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たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。レタスは大きめにちぎる。【B】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかけて底全体に広げる。温まったら**1**の半量を入れ、へらで円く広げる。約2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼いて取り出す。残りも同様に焼く。**3**の片面に【B】を塗り、レタスとたまねぎ、スモークサーモンを等分にのせる。半分に折って、2等分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・塩 小さじ1/3・ピザ用チーズ 30g・スモークサーモン 6枚・新たまねぎ 1/2コ・レタス 2枚・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　

2.とベビーチーズをのせ、半分におり端を押さえて止める。卵とパン粉をつけて170℃の油で揚げて完成。
カマンベール入りベビー4個食パン(8枚切り)4枚ひき肉100g玉ねぎ100gニンニク1/2かけカレールー1個(20g)水100mlクミンシード少々チリパウダー少々ウスターソース小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.9g

1 ちくわは、タテに切り目を入れ、開いておく。 2 混ぜたAを①のちくわの中にはさむ。 3 Bをよく混ぜ、手でひとまとめにし、4等分にして②のちくわを包む。 4 表面に切り込みを入れ、卵黄を塗り、マヨネーズをかけてかつお節をのせる。 5 180℃のオーブンで15分程度焼く。 6 仕上げに、青のりをのせて出来上がり。
材料(2人前) ちくわ 4本 A溶けるチーズ 大さじ3 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 大さじ1/2 Bホットケーキミックス 150g B卵 1個 Bバター・溶かしたもの 大さじ1 卵黄・溶いたもの 1個分 マヨネーズ 適量 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量 青のり 適量
調理時間:約25分　カロリー:約572kcal　塩分:約3.4g

＼ POINT / 【たれ】の代わりにスイートチリソースを添えても良いです。
材料 [ 2人分 ]むきえび100g長ねぎ10cm分食パン(8枚切り)2枚白炒りごま大さじ1/2香菜適量【味付け】酒大さじ1砂糖小さじ1/2塩小さじ1/4こしょう少々片栗粉大さじ1/2【たれ】トマトケチャップ大さじ2チリペッパーソース小さじ1/4
調理時間:約25分　カロリー:約217kcal　塩分:約2g

もう一度電子レンジで8分加圧し、そのまま5分蒸らし、圧が抜けている事を確認して蓋を開
お米 80gもち米 80gココナッツミルク 150ml水 120ml塩 小さじ1/4カボチャ 1/8個エリンギ 2本サツマイモ 1/2本玉ネギ 1/2個塩 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量ショウガ(せん切り) 1/2片分スイートチリソース 適量
調理時間:約30分　

再び煮立てば1～2分、アクをとりながら煮る。 作り方4. 半量の溶き卵まわし入れて菜ばしで軽く混ぜ合わせ、卵が少し固まれば、残りの溶き卵を回し入れる。蓋をして火を止め、1～2分蒸らす。ご飯をよそった丼に具を盛り、飾り用の香菜を飾る。
鶏もも肉 1/2枚卵 4個ご飯(炊きたて) お茶碗4杯パクチー(香菜) 適量だし汁 180mlみりん 大さじ4ナンプラー 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ1豆板醤 小さじ1
調理時間:約25分　

1ゆでたけのこは長さ半分に切り、薄切りにする。2スナップえんどうは筋を取り、ぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけて、レンジ(600W)で約50秒加熱する。粗熱が取れたら、縦半分に切る。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れ、①を焼き目がつくまで焼き、取り出す。4③のフライパンに米と残りのオイルソースを入れて炒める。
調理時間:約30分　カロリー:約372kcal　塩分:約2g

1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵とご飯を入れて炒める。 2. 本品の具とキムチを入れて、水分を飛ばすように炒め合わせる。 3. 別添のごま油としょうゆを回し入れて、サッと炒める。 4. 別添のコチュジャンでお好みの辛さに調整して出来上がり。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) 卵 1個 ご飯 約200g キムチ 50g サラダ油 大さじ1 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約649kcal　塩分:約4.2g

鶏肉は余分な脂を拭き取りながら焼くことで、皮がパリッと仕上がります。同じフライパンにAを入れて強火で加熱し、沸騰したら火を止める。フライパンは洗わなくてOKです!STEP1の器にSTEP2をのせ、STEP3を注ぐ。お好みで三
鶏もも肉1枚(300g)長ねぎ1本そば2束(200g)塩小さじ1/3サラダ油大さじ1/2A水500mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100mlみりん大さじ2三つ葉適宜
調理時間:約25分　カロリー:約541kcal　塩分:約6.7g

(ヒント)ホウレン草は水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。ニラはモヤシと一緒にレンジにかけても
素麺 2束素麺つゆ 200ml太モヤシ 1袋ニラ 3〜4本ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ2塩 少々すり白ゴマ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2ニンジン 小1/2本塩コショウ 少々白ゴマ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2ホウレン草 1/3束ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1コショウ 少々卵 2個酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々ソーセージ 2本焼きのり 1/2枚ケチャップ 少々スイカ 1/12個
調理時間:約25分　

6 たこ焼きソースとマヨネーズをかけ、青のり
材料(4人前) 水 500ml 混合削りぶし 15g だし汁 400ml 氷 100g A小麦粉 100g A卵 1個 Aうす口しょうゆ 大さじ1 ゆでだこ 100g 天かす 30g 紅しょうが 20g サラダ油 適量 たこ焼きソース 適量 マヨネーズ 適量 青のり 適量 かつお節 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約2.0g

蒸気が上がってきたら、しゃもじで鍋の中を上下を返すように混ぜ、弱火で8～10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。ボウル
・あじ 2匹・粗塩 大さじ4・好みのかんきつ 3～4枚・昆布 2枚・米酢 カップ1/4・米 600ml・水 550ml・酒 大さじ3・昆布 1枚・米酢 カップ3/4・三温糖 大さじ3～4・塩 大さじ1+1/2・みょうが 2コ分・しょうが 大さじ1～2・白ごま 大さじ2・青じそ 1ワ分・酢
調理時間:約30分　カロリー:約2340kcal　塩分:約28.g

ウインナソーセージは両面に深めの切り込みを数か所入れる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。たまねぎはみじん切りにする。コーンは缶汁をきる。【A】の固形スープの素は細かく刻む。ふたつきの耐熱容器に**1**、たまねぎとにんにくを入れ、オリーブ油大さじ2をかけ、ざっと混ぜる。ふたをして電子レンジに7分間かける。**3**を取り出し、【A】、水カップ1+1/2を加えて混ぜ、ふたをして電子レンジに7分間かける。取り出して全体を混ぜ、ジャンボピーマン、ウインナソーセージ、コーンをのせ、電子レンジに7分間かける。*
・米 360ml・ウインナーソーセージ 3～4本・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ分・コーン カップ1/3・トマトピュレ カップ1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/2・チリパウダー 小さじ1～1+1/2・イタリアンパセリ 少々・オリーブ油 大さじ2・水 カップ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　

(5)に
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本「ホールコーン」適宜「塩あじえだ豆」適宜強力粉150g塩ひとつまみ砂糖大さじ1牛乳100mlドライイースト小さじ1バター10gパプリカ(赤)1/4個レーズン適宜溶きたまご適宜
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約1.1g

●飾りを作る(おひなさまの「扇」)●きゅうりを薄切りにし、さらに4等分する。 ●パンを準備する●ペティナイフを使ってパンを画像のようにくりぬき、マヨネーズを塗る。※ナイフの刃をパンの端に入れ、中心に向かって1周回すように切るとくりぬけます。 ●サラダを
材料(1セット分) 【おだいりさま】ロールパン1個うずら卵1個サラダ菜1枚ホールコーン6粒きゅうり、海苔適量マヨネーズ適量ポテトサラダ用じゃがいも(小)1個ポテトサラダ用マヨネーズ大さじ1【おひなさま】ロールパン1個うずら卵1個ハム1枚ホールコーン1粒きゅうり、海苔適量マヨネーズ適量タマゴサラダ用ゆで卵1個タマゴサラダ用マヨネーズ大さじ1
調理時間:約25分　

※ 加熱時間は熱源やご使用のフライパンの素材により前後します。火を止めピーマンをちらし、すぐに蓋をして10分蒸らす。好みでパクチーをちらしたり、ライムを軽く絞っても◎
いなばカレー　グリーン 1缶　米 150g　鶏もも肉 1/2枚　150g前後トマト 1/2個　100gたまねぎ 1/4個　50gにんにく 1片　ピーマン 1個　オリーブオイル 大さじ2　塩、こしょう 各少々　水 200ml
調理時間:約30分　

おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDEカルシウム2個鶏手羽先4本ごま油小2塩こしょう適量お米2合水2LAナンプラー小2A鶏がら顆粒だし大2生姜30gトマト中1個アスパラ1本
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　塩分:約2g

下準備1. 白菜キムチは粗めのみじん切りにし、汁気を軽くきる。ボウルにご飯を入れて塩、白ゴマ、ゴマ油を混ぜ合わせる。 下準備2. ツナは汁気をきってボウルに入れ、白菜キムチ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。 作り方1. 巻きすの上に焼きのりを置き、ゴマ油をハケで全体にぬり、塩を全体に振る。 作り方2. 焼きのりの向こう側2cmをあけ、ご飯の1/2量を広げる。
調理時間:約30分　カロリー:約665kcal　

5.フライパンにマーガリン(5g)を入れ熱し、【4】を入れ、両面に焼き色をつける。 6.余分な脂をペーパーで除き、水(大さじ1)を加え、フタをして蒸し焼きにする(中火約4分)。 7.オーブントースターで加熱した(850W約3分)食パン(4
[a] 玉ねぎ(みじん切り) 80g[a] マーガリン 5gパン粉 大さじ2牛乳 大さじ1[b] 合い挽き肉 160g[b] トマトケチャップ 小さじ2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩 小さじ1/4[b] 黒こしょう 少々マーガリン 5g水 大さじ1食パン(8枚切り) 4枚マーガリン 20g[c] チェダーチーズ 2枚[c] アボカド(薄切り) 1/2個分[c] トマト(1cmの輪切り) 2枚[c] グリーンリーフ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約768kcal　

火を止めて、**2**のかきを上にのせる。再びふたをして7分間蒸らす。仕上げに木の芽をあしらう。
・米 180ml・かき 8コ・昆布 1枚・しょうが 10g・木の芽 適量・塩 ・酒 40ml・うす口しょうゆ 大さじ1・水
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.7g