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混ぜ過ぎるとチョコレートの油分でメレンゲが潰れるので、手早く混ぜて。5.型に等分して流し入れ、オーブンで20〜25分焼く。竹串を刺してみて、べたべた
板チョコレート(ビター)…60gココア…40g卵…2個バター(食塩不使用)…50g牛乳…40mlきび砂糖…60g
カロリー:約204kcal　

おさかなのソーセージ、ゆで卵、アボカド、プロセスチーズ、ミニトマトは1cm角に切り、黒オリーブはスライスする。 ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。 (1)を皿にもり、(2)をかけて完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本ゆで卵1個アボカド1/2個プロセスチーズ30gミニトマト4個黒オリーブ4個ドレッシングマヨネーズ大さじ1トマトケチャップ大さじ1おろしにんにく小さじ1/4砂糖小さじ1/4酢小さじ1/4クミンパウダー小さじ1/4チリペッパー少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.7g

とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ピザ用チーズ…30gブロッコリー…1/2個(約150g)とろとろソース　・豆乳(成分無調整)…1/2カップ　・長いも…150g　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ2/3　・片栗粉…大さじ1/2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3パン粉
カロリー:約268kcal　

1.かぼちゃは一口大に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら玉ねぎを入れて弱めの中火で炒める。焦げないように炒め、しんなりしたらかぼちゃ、水、塩少々を加え、煮立ったら弱火にして約10分煮る。3.かぼちゃがやわらかくなったらココナッツミルクを加えてミキサーでかくはんし、なめらかになったらボウルに移す。ラップをかけて冷蔵庫で冷たくなるまで2〜3時間冷やす。
カロリー:約211kcal　

下準備1. カリフラワーは小房に分ける。 下準備2. ゆで卵は縦4等分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、少し柔らかめにゆで、ザルに上げる。 作り方2. 耐熱皿に(1)とゆで卵を分け入れ、とピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼き、ピンクペッパーを散らす。
カリフラワー 1/2株ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 小さじ1粗びき黒コショウ 少々ピザ用チーズ 40〜50gピンクペッパー 適量
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　

1.エリンギは四つ割りにする。トマトは2cm角に切る。豚肉を8等分して広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、エリンギを1切れずつらせん状に巻く。2.フライパンに肉巻きエリンギを巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。巻き終わりがくっついたら時々転がしながら焼き、肉の色が変わったら、トマトを加えてふたをする。4～5分蒸し煮にし、しょうゆ大さじ1/2を加えてからめる。
カロリー:約228kcal　

パプリカは細切りにし、レッドオニオンは薄切りにする。ボウルに氷水を入れ、大根、にんじん、パプリカ、レッドオニオン、ベビーリーフをさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。(2)ミニトマト、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。くるみは粗く砕く。(3)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)を盛り、(2)のミニトマト・モッツァレラチーズ・くるみ、生ハムをのせ、(3)のドレッシングを添える。
大根 100gにんじん 1/3本(50g)パプリカ(黄) 1/3個(50g)レッドオニオン 1/4個ベビーリーフ 1パック(25g)生ハム 4枚モッツァレラチーズ・ひと口タイプ 4個(32g)ミニトマト 2個(30g)くるみ 10gA「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A酢 小さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
カロリー:約233kcal　

1...【A】を作る。じゃがいもを1cm角切りにし電子レンジ600Wで2分加熱する。2...たまねぎは薄切り、ベーコンはダイス状に切り、混ぜ合わせて電子レンジで2分30秒加熱する。3...【A】の材料をすべて混ぜ合わせる。4...【B】を作る。かぼちゃは1㎝の角切り、ブロッコリーは小房にわけ、それぞれ電子レンジ600Wで2分加熱する。5...にんじんは5mm厚さに切って星型にくり抜き、電子レンジで1分加熱する。
調理時間:約45分　カロリー:約245kcal　

1.焼肉のたれをうすく食パンにのばし、トースターで1分半焼く。2.とろけるスライスチーズをのせ、さらに2分ほど焼く。3.お好みで七味唐辛子を振る。
食パン…1枚 焼肉のたれ…大さじ1 とろけるスライスチーズ…1枚 七味唐辛子(お好み)…適量
調理時間:約5分　カロリー:約235kcal　

オイルサーディンの油を半量捨て、醤油・「きざみにんにく」・薄くスライスした玉ねぎ・マヨネーズの順にのせ、オーブントースターでマヨネーズに焦げ目がつく程度焼く。
材料(2人分)オイルサーディン1缶玉ねぎ20g「きざみにんにく」大さじ1醤油少々マヨネーズ大さじ1
カロリー:約252kcal　塩分:約1.2g

(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形切りにし、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて両面4分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。(3)器に盛り、はちみつ、「コンソメ」をかける。
じゃがいも 1・1/3個(200g)片栗粉 大さじ1・1/2はちみつ 大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約245kcal　

さやいんげんはヘタを切り落とし、筋があれば除く。にんじんはせん切りにする。【ごまみそだれ】の材料を混ぜ合わせる。豚肉は2枚1組にして縦長に広げ、**1**の野菜をそれぞれ10等分にして手前にのせ(豚肉2枚を横幅が10cmになるように少し重ねて広げる)、しっかりと巻く。ラップを20cm四方に切ったものを10枚用意する。1枚を広げ、【ごまみそだれ】約小さじ2を横10cm、縦5～6cmにぬり広げる。手前に**2**を1本のせてクルリと巻き(ラップに【ごまみそだれ】をぬり広げ、豚肉の野菜ロールをのせて巻く。
カロリー:約240kcal　

表示通りに作ったフライドポテトに「麻辣香油」を和え、器に盛る。
材料(4人分)フライドポテト(冷凍)1袋(360g)「麻辣香油」大さじ2サラダ油適宜
カロリー:約231kcal　塩分:約0.3g

【ドレッシング】の材料を合わせる。小松菜の茎と葉、竜田揚げを軽く合わせて器に盛り、【ドレッシング】をかける。
・豚こまの竜田揚げ 50g・小松菜 3株・マヨネーズ 大さじ2・粉チーズ 大さじ1+1/2～2・レモン汁 小さじ2・砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・こしょう 少々・塩
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

熱湯カップ3を注ぎ(はねないよう注意)、5分間煮る。生クリームを注ぎ、塩小さじ1強、こしょう少々で味を調える。
・里芋 5コ・しめじ 1パック・生クリーム カップ1/2・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1強・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　

1.ベーコンは1cm幅に切る。白菜は軸を2cm幅に横にそぎ切り、葉は2cm幅のざく切りにする。じゃがいもは皮をむいていちょう切り、玉ねぎはくし形切りにする。2.鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンを脂が出るまでじっくり炒めて玉ねぎ、白菜の軸、じゃがいもの順に入れて炒め、水2カップ、スープの素を加えて煮立て、野菜がしんなりしたら白菜の葉を入れて2〜3分煮る。3.ケチャップ大さじ1とマヨネーズ小さじ1を合わせ、2に加えてひと煮立ちしたら火を止め、こしょう少々をふる。
調理時間:約20分　カロリー:約201kcal　

鶏もも肉 2枚A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A粗びき黒こしょう 小さじ1/2Bしょうがのすりおろし 1かけ分Bにんにくのすりおろし 1かけ分B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2薄力粉 大さじ3上新粉・または片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモン・好みで 適量トマトケチャップ・好みで 適量
カロリー:約283kcal　

(1)さんまは筒切りにして内臓を取ってよく洗い、水気を拭き取る。かぼちゃは1.5cm角に切り、玉ねぎ、なすは乱切りにする。しめじは小房に分ける。さやいんげんは長さを半分に切って塩ゆでする。(2)フッ素樹脂加工の深めのフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のさんまを加え、両面サッと焼く。(3)(1)のかぼちゃ・玉ねぎ・なす・しめじ、Aを加えてフタをし、煮立ったら中火～弱火で10分ほど煮る。(4)器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。
さんま 1尾(150g)かぼちゃ・正味 100g玉ねぎ 1/4個(50g)なす 1/2個(40g)しめじ 1/4パック(25g)さやいんげん 4本(28g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分Aカットトマト缶 1/2缶Aローリエ 1枚A水 1/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「やさしお」 小さじ1/6Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
カロリー:約254kcal　

生ざけ 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4じゃがいも 1個(150g)A水 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2粗びき黒こしょう 少々パセリのみじん切り 少々
カロリー:約296kcal　

ウインナーソーセージ 6本かぼちゃ・小 1/8個(150g)水菜 1/2束(100g)ミニトマト 6個(90g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2水 1カップAねぎのみじん切り 1/4本分(20g)Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4A黒こしょう 適量酢 大さじ2
カロリー:約253kcal