツ 1/8個ジャガイモ(小) 1個玉ネギ 1/4個バター 10g小麦粉 大さじ1固形スープの素 1個牛乳 200ml水 200ml塩コショウ 少々クルトン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal
E・レシピ
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しんなりしたら、じゃがいも、ブロッコリーを加えて1~2分間炒める。水カップ1を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で約10分間、柔らかくなるまで煮る。[[じゃがいものポタージュ|rid=30364]]の**4**、**5**と同様につぶしてこす。鍋に戻し、牛乳を加えて混ぜ、弱めの中火にかける。塩小さじ1/3、こしょう少少を加えて混ぜ、煮 ・ブロッコリー 1コ・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1・牛乳 カップ1・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま8mm幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。火が通ってきたら、(1)のじゃがいもを加えてフタをして3分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えて1分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら・・・ カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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アボカドは種があれば除き、皮をむいて2cm角に切り、レモン汁をふってからめる。えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けを拭き、粗く刻む。赤とうがらしは種を除き、5mm幅の輪切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、アボカド、えび、赤とうがらしを入れて炒める。えびの色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2/3、豆乳を加える。煮立ったら火を少し弱め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。 ・豆乳 カップ1・アボカド 1/2コ・レモン汁 少々・むきえび 80g・赤とうがらし 1/2本・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべにごま油大さじ1+1/2を熱し、**2**、**3**の大根とにんじん、**4**を加えていため、**1**も加えてサッといためる。だしを加え、煮立ったら火を弱め、7~8分間煮て酒大さじ2と塩小さじ1/3を加える。さらに4~5分間煮て野菜が柔らかくなったらしょう ・豆腐 1/2丁・こんにゃく 1/3枚・大根 100g・にんじん 50g・ねぎ 1/3~1/2本・ごぼう 50g・だし カップ3~3+1/2・粉ざんしょう 少々・ごま油 ・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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5.豆乳を入れ沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。 豚こま切れ肉…100g豆乳(成分無調整)…3/4カップカリフラワー…1/2個にんじん…1/4本しめじ…1/2パック(約50g)顆粒スープの素…小さじ2黒砂糖…小さじ1・オリーブ油、小麦粉、カレー粉、塩、こしょう カロリー:約251kcal
レタスクラブ
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・キャベツ 1枚・にんじん 5cm・かぶ 1/2コ・セロリの葉 1本分・ねぎ 10cm・ベーコン 75g・オリーブ油 大さじ1・レモン 1/8コ・バジル 1~2枚・塩 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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エビをのせ、更におろしショウガをのせる。 嵯峨豆腐 1/2丁白ウリ 小1/2本枝豆(ゆで) 適量エビ 3尾塩(ゆでる用) 少々おろしショウガ 適量だし汁 300〜350ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ2葛粉 小さじ2水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal
E・レシピ
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しいたけは軸を除き、薄切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎ、しいたけを加えて炒める。油が回ったらふたをし、弱火で約5分間、時々ふたを外して炒めながら加熱する。たまねぎが透き通ってきたら、小麦粉をふり、中火でよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を加え、混ぜながら温める。煮立つ直前に火を止め、塩、こしょうで味を調える。 ・生しいたけ 6枚・たまねぎ 1/4コ・牛乳 カップ1+1/2・バター 20g・小麦粉 小さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉は3~4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。にんじんと大根は短冊切りにする。[2] 鍋にだし汁とごぼう、にんじん、大根を加えて加熱する。煮立ったら豚肉を加え、あくをとり、弱火で10分ほど煮る。みそを溶き入れる。[3] 器によそい、「なっとういち 超小粒」または「金のつぶ 国産ひきわり」を加え、お好みで小ねぎを添え・・・ カロリー:約211kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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5.ボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に生クリームを加えてよく混ぜる。器に注ぎ、クルトンと刻んだイタリアンパセリを散らす。 じゃがいも…250g長ねぎ…1本玉ねぎ…1/2個にんにく…1/2かけ固形スープの素…2 1/2個生クリーム…3/4カップクルトン…適宜イタリアンパセリ…少々・バター、塩、こしょう カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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1.鍋に水1/4カップ、洋風スープの素(固形)1/2個を入れて中火にかけ、スープの素が溶けたらクリームコーン缶、牛乳、塩少々を加える。混ぜながら温まったらバター1cm角を加える。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。 バター…1cm角牛乳…1カップクリームコーン…缶1缶(約200g)水…1/4カップ洋風スープの素(固形)…1/2個塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約203kcal
レタスクラブ
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(4)鍋に水カップ4、Aを入れて中火で煮立て、鍋の湯を泡立て器で混ぜる。中央に(3)の卵を1個落とし、2分ほどゆでる。取り出して(3)の熱湯を入れたボウルに入れる。残りの卵も同様にゆでる。(5)鍋に水、 なす 1個鶏ささ身 2本(100g)卵 2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量A酢 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 大さじ2水 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約260kcal
味の素 レシピ大百科
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白菜と長ねぎは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に豚肉・白菜・「味付榨菜」・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、長ねぎをのせる。 材料(2人分)豚バラ薄切り肉100g白菜1枚(100g)「味付榨菜」1/2びん(50g)水400ml長ねぎ1/4本塩適宜こしょう適宜 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 玉ネギは上下を切り落として皮をむき、上下に十字に切り込みを入れる。サッと洗って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒め、色が変わったらの材料を加えて水分がなくなるまで炒め、塩コショウを振る。 作り方2. 鍋に水、顆粒スープの素、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら火を弱めて玉ネギが柔らかくなるまで約30分煮る。 作り方3. 玉ネギが柔らかくなったら塩、(1)を加え、再び煮たったら火を止めて器に盛り、粗びき黒コショウ、ドライパセリを振る。 調理時間:約40分 カロリー:約224kcal
E・レシピ
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鍋にオリーブ油大さじ4とにんにく、たまねぎを入れて火にかけ、ゆっくりといためる。香りがたったら大豆、トマト、小松菜、大豆のゆで汁を加えて弱火で30~40分間煮る。塩・こしょうで味を調える。ゆで汁が足りなければ、水で補う。 ・ゆでた大豆 カップ1・にんにく 1かけ分・たまねぎ 1/2コ分・トマト 2コ分・小松菜 1ワ分・大豆のゆで汁 カップ3・オリーブ油 ・・・・ 調理時間:約50分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.春キャベツの芯は縦半分に切ってから薄いそぎ切りにする。ベーコンは1cm四方に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を中火で熱し、1を入れて約1分炒める。水1 1/2カップを加え、煮立ったら約2分煮る。マカロニを加え、さらに約3分煮る。3.豆乳を加えて煮立ったら、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。 春キャベツの芯…1個分ベーコン…2枚豆乳(成分無調整)…1カップ・・・ カロリー:約220kcal
レタスクラブ
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