20～30分のレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「20～30分 > スープ・汁物」 の検索結果： 535 件中 （61 - 80）
|
塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
サツマイモ 200g玉ネギ 1/4個水 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ1牛乳 100ml生クリーム 大さじ2塩コショウ 少々バター 5gサラダ油 大さじ1/2ドライパセリ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約295kcal E・レシピ
|
|---|
|
・キャベツ 1枚・にんじん 5cm・かぶ 1/2コ・セロリの葉 1本分・ねぎ 10cm・ベーコン 75g・オリーブ油 大さじ1・レモン 1/8コ・バジル 1～2枚・塩
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはザク切りにする。鍋に**1**と水カップ2を入れ、中火にかけて煮立てる。野菜が柔らかくなったら、それぞれ1切れずつ飾り用に取り出しておく。八角を加え、約5分間煮て取り出し、弱火にして約10分間煮る。ミキサーに**3**を入れ、なめらかになるまでかくはんする。鍋に戻して弱火で温め、塩少々で味を調える。器に盛って**2**の飾りをのせ、生クリームを回しかける。
・にんじん 100g・かぼちゃ 50g・たまねぎ 30g・八角 1コ・生クリーム 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・鍋に里いも、こんにゃく、Bを入れて煮立たせ、炒めた牛肉の1/4量を加え、アクを取りながら、弱めの中火で約10分煮る。・3.に残りの炒めた牛肉とねぎを入れ、アクを取りながら、更に約5分煮る。仕上げにしょうゆで味をととのえる。・器にいも煮を盛る。■メニューポイント・お好みで七味唐がらしをかけて、お召し上がり下さい。
材料(4人分) ・里いも(冷凍) 500g・牛切り落とし肉 300g・こんにゃく 1枚(約240g)・ねぎ 2本(約200g)・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1●A・酒 小さじ2・「瀬戸のほんじお」 少々●B・水 カップ5・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・「ほんだし」 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約324kcal 塩分:約3.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里いもは皮をむき、大きいものは半分に切る。こんにゃくは色紙切りにして下ゆでする。しいたけは4等分に切る。ごぼうは小さめの乱切りにする。油揚げは食べやすく切る。 2 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を入れる。煮たったらアクをとり、柔らかくなるまで弱火で12～15分煮る。
材料(3人前) 鶏もも肉 1枚 里いも 小8個 こんにゃ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約294kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
かぼちゃは種とワタを除き、皮を切り落とす。長さを半分に切り、7～8mm厚さに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて弱めの中火で炒める。透き通ってきたら、かぼちゃを加えて約2分間炒める。小麦粉をふり、軽く炒める。粉っぽさがなくなったら、水カップ1+1/4を注いで中火にし、煮立ったら弱火にし、ふた･･･
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
4 鍋に水を入れ沸騰させ、③を加えて火が通ったら②のつみれをスプーンですくって落とし入れる。ひと煮立ちしたら、「割烹白だし」で味を調え、あさつきをちらす。
材料(4人前) いわし 5尾 塩 少々 長ねぎ 10cm しょうが 1かけ 【A】酒 大さじ1 【A】みそ 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 ごぼう 1/2本 にんじん 1/2本 大根 6cm 水 カップ6 割烹白だし 大さじ8 あさつき・小口切り 5本分 調理時間:約25分 カロリー:約201kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を熱して鶏肉を炒め、色が変わってきたら、1のブロッコリー以外の野菜を入れて炒める。・全体に油が回ったらAを入れ、煮立ったらアクを取り、中火で15分煮る。ブロッコリーを加えて更に5分煮る。
材料(4人分) ・鶏もも肉 200g・じゃがいも 中2個・にんじん 1本・玉ねぎ 1個・かぶ 2個・ブロッコリー 1/2株・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1●A・水 カップ4・コンソメ(固形) 2個・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいていちょう切りに、にんじんは半月切りに、ごぼうは乱切りにする。2 鍋にごま油を熱し、大根、にんじん、ごぼうを炒める。全体に油が回ったら分量のだし汁を加えて火が通るまで煮る。3 豚バラ肉、大豆の水煮を加え、アクが出たら取り除き、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れひと煮立ちさせる。4 お椀によ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
あさりは海水程度の塩水に浸して砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗い、水けをきる([[あさりのみそ汁|rid=31084]]**1**～**2**参照)。じゃがいもは1cm角に切り、水に約10分間さらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落として長さを半分に切る。鍋に昆布、水カップ1、あさり、じゃがいもを入れて弱火にかける。アクが浮いてきたら取り除き、煮立ってきたら昆布を取り出す･･･
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、3分ほど水にさらす。玉ねぎは、大きめのくし形に切り、にんにくはみじん切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、にんにくと玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水をきったじゃがいもを加えて軽く炒める。ブイヨン、水をきったコーンを加え、ツナもザッとほぐしながら缶の油ごと入れる。3.沸騰してきたら･･･
調理時間:約25分 カロリー:約332kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら**1**を入れて、アクを取りながら15分間煮る。仕上げに黒こしょう少々をふる。
・新たまねぎ 1コ・鶏手羽先 4本・水 カップ5・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒(かりゅう)スープのもと 小さじ2・塩 少々・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆もやしは好みでひげ根を取る。あさりは殻をこすって洗う。【煮干しと昆布のだし】を鍋に戻し入れ、酒大さじ1、もやし、あさりを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして5分間ほど煮る。あさりの口が開いたら、豆乳と【A】を加えてひと煮立ちさせ、塩少々で味を調える。器に盛り、細ねぎ、白ごま、粉とうがらしを散らす。
・豆もやし 1袋・あさり 200g・煮干し 20g・昆布 1枚・水 カップ2・豆乳 カップ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・にんにく 1/2かけ分・細ねぎ 適量・白ごま 適量・粉とうがらし 適量・酒 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.白菜は軸と葉に切り分けて、それぞれ3cm幅のそぎ切りにする。長ねぎは5cm長さの細切りにする。干ししいたけは、水1/2カップでもどして石づきを取り、せん切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、干ししいたけのもどし汁、スープの素を入れて火にかけ、白菜とかに缶を缶汁ごと入れる。沸騰したらアクを取り、弱火で10分煮る。仕上げに長ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
白菜…1〜2枚かに缶(小)…1/2缶長ねぎ…7.5cm干ししいたけ…1〜2枚とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にくぐらせて表面の色が変わったら取り出す(霜降り)。れんこんは皮をむき、1cm厚さの輪切りにし、大きければ半月切りにする。水にさらしておく。かぶは皮をむいて大きければ半分に切る。しいたけは石づきを除く。そら豆はさやから出して、熱湯で約1分間下ゆでし、薄皮をむく。なべに水カップ4、**1**、昆布を入れ、だし用･･･
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3.ミキサーカップに入れ、牛乳の半量を加えて滑らかになるまで攪拌する。 4.ボウルに移し、牛乳の半量・生クリームを加え混ぜ、塩・白こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。 5.器に注ぎ、生クリームをまわしかける。
[a] 人参(いちょう切り) 200g(約1本)[a] 玉ねぎ 60g[a] 砂糖 小さじ1/2[a] 塩 少々オリーブオイル 小さじ1水 100cc牛乳 100cc生クリーム 40g塩 小さじ1/4白こしょう 少々生クリーム 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約201kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
1はんぺんのふわふわ鶏団子を作る。ボウルに鶏ひき肉としょうが汁を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、はんぺんを加えつぶしながらよく混ぜる。 2小松菜は4cm長さに切り、れんこんは5mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。3ごま油を熱した鍋に、1のタネをスプーン2本を使って丸めながら加え、中火で焼く。両面がこんがりときつね色になったら、A、小松菜、れんこんを加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして7～8分煮る。43を塩とこしょうで味を調え、器に盛る。最後に白髪ねぎをのせ、ラー油を回しかける。
材料(2人分)はんぺん(大判)1/2枚鶏ひき肉60gしょうが汁小さじ1/2小松菜1/4束(50g)れんこん50g白髪ねぎ10cm分ごま油小さじ1A 水400mlA 酒大さじ1A オイスターソース小さじ2A 鶏がらスープの素小さじ1塩少々こしょう少々ラー油適量 調理時間:約30分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.2g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
鍋に糸こんにゃくを入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。沸騰したら、約1分間ゆでてざるに上げ、水けをきる。粗熱が取れたら、4～5cm長さに切る。ボウルに水カップ2と酢を入れて混ぜ、酢水をつくる。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取る。ごぼうを回しながら、ピーラーなどで5～6cm長さに薄く削って(ささがき)酢水のボウルに入れ、約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。大根は皮をむき、ピーラーなどで縦に細長い薄切りにする。ねぎは端から3mm幅に切る。
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あさりは水に入れ、殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、ざるに入れて水をサッとかける。鍋にあさりと白ワインを入れ、ふたをして弱めの中火にかける。あさりの口が開いたら火を止める。別のざるにペーパータオル(不織布タイプ)を重ね、あさりを汁ごとあける。殻から身を外し、汁はとっておく。**2**の鍋にバター25gとたまねぎ、じゃがいもを入れて弱めの中火にかけ、3～4分間炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を混ぜ合わせる。**1**を16等分にして、それぞれワンタンの皮で二つ折りにして包み、かたくり粉をふったトレーに並べる。鍋にチキンスープを入れ、強火にかける。塩小さじ1/2、酒小さじ1/3、しょうゆ・こしょう・ごま油各少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。**3**に**2**のワンタンを入れて、中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけたら、小松菜･･･
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
