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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （221 - 240）
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.直径20cmの耐熱ボウルにひき肉とたれの材料を入れてよく混ぜ、キャベツをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ、器に盛り、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…150gキャベツ…1/4個(約250g)たれ ・おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)…各2cm ・焼き肉のたれ…大さじ4 ・片栗粉、ごま油…各小さじ1 ・水…大さじ1 1/2ラー油 カロリー:約292kcal レタスクラブ
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(1)なすはヘタを取ってタテ6～8等分に切る。(2)ピーマンはヘタと種を取ってタテ6～8等分に切る。じゃがいもは拍子切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。 (3)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを炒める。焼き色がついたら、(2)のじゃがいも・ピーマンを加えて弱火にし、なすがしんなりしたら皿にとる。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火でひき肉にソースがしみ込むように炒める。(5)(3)のなす・じゃがいも・ピーマンを戻し入れ、ソースをよくからめる。
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根は皮を厚めにむいて1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べ入れ、こんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。大根を加え、全体に油がなじむまで炒める。3.水1と1/2カップ、オイスターソース、酒各大さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。煮立ったら落としぶたをし、弱めの中火にして約20分煮る。強火にし、貝割れ菜を加えてさっと煮る。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)大根…400g貝割れ菜…3/4パックオイスターソース、酒…各大さじ2サラダ油、砂糖…各小さじ1 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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湯葉はぬらした紙タオルではさみ、しっとりさせる。3等分に折り目をつけ、切る。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。【B】を加えて下味をつけ、粘りが出るまでよく練り、3等分にする。**1**の手前に具の1/3量をのせ、上側に水溶き小麦粉を塗って手前から巻く。巻き終わりを下にし、表面に小麦粉少々をふりかける。残りも同様につくる。蒸気の上がった蒸し器にオーブン用の紙を敷いて**3**をのせ、10分間蒸す。
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜、ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れ、「香味ペースト」を加えてよく練り混ぜる。(1)の白菜・ねぎを加えてさらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ入れ、分量の水を注ぎ、フタをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。(4)フタを取り、油を加え、焼き色がつくまで焼く。
豚ひき肉 150g白菜 6枚(300g)長ねぎ 1本(150g)「Cook Do 香味ペースト」 26g餃子の皮 25枚水 3/4カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は5mm厚さに切り、【下味】の材料をもみ込んで3時間ほど室温に置く。ねぎは太ければ縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらす。手で軽くもんで辛みを出し、シャキッとしたら水けをよくきる。フライパンを弱火で熱し、サラダ油をごく薄くなじませる。**1**の肉を並べ、肉から出る汁けを紙タオルで取りながら焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同様にサッと焼いて取り出す。粗熱が取れたら、7～8mm幅の細切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm幅に切り、酒、しょうゆ各小さじ2、片栗粉小さじ1を加えてもみ込む。2.フライパンに水1カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったらピーマンを加え、約1分ゆでてざるにあける。3.フライパンの水けを拭き、ごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、強めの中火で炒める。ほぼ火が通ったら2を加えてさっと炒め、オイスターソース小さじ2を加え、炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉…200gピーマン…3個(約120g)塩…小さじ1/4片栗粉、ごま油…各小さじ1酒、しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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牛薄切り肉 100g片栗粉 小さじ2ピーマン・(緑・赤) 3個(60g)たけのこの水煮 80g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ4
カロリー:約249kcal 味の素 レシピ大百科
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にんにくは半分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶ・セロリ・にんじん・にんにくを入れて火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。アクを取り、フタをしてさらに10分ほど煮る。(3)(1)のチンゲン菜、塩を加えて味を調え、ごま油をたらす。*お好みで八角などを加えて煮てもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏手羽元 6本(300g)かぶ 2個(160g)セロリ 1本(100g)にんじん 1/3本(50g)にんにく 1かけチンゲン菜 1株(100g)Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗っておく。ねぎは切り込みを入れて開き、芯を抜いて細く切って冷水にさらし、白髪ねぎにする。さきいか、いかのくんせいは細かく刻む。土なべに水1.6リットル、干し貝柱、干しえび、さきいか、いかのくんせい、松の実、米を入れて、ふたをせずに火にかける。**2**が煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないように注意しながら40分間煮る。塩少々で味を調え、火･･･
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿にのせ、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4をすり込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま約10分おく。2.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらし、水けをしっかり絞る。3.1を1cm厚さのそぎ切りにして器に盛り、2をのせ、しょうゆだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)ピーマン…2個玉ねぎ…1/4個砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4しょうゆだれ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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(1)かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。(3)同じフライパンに(1)のキャベツ・ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、(2)のかきを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
かき(むき身)・加熱用 150g片栗粉 大さじ1キャベツ 1/8個(150g)長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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豆苗は長さを半分に切り、器に敷く。2.とり肉は縦長に置き、中央に縦に1本厚みの半分まで切り目を入れ、左右に水平に包丁を入れて開く(観音開き)。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1をまぶす。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とり肉の両面を約2分30秒ずつ焼く。取り出して1の豆苗にのせ、キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。同じフライパンにたれを入れて中火にかけ、煮立ったら、とり肉にかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)たれ ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・あれば赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・しょうゆ、酢…各大さじ1豆苗…1/2袋片栗粉、ごま油 カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1.豆豉は粗く刻んで耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約30秒加熱する。2.ご飯と万能ねぎを加えて混ぜる。
豆豉…大さじ1(約10g)万能ねぎの小口切り…4本分温かいご飯…300gごま油 カロリー:約288kcal レタスクラブ
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(1)ボウルにひき肉、「丸鶏がらスープ」を入れて練り混ぜ、粘りが出たら、Aを加えてさらに混ぜ、16等分に丸め、タネを作る。(2)白菜、水菜はザク切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。(3)鍋にBを入れて煮立て、(1)のタネ、(2)の白菜・にんじん・しめじ・ねぎ・水菜を順に加えて煮る。
鶏ひき肉 400g「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aねぎのみじん切り 1/2本分(50g)Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酒 大さじ2白菜 1/4株(500g)水菜 1束(200g)にんじん 1/2本(80g)長ねぎ 1/2本(50g)しめじ 1パックB水 6カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ3 カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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さやいんげんは2cm長さに切り、ねぎは1cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(1)のねぎ、しょうがを加えて炒めて香りを出す。(3)(1)のまいたけ･エリンギ・玉ねぎ・さやいんげんを加えてさらに炒める。カレー粉をふり入れて混ぜ合わせ、「Cook Do」を加えて、全体にからませる。
鶏もも肉 200gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々片栗粉 大さじ2まいたけ 1パックエリンギ 1/2パック玉ねぎ 1/4個さやいんげん 30gねぎ 5cmしょうがの薄切り 1枚「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱カレー粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、さやいんげんは6cm長さの棒状に切り、ゆでる。えのきだけはにんじんと同じ長さに切る。(2)豚肉は塩・こしょうをする。豚肉1枚に(1)のえのきだけ・さやいんげん・にんじんを等分に巻き、野菜巻きを作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の野菜巻きを入れて、転がしながら火が通るまで炒め、「オイスターソース」を加えてからめる。
豚ロース肉(脂身つき) 12枚(240g)さやいんげん 4本(40g)にんじん 60gえのきだけ 50g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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なす(乱切り) 小2本。ピーマン(乱切り) 1個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。片栗粉 大さじ1。[合わせ調味料] 。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ3。酢 大さじ1。ケチャップ 大さじ1。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約297kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)なすは薄い輪切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなす、Aを入れて炒め、火が通ったら、Bを加えて全体になじむまで煮詰める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
なす 3個(240g)鶏ひき肉 160gAにんにくのみじん切り 小さじ1Aしょうがのみじん切り 小さじ1A赤唐がらしの輪切り 1本分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B水 1/2カップB酒 大さじ1B酢 大さじ1B「Cook Do」甜麺醤 5g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なす、トマト、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油小さじ2を熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加えてさらに炒める。(3)なすに火が通ったら、(1)のトマト・ピーマンの順に加え、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。
豚ひき肉 100gなす 3個(240g)トマト 1個(150g)ピーマン 1個(30g)ねぎのみじん切り 20g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ5・1/3 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
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