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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （781 - 800）
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スナップエンドウは両側の筋を引いておく。 作り方2. 小鍋に熱湯を沸かし、スナップエンドウを入れて1～2分ゆでて、ザルに上げる。厚揚げは、ひとくち大に切る。 作り方3. フライパンにサラダ油、ニンニク、粗びき黒コショウを入れて弱火にかける。香りがたったら、中火にして厚揚げを炒める。 作り方4. スナップエンドウとも加えて炒め合わせ、器に盛る。
スナップエンドウ 10本厚揚げ 1枚(150〜160g)ニンニク(みじん切り) 1/2片分粗びき黒コショウ 小さじ1/2サラダ油 小さじ2オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ1水 小さじ1しょうゆ 小さじ2/3片栗粉 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉・ブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3～4分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
鶏もも肉 1枚(200g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)ブロッコリー 1/4個(50g)レモン汁 大さじ1 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ肉は5mm厚さに切り、さらに5mm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。春雨は熱湯に浸して戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】を順に加えてよくあえる。器に盛り、香菜とからしを添える。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 1/2本・春雨 20g・塩 小さじ1・黒酢 小さじ1・ごま油 少々・にんにく 大さじ1・シャ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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「コクまろ焼き豚」を、漬けだれを煮詰めたたれ適量にからめ、器に1と盛り合わせる。焼き豚に白いりごま適量をふる。あえながら食べる。
「コクまろ焼き豚」…1/4量春キャベツ…1/3個塩、白いりごま カロリー:約264kcal レタスクラブ
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いわしは頭と内臓を取りのぞいて洗います。手開きにし、背骨と尾をのぞきます。半身に切り、皮目に約1cmの間隔で切り込みを入れ、一口サイズに切ります。 長ねぎ・しょうがは約2cm長さの細切りにします。 ボウルにしょうゆ・ラー油・ごま油・白すりごま・砂糖・塩を混ぜ合わせ、(1)・(2)を和えます。器に盛り付け、香菜をのせます。 ＼ POINT / 中華風のしっかりした･･･
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(2)耐熱皿に(1)の鶏肉を皮目を下にして重ならないように並べる。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分加熱し、いったん取り出して裏返し、再び、1分加熱する。(3)器に盛り、レタス、レモンを添える。*鶏肉が重なると加熱にムラが出るため、大きな皿に並べて加熱してください。
鶏もも肉 1枚(400g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)片栗粉 大さじ3レタス 適量レモンのくし形切り 適量 カロリー:約231kcal 味の素 レシピ大百科
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皿にタラ1切れをのせ、ピーマンと赤ピーマンを半量ずつ重ねる。その上にショウガを散らして、同様にもう1つ作る。 作り方2. (1)の上に酒としょうゆを半量ずつかける。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。 作り方3. (2)の向きを変え、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、ラップをしたまま少々置いて蒸らす。 作り方4. ラップを外し、タラの上に半量の白ネギをのせる。同様にもう1つ作る。小鍋にゴマ油を入れ、強
タラ(甘塩) 2切れ酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片白ネギ 10cmゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal E・レシピ
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ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のまいたけ・しめじ・豆苗・にんじん・ねぎを加えて軽く炒め、合わせたA、春雨を加えて煮る。(3)春雨がやわらかくなったら、溶き卵を流し入れる。
まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パック豆苗 1/2袋にんじん 1/3本(60g)長ねぎ 1/3本(35g)鶏ひき肉 100g春雨(乾) 40gA水 3カップA酒 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1溶き卵 1個分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は5mm厚さに切り、【下味】の材料をもみ込んで3時間ほど室温に置く。ねぎは太ければ縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらす。手で軽くもんで辛みを出し、シャキッとしたら水けをよくきる。フライパンを弱火で熱し、サラダ油をごく薄くなじませる。**1**の肉を並べ、肉から出る汁けを紙タオルで取りながら焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同様にサッと焼いて取り出す。粗熱が取れたら、7～8mm幅の細切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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Aを加えて強火にかけ、フツフツとしてきたらささ身を加えてゆで、ささ身に火が通ったら冷水に取り出し、フタをして弱火にし、40～50分炊く。(2)(1)のささ身はこまかく裂く。ザーサイはサッと洗ってみじん切りにする。ポテトチップスは軽く砕き、くこの実は水につけてもどす。白髪ねぎは水にさらす。(3)(1)の米が十分やわらかくなったら、Bで味を調える。(4)器に盛り、水気をきった(2)の白髪ねぎ・くこの実を飾り、別の器に(2)のささ身・ザーサイ・ポテトチップスを添える。
米 100ml「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1鶏ささ身・筋を取る 2本B「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/4Bこしょう 少々ザーサイ 20gポテトチップス 適量くこの実 10粒白髪ねぎ 6cm分 カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは背ワタを除く。塩を加えた熱湯でサッとゆで、殻をむいて厚みを半分に切る。クリームチーズ、たくあんは12cm長さの棒状に3等分(または6cm長さの棒状に6等分)に切る。たくあんは食べやすいように、縦に2～3本切り目を入れる。【A】を合わせてたれをつくる。厚手の紙タオルを水で湿らせて絞り、まな板に敷く。ライスペーパー1枚をぬるま湯にくぐらせ、水けをよくきってのせる。半分より手前側に、ミックスハーブ、昆布酢もやし、クリームチーズとたくあんを1/3量ずつのせ、向こう側にえびを並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは4cm長さに切る。たけのこは長さを3つに切り、縦1cm幅に切る。めかじきは1cm四方の棒状に切って塩ひとつまみ、こしょう少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、めかじきを炒める。3.色が変わったらアスパラガス、たけのこを加えて約2分炒め、合わせ調味料、バター10gを加えてさっとからめる。
めかじき…2切れ(約200g)グリーンアスパラガス…2本(約40g)ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2バター…10g合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2片栗粉 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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小鍋にしょうゆ・砂糖・水・酢・片栗粉を入れて混ぜ合わせ、中火で煮立たせとろみを付けます。 中華鍋にサラダ油を入れて煙が出るまで熱し、(3)を流し入れ、強火のままサラダ油を混ぜ込むようにしてかき混ぜます。半熟になったら平皿をかぶ
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶しいたけ2枚小ねぎ1本細切りたけのこ(水煮)60g塩少々こしょう少々ごま油小さじ1顆粒中華だし小さじ1/2しょうが汁少々たまご3個水大さじ3サラダ油大さじ1強あんしょうゆ小さじ1砂糖小さじ1水100ml酢大さじ1片栗粉大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油、Aを入れて熱し、香りが出たら、えび、(1)のチンゲン菜の芯・ねぎを加えて炒める。(3)えびの色が変わったら、(1)のチンゲン菜の葉を加え、「鍋キューブ」を砕いて加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
むきえび 10尾チンゲン菜 2株長ねぎ 1/2本Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分「鍋キューブ」濃厚白湯 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] えびは殻をむいて背ワタをとり、粗めのぶつ切りにし、「料理酒」、塩で下味をつける。 [2] 小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにする。グリンピースは沸騰した湯にサッとくぐらせ、水けをきる。[3] 卵を溶きほぐしてで下味をつける。 [4] を煮立て、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつける。仕上げにごま油を加えてあんをつくる。 [5] フライパンを熱し、サラダ油をなじませ、[2]のしょうがを炒めて香りをだし、[1]のえびを炒める。えびの色が変わったら[3]の卵と[2]の長ねぎを流し入れて大きく2～3回かき混ぜ、表面が半熟状態で火を止め、器に盛る。
カロリー:約219kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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香りがたち、油の色が透明な赤になったらスープを加え、酒、砂糖、塩・こしょうを加える。豆板醤は焦げないように、水でマヨネーズぐらいの柔らかさにのばしてから炒めるとよい。**3**がひと煮立ちした
・芝えび 200g・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵白 1/4コ分・かたくり粉 大さじ1+1/2・サラダ油 小さじ1・グリンピース 40g・にんにく 大さじ1/2・しょうが 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・水 少々・トマトケチャップ 大さじ2・スープ カップ1/2・ねぎ 1/4本分・卵 1コ・サラダ油 ・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・酢 少々 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱し、(1)のブロッコリーを炒め、｢干し貝柱スープ｣の半量、Bを加えてフタをし、蒸し煮にして取り出す。(3)残りの油を加えて熱し、(1)のえび・帆立貝柱・ねぎを炒める。残りの｢干し貝柱スープ｣、Cを加え、(2)のブロッコリーを戻し入れて炒め、仕上げにごま油を加える。
えび 4尾帆立貝柱 4個A酒 小さじ1/2A片栗粉 小さじ1/2ブロッコリー・大 1/2個ねぎ 1/2本「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1B水 1/4カップB「瀬戸のほんじお」 少々B砂糖 少々C酒 大さじ1C「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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2.ツナの缶汁をきって耐熱容器に入れ、みそ大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、粗みじん切りのねぎを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱し、すりごまを加えて混ぜる。3.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛り、2をのせ、きゅうり、紅しょうが、小口切りのねぎをのせる。
冷凍うどん…1玉ツナ缶…小1缶(約70g)きゅうり…1/2本長ねぎ…10cm紅しょうが…適量黒すりごま…大さじ1みそ、砂糖、しょうゆ カロリー:約226kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は5mm幅の細切りにする。ピーマン・パプリカは種を取って細切りにする。しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・しょうがを炒める。肉の色が少し変わったら、(1)のピーマン・パプリカ・しめじ・ねぎを加えて炒め、「オイスターソース」、Aを加えてからめる。
豚ロース薄切り肉 160･･･ カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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**2**の合わせ調味料を回しかけ、煮立ったら、水溶きかたくり粉を回し入れて手早く混ぜ、全体に
・キャベツ 1/4コ・にんじん 1本・ピーマン 2コ・むきえび 100g・豚こま切れ肉 100g・うずらの卵 8コ・ねぎ 10cm・オイスターソース 大さじ1/2・塩 小さじ1/3強・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 大さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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