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1...豚肉(しゃぶしゃぶ用)をゆでて、冷やしておく。2...水を温めて牛肉だし(顆粒)を溶かす。冷たく食べる場合はこれを冷やしておく。3...水菜を4cmの長さに切り、ゆで卵は1/3切り、長ねぎは斜め薄切りにする。4...そうめんをゆで、器に盛り、上から(1)、(3)、白菜キムチ、薄切りにしたきゅうりをのせる。5...(2)のスープを注ぎ、上からごま油、韓国のり、いりごま(白)をかける。
調理時間:約30分　カロリー:約339kcal　

7 ご飯を盛った丼に焼きあがった卵焼きを盛り、その上に鶏チリを盛って完成。甘こうじは糀甘酒の素に置き換えても美味しく作れます。
【卵焼き】 プラス糀 甘こうじ 大さじ2卵 3個油 大さじ1鶏むね肉 1枚【チリソース】 (a)プラス糀 甘こうじ 100ml(a)しょうが(おろし) 15g(a)豆板醤 5g(a)ケチャップ 40g(a)中華だしペースト 少々(a)水 180ccにんにく(刻み) 10g長ねぎ 1/2本水溶き片栗粉 小さじ1油 大さじ1塩・こしょう 少々片栗粉 少々
調理時間:約25分　カロリー:約962kcal　塩分:約2.4g

角型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、切り込みを入れてその上に握った酢飯をのせる。花穂じそを添える。
酢飯 適量卵 4個ハンペン 1枚だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々花穂じそ 4本
調理時間:約30分　

1cm四方に切る。フライパンにごま油を熱してこんにゃく、大根の順に加えて炒める。少し焼き目がついたら油揚げを加え、**1**の金山寺みそを加え、全体にからめるように炒める。丼に盛ったご飯に**3*
・大根 5cm・こんにゃく 1/2枚・油揚げ 1枚・金山寺みそ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1・細ねぎ 1本・ご飯 丼2杯分
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、豚バラ肉を炒めて塩コショウし、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに野菜、ちくわを加えて炒め、全体に炒められたらいったん取り出し、豚バラ肉と合わせる。(ヒント)具は好みで冷蔵庫の残り物を加えても
卵 2個中華麺(焼きそば用) 2玉キャベツ 1/4個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本ピーマン 1個豚バラ肉(薄切り) 100gちくわ 2本塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5粉かつお 小さじ1/2焼きそばソース 適量青のり 小さじ1紅ショウガ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約665kcal　

水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにくを加えて蓋をし、中火で13分煮る。オリーブオイルを加え、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らしたら完成。
玉ねぎ1/4個エリンギ2本パセリ5gオリーブオイル大さじ1/2シーフードミックス200g米100g水400ccトマト水煮缶1/2缶(200g)ヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2おろしにんにく小さじ1/2オリーブオイル大さじ1/2塩・こしょう適量
調理時間:約25分　カロリー:約345kcal　塩分:約3.0g

1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒める、豚肉の色が変わったら、水(分量外)をカレールウの表示通り加える。3②が沸騰したらアクを取り、ふたをして約10分煮る。野菜がやわらかくなったら、カレールウを入れてよく溶かし、元気な骨を入れ、弱火で約5分、とろみがつくまで煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約585kcal　塩分:約2.5g

4. しょうゆ
[a] 豚ロース肉(とんかつ用) 150g×2枚[a] しょうゆ 小さじ2[a] 酒 小さじ2[a] みりん 小さじ2[a] 砂糖 小さじ1[a] 市販のおろししょうが 小さじ1サラダ油 小さじ2豆板醤 小さじ1/2卵(溶いたもの) 2個分サラダ油 大さじ1ごはん 320g白ねぎ(みじん切り) 40g青ねぎ(小口切り) 2本分塩 小さじ1/4黒こしょう 少々しょうゆ 小さじ2ごま油 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約463kcal　

れんこ
・ひえ カップ1/2・そば米 大さじ1・トマトジュース 190ml・れんこん 50g・たまねぎ 50g・赤ピーマン 30g・にんにく 1/2かけ・パセリ 小さじ2・モッツアレラチーズ 30g・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 小さじ1/2・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　

米を加えて透き通るまで炒めたらホタテ、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、おろし生姜を加えて蓋をし、弱めの中火で14分煮る。蓋を外して中火で水気を完全に飛ばしたらこしょうをふる。いくら、三つ葉をのせて完成。
米1合鮭1切れ生ホタテ6枚ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2海老6尾ムール貝8枚いくら50g玉ねぎ1/4個赤パプリカ1/2個三つ葉適量水400ccヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1おろし生姜小さじ1こしょう適量オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約724kcal　塩分:約3.6g

・【トッピング・コーン】フライパンにバターを熱し、溶けたらコーンを加えて塩・こしょうを振る。水分を飛ばしながら炒め、香ばしい香りが立ったら完成。・【トッピング・もやし】沸騰したお湯で40秒ゆで、水気をきっておく。1 豚肩ロース肉の両面に軽く塩・こしょうを振り、「プラス糀 生しょうゆ糀」を塗ってからラップで包み、15分マリネする。2 フライパンにマリネした豚肉を並べ、中火で焼き色をつける。取り出した後、ラード、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。3 ②に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を加えて軽く炒めたら、水、鶏がらスープの素、一味唐辛子を加える
中華麺 1玉豚肩ロース肉(焼肉用) 150gにんにく(おろし) 1片しょうが(おろし) 5gもやし 100gコーン 50g青ねぎ 適量プラス糀 生しょうゆ糀 15gプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 25gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25gラード 15g水 400ml鶏がらスープの素 小さじ1塩・こしょう 適量一味唐辛子 少々バター 15g
調理時間:約30分　カロリー:約1157kcal　塩分:約8.9g

シメを作る際に、つゆが足りない場合は、水と「ヤ
鶏肉(もも、皮なし)120g大根140gブロッコリー60gキャベツ50gミニトマト4個うずら卵(ゆで)4個水240mlコンソメ大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2ご飯茶碗1杯分無調整豆乳60mlチーズ20g黒こしょう、ラー油お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約417kcal　塩分:約2.0g

下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と合わせておく。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を半分に切り、を合わせた中に10分以上漬けておく。 下準備3. キャベツは芯を取ってせん切りにし、水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、汁気を軽くきった鶏もも肉を皮側を下にして並べる。
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　

1ごはんを100gずつに分け塩を振り、丸いおにぎりを作る。2おにぎりに海苔を巻いてラップで包み少し寝かせる。32.を半分に切り、容器に入れたら上に乗せたい具材を乗せていく。4最後に1㎝角に切ったチーズをちりばめて完成。
ブラックペッパー入りベビーチーズ1/2個スモーク味ベビーチーズ1/2個ごはん約500g塩少々海苔4.5帖ダイストマト1/8個エビフライ1/2本炒ったベーコン1/3枚人参とツナのしりしり15gほぐし鮭15g薄切りハム20g カキフライ1/2個コンビーフ15g粒マスタード小1マッシュルームスライス2枚梅ゴマ少々コーン缶5粒スクランブルエッグ卵1個分
調理時間:約30分　カロリー:約344kcal　塩分:約0.9g

4 スパゲッティの茹で汁を切って③に加え、さっと混ぜる。器に盛り、粉チーズと粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人前) ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ　乾燥タイプ 30g なす 1本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 スパゲッティ 160g トマト水煮缶(カット) 1/2缶 オリーブオイル 大さじ1 【A】水 1カップ 【A】お塩ひかえめ　めんつゆ 大さじ4 【A】こしょう 少々 粉チーズ 少々 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約484kcal　塩分:約3.7g

鶏もも肉はさいの目(約1cm角)に切り、【A】をふって下味をつける。たまねぎはあられ切り(約5mm角)にする。グリンピースは塩少々を入れた熱湯でゆで、湯をきる。フライパンにサラダ油大さじ1、バター10gを中火で熱し、泡立ってきたらご飯を広げ入れる。軽く焼き色がついたら上下を返してほぐし、これを繰り返して炒め、取り出しておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2、バター10gを足して熱し、泡立ってきたら強火にして鶏肉を広げ入れ、焼き色をつける。
調理時間:約25分　カロリー:約910kcal　

❸炊飯器に洗った米とAを入れて水加減し、大豆、①の野菜、②をフライパンについたカラメルと共に入れて炊く。❹器に③を盛り、ゆでてざく切にしたほうれん草とすだちを添える。
米　3カップにんじん　1/2本しいたけ　2枚レンコン　1/3本長ねぎ　少量しょうが　少量豚バラ肉　160g日清MCTリセッタ　大さじ1三温糖又は砂糖　大さじ2しょうゆ　大さじ2ゆで大豆　200gほうれん草　1/3束すだち　少量～A～ しょうゆ　大さじ1/2　酒　大さじ1　みりん　大さじ1/2　塩　小さじ1/3
調理時間:約25分　カロリー:約741kcal　塩分:約2.4g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約382kcal　塩分:約4g

お皿や
米1.5合雑穀米の素大さじ3かつお節3gしいたけ200gえのき100gとろけるチーズ50gオリーブオイル大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約743kcal　塩分:約1.5g

5...食パンを2枚ずつ重ねてトーストし、それぞれの内側にクリーミーレモンソース(小さじ2)を塗る。6...食パンにじゃがいも→トマト→→いんげんまめの順番に重ねる。7
2人分 じゃがいも...中1/2個塩...適宜こしょう...適宜トマト...中1/4個いんげんまめ...4本ゆで卵...1個食パン(8枚切り)...4枚クリーミーレモンソース...小さじ3オリーブスライス(黒)...8個たまねぎ(みじん)...大さじ1ツナ缶...1/2缶クリーミーレモンソース...大さじ2粒マスタ-ド...小さじ2/3
調理時間:約30分　カロリー:約658kcal