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[1]　オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切る。しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2]　[1]と「かおりの蔵　丸搾りゆず」を混ぜ合わせる。[3]　うどんはゆでて流水でしめる。[4]　器に[3]を盛り付け、[2]をかける。
うどん 2玉、みょうが 1個、青じそ 3枚、オクラ 3本、きゅうり 1/2本、しょうが 1/2片、なす 1/2本、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ4
カロリー:約248kcal　塩分:約3.3g

炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる。
・米 360ml・生しいたけ 2枚・しめじ 1/3パック・えのきだけ 1/3パック・だし 420ml・酒 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・昆布 5g・削り節 20g
調理時間:約60分　カロリー:約290kcal　

[1]　うどんはゆで、水けをきり、器に盛る。[2]　[1]にとろろ昆布、かまぼこ、小ねぎをのせる。[3]　湯で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、、とろろ昆布 適量、かまぼこ 4切れ、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、湯 1と1/2カップ
カロリー:約283kcal　塩分:約4.0g

(5)別の鍋にB、(4)のベーコン・ほうれん草を入れ、混ぜながら、中火で煮る。煮立ったら弱火にして3分ほど混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(6)ゆで上がっ
じゃがいも 2個A卵 1個A薄力粉 大さじ6・1/2ベーコン 2枚ほうれん草 1束B「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱B牛乳 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約267kcal　

1ミニトマトは輪切りにし、ボウルに入れドレッシング大さじ2で和えて、味をなじませる。2りんごはよく洗い、皮つきのままいちょう切りにする。3バゲットはオーブントースターで焼く。室温に戻してやわらかくしたクリームチーズをぬり、①をのせる。4器に③と半分に切ったゆで卵を盛りつける。ベビーリーフと②を合わせてのせ、砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。
調理時間:約10分　カロリー:約263kcal　塩分:約1.5g

[1]　なすは薄く半月切りにし、水でアク抜きをした後、塩でもんでしんなりさせる。 [2]　長ねぎ、みょうが、しょうが、青じそはせん切りにし、サッと水にさらす。 [3]　ゆでたうどんは水をきって丼に入れ、[1]、[2]、じゃこをあえてのせる。 [4]　大根おろしをたっぷりのせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
うどん　(冷凍) 2玉、大根おろし 3/4カップ、長ねぎ 1/2本、なす 1/2本、みょうが 1/2個、しょうが 1/2個、ちりめんじゃこ 大さじ1、青じそ 2枚、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量、塩 適量
カロリー:約283kcal　塩分:約5.7g

3.パイシートは長さを半分に切る。1切れの中央に2の半量をのせ、アンチョビー半量、ハーブを散らす。残りも同様にする。4.オーブントースターの受け皿に並べ、アルミホイルをふんわりとかぶせて約20分焼く(並び切らなければ、2回に分けて焼く)。取り出して、ミニトマトを半量
冷凍パイシート(20×11cm)…1枚玉ねぎ…1/4個マッシュルーム…1パック(約100g)ミニトマト…5個アンチョビー…1枚好みのハーブ(ドライ。
カロリー:約285kcal　

3 生地が1.5～2倍ほどに膨らんだら台に取り出し、カードを使って5等分(1個約60g)にわける。生地の表面が張るよう丸め込み、底面は指でつまんで閉じ
パン用強力粉 180gツヤ出し用溶き卵 適量(糀甘酒クリーム) プラス糀 糀甘酒 200ml生クリーム 100cc(a) プラス糀 糀甘酒 90ml塩 3g(b) プラス糀 糀甘酒 30mlドライイースト 3gバター 10g
調理時間:約140分　カロリー:約282kcal　塩分:約0.7g

❸フライパンに日清ヘルシークリアを入れ中火で熱し、①の玉ねぎを広げ入れ、透き通るまで炒める。米を入れ、全体に油が回るまで2～3分炒め、①のマッシュルームとしめじを加える。❹③に②を1カップ加える。ここで時間を計り始める。❺フライパンの底を擦るように何度か混ぜ、汁が少なくなったら、さらに②を1カップ加える。❻同様に火を通し、水分が少なくなったら、さらに残りの②を加え、米にやや芯が残るまで煮る。煮る時間は④から14～15分が目安。❼火を止め、生クリームと粉チーズを加えて溶ける
米 1合(150g)玉ねぎ 30g日清ヘルシークリア 大さじ1しめじ 50gブラウンマッシュルーム 4個～A～固形洋風スープの素 1/2個水 3～3･1/2カップ生クリーム 大さじ2粉チーズ 15g～20gBOSCOシーズニングオイルトリュフ&オリーブオイル 小さじ2塩 少々こしょう 少々イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約275kcal　塩分:約0.7g

[1]　ボウルに卵を割り入れて溶き、ご飯、「プロが使う味　白だし」を加えて混ぜる。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]を広げて焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返す。[3]　両面に焼き目がついたら食べやすい大きさに切って器に盛り、小ねぎを散らす。
ご飯 200g、卵 1個、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ2、サラダ油 大さじ1、、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1
カロリー:約268kcal　塩分:約0.9g

ソーセージ、ピーマン、ピザ用チーズの順に等分にのせる。温めたオーブントースターに**2**を入れ、チーズが溶けるまで4～5分間焼く。
・食パン 2枚・ウインナーソーセージ 2本・ピーマン 1コ・ピザ用チーズ 30g・バター 大さじ2/3・トマトケチャップ 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　

1 食パンに浅い切り込みを入れ、トースターで8割程焼く。バター半量を塗り広げ、再度香ばしく焼く。2 残りのバターを乗せ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、刻みのりを振る。・つぶみその量はお好みで調整しましょう。・チーズを乗せても美味しく召し上がれます。
食パン 1枚刻みのり 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1/2バター 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.2g

クリームチーズをボウルに入れ、フェンネルと【A】を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。食パンにバターを薄く塗り、**1**を塗り広げて好みでフェンネル(生/分量外)をちぎって散らす。もう1枚のパンにもバターを薄く塗って重ねる。残りの3組も同様につくる。1組を6等分に切り分けて器に盛り、フェンネル(分量外)を添える。
・フェンネル 大さじ1/2・クリームチーズ 50g・さけ缶 100g・たまねぎ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・食パン 8枚・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　

(1)食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、「ほんだし」をふり、オーブントースターで約4分焼く。*「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
食パン6枚切り 1枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約256kcal　

1プレーンヨーグルトにジャムを加えて混ぜる。2オーブントースターで焼いた食パンに①をのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約211kcal　塩分:約0.9g

(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。こんにゃくは小さめの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)のひじき・こんにゃく・しいたけ・しょうがをのせて炊く(時間外)。
カロリー:約289kcal　

3 お好みでケチャップやマスタードをつけていただく。角切りベーコン、うずらのゆで卵、コーン(水煮)などお好みの具材でアレンジしてお楽しみいただけます。
薄力粉 100g卵 1個ソーセージ 4本キャンディーチーズ 12個プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 150ml(a) 塩 小さじ1/2ベーキングパウダー 小さじ2サラダ油 大さじ1ケチャップ 適量マスタード 適量
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　塩分:約2.1g

1.肉だねを作る。ポリ袋にえのきたけをキッチンばさみで1cm幅に切って入れる。残りの材料を加え、よくもんで混ぜる。2.食パンの耳をキッチンばさみで薄く切り落とす。1の袋の角を1カ所斜めに2cm切り、パンの中央に1/8量ずつ絞り出す。まわりを1.5～2cm残して肉だねを広げ、まわりに水をつけて湿らせる。三角に折り、縁をフォークの先でぎゅっと押して閉じる。
カロリー:約201kcal　

1.ゆでたけのこは1.5cm角に切る。フライパンにバター5gを中火で溶かし、たけのこを炒める。全体にバターがなじんだらしょうゆ小さじ2を回しかけてさっとからめる。2.ボウルに温かいご飯を入れて1を加え、さっくりと混ぜる。
ゆでたけのこ…下1/2個(約100g)温かいご飯…300gバター…5gしょうゆ…小さじ2
カロリー:約272kcal　

干ししいたけをすりおろしてパウダーにする。炊飯器にといだ米、カットわかめ、桜えび、干ししいたけのパウダーを入れて普通に水加減し、水大さじ2を加えて普通に炊く。
・米 360ml・干ししいたけ 10g・カットわかめ 5g・桜えび 5g
カロリー:約277kcal　塩分:約0.3g