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1.米は洗ってざるにあけ、水をきる。炊飯器に入れ、普通の水加減にし、約30分おいて浸水させる。2.わかめはさっと洗って水けを絞る。1に梅干しとともにのせ、普通に炊く。梅干しの種を除き、しゃもじでざっと混ぜ、味をみて、足りなければ塩で味をととのえる。
カットわかめ…10g梅干し…2個米…2合・塩
カロリー:約272kcal　

アクが出たら除き、**2**のご飯、**1**、塩小さじ1/2を加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約2分間煮る。器に盛り、しょうがをのせる。
・ご飯 茶碗1杯分・さつまいも 1/2本・鶏ささ身 1本・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

1. 豚まんの上にマヨネーズをかける。 2. トースターで軽く焼き目がつくまで焼く。
天津閣® 豚まん 1パック(8個) マヨネーズ 大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約0.8g

火を止めてふたをし、1〜2分間蒸らす(パスタがまだ堅ければ、水を少量足して柔らかくなるまで加熱する)。器に盛り、黒こしょうをたっぷりとふる。
・ブロッコリー 1コ・にんにく 1かけ分・好みのショートパスタ 180g・水 カップ3・塩 小さじ1・赤とうがらし 1本・オリーブ油 ・しょうゆ ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.9g

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　中華めんは下ゆでする。[2]　豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3]　鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4]　[3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5]　仕上げに、ラー油とすりごまをかける。
中華めん　(乾) 1玉、豚ロース肉　薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、、ラー油 適量、すりごま　(白) 適量
カロリー:約215kcal　塩分:約2.2g

1.「ゆでどり」1/2枚は食べやすく裂く。万能ねぎは2～3cm長さに切る。2.鍋に「ゆでどり」のゆで汁4カップ、塩小さじ1(またはナンプラー大さじ1と1/2)、砂糖小さじ1を入れて中火で温め、スープを作る。3.別の鍋でそうめんを袋の表示時間より1分短くゆで、ざるにあけて流水で洗い、しっかりと水けをきる。4.スープに3を加えて中火で温め、器に盛る。
調理時間:約10分　カロリー:約273kcal　

1ピーマンは輪切りにする。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。2食パンにタルタルソースをぬり、①をのせてオーブントースターで焼く。

調理時間:約5分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.7g

1.直径約15cmの耐熱ボウルに切りもち2個を重ならないように入れ、水1/4カップを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、水けをきる。2.1のボウルに、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2を入れてさっとあえ、揚げ玉大さじ1 1/2を加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎの小口切り適量を散らす。
切りもち…2個揚げ玉…大さじ1 1/2万能ねぎの小口切り…適量めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1/2
カロリー:約259kcal　

3 お好みでケチャップやマスタードをつけていただく。角切りベーコン、うずらのゆで卵、コーン(水煮)などお好みの具材でアレンジしてお楽しみいただけます。
薄力粉 100g卵 1個ソーセージ 4本キャンディーチーズ 12個プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 150ml(a) 塩 小さじ1/2ベーキングパウダー 小さじ2サラダ油 大さじ1ケチャップ 適量マスタード 適量
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　塩分:約2.1g

そのまま約1分おいてラップをはずし、ペーパータオルで底にたまった汁けを吸い取る。とろとろソースをかけて、チーズ、パン粉小さじ1の順に散らし、オーブントースターで表面がこんがりするまで6～8分焼く。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ピザ用チーズ…30gブロッコリー…1/2個(約150g)とろとろソース　・豆乳(成分無調整)…1/2カップ　・長いも…150g　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ2/3　・片栗粉…大さじ1/2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3パン粉
カロリー:約268kcal　

1.「基本のもち」に、粒あん1カップ半を12等分して添える。もち1個に対し粒あん大さじ2が目安。
「基本のもち」…全量粒あん…1.5カップ
カロリー:約229kcal　

トマトはヘタを取り、小さめの一口大に切る。耐熱ボウルにスープを入れ、トマトを加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出してご飯、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをしてさらに1分間かける。**2**を耐熱の器に1人分ずつ分けて入れ、ピザ用チーズを半量ずつ散らす。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。
・トマト 1コ・ご飯 150g・スープ カップ1・ピザ用チーズ 50g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　

水けをきり、パスタの大きさに合わせて4～5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦四つ割りにする。細ねぎは5mm幅の小口切りにする。くるみは180℃のオーブンで香ばしく焼く。鍋に多めの湯を沸かし、塩適量(湯1リットル当たり10g)を入れる。ファルファッレを加えて袋の表示時間を目安に、好みの堅さにゆでる。ざるに上げて湯をきる。【ドレッシング】をつくる。レモン汁、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうでしっかりめに味をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2cm角に切る。小さめの鍋にだしを入れて中火で煮立て、鶏肉、かぼちゃを加える。再び煮立ったら弱火にし、8～10分間煮る。かぼちゃが柔らかくなったらエリンギを加え、約1分間煮る。エリンギが少ししんなりとしたら、おたまにみそを入れ、だしを少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。ねぎを加えてサッと煮、きしめんをほぐしながら加えて、時々混ぜながら1～2分間煮る。きしめんが柔らかくなったら器に盛り、七味とうがらしをふ
・ゆできしめん 1玉・鶏むね肉 1/2枚・かぼちゃ 約1/10コ・エリンギ 1本・ねぎ 1/2本・だし カップ3～3+1/2・みそ 大さじ2強・七味とうがらし 少々
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　

**2**の煮たごぼうとこんにゃく、
・ごぼう 1/2本・こんにゃく 1枚・冷やご飯 茶椀軽く4杯分・粉チーズ 20g・酢 ・塩
調理時間:約50分　カロリー:約240kcal　

(1)あさりは水気をきる。トマトは1cm角に切り、にらは2cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のあさり・トマト、ご飯を加えて煮る。再び沸騰したら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を加える。
ご飯 200gあさりの水煮缶 85gトマト 1個(140g)にら 1/3束(35g)A水 350mlAあさり缶の汁 50mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個溶き卵 1個分
カロリー:約278kcal　

(1)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パンを加えて、しみ込ませる(時間外)。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のパンを入れて両面をこんがりと焼く。(3)皿に盛り、(1)のミニトマトを添える。
フランスパン・3㎝幅の斜め切り 4枚A「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋A溶き卵 1個分A豆乳(無調整) 1/2カップバター 少々ミニトマト 2個
カロリー:約238kcal　

材料(2個分)玉ねぎ天2枚ご飯160g焼きのり(全型)1/4枚スライスチーズ1枚A しょうゆ小さじ1A みりん小さじ1塩少々サラダ油小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.0g

1ミニトマトは輪切りにする。2食パンにバジルソースをぬり、①をのせ、マヨネーズで線描きをする。3②をオーブン皿にのせ、トースターで軽く色がつくまで焼く。

調理時間:約10分　カロリー:約271kcal　塩分:約1.4g

(1)クレソンはサッとゆでて粗みじん切りにし、わかめはかためにもどし、粗みじん切りにする。(2)ご飯に(1)のクレソン・わかめ、「味の素®」を混ぜ合わせる。
クレソン 20gわかめ 10gうま味調味料「味の素®」 少々ご飯 300g
カロリー:約236kcal