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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （221 - 240）
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(1)トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。 (2)ボウルに(1)のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、2分ほどおく。 (3)器に冷やご飯を盛り、(2)をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。*オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。
冷やご飯 100gトマト 1/2個きゅうり 20gしょうがのみじん切り 1/2かけ分「Cook Do 香味ペースト」 3cm(2g)冷水 1/2カップしらす干し 10g「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 適量 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れ、(1)のAをもう一度よく混ぜて回し入れ、全体にからめる。
豚もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(正味100g)パプリカ(赤) 1/3個(正味50g)パプリカ(黄) 1/3個(正味50g)ピーマン 1個(正味35g)にんにくのみじん切り 1かけ分A酒 大さじ1A酢 大さじ1A減塩しょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1A片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、A、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加える。(3)煮立ったら、アクを取り、10分ほど煮て、しょうゆ、ごま油を加える。
豚こま切れ肉 80gじゃがいも(大) 2個玉ねぎ 1/2個キャベツ 1枚A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分Aしょうがのすりおろし 少々しょうゆ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは長さ1/4に切ってせん切りに、トマトは薄く輪切りにする。 作り方1. 沸かしたお湯に酒を加え鶏ささ身を入れる。3分ゆで、そのままお湯の中で粗熱を取る。 作り方2. 皿にキュウリとトマトを盛り付け、(1)の鶏ささ身を割いてのせる。の材料を混ぜてかける。
鶏ささ身 3本酒 少々キュウリ 1本トマト 2個練り白ゴマ 大さじ1.5砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1/2しょうゆ 小さじ2白ゴマ 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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(1)サラダチキンは1cm幅に切り、器に盛る。(2)Aを混ぜ合わせて、(1)にかけ、リーフレタスを添える。*お好みで辛さは調整してください。*お好みでラー油を具材入りラー油大さじ1/2に代えてもおいしくお作りいただけます。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)Aねぎのみじん切り 1/2本分(30g)Aすり白ごま 小さ･･･ カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。もやしは水洗いし、ザルに上げて水気をきる。キャベツはザク切りにし、パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(3)肉の色が変わったら強火にし、(1)の玉ねぎ・もやしを加えてサッと炒め、(1)のキャベツ・パプリカを加えて炒め合わせる。(4)酒、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加え、野菜がしんなりするまで炒める。塩・こしょうを加えて手早く炒め合わせ、味を調える。
豚もも薄切り肉 150g玉ねぎ 1/2個もやし 1/2袋(130g)キャベツ 4枚パプリカ(赤) 1/3個「丸鶏がらスープ」 小さじ2酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のセロリ・ちくわ・にんじんを炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
セロリ 1/2本(60g)ちくわ 2本(60g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉は繊維に沿って細切りにし、【下味】の材料を順に加えてもみ込み、約20分間おく。まいたけとしめじは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。粒こしょうは紙タオルで包み、めん棒などでたたいてつぶす。フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油大さじ3を熱し、**1**を加えてほぐしながらいためる。肉の色が変わったら、**3**のこしょうを加えて香りを移し、**2**も加え、オイスターソース、酢小さじ1の順で加え、味を調える。仕上げにかたくり粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加えてとろみをつけ、器に盛る。
・牛もも肉 250g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・まいたけ 1パック・しめじ 1パック・粒こしょう 15粒・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ3・酢 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3～4cm幅に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のキャベツ・玉ねぎを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、Aで調味する。
豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 1枚玉ねぎ 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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なべに水カップ6、里芋を入れて火にかける。沸騰したらふたをして、弱火で7～8分間煮る。戻した春雨を加えて1～2分間煮る。**2**のタネをティースプーンで小さくまとめて**3**に加え、さらに3～4分間煮る。塩小さじ1、練りごまを加えて味を調える。
・合いびき肉 200g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・にんじん 1本・里芋 4コ・春雨 80g・練りごま 大さじ2・かたくり粉 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人分 ]「とりそぼろ」1瓶春雨35gしょうが(みじん切り)小さじ1にんにく(みじん切り)小さじ1チンゲン菜の葉3枚ラー油適量糸唐辛子適量A水400ml練りごま大さじ3中華スープの素小さじ1豆板醤小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は3cm幅に切り、いかは皮をむいて2.5cm角に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切りにし、葉はザク切りにする。にんじんは短冊切りにし、しいたけは5mm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉・いかを炒め、火が通ったら、取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(2)の白菜・にんじん・しいたけ・しめじを炒め、(3)の豚肉・いかを戻し入れ、軽く炒め合わせ、いったん火を止める。
カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉 200g片栗粉 小さじ1小松菜 200g溶き卵 3個分A酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)たけのこは薄切りにし、大きいものは半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、パプリカはタテ1cm幅のせん切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。ねぎは1cm幅に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面をきつね色なるまで焼き、取り出す。(4)フライパンに油大さじ1/2、(3)のねぎ、しょうがを入れて香りが出るまで熱し、(2)のたけのこ・エリンギ・パプリカ・ヤングコーンの順に加えて炒める。(5)(3)の鶏肉を戻し入れ、合わせたAを加えて炒め合わせ、ごま油、しそを加えてさらに炒め合わせる。
カロリー:約295kcal 味の素 レシピ大百科
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包丁でたたいてしょうゆ・ごま油を混ぜ、**1**で刻んだえのきを混ぜる。ギョーザの皮に1/12量をのせ、縁に水を塗って半分に折りたたむ。小さめの鍋に【A】と裂いたえのきを入れて火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で3分間ほど煮る。**3**と別の鍋に湯を沸かしてサラダ油を加え、**2**のギョーザを7～8分間ゆでる。取り出して**3**の鍋に加えて器に盛り、細ねぎを散らす。好みでラーユ、粉ざんしょうをかける。
・えのきだけ 2袋・むきえび 100g・細ねぎ 3本・ギョーザの皮 12枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・水 カップ1+1/2・ラーユ 適宜・粉ざんしょう 適宜・小麦粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. レンコンは皮をむき、細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、サバを加えて木ベラでくずしながら炒め合わせる。 作り方2. 水煮タケノコ、レンコンを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら春雨を加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、糸唐辛子を散らす。
春雨 100gサバ(みそ煮缶) 1缶(1缶200g入り)水煮タケノコ 1/2本(120g)レンコン 2〜3cmショウガ(みじん切り) 1片分塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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じゃがいもは皮をむいてタテ半分に切る。(2)フライパンを熱し、(1)のじゃがいもを両面焼き色がつくように焼く。(1)の鶏肉は皮目からきつね色になるようにいり焼き(中は生で)にし、4等分に切る。(3)バットに｢丸鶏がらスープ｣、Bを入れ、(2)のじゃがいもを加えて、180℃のオーブンでまず5～10分焼き、一度取り出す。(4)(3)のじゃがいもの上に(2)の鶏肉をのせ、さらに10～15分焼く。器に盛り、香菜や「熟成豆板醤」をのせる。
鶏もも肉 250gA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aこしょう 少々じゃがいも 2個「丸鶏がらスープ」 小さじ2・2/3Bバター 40gBにんにくのみじん切り 10gB水 2カップB紹興酒・または酒 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2香菜 少々「Cook Do」熟成豆板醤 少々 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込む。小松菜は4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。(3)肉の色が変わってきたら、(1)の小松菜、Bを加え、小松菜がしんなりするまで炒める。
豚こま切れ肉 200gA片栗粉 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々小松菜 200gB「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)B酒 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。 ＼ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早く白髪ねぎの上に回しかけます。油はねには十分注意しましょう。切り身でもおいしく作れます
材料 [ 2人分 ]真鯛1/4尾(約160g) 塩少々長ねぎ(白い部分)1/4本にんにく5gしょうが10gごま油大さじ1小ねぎ適宜香菜適宜Aオイスターソース大さじ1しょうゆ大さじ1酢大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2卵 2個しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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