「200~300kcal > 中華」 の検索結果: 1496 件中 (721 - 740)
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【肉ダネ】をつくる。鶏ささ身は筋を除き、軽く切り目を入れ、包丁で軽くたたいて細かく切る。ねぎはみじん切りにする。にらは5mm幅に切る。れんこんは皮をむいてゆで、粗みじんに切る。**1**、**2**、残りの【肉ダネ】の材料を混ぜ合わせ、よくこねる。ギョーザの皮を1枚広げ、**3**を適量のせて包む。皮の縁に水をつけ、ひだを寄せて口を閉じる。残りも同様につくる。鍋に湯を沸かし、**4**をゆでる。ギョーザが透き通り、湯の表面に浮き上がってきたら取り出す。氷水を入れた器に盛り 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に分量の水を入れ、沸騰させる。鶏手羽元の水けをふいて入れ、長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて15分ほど弱火で煮込む。[2] 大根は1cm厚さのいちょう切りにして加え、を加える。[3] はるさめは湯でもどしておき、食べる直前に[2]に入れる。はるさめがやわらかくなったら「純玄米黒酢」を入れて煮立てる。器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らす。 鶏手羽元 4本、大根 100g、はるさめ 15g、長ねぎ 1/2本分(青い部分)、小ねぎ 適量、しょうが カロリー:約230kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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赤えびは後ろ足・前足・ひげ・背わたを取りのぞき、流水で洗い水気をふきます。 さけは半分に切り、塩をふります。たまねぎはくし切り、れんこんは皮をむき、さつまいも1cmの輪切りにし、水にさらします。エリンギ・黄パプリカは食べやすい大きさに切ります。カリフラワーとブロッコリーは小房に分けます。 ホットプレートに、さっと水で洗ったこんぶを敷き、え・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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1. チキチキボーンをパッケージ記載通りに調理する。 2. ボウルに【A】を混ぜ合わせる。 3. フライパンに2を入れ、ふつふつとしてきたら1のチキチキボーンを入れて絡める。 4. 2に白ごまを振れば完成です。 チキチキボーン® オリジナルブレンド 11種類のスパイス使用 5~6本 A コチュジャン 大さじ1 A ケチャップ 大さじ1 A みりん 大さじ1 A にんにくチューブ 2cm A 砂糖 小さじ1 A しょうゆ 小さじ1 白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
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鯛は薄くそぎ切りにします。 だいこん・にんじん・セロリ・きゅうりはそれぞれ約4~5cm長さのせん切りにし、冷水につけてシャキッとさせ、水気を切ります。 長ねぎは白髪ねぎにし、しょうがは針しょうがにします。ピーナッツは粗く刻みます。 中華風ドレッシング・酢を混ぜ合わせて【たれ】を作ります。 器に(2)を敷き(1)を並べ、(3)・香菜を飾ります。食べる直前に(4)をかけ、全体をよく和えます。 \ POINT / 白ごまをトッピングすると香ばしさがアップします。【たれ】は和風 調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。パプリカ、ピーマンは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れて混ぜ、Aを加えてひと煮立ちさせる。 豚もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 10g カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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大きめのボウルに【A】を入れ、箸で均一に混ぜる。ぬるま湯を3~4回に分けて回し入れ、そのつど箸で大きく、手早く混ぜる。水分が薄力粉に吸収されてだいたいまとまったら、ごま油を加えてひと混ぜする。箸についた【生地】をこそげ取り、ボウルについた粉もなじませながら手でこねる。【生地】を折りたたんでは押しのばし、まとめていく。台に取り出し、さらにこねる。指は使わず、手のひらの付け根の部分で【生地】をグッと押しのばしてこねると、だんだんしっとりとした【生地】になる。全体がきめ細かく 調理時間:約45分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎはみじん切りにし、長いもはすりおろす。緑茶はミルなどで軽くひく。(ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。)(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘り気が出るまでよく練り混ぜ、(1)のねぎ・長いも・緑茶、しょうがを加えて混ぜ合わせる。4等分し、円盤形に形を整える。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、酒を回し入れ、フタをして蒸し焼きにし、Bを加えて煮からめる。(4)器に盛り、ベビーリーフを添える。*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長い カロリー:約245kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは短冊切りにする。絹さやはスジを取ってゆで、斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・厚揚げの順に入れて炒め、「Cook Do」、ゆで卵を加え、炒め合わせる。ゆで卵を皿に取り出し、器に盛る。(3)(2)のゆで卵をヨコ半分に切り、(1)の絹さやとともに盛りつける。 厚揚げ 2枚(270g)ゆで卵 2個玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/4本(30g)絹さや 4枚 カロリー:約259kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大乱切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒め、ピーマンを加え炒め合わせる。 作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め器に盛る。 レ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal
E・レシピ
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(1)鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Aを加えてもみ混ぜる。(2)(1)をスプーンですくって、形を整え、180℃の油に落し入れて揚げる。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)を盛り、ケチャップを添える。 鶏むね肉 1枚(230g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A片栗粉 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「瀬戸のほん カロリー:約266kcal
味の素 レシピ大百科
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をつけ、ごま油小さじ1を回し入れる。皿の中央に**3**を盛り、好みでちぎったセルフィーユをのせ、周りに白菜の葉を添える。白 ・白菜の軸 80g・白菜の葉 6枚・鶏むね肉 100g・卵白 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 少々・ザーサイ 50g・ねぎ 5g・しょうが 5g・赤とうがらし 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・紹興酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・こしょう 少々・セルフィーユ 適宜・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。*4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3~4人前をお使いください。 豚こま切れ肉 100g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱 カロリー:約222kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。塩をもみ込み、生臭さをだす。片栗粉を加えてもみ込みながら水分を取り、水洗いしてキッチンペーパー等に包み、水気をきる。 下準備2. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備4. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備5. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり 調理時間:約25分 カロリー:約287kcal
E・レシピ
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下準備1. タラは骨を取り除き、ひとくち大に切って片栗粉をまぶす。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備3. ニンジン、大根は皮をむき、厚さ5mmの半月、またはイチョウ切りにする。 下準備4. 白ネギは厚さ1cmの斜め切りにする。 下準備5. ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料、ニンジン、大根を入れて中火にかけ、煮たったらタラを加え、アクを取りながら4~5分煮る。白菜キムチ、白ネギを加えてさらに3~4分煮る。 作り方2. ニラ 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal
E・レシピ
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大根、にんじん、きゅうりは1cm角に切り、ボウルに入れる。【A】を加え、全体にからめ、10分間ほどおいて水けを絞る。レタスは大きめにちぎって冷水につけ、パリッとしたら水けをよくきる。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加え、強めの中火で炒める。パラパラになったら、【B】を回し入れて・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは長さを3つに切り、株元は縦1cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてざっと混ぜ、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて約1分焼いてから炒める。肉の色が変わったらチンゲンサイの株元、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。チンゲンサイの葉を加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、炒め合わせる。 豚こま切れ肉…200gチンゲンサイ…1株(約 カロリー:約296kcal
レタスクラブ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。たけのこはくし形切りにする。(2)ボウルに(1)の豚肉、片栗粉を入れて軽くもむように全体にまぶしつける。(3)フライパンに油を強火で熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて炒め、全体に油がまわったら、いったん取り出す。(4)再びフライパンを熱し、(2)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒め合わせる。(3)のピーマン・パプリカを戻し入れ、「中華あじ」を加えてさらに炒め カロリー:約247kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)セロリ、ちくわは斜め薄切りにする。にんじんはせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のセロリ・ちくわ・にんじんを炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 セロリ 1/2本(60g)ちくわ 2本(60g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約241kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。[2] 底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火をとめ、器に盛り付ける。[3] 「純玄米黒酢」とお好みで豆板醤を混ぜ合わせて添える。 ぎょうざ 10個、サラダ油 適量、水 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 適量、豆板醤 適宜 カロリー:約232kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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