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1.きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背わたを取る。ペーパータオルで水けを拭き、塩、酒各少々をふる。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1のねぎ、えびの汁けを軽くきって入れて炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約414kcal　

絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って*
・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約540kcal　

米をとぎ、30分程度浸水させる。 「生姜こんぶ」を、2/3量加えて普通に炊く。 炊きあがったら、残りの「生姜こんぶ」を混ぜ合わせる。
生姜こんぶ1パック 米2合
調理時間:約30分　カロリー:約324kcal　

耐熱ボウルに水カップ2と固形スープの素を入れて電子レンジで温め、スープの素を溶かして冷ましておく。えびは殻をむき、竹ぐしで背ワタを取り除く。ボウルに入れ、塩少々とかたくり粉小さじ1を加えて軽くもみ、水でよくすすいで汚れを取り除く。紙タオルで水けをふいて、1cm幅くらいにザクザクと刻む。里芋は皮をむき、6等分に切る。ボウルに入れて塩少々をふったら、よくもんでぬめりを出し、水で洗ってから水けをきる。ピーナツは渋皮をむいて粗く刻む。ベーコンは5mm角に刻む。厚手の鍋にオリーブ油を入れて中火にかける。えびとベーコンを入れて炒め、えびの色が変わってきたら里芋も
・えび (正味)100g・里芋 300g・ピーナツ 30g・ベーコン 2枚・米 2合・固形スープの素 1コ・パセリ 少々・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・オリーブ油 大さじ2・水 カップ2
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　

・焼きそばをドーナツ状にし、中央に卵を割り入れて、かき混ぜる。・全体を混ぜたら、半熟の状態でお好み焼きの形にして少し焼き固め、裏返して少し焼いて器に盛り、Cをかける。
材料(1人前) ・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ4・卵 2個●A・豚こま切れ肉 80g・キャベツ(せん切り) 100g・玉ねぎ(スライス) 50g・中華蒸しめん 1玉●B・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々・ウスターソース 大さじ3●C・お好み焼きソース 適量・「ピュアセレクトマヨネーズ」 適量・青のり 少々
調理時間:約25分　カロリー:約1213kcal　塩分:約6.2g

＼ POINT / 魚介のうま味と野菜のビタミンがしっかり詰まったパエリア風ごはん。彩りが鮮やかで、おもてなしにも喜ばれます。ニッスイ えびいかミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 3人分 ]米1合「シーフードミックス」85g(1/2袋)たまねぎ1/8個赤パプリカ1/8個黄パプリカ1/8個パセリ(みじん切り)少々A白ワイン大さじ1トマトペースト大さじ1/2顆粒コンソメ小さじ2オリーブ油小さじ2カレー粉小さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.1g

煮立ったらアクを取って、菜の花の茎、水煮タケノコ、クリームコーンを加える。 作り方3. 煮立ってきたら水煮コーンを加え、
リングイネ 280g塩(ゆでる用) 20g菜の花 8〜10本水煮タケノコ 1/2本ショウガ 1片分ハマグリ 12個水煮コーン 1/2カップクリームコーン 1カップだし汁 200ml酒 100ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2〜3
調理時間:約25分　カロリー:約429kcal　

チーズでカルシウムベビー 2個パスタ200g牡蠣8個セロリ1本しょうゆ大さじ1バター20gコンソメ小さじ1/2パスタ茹で汁大さじ2チャービルお好みで
調理時間:約30分　カロリー:約562kcal　塩分:約3g

ゆでたそうめんをお皿に盛り付けたら和風タルタルソースをのせ、だしつゆを器のまわりから静かに注ぎ入れて完成。よく混ぜ合わせていただく。
そうめん2人前ゆで卵2個玉ねぎ1/4個みょうが1本大葉4枚マヨネーズ大さじ4塩少々こしょう少々ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml水100ml
調理時間:約30分　カロリー:約552kcal　塩分:約4.0g

しんなりしたらソーセージ、ご飯を加えてほぐしながら炒め、塩・こしょう各少々をふる。ブロッコリー、**2**のソースを加え、よく混ぜる。耐熱の器に**3**を入れ、
・ご飯 300g・ウインナーソーセージ 6本・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリー 1/3コ・バター 大さじ4・小麦粉 大さじ4・牛乳 カップ2・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々・ピザ用チーズ 50g・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約1010kcal　

水と「ヤマサ昆布ぽん酢」とりんごのすりおろしを加え、沸騰したらあくを取りながら15分煮込む。野菜がやわらかくなればカレールウ、にんにく、しょうがを加えて味を調える。器に白飯を盛り、カレーをかけ、らっきょうを添える。
玉ねぎ1個にんじん1/2本じゃがいも1個なす1本サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々豚肉(カレー用)300g水2と1/2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ5りんご(すりおろし)1/4個分カレールウ50gにんにく(すりおろし)少々しょうが(すりおろし)少々白飯2皿分らっきょう4個
調理時間:約30分　カロリー:約859kcal　塩分:約6.2g

1. ベーコンは1cm幅に切り、かぼちゃは皮をところどころむいて1cm角に切る。コーンは熱湯にさっと通す。玉ねぎはみじん切りにする。 2. ごはんはさっと洗って水けをきる。 3. なべに油を熱し、玉ねぎをしんなりとなるまでいためて1のベーコン、かぼちゃ、コーンを加えてさらにいためる。 4. 3にこんぶだしを入れ、煮立ったらアクを除いてしばらく煮てごはんと豆乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約25分　カロリー:約222kcal　塩分:約0.4g

かぶ、こんにゃくを加え、5分間煮たら豆腐を加え、【B】で味を調え
・里芋 60g・かぶ 50g・かぶの葉 適量・木綿豆腐 80g・ごぼう 30g・こんにゃく 40g・しじみ 150g・あごだしの素(もと) 大さじ1/2～1+1/2・葛粉 大さじ2・水 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1強・塩 1つまみ・はと麦ご飯 250g・干しのり 5g・柚子(ゆず)の皮 少々・ごま油 小さじ1/2・塩 ・水 カップ3
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal　塩分:約2.1g

よく水気をきり、③のボウルに加えてあえる。 5 器に盛り、しょうがをのせ、お好みで芽ねぎや食用花を飾る。
材料(2人前) なす 2本 オクラ 5本 オリーブオイル 大さじ1･1/2 にんにくのみじん切り 小さじ1 赤唐がらし 1/2本 【A】水 大さじ2 【A】割烹白だし 小さじ4 スパゲッティ・細め 100g しょうがのせん切り 少々 芽ねぎ・好みで 適量 食用花・好みで 適量
調理時間:約25分　カロリー:約233kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約0.5g

❹グリルパンを熱し、③の表に
～フィリング～コンビーフ 60gじゃがいも 60gピクルス 1本(15g)玉ねぎ(粗みじん切り) 30g～A～日清マヨドレ 小さじ2こしょう 少々粒マスタード 小さじ1トマト 1個フリルレタス 2枚(30g)コッペパン 2個ピザ用チーズ 30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2
調理時間:約30分　

なべに水カップ6、【ゆで豚】の材料の【スープ】の素からこしょうまでの材料を入れて煮立て、豚肉を加える。落としぶたをし、弱火で約20分間ゆでてそのまま冷ます。**1**の豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。ゆで卵は輪切りにする。きゅうりは斜めに薄く切り、すいかはいちょう切りにする。**1**の【ゆで豚】のゆで汁カップ4強をこし、酢、ごま油を混ぜて【スープ】をつくる。そうめんは袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、流水でぬめりを洗い流し、完全に冷ます。器に**4**を盛り、【ゆで豚】、きゅうり、ゆで卵、キムチ、すいかをのせて松の実を散らし、*
・そうめん 6ワ・豚バラ肉 400g・顆粒スープの素 小さじ2・酒 大さじ3・しょうが 5g・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・塩 小さじ2・こしょう 少々・ゆで豚のゆで汁 カップ4強・酢 小さじ4・ごま油 少々・キムチ 160～200g・ゆで卵 2コ・きゅうり 1/2本・すいか 適宜・松の実 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　

ブラックペッパー入りベビー4個ごはん700gすし酢30ccかに缶65gホタテ缶65g新玉ねぎ半分菜の花2束ホタルイカ60gタコ60gサーモン100g金柑4個塩少々ゴマ小さじ1ごま油小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約575kcal　塩分:約1.1g

(パプリカ約30秒、ズッキーニ約40秒、ししとう約20秒、えのき約20秒が目安)❸器にご飯と温めたグリーンカレーを盛り、②の素揚げ野菜をトッピングする。
赤パプリカ 1/4個(40g)ズッキーニ 1/4本(40g)ししとう 4本えのき 1/4パック)日清ヘルシーオフ 適量グリーンカレー(レトルト)　2食分ご飯 茶碗2杯分
調理時間:約30分　

あじは骨を除いて皮をひき、粗く刻んでからたたく。たまねぎは粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをよくきる。**1**に【A】を加えてよく練り混ぜ、**2**も加え混ぜる。8等分にして小判形にまとめ、170℃の揚げ油でこんがりと揚げる。器にご飯を盛って**3**をのせ、小鍋で軽くとろみがつくまで火にかけた【B】をかける。みつば、もみのりをのせ、好みで粉ざんしょうや七味とうがらし(分量外)をふる。
・あじ 3匹分・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・小麦粉 大さじ1/2・たまねぎ 1/4コ・ごぼう 1/2本・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・ご飯 軽く茶碗4杯分・みつば 少々・もみのり 少々・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal