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大きく混ぜて、なるべく四角になるよう形を整え、上から押して中まで火を通す。同様にしてもう1枚つくる。片面にバターをぬったパン1枚をバターの面を上にして置く。レタスをのせてマヨネ
・食パン 6枚・トマト 1コ・レタス 2枚・卵 2コ・牛乳 大さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・ベーコン 4枚・スライスチーズ 2枚・バター ・マヨネーズ
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　

たまごをボウルに割り入れ、カラザを除いてよく溶きほぐす。ザルで一度漉し、Aを合わせよく混ぜる。器に銀杏、鶏肉を入れ、STEP2のたまご液を流し入れる。蒸気の上がった蒸し器でに入れ、強火1〜2分加熱し、表面が白くなったら弱火に落として10~12分蒸す。竹串などを刺してみて、倒れなければ火をとめ、海老と結び三つ葉をのせる。
たまご2個Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1水300ml三つ葉4本銀杏(缶詰)4粒鶏ささみ1本海老4尾塩少々酒少々
調理時間:約30分　カロリー:約72kcal　塩分:約0.8g

❹グリルパンを熱し、③の表に
～フィリング～コンビーフ 60gじゃがいも 60gピクルス 1本(15g)玉ねぎ(粗みじん切り) 30g～A～日清マヨドレ 小さじ2こしょう 少々粒マスタード 小さじ1トマト 1個フリルレタス 2枚(30g)コッペパン 2個ピザ用チーズ 30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2
調理時間:約30分　

作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を入れて強火にかけ、コウイカ、ニンジン、インゲン、白ネギを炒めていったん取り出す。 作り方3. 中華鍋に残り大さじ1のゴマ油を加え、強火でご飯を加えパラパラになるまで炒める。細ネギを加えて全体に混ざったら2を戻し入れ、全体
甲イカ(冷凍) 80〜100gニンジン 1/8本サヤインゲン 7〜8本塩 少々白ネギ 1/2本細ネギ 5〜6本レタス 1/2個卵 1個ご飯(炊きたて) お茶碗2杯ゴマ油 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1お湯 400ml紹興酒 大さじ1黒酢 大さじ2XO醤 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3
調理時間:約25分　

5...ブロッコリーを小房カットしボイル、紫たまねぎはスライスし水さらしする。6...レタス、トレビスを一口大、サラダほうれん草を4cmカット、ミニトマトは1/4カットする。7...ベーコンを短冊切りにし、軽くソテーする。8...ゆで卵をくし形1/2カットする。9...粗熱のと
1人分 食パン用生地1個分/140g※食パン生地の材料等については、ワンポイントアドバイス参照レタス...15gサラダほうれんそう...4gトレビス...3g紫たまねぎ...5gブロッコリー...2房ミニトマト...10gゆで卵...1/4個ベーコン...5gパルメザンチーズ...適量シーザーサラダドレッシング...8g
調理時間:約30分　カロリー:約191kcal　

豚肉は細かく刻み、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2をもみこむ。しょうがはみじん切りにする。米は洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米と水カップ1+1/2～2弱、酒大さじ1を入れ、豚肉をつけ汁ごとのせる。しょうがを散らし、塩少々をふって炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。ザーサイを添えても。
・米 カップ2・豚肩ロース肉 150g・しょうが 1かけ・しょうゆ ・砂糖 ・酒 ・塩
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　

湯をきって皿に盛り、**3**をかけ、好みで粉チーズとオレガノをふる。
・スパゲッティ 200～240g・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1缶・ハヤシライスの素 1/2量・オレガノ 適量・粉チーズ 適宜・オリーブ油 ・塩
調理時間:約25分　カロリー:約620kcal　

小麦粉を加えてよく混ぜ、なめらかになったら、長芋、しょうゆを加え、そのつど混ぜ合わせる。ラップをして10分間おく。豚バラ肉は長さを半分に切る。キャベツは7mm四方のあられ切りにする。**1**のボウルにキャベツ、揚げ玉を加えて混ぜ合わせる。ホットプレートにサラダ油を薄くひき、200℃に熱する。【生地】を2等分して流し、180℃にする。それぞれ丸く形づくり、豚バラ肉をのせる。3分間ほど焼き、焼き色がついたらひっくり返す。さらに3分間ほど焼き、もう一度返し、1分間焼く。それぞれソースを塗り、トマトケチャップ、マヨネーズ、練りがらしをの
・卵 2コ・特製だし 80ml・昆布 25g・混合削り節 50g・水 カップ5・小麦粉 80g・長芋 80g・しょうゆ 小さじ2・豚バラ肉 2枚・キャベツ 1/4コ・揚げ玉 10g・ソース 適宜・トマトケチャップ 適宜・マヨネーズ 適宜・練りがらし 適宜・削り節 適宜・サラダ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約500kcal　

・仕上げにココナッツミルクを適量加えてもよく合います。・辛めに作りたいときは、③で一味唐辛子などを加えて調整しましょう。
ダイズラボ きのこのキーマカレー 1袋玉ねぎ 1/2個しめじ 1パック(約100g)なす 1/2本(60g)ご飯 3膳分(450g)(a) オクラ 3本ヤングコーン 3本パプリカ 1/4個パクチー 1株
調理時間:約25分　カロリー:約422kcal　塩分:約3.2g

下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と合わせておく。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を半分に切り、を合わせた中に10分以上漬けておく。 下準備3. キャベツは芯を取ってせん切りにし、水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、汁気を軽くきった鶏もも肉を皮側を下にして並べる。
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　

1cm四方に切る。フライパンにごま油を熱してこんにゃく、大根の順に加えて炒める。少し焼き目がついたら油揚げを加え、**1**の金山寺みそを加え、全体にからめるように炒める。丼に盛ったご飯に**3*
・大根 5cm・こんにゃく 1/2枚・油揚げ 1枚・金山寺みそ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・細ねぎ 1本・ご飯 丼2杯分
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

全体に炒められたら、の材料を加えて2～3分炒め合わせ、さらにご飯を加えて全体に炒め合わせる。 作り方3. 別のフライパンに半量のバターとサラダ
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分鶏もも肉 1/2枚玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本シメジ 1/4パックピーマン 1個サラダ油 小さじ2水 100ml顆粒スープの素 小さじ1/2カレールウ 30〜40gウスターソース 小さじ2卵 4個バター 10gサラダ油 大さじ1スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚ドライパセリ 適量
調理時間:約30分　

❶鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょうをふる。❷玉ねぎ・セロリ・パプリカは1㎝角に切る。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を中火で熱し、鶏肉・エビを広げ入れて1分焼く。上下を返して全体を混ぜ、②を加えて2分炒める。❹中央を空けてごはんを広げ入れ、2分焼きつけ、1分炒める。❺再び中央を空け、Aを入れ火を強めて煮立たせ、全体が均一になるように1～2分炒め合わせる。
調理時間:約25分　カロリー:約769kcal　塩分:約4.6g

食パン(サンドイッチ用)　12枚。[コチュジャンチキン]　。鶏むね肉　小1/2枚。エバラタッカルビのたれ　大さじ1。サラダ油　小さじ1。キャベツ(千切り)　適量。[豚の生姜焼き]　。豚ロース薄切り肉　4枚。エバラ生姜焼のたれ　大さじ1。サラダ油　小さじ1。サラダ菜　4枚。[ツナ]　。ツナ缶(油をきる)　大1缶(約140g)。エバラやきとりのたれ　大さじ1。きゅうり(ピーラーでリボン状に切る)　1本
調理時間:約30分　カロリー:約352kcal　

1ボウルにパンケーキミックスと水を入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/10量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に9枚焼く。3ベーコンは長さ半分に切り、フライパンで油をひかずに焼く。4レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。トマトは8mm幅の輪切りにする。
調理時間:約30分　カロリー:約574kcal　塩分:約2.8g

エンペラも2cm幅に切り、足は5mm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ってスプーンで種を除く。ピーマン2種はそれぞれヘタと種を取って、縦6等分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ミニトマトの断面を下にして並べ、塩少々をふって焼く。水分が抜けて薄く焼き色がついてきたら、ざっと炒めて取り出す。フライパンをサッと洗って水分をふき取り、オリーブ油大さじ1～1+1/2を中火で熱し、にんにくを入れる。香りがたったら、たまねぎを加
・剣先いか 1ぱい・米 2合・ミニトマト 約20コ・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・カレー粉 小さじ1/2・スープ 270ml・トマトケチャップ 大さじ1・オレンジジュース 90ml・パセリ 適量・レモン 適量・オリーブ油 大さじ2～2+1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　

しめじ、スモークサーモンを順
・しめじ 1パック・スモークサーモン 14枚・スパゲッティ 160g・ねぎ 3cm・にんにく 1かけ・トマト 1コ・生クリーム カップ1・塩 ・オリーブ油 ・バター 10g・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約920kcal　

お皿や
米1.5合雑穀米の素大さじ3かつお節3gしいたけ200gえのき100gとろけるチーズ50gオリーブオイル大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約743kcal　塩分:約1.5g

ベーコン、ソーセージを加え、焼き色がつくくらいまで炒める。 作り方2. 塩を入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを加え、常にフツフツ煮たっている状態を保ちながら時々混ぜ、袋の指定時間より1分短めにゆでてザルに上げる。 作り方3. (1
スパゲティー 160〜200g塩 16〜20g玉ネギ 1個ピーマン 1個水煮マッシュルーム 70gベーコン 1枚ソーセージ 3本ケチャップ 大さじ3ウスターソース 小さじ1.5塩 少々粗びき黒コショウ 少々EVオリーブ油 大さじ2バター 10g粉チーズ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約722kcal　

鍋にごま油を入れて弱火にかけ、にんにくを加えてじっくりとオイルの中で転がすようにしてうま味を出す。鍋を少し傾けて、オイルの中ににんにくが浮かぶようにするとよい。にんにく全体がこんがりとしたらいったん取り出しておく。STEP2の油でSTEP1の鶏肉を中火で焼き付ける。表面全体に軽く焼き色がついたら鍋の半分に寄せ、開いたスペースに白菜を並べる。このあたりでラーメンをゆでる湯(分量外)を沸かしはじめます。STEP3に水を加え
鶏肉(もも)2枚(600g)白菜1/4個にんにく2かけしょうが20gごま油大さじ2水カップ3塩小さじ1～調節ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2生ラーメン3玉(お好みで)白ねぎ1本黒こしょう適量
調理時間:約30分　カロリー:約648kcal　塩分:約3.4g