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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （301 - 320）
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ねぎは斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を入れ、香りが出たら、シーフードミックス、(1)の白菜・にんじん・しめじ・ねぎの順に炒める。(3)水を加えて煮立ったら、「丸鶏がらスープ」、(1)のきくらげを加える。Aで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、海鮮あんかけを作る。(4)めんは沸騰した湯でゆでる。(5)器に(4)のめんを盛り、(3)の海鮮あんかけをかける。
中華生めん 2玉冷凍シーフードミックス 150g白菜 3枚(150g)にんじん 20gきくらげ・乾 3gしめじ 1/2パック(50g)ねぎ 1/2本(40g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2(10g)水 3カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aこしょう 少々水溶き片栗粉 大さじ3「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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竹ぐしを肉の中心に刺し、赤い汁がつかないのを確かめたら、なべから豚バラ肉を取り出す。肉の上にバットなどの平らなものをのせて、その上に重さ1kg程度のおもしを置く。約1時間おいて、肉の形を整える。【ゆで豚】を3mm厚さの薄切りにする。ねぎの白い部分は2.5cm幅の斜め切りにする。ピーマンは緑、赤それぞれヘタと種を除き、一口大に切る。キャベツは一口大よりも少し大きめに切る。中華なべに、揚げ油カップ3を入れて150℃程度に熱する。ピーマン、キャベツを入れてサッと油通しをする。**
・豚バラ肉 135g・ねぎ 20cm・しょうが 適宜・キャベツ 2～3枚・ねぎ 20cm・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・豆瓣醤 大さじ1・甜麺醤 大さじ1・にんにく 小さじ1・豆チ 小さじ1・揚げ油 カップ3・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約90分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップエンドウは両側の筋を引いておく。 作り方2. 小鍋に熱湯を沸かし、スナップエンドウを入れて1～2分ゆでて、ザルに上げる。厚揚げは、ひとくち大に切る。 作り方3. フライパンにサラダ油、ニンニク、粗びき黒コショウを入れて弱火にかける。香りがたったら、中火にして厚揚げを炒める。 作り方4. スナップエンドウとも加えて炒め合わせ、器に盛る。
スナップエンドウ 10本厚揚げ 1枚(150〜160g)ニンニク(みじん切り) 1/2片分粗びき黒コショウ 小さじ1/2サラダ油 小さじ2オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ1水 小さじ1しょうゆ 小さじ2/3片栗粉 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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*鶏肉の代わりに豚しゃぶしゃぶ用肉などでもおいしくお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚にら 2束(200g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 2cm(20g)A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2ポン酢しょうゆ 適量 カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、かたい石づきを切り落とし、ひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、卵白を一気に加え、大きく混ぜてお好み
イカ 1〜2ハイニンジン 1/4本白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株キクラゲ 5gニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分卵白 3個分酒 大さじ1.5砂糖 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal E・レシピ
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れんこんの穴に、切り口から**1**のもち米を入れ、菜ばしなどで押し込みながら、七分(ぶ)から八分目まで詰める。切り落とした片端を元のように合わせてふたをし、つまようじ3～4本を刺してとめる。鍋に水1.2リットルと氷砂糖を入れて火にかけ、氷砂糖を溶かす。**2**を入れて弱火にし、約3時間煮る。途中で2回ほど、水カップ1ずつを足し、れんこんの上下を一度返す。煮上がったら火から下ろし、冷ます。れんこんを取り出して5mm厚さの輪切りにし、器に盛る。**
・れんこん 1節・もち米 80g・氷砂糖 80g・水溶きかたくり粉 少々 調理時間:約240分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キヌサヤは筋を取る。 下準備2. 白ネギは小口切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを炒め、しんなりしたらツナを加えてさらに炒める。 作り方2. キヌサヤを加えてサッと炒め、を加えて炒め合わせる。キヌサヤの色が鮮やかになったら、ピーナツを加えてサッと炒め、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal E・レシピ
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貝割れ菜は半分に切る。(2)ボウルにA、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ、(1)の塩鶏・トマト・玉ねぎを加えてひと混ぜし、なるべく平らにして15分ほどおく(時間外)。(3)皿に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。
カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもはスライサーなどで細切りにする。水にサッとさらして2回水をかえ、ざるに上げて紙タオルで水けをしっかりと拭く。ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでる。鶏肉は細切りにする。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、しょうが、赤とうがらしを軽く炒める。鶏肉とじゃがいもを加えて炒め合わせる。火が通ったらブロッコ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉を入れ、【A】を順に加えてよく混ぜる。時々手で握るようにするとよい。粘りが出てきたら、水大さじ3を少しずつ加え、手で円を描くように練り混ぜる。水を加えると柔らかな肉ダネになる。そのままでは扱いにくいので冷蔵庫に入れ、約10分間冷やす。手にサラダ油少々を塗り、**2**の肉ダネを12等分にして丸める。小さめの鍋にサラダ油を3cm深さに注ぎ、中火で170℃に熱する。**3**をスプーンで静かに入れ、5～6分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに玉ねぎ、｢丸鶏がらスープ」、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。*辛味が気になる場合は、玉ねぎを水にさらしてからお使いください。
玉ねぎのみじん切り 適量「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこすって薄くむく。ピーラーで約10cm長さに削り、水に入れる。全部入れてから約10分間おき、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えてもみ込む。フライパンにごぼうを広げて入れ、しょうがを全体に散らす。牛肉をなるべく重ならないように広げてのせ、水カップ1･･･
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(3)器に(1)のトマトを敷き、(2)の牛肉を盛り、貝割れ菜を飾る。
牛切り落とし肉 160gトマト 1個「Cook Do」青椒肉絲用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2貝割れ菜 適量 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Aを加えてもみ混ぜる。(2)(1)をスプーンですくって、形を整え、180℃の油に落し入れて揚げる。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)を盛り、ケチャップを添える。
鶏むね肉 1枚(230g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A片栗粉 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aナツメグ 少々サラダ菜 適量トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに豚ひき肉を入れ、強火でいためる。しょうが、にんにく、豆板醤、甜麺醤を加えて中火でいため、香りが出たら、鶏ガラスープの素、水カップ1を加え、紹興酒、しょうゆ小さじ1で味を調える。豆腐を加えて3～4分間煮、かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**1**、オクラ、ねぎを加えてざっと混ぜ、砂糖・塩・こしょう各
・大豆 カップ1/2・豆腐 1/2丁・オクラ 4本・豚ひき肉 50g・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・豆板醤 大さじ1/2・甜麺醤 大さじ1/2・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・ねぎ 10cm・塩 ・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・砂糖 少々・こしょう 少々・ラーユ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約218kcal NHK みんなの今日の料理
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「おさかなのソーセージ」は縦2等分に切り分け、頭1cmを残して縦に切ります。 ソーセージの両端をつまんでハート形を作り、つまようじで固定します。 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ソーセージを焼きます。 卵をハートの中央に落とし入れ、中火で1～2分間焼いて、完成です。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本卵2個サラダ油適量 調理時間:約5分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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フライパンに分量外のサラダ油をひき、餃子を並べて中火にかける。底がこんがりと焼けたら、餃子が1/4つかるくらいまで分量外の熱湯を注ぎ入れ、蓋をして強めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方2. すりおろした長芋にの材料を加え、混ぜる。 作り方3. 焼けた餃子を耐熱皿に並べて(2)をかけ、ピザ用チーズをのせる。チーズが溶けてこんがりと焦げ目がつくまで、オーブントースターで焼く。お好みで糸唐辛子を飾る。
餃子(市販品) 8個長芋(すりおろし) 160g牛乳 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 小さじ2ピザ用チーズ 40〜60g糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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材料を混ぜ合わせて器に入れる。
・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・練りがらし 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はAをもみ込んでおく。大根は5mm幅のいちょう切りにし、ねぎは3cm長さに切る。にんじんは2mm幅の短冊切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、焼き色がついたら裏返して端によせ、空いている部分に(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)のねぎを加えて、焼き色がつくまで焼く。(3)B、(1)のにんじんを加えて10分ほど煮て、火が通ったら、わかめを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れる。
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たらは塩をふる。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルにA、(1)のにんじん・玉ねぎ・にら、もやしを入れ、混ぜ合わせる。(3)耐熱皿に(1)のたらをのせ、その上に(2)をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。好みでしょうゆをかける。
たら 1切れ(130g)「瀬戸のほんじお」 少々にんじん 40g玉ねぎ 1/4個にら 1/8束もやし・ひげ根を取る 1/4袋A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aおろしにんにく 少々Aしょうが汁 少々A「Cook Do」熟成豆板醤 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約268kcal 味の素 レシピ大百科
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