200～300kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （821 - 840）
|
色が変わったら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。小松菜、パプリカを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150g小松菜…3/4わ(約150g)黄パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/2個酒、片栗粉…各小さじ1塩…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約300kcal レタスクラブ
|
|---|
|
木綿豆腐 1丁合いびき肉 150gしめじ 1パックえのきだけ 1袋Aにんにくのみじん切り 大さじ1Aしょうがのみじん切り 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2(10g)「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)B水 1・1/2カップB酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ2・1/2B「丸鶏がらスープ」 小さじ2C水 大さじ2C片栗粉 大さじ1ねぎのみじん切り 1/2本分黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
フライパンに揚げ油を熱し、**2**をカリッと揚げ焼きにする。白菜はせん切りにし、みかんの皮は白いところを取り除いてせん切りにし、ともに水にさらしてよく水けをきり、皿に盛る。**4**の上に**3**の肉をのせ、【ドレッシング】の材料を合わせた【ドレッシング】をかける。
・牛すね肉 150～200g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・白菜 3枚・みかんの皮 1コ分・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・すりごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はAをまぶす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてフタをして火が通るまで6～7分蒸し焼きにする。
鶏もも肉・から揚げ用 250gAおろしにんにく 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えてフタをし、途中返して弱火で16～17分煮て火を通し、汁につけたまま冷まし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。セロリはスジを取って5cm長さの細切りにする。(3)(1)の鶏肉を汁から取り出し、表面にBをふり、4～5mm厚さの薄切りにする。(4)器に(3)の鶏肉、合わせた(2)のきゅうり・セロリを盛り、Cのソースをかける。
鶏むね肉 1枚(200g)A水 1カップA酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aしょうがの薄切り 10gAねぎの青い部分 10cmきゅうり 1/2本セロリ 1/4本B粉ざんしょう 少々B「瀬戸のほんじお」 少々B粗びき黒こしょう 少々C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Cすり白ごま 小さじ1C鶏肉のゆで汁 小さじ1 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉は3cm角に切り、塩・こしょうをふる。たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ヤングコーンは、1.5cm角に切る。 [2] フライパンにごま油、にんにくを加えて熱し、[1]を中火で炒める。[3] カシューナッツを加えて炒め、「カンタン黒酢」、オイスターソースを入れて、煮からめる。
鶏もも肉 100g、塩・こしょう 適量、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/5個、ヤングコーン (生) 2本、カシューナッツ 20g、にんにく (みじん切り) 1かけ分、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ3と1/2、オイスターソース 大さじ1 カロリー:約288kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方2. ニラを加えてしんなりしたら、ゴマ油を加えてひと混ぜする。器に盛り、白ゴマを振る。
タラ(切り身) 2〜3切れ片栗粉 大さじ1白菜キムチ 150gニンジン 1/4本大根 3cm白ネギ 1/2本ニラ 1/2束水 200ml酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1キムチの素 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1ニンニク(薄切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal E・レシピ
|
|---|
|
エビが赤くなった
木綿豆腐 1〜1.5丁エビ 12〜16尾ソラ豆 1袋(1袋130g入り)塩(ゆでる用) 小さじ2ニンニク 1片白ネギ 1本塩 小さじ1固形チキンスープの素 1個水 200ml酒 大さじ3片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約204kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにごま油を引き、1を入れて香りが立つまで弱火で炒める。3.香りがたったら「ケチャ肉みそ」を加え、強めの中火で炒め合わせる。4.全体になじんだら水を入れ、豆腐をさいの目に切って加える。5.火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再び強めの中火で加熱しながら、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
豆腐…1丁(250〜300g) 「ケチャ肉みそ」…75g(大さじ山盛り4〜5杯) 長ねぎ…1/2本 しょうが…1かけ にんにく…1かけ ごま油…大さじ1 水…100ml 片栗粉…小さじ1 1/2 調理時間:約12分 カロリー:約283kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚バラ薄切り肉 100gゴーヤ 1/2本なす 3個「ほんだし」 大さじ1しょうゆ 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3
カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
卵はボウルなどに割り入れて溶きほぐし、中華スープの素を加え合わせる。小松菜は、5cmに切る。海からサラダフレークは軽くほぐし、しょうがはせん切りにする。【A】の材料を合わせておく。 フライパンを強火で熱し、ごま油の半量をひき、卵を流し入れて軽くかき混ぜ、ふんわりと炒めたら、お皿に取り出す。 残りのごま油、しょうがを加え、軽く炒めたら、小松･･･
調理時間:約8分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
マヨネーズ、しょうゆ、中華スープ、ごま油、塩をボウルに入れてよく混ぜ、はるさめを加えて和える。2...きゅうりは細切りに、トマトは1.5cm角切り、オクラは茹でて輪切りにしハムは細切りにする。3...卵を割りほぐし、砂糖、塩少々を加えて薄焼き卵をつくり、錦糸卵にする。4...(1)を皿に盛り付け、(2)、(3)を彩りよく盛り付けかいわれ大根をのせる。
4人分 緑豆はるさめ(乾燥)...40gマヨネーズ...大さじ4しょうゆ...小さじ1中華スープ(顆粒)...小さじ1・1/2ごま油...小さじ1塩...少々きゅうり...1/2本トマト...1/2個オクラ...4本ハム...4枚卵...2個砂糖...小さじ1かいわれ大根...少々 調理時間:約30分 カロリー:約247kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長芋を加えて約2分間炒め、ししとうがらしを加えてさらに約1分間炒める。水カップ1、【A】を加え、煮立ったら時々混ぜながら3～4分間煮る。【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。
・長芋 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小ねぎはキッチンばさみで2cm長さに切る。かに風味かまぼこは長さを半分に切って裂く。(2)器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」、(1)の小ねぎをのせる。熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のかに風味かまぼこをのせる。
ご飯 1杯(茶碗軽く)(120g)「クノール」中華スープ 1食分熱湯 160ml小ねぎ 2本(10g)かに風味かまぼこ 2本(20g) カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. クレソンは根元を切り落として長さ3cmに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく。 作り方2. 熱したフライパンに白ゴマ油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたらクレソンの茎の部分との材料を加えて炒め合わせる。 作り方3. クレソンの葉の部分を加えたら火を止め、皿に盛る。
牛肉(切り落とし) 170gクレソン 6〜7本酒 大さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 少々粗びき黒コショウ 適量白ゴマ油(ゴマ油またはサラダ油でも可) 適量 調理時間:約7分 カロリー:約238kcal E・レシピ
|
|---|
|
茎にんにくは5cm長さに切る。Aを混ぜ合わせておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を並べて両面を焼きつける。(1)の茎にんにくを加えて軽く炒め合わせる。(3)Aをよく混ぜながら加え、木ベラで混ぜながらとろみをつける。塩・こしょうで味を調える。
豚ヒレ肉 180g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々茎にんにく 1束A黒酢 1/2カップAにんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2(6g)A片栗粉 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
にんじんは1～2mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・にんじんを炒める。全体がしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、(1)の豚肉を入れて炒める。(3)肉に焼き色がついたら、Bを加えてからめる。Cの水溶き片栗粉を加え、サッと全体を混ぜ合わせる。*肉を軽く握り丸めてから炒めると、食感がよく、ボリュームもでて、冷めてもかたくならずにお召し上がりいただけます。
豚もも肉 150g玉ねぎ 1/6個ピーマン 1個パプリカ(黄) 1/2個にんじん 3cmA溶き卵 1/2個分Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1片栗粉 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Bトマトケチャップ 大さじ2B酢 大さじ1B砂糖 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1C水 大さじ2C片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ボウルでの材料を混ぜ合わせ、白ネギ、干し桜エビを加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を薄く丸く広げる。焼き色がついたら裏返し、コテ等で押さえ付け、両面焼き色をつける。 作り方3. をハケでぬり、再度両面をサッと焼き、お好みの大きさに切って器に盛る。
白ネギ 1/2〜1本干し桜エビ 大さじ2小麦粉 1/2カップ白玉粉 大さじ2ウズラの卵 2個だし汁 100〜120mlゴマ油 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5〜2みりん 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る。
厚揚げ 1個モヤシ 1/2袋砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2みそ 大さじ1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分細ネギ(刻み) 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal E・レシピ
|
|---|
|
生地が手につかなくなってまとまってきたら、奥から手前に生地を折り、体重をかけて押す、を繰り返して15分間練る。耳たぶより少し堅いぐらいになったら、ラードを加える。初めは混ざりにくいが、**3**と同じ要領で生地を練り、徐々に練りこんでいく。耳たぶほどの柔らかになったら、ぬれぶきんをかけて、室温で一次発酵させる(その間にあんをつくる)フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、
・強力粉 100g・薄力粉 400g・ドライイースト 7g・ベーキングパウダー 4g・砂糖 75g・塩 1g・ぬるま湯 200～230ml・ラード 25・薄力粉 適宜・チャーシュー 300g・しょうが 10g・エシャロット 50g・ねぎ 30g・水 カップ1+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・オイスターソース 大さじ2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ1・コーンスターチ 大さじ3・サラダ油 調理時間:約90分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
