「200~300kcal > 中華」 の検索結果: 1494 件中 (821 - 840)
|
1.フライパンに油小さじ2、しょうがを中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒める。2.Aを回し入れ、約2分炒め煮にする。 とりひき肉…150gレンチンブロッコリー…200gしょうがのみじん切り…小さじ2豆板醤…小さじ1/2 A〈混ぜる〉 ・酒、みそ…各大さじ1 ・・・ カロリー:約233kcal
レタスクラブ
|
|
ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2~3分ゆでる。 作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。 豚ひき肉 120gニラ 1本白菜 1/4枚餃子の皮 16枚ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2鶏ガラスープの素 小さじ1/4水 小さじ1片栗粉 小さじ1/4酢 小さじ1しょうゆ 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal
E・レシピ
|
|
・れんこん 250g・鶏手羽中 300g・にんにく 2かけ分・水 カップ1+1/2・黒酢 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ3 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.れんこんは大きめの一口大の乱切りにし、水にさっとさらして軽く水けをきる。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約2分おき、器に盛る。3.2のボウルに豚ひき肉、片栗粉、オイスターソース各小さじ2、みそ大さじ1/2、豆板醤小さじ1~2、とりガラスープの素小さじ1/2、水1/2カップを入れてよく混ぜる。4.ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱し、取り出して混ぜる。さらに約2分加熱し、ねぎを加えてざっくりと混ぜ、れんこんにかける。 調理時間:約5分 カロリー:約251kcal
レタスクラブ
|
|
大根、にんじん、きゅうりは1cm角に切り、ボウルに入れる。【A】を加え、全体にからめ、10分間ほどおいて水けを絞る。レタスは大きめにちぎって冷水につけ、パリッとしたら水けをよくきる。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加え、強めの中火で炒める。パラパラになったら、【B】を回し入れて・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
[1] 豚肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。トマトはザク切りにする。は合わせよく混ぜる。[2] フライパンにごま油としょうがを入れ、弱火にかけて香りを出す。[3] しょうがの香りが出たら豚肉を入れ、強めの中火で炒める。[4] 豚肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒める。[5] 長ねぎに火が通ったらトマトを入れ、を加える。[6] 強火で調味料をからめ、汁けがほとんどなくなったら器に盛り付ける。※いりごまや香菜などをお好みで添えてください。 豚肉 薄切り 160g、トマト 1個、長ねぎ 1本、しょうが (せん切り) 5g、ごま油 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、湯 1/2カップ、、いりごま 適宜、コリアンダー (香菜) 適宜 カロリー:約281kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
(1)じゃがいもは太めのせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて透き通るまで炒め、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 じゃがいも 2個「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々小ねぎの小口切り 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)なすは2cm幅の輪切りにして水にさらす。水気をきり、薄力粉を薄くまぶす。(2)ほうれん草はサッとゆでて水気をしぼり、3cm長さに切る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のなすを並べ入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。(4)鍋にひき肉を入れて火にかけ、ほぐすように炒め、肉に火が通ったら、混ぜ合わせたA、(2)のほうれん草を加えてとろみがつくまで煮る。(5)器に(3)のなすを盛り、(4)のあんをかける。 なす 2個(160g)薄力粉 適量ほうれん草 1/3束(60g)豚ひき肉 80gA水 150mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうがのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・1/2 カロリー:約246kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。もやしは水洗いし、ザルに上げて水気をきる。キャベツはザク切りにし、パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(3)肉の色が変わったら強火にし、(1)の玉ねぎ・もやしを加えてサッと炒め、(1)のキャベツ・パプリカを加えて炒め合わせる。(4)酒、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加え、野菜がしんなりするまで炒める。塩・こしょうを加えて手早く炒め合わせ、味を調える。 豚もも薄切り肉 150g玉ねぎ 1/2個もやし 1/2袋(130g)キャベツ 4枚パプリカ(赤) 1/3個「丸鶏がらスープ」 小さじ2酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約233kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)耐熱カップに豆乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(2)Aを加え、手早く混ぜる。(3)仕上げにごま油を回しかける。 豆乳(無調整) 180mlAプロテインスープ コーンクリーム 大さじ5Aホールコーン缶 30gAすり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約292kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったらひっくり返す。両面焼き色がついたら、お好みの大きさに切って器に盛る。 たくあん 10〜15g卵 3個ネギ(刻み) 大さじ2酒 大さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal
E・レシピ
|
|
(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。キャベツはひと口大に切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱し、水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の豆腐を手でこまかくくずしながら加え、汁気がなくなるまで炒める。 カロリー:約275kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)牛肉は5cm長さ、1cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。(2)ピーマンは5mm幅の細切りにし、たけのこは5cm長さ、5mm幅に切り、「丸鶏がらスープ」、油をまぶす。(3)ボウルに「オイスターソース」、Aを入れ、(1)の牛肉を入れてまぶす。(2)のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。(4)耐熱皿に(3)を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに1分40秒ほど加熱しサッと混ぜる。 牛もも薄切り肉 120g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ピーマン 3個ゆでたけのこ 100g「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A水 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約243kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。とり肉は8等分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べる。約4分焼き、こんがりしたら上下を返して約2分焼く。玉ねぎと豆板醤を加えて約1分炒め、うまトマだれを汁ごと加えて、少し汁けが残る程度まで約2分炒め合わせる。 ・・・ カロリー:約280kcal
レタスクラブ
|
|
にらは小口切りにする。豚ひき肉と塩をボウルに入れ、よく練ってから【A】を加え、混ぜる。**1**と**2**も加えてよく練り混ぜ、あんをつくる。ギョーザの皮に**3**を等分量ずつのせ、片側に水をぬってひだを寄せながら閉じる。フライパンに**4**を12コ並べ、ギョーザの高さの半分まで水を入れる。ふたをして強火にかけ、煮立ったら火を少し弱めて約3分間蒸し焼きにする。ふたを取り、水けをとばしたらサラダ油を回し入れ、30秒間ほど焼いて焼き色をつけて器に盛る。残りも同様に焼く。 ・こんにゃく 1/3枚・豚ひき肉 100g・キャベツ 2枚・にら 1/4ワ・ギョーザの皮 1袋・砂糖 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。 豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1 カロリー:約256kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ゆずは厚めの輪切りにする。(2)すり鉢にAを入れて軽くすり混ぜ、たれを作る。(3)鶏肉は開き、スジがあれば取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。「丸鶏がらスープ」をふり、2枚1組にして(1)のゆずをはさみ、バットなどに並べる。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を入れ、火が通るまで強めの中火で10分蒸す。(5)器に盛り、(2)のたれをかけ、小ねぎ、ごまを飾る。*ゆずの代わりにレモンやオレンジでもおいしくお作りいただけます。 カロリー:約277kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
豚ひき肉、おから、野菜、の材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)を適量のせ、皮のフチの半分に水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を並べて中火で熱し、焼き色がついたら餃子が1/4つかるくらいまで熱湯を入れ、蓋をして弱めの中火で約3~4分蒸し焼きにする。 作り方4. 蓋を取り、強火にして底の水気を完全に飛ばし、器に盛り、混ぜ合わせたの材料を添える。 餃子の皮(大判) 12枚豚ひき肉 30gおから 30gキャベツ 60gニラ 10g白ネギ 15gショウガ 1片酒 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約209kcal
E・レシピ
|
|
米は洗っておく。ねぎは切り込みを入れて開き、芯を抜いて細く切って冷水にさらし、白髪ねぎにする。さきいか、いかのくんせいは細かく刻む。土なべに水1.6リットル、干し貝柱、干しえび、さきいか、いかのくんせい、松の実、米を入れて、ふたをせずに火にかける。**2**が煮立ったら弱火にし、ふきこぼれないように注意しながら40分間煮る。塩少々で味を調え、火・・・ 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
しいたけはかさと軸に分け、それぞれ薄切りにする。さばは缶汁をきり、身を粗くほぐす。2.鍋にAを混ぜ、しいたけ、さば、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。火を止め、Bをもう一度混ぜてから回し入れ、全体を混ぜる。3.もやしを加えて中火にかけ、混ぜながら1~2分煮る。とろみがついたら強めの中火にし、煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふんわり固まったら、こしょう適量をふる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせてラー油をかけ、さらに酢を加えても。 さば水煮缶…1缶(約190g)溶き卵…1個分もやし…1/2袋(約100g)しいたけ…2枚(約40g)しょうがのみじん切り…1かけ分A ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2 ・水…2カップB〈混ぜる〉 ・片栗粉、水…各小さじ2こしょう カロリー:約240kcal
レタスクラブ
|