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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （501 - 520）
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えびは、あれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、殻をむく。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。ジャンボピーマンは1コのものは縦半分に切り、それぞれヘタ、ワタと種を取り除く。さらに縦半分に切り、ジャンボピーマンを回しながら包丁を斜めに入れ、一口大の乱切りにする。にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん･･･
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜる。たまねぎ、小麦粉、塩、こしょうを加え、さらに粘りが出るまでよく混ぜ、**1**の帆立ても加えて混ぜる。シューマイの皮に**3**をスプーン1杯分ほどのせて包み、指に水をつけて表面を平らにならす。蒸気の上がった蒸し器にオーブン用の紙を敷き、**4**を並べて4～5分間蒸す。好みで酢じょうゆ、練りがらしを添える。
・豚ひき肉 300g・帆立て貝柱の水煮 1/2缶・たまねぎ 1/4コ分・帆立て貝柱の水煮の缶汁 大さじ2・ペースト状スープの素(もと) 小さじ1・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 24枚・練りがらし 適宜・小麦粉 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・酢 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんを細かく切る。はるさめはもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒める。こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、油で揚げる。
豚ひき肉 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、しいたけ 1個、はるさめ 20g、水溶き片栗粉 適量、サラダ油 適量、こしょう 少々、、春巻きの皮 適量、、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 大さじ9 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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スナップえんどうはヘタと筋を取る。たまねぎは2～3cm四方に切る。にんじん、たけのこはたまねぎと同じくらいの大きさの乱切りにする。にんにく、しょうがは包丁の腹でたたいてつぶす。豚肉は一口大に切る。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、にんじんを2～3分間ゆでてから、スナップえんどうを加え、30秒～1分間ゆでる。一緒にざるに上げ、湯をよくきる。小鍋に【A】を合わせて温めておく。
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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めかじきは一口大に切り、塩少々をふり、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじん、しめじを入れて約2分炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、めかじきを入れ、途中で上下を返して約5分焼く。合わせ調味料を加え、煮立ったら2、かぶの葉を加えて炒め合わせる。
めかじき…2切れ(約200g)しめじ…1パック(約100g)にんじん…1/2本(約90g)かぶの葉…2個分塩…少々片栗粉…大さじ2サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酢、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約300kcal レタスクラブ
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鶏手羽元の水けをふいて入れ、長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて15分ほど弱火で煮込む。[2] 大根は1cm厚さのいちょう切りにして加え、を加える。[3] はるさめは湯でもどしておき、食べる直前に[2]に入れる。はるさめがやわらかくなったら「純玄米黒酢」を入れて煮立てる。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏手羽元 4本、大根 100g、はるさめ 15g、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、小ねぎ 適量、しょうが (薄切り) 1枚、にんにく 1かけ、水 2と1/2カップ、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、、、しょうゆ 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々 カロリー:約230kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎは縦に開き、芯を除いて重ねて細く切り、白髪ねぎをつくる。黒こしょうは紙タオルで包み、めん棒などでたたいてつぶす。厚手の鍋にキャベツを詰め、上に豚肉をのせる。**3**を散らし、酒カップ1/2、塩小さじ1/2を加えて火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして10分間蒸し煮にする。【A】・【B】の調味料をそれぞれ混ぜ合わせ、2種類のたれをつくる。**4**を器に盛り、**2**を天盛りにする。たれを添える。
・キャベツ 1コ・豚バラ肉 150g・しょうが 1かけ・ねぎ 10cm・黒こしょう 15粒・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・練りがらし 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはひと口大に切り、ねぎは4cm長さに切る。さけ・ねぎを交互に4本の竹串に刺す。(2)(1)にAの衣を順につけ、180℃に熱した油で揚げる。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。(4)器に(2)を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、(3)のチャイナソースをかける。
さけ 120gねぎ 3/4本(75g)A薄力粉 適量A溶き卵 適量A乾燥パン粉 適量B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B「Cook Do」甜麺醤 小さじ10(50g)B砂糖 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじん、さやいんげんは6cm長さの棒状に切り、ゆでる。えのきだけはにんじんと同じ長さに切る。(2)豚肉は塩・こしょうをする。豚肉1枚に(1)のえのきだけ・さやいんげん・にんじんを等分に巻き、野菜巻きを作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の野菜巻きを入れて、転がしながら火が通るまで炒め、「オイスターソース」を加えてからめる。
豚ロース肉(脂身つき) 12枚(240g)さやいんげん 4本(40g)にんじん 60gえのきだけ 50g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは種とワタを取り、7～8mm幅に切る。れんこんは1cm幅に切る。(2)170℃に熱した油で(1)のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。(3)耐熱容器にAを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまでよく混ぜ、(2)のかぼちゃ・れんこんを浸す。
かぼちゃ 1/8個(150g)れんこん 1節(180g)A酢 大さじ3A砂糖 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮タケノコは小さめのひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備5. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、ショウガ、鶏ひき肉を炒めてひき肉がポロポロしてきたら、水煮タケノコ、ニンジン、キャベツを炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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(2)ボウルにAを入れてよく混ぜて器に移し、(1)のレタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏を盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。
蒸し鶏 200gしょうゆ 小さじ2レタス 1枚(20g)きゅうり 1/3本(30g)トマト 1/4個A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋白髪ねぎ 大さじ1/2(4g)ラー油 少々 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは粗みじん切りにし、にらは8mm幅のザク切りにする。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、ひき肉、(1)のねぎ・にらの順に加えて炒める。火が通ったらAを加え、豆腐をすくい入れて煮る。(3)豆腐が温まったらBを加え、器に盛り、好みで糸唐がらしをのせる。
絹ごし豆腐 1丁(300g)豚ひき肉 80g長ねぎ 1/2本(50g)にら 1/4束(25g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B「Cook Do」コチュジャン 適量(15g)B練り白ごま 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1糸唐がらし・好みで 適量 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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色が変わっら、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1、甜麺醤、**2**を加えてサッと炒め合わせる。ねぎを加えたら、全体を軽く混ぜ、器に盛る。
・ゴーヤー 1/2本・豚ひき肉 100g・小麦粉 大さじ6・水 大さじ4・ベーキングパウダー 小さじ1/3・塩 少々・甜麺醤 大さじ1・ねぎ 大さじ2・塩 適量・揚げ油 ・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)はまぐりは砂出しし、さらに殻をこすり合わせながら洗う。小鍋に入れ、酒をふって口が開くまで火を通し、粗熱が取れたら身のついていない殻は取る。(2)えびは塩ゆでし、冷めたら殻をむく。しめじは根元を切ってほぐす。(3)豆乳は電子レンジ(600W)で1分40秒加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)耐熱容器に(1)のはまぐり、(2)のえびを入れ、(3)を注ぎ入れる。(5)鍋に(4)を入れ、熱湯を器の七分目まで入れ、中火で2分、弱火にして6～7分加熱し、火を止め、約8分そのままにおいて余熱で火を通す。(6)白髪ねぎをのせ、混ぜ合わせたBのたれをかける。
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはたわしで洗い、タテに切り込みを数本入れて斜めそぎ切りにし、水にさらす。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水気をきる。(2)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。小ねぎは3cm長さに切る。(3)フライパンに「サラリア」、(2)の豚肉を入れて炒め、肉の表面の色が変わったら(1)のごぼうを加えて炒め合わせる。(4)肉に焼き目がつき、カリっとしたら「オイスターソース」を加え炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。(2)の小ねぎ、ぎんなんを加えてサッと炒め合わせる。
ごぼう・1/2本 100g豚肩ロース肉 40g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2ぎんなん・水煮 3粒小ねぎ 1本 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉 100gキャベツ 1枚「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3ゆでたけのこ 20gA酒 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A片栗粉 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aこしょう 少々餃子の皮 20枚水 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3
カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに凍ったままの「ギョーザ」を並べる。(2)フタをして、中火で5分蒸し焼きにする。(3)フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで焼く。(4)Aを混ぜ合わせてたれを作り、(3)の「ギョーザ」をつけていただく。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋A香菜・みじん切り 適量Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに[[
・鶏むね肉 1枚・しょうが 1かけ・ねぎ 2～3cm・きゅうり 1本・塩 少々・酒 少々・ごまソース 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ねぎの青い部分を散らす。
・ワンタンの皮 12枚・豚ひき肉 100g・しょうが 小さじ1・ねぎ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4～1/3・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・すりごま 大さじ2・ごま油 小さじ1・ねぎ 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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