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ベビーコーンやオクラ、明太子などの色んな食感が楽しいです。油を入れ熱したフライパンにヤングコーン半分、ご飯を入れ炒める。ネギ、明太子一本分、「ヤマサそうめん専科」大さじ1、塩、こしょうを加え、さっと炒める。卵は溶き卵にして、半分を別のフライパンに入れ薄焼き卵を作る。STEP3を半分入れて包み、形を整えお皿に移す。残りも同様に。フライパンに「ヤマサそうめん専科」100ccを軽く煮詰め、オクラ、残りのヤングコーン、明太子を入れる。水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみがついたらSTEP4に
ご飯茶碗2杯卵4個明太子1本半(25g)ネギ3～4本ヤングコーン1袋オクラ5本ヤマサそうめん専科100㏄と大さじ1水溶き片栗粉適量塩、こしょう適量油適量
調理時間:約30分　カロリー:約574kcal　塩分:約3.2g

4.器に盛り付け、生ハムを乗せ、くるみをちらし、黒こしょうをふる。 POINT パスタとかぼちゃを
スパゲティ(太さ1.6mm、7分ゆでのもの) 200g[a] 水 360ml[a] オリーブオイル 大さじ2[a] 塩 小さじ1/2[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1[b] かぼちゃ 100g[b] マッシュルーム(薄切り) 4個分(50g)生クリーム 80gバター 10g生ハム 40gくるみ(ロースト済みのもの) 適量黒こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約780kcal　

作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたったら、香菜の根元と茎の部分、カレー粉を加え軽く炒める。 作り方2. ココナッツミルクと水を加え煮たったら、ユズコショウ、エビ、オクラ、ベビーコーン、シメジ、レモン
玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1片分エビ 6尾オクラ 4本塩 少々ベビーコーン(ヤングコーン) 4本シメジ 1/2パックカレー粉 小さじ1/2柚子胡椒 大さじ1/2レモングラス 3〜4本こぶみかんの葉 2枚(またはライムの皮・1/4個分)パクチー(香菜) 3〜4株ココナッツミルク 250ml水 100mlナンプラー 小さじ1.5サラダ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 適量
調理時間:約30分　

ミニトマトは8等分に切り、モッツァレラチーズは8mm角に切る。ボウルに入れ、Cを加えてあえる。 5 ①のすし飯をのりで軍艦に巻き、上に④を盛る。同様にもう1個作る。 6 コーンかつおのマヨネーズ寿司を作る。ホールコーンは汁気をきり、Dを混ぜる。 7 ①のすし飯を
材料(2人前) ご飯 お茶碗1・2/3杯(240g) Aすし酢 小さじ2 A白ごま 大さじ1 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 5g Aしょうゆ 小さじ1/2 きゅうり 1/10本(10g) 梅干し・大 2個 Bかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Bみりん 小さじ1/2 ミニトマト 1個 モッツァレラチーズ 20g Cかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Cしょうゆ 小さじ1/2 Cわさび 小さじ1/2 ホールコーン缶 大さじ2(30g) Dかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 2g Dマヨネーズ 小さじ1 Dしょうゆ 少々 グリーンアスパラガス 1本 スライスチー
調理時間:約25分　カロリー:約361kcal　

4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火を止め、フタをする。卵が半熟になったらみつばを散らして雑炊にしていただく。
材料(4人前) ぶり・切り身 4切れ いか 1杯 えび 4尾 はまぐり 4個 白菜 1/4株 水菜 1束 しいたけ 4個 しめじ 1/2株 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 すだち・好みで 適量 あさつき・小口切り・好みで 適量 もみじおろし・好みで 適量 ご飯 茶碗3杯分 溶き卵 2個分 みつば 適量
調理時間:約30分　カロリー:約571kcal　

材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックトマト1個(150g)ブロッコリー4房【シメのスパゲティ】スパゲティ100g水150g粉チーズお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約540kcal　塩分:約3.2g

レタスは水洗いして水気をきり、パンに挟みやすい大きさにちぎる。 作り方3. ・エビは殻と背ワタを取り
パン(サンドイッチ用) 6枚バター 適量マヨネーズ 適量卵 3個玉ネギ(みじん切り) 1/4個分牛乳 大さじ2塩コショウ 少々練りからし 少々マヨネーズ 大さじ3〜4レタス 1〜2枚ハム 2枚エビ 4尾ブロッコリー 2〜4房白ワイン 小さじ2パン粉 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1/4片分ベーコン(みじん切り) 1/2枚分塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2ドライパセリ 少々レタス(せん切り) 2枚分パプリカ(せん切り) 少々ニンニク(押しつぶし) 1/2片分ワカメ(干し) 小さじ1水 350〜400ml顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 小さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 少々オリーブ油 小さ
調理時間:約30分　

5 ③のフライパンにゆで上げたパスタとじゃがいも、ゆで汁お玉1杯と「液みそ 白みそ」を加えてフライパンを揺すりながら炒め煮する。6 水菜と共にお皿に盛り付け、黒こしょうを振る。・鶏挽き肉
液みそ 白みそ 大さじ2(a) 鶏挽き肉 100gパルメザンチーズ 大さじ1(6g)こしょう 適量じゃがいも 1個(160g)水菜 1株(50g)パスタ(スパゲッティ乾麺) 160g黒こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.8g

先にトマトジュース、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ、メモリまで水を入れて炊飯です。ミニトマトは2等分に切り、フライパンでさっと炒めて取り出す。炊飯したSTEP1を器に盛る(2皿)。一人分ずつ卵を焼く。ボウルに卵2個、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと こ
卵4個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2ミニトマト6〜8個米1合ウインナー3本玉ねぎ1/4個(50g)ピーマン1個Aトマトジュース1/2カップヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1水1/2カップ油小さじ1/2バター20gケチャップ大さじ2バジル適量
調理時間:約30分　カロリー:約934kcal　塩分:約2.8g

スパゲティを塩入りの沸騰したお湯でゆでる。(水1リットルにつき塩大さじ1/2)輪切りにしたなすは190℃の油で素揚げし、塩をふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、2cm幅に切ったベーコンスライスを中火で炒め、おうちパスタを加える。①を加え加熱しながらよくまぜあわせる。器に盛りつけ、②をのせる。仕上げにきざみのりをのせて出来上がり!
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gなす100gベーコンスライス60g塩適量オリーブオイル大さじ2きざみのり適量おうちパスタ トマトガーリック大さじ4
調理時間:約25分　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さ
調理時間:約30分　カロリー:約696kcal　塩分:約3g

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角のさいの目に切る。 下準備2. ベーコンは幅1cmの短冊切り、玉ネギは幅1cmくらいのくし切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、幅5mmの細切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ネギ、ベーコンを入れて炒める。 作り方2. (1)にのケチャップときび砂糖、半量のトマトを入れ、1分程度、炒めながら煮詰める。
調理時間:約25分　カロリー:約493kcal　

ご飯がパラリとしたら、塩、こしょうを加えて混ぜ、取り出す。オーブンを210～230℃に温めておく。耐熱容器2コにバター各少々を入れ、底と側面にラップなどで薄くぬり広げる。ホワイトソースを大さじ1ずつ入れて広げ、ケチャップライスを等分
・ウインナソーセージ 5本・たまねぎ 1/2コ・コーン 50g・ご飯 400g・ホワイトソース 300g・粉チーズ 大さじ2・サラダ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・バター 適量
調理時間:約25分　カロリー:約850kcal　

ピザクラスト(直径約17cm)　4枚。[トッピング]　。ウインナー　1袋(約120g)。ピーマン　1個。ホールコーン　1袋(約50g)。ピザ用チーズ　80g。[ピザソース]　。エバラ黄金の味 甘口　大さじ4。ケチャップ　大さじ2。オレガノ　小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　

1. ベーコンは1cm幅に切り、かぼちゃは皮をところどころむいて1cm角に切る。コーンは熱湯にさっと通す。玉ねぎはみじん切りにする。 2. ごはんはさっと洗って水けをきる。 3. なべに油を熱し、玉ねぎをしんなりとなるまでいためて1のベーコン、かぼちゃ、コーンを加えてさらにいためる。 4. 3にこんぶだしを入れ、煮立ったらアクを除いてしばらく煮てごはんと豆乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約25分　カロリー:約222kcal　塩分:約0.4g

材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本トマト1個モッツァレラチーズ1個バジル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.2g

フライパンを中火で熱し、麺を広げ入れ、フライ返しで押しつけながら3～4分づつ両面を焼きます。これを4枚作ります。(あんは一度に作ります。)フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の豚肉を炒めます。色が変わってきたらにんじん、チンゲン菜の軸、桜エビを加えて2分炒めます。最後にチンゲン菜の葉を加えたら、STEP2のA
中華蒸し麺4玉豚肉(小間)200gチンゲン菜2株にんじん1/2本桜エビ1/3カップ白ごま適宜ごま油大さじ1ヤマサ昆布つゆ小さじ2Aヤマサ昆布つゆ大さじ3水1カップオイスターソース大さじ2片栗粉大さじ1と1/2こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約623kcal　塩分:約3.3g

材料 [ 2人分 ]白身魚(刺身用切り身)160gごはん茶碗2杯分すし酢大さじ2白炒りごま少々刻みのり少々かいわれ大根少々漬け汁しょうゆ大さじ2みりん小さじ2トウバンジャン小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約462kcal　塩分:約3.5g

5 表示通りゆでた中華めんに④のスープを注ぎ、薄切りにした鶏肉をのせる。ごま油をかけ、刻んだ青ねぎ(飾り用)を添える。
材料(2人前) 水 1L あご煮干削り 30g だし汁 800ml 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 青ねぎ 1本分 しょうが 1/2かけ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 少々 中華めん 2玉 ごま油 小さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.4g

作り方1. フライパンに半量のサラダ油を入れ、中火にかける。エビを入れ、両面を焼いたらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに豚ひき肉を入れて炒める。白くなったらチンゲンサイ、玉ネギ、シメジ、赤パプリカを加えてサッと炒め、残り
中華麺(焼きそば用) 2玉エビ 8尾片栗粉 小さじ1〜2豚ひき肉 50gチンゲンサイ 2束シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個赤パプリカ 1/4個サラダ油 大さじ1オイスターソース 大さじ2みりん 大さじ1カレー粉 小さじ1塩コショウ 少々スライスアーモンド(あれば) 小さじ2カレー粉 少々
調理時間:約30分　カロリー:約484kcal