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下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ゆでたモヤシに小さじ2、ホウレン草に小さじ1ずつのゴマ油をまぶし、塩少々を混ぜ合わせる。ニンジンは分量外のゴマ油と塩少々で和える。 作り方2. フライパンに分量外のゴマ油を入れ、強火にかける。牛
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分牛肉(こま切れ) 100g塩コショウ 少々モヤシ 1袋ホウレン草 1/2束ゴマ油 小さじ3塩 適量ニンジン 3cmニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ハチミツ 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 大さじ2コチュジャン 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ1ピザ用チーズ 70g白菜キムチ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約699kcal　

4. 3の火を止め、【B】を合わせる。 5. 器にごはんと4を盛り、粉チーズと黒こしょうをふり、貝割れ大根を飾る。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 ごはん 茶碗1杯分 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1かけ A 塩 少量 A 水 1/2カップ A 顆粒コンソメ 小さじ1 B 卵黄 1個 B 生クリーム 80ml 粉チーズ 大さじ1 黒こしょう 少量 貝割れ大根 適量
調理時間:約25分　カロリー:約865kcal　塩分:約3.0g

1 玉ねぎをみじん切りにする。(a)を混ぜ合わせる。白菜キムチが大きい場合は1.5cm角に切る。2 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら米を加え、 中火でオリーブオイルを浸透させるように炒める。3 お米に透明感が出てきたら(a)を米が浸るくらい加え、ヘラで炒めながら煮込む。 水分がなくなってきたら同様に(a)を足しながら炒め煮を繰り返す。
調理時間:約25分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.2g

5 表示通りゆでた中華めんに④のスープを注ぎ、薄切りにした鶏肉をのせる。ごま油をかけ、刻んだ青ねぎ(飾り用)を添える。
材料(2人前) 水 1L あご煮干削り 30g だし汁 800ml 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 青ねぎ 1本分 しょうが 1/2かけ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 少々 中華めん 2玉 ごま油 小さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.4g

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. ピーマンは細切りに、玉ねぎはみじん切りにします。 3. 鍋にサラダ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、ご飯を炒め、カレー粉、塩・こしょうで味付けし、お皿に盛ります。 4. お皿に2を盛り付け、1をのせます。
シャウエッセン® 6本 ピーマン(赤・緑) 各1/2個 玉ねぎ 1/4個 カレー粉 小さじ1 ご飯 400g 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約587kcal　塩分:約1.6g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.4g

ごはん　120g。いりごま(白)、青のり　各小さじ1/2。エバラ極旨焼肉のたれ　大さじ1。薄焼き卵、にんじん(星形)　適宜。[ポテトグラタン]　。じゃがいも　40g。にんじん(みじん切り)　10g。牛乳　大さじ1。塩　少々。ピザ用チーズ　小さじ1。ミニアスパラガス(ゆで)　適宜。[ニワトリさんうずら]　。うずらの卵(水煮)　2個。いりごま(黒)　4粒。りんごの皮　適量。
調理時間:約30分　カロリー:約502kcal　

ブロッコリーは1株を4等分に切り、茎の固い部分も皮をむいて房と同じくらいの大きさに切ります。ベーコンは2cm幅に切ります。スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で、表示時間の2分前にゆで上げます。フライパンにAとSTEP1のベーコンを入れて中火にかけます。にんにくの香りが立ってきたら、STEP1のブロッコリーを加えて炒めます。全体に油が回ったら白ワインを加えて強火にし、アルコールを飛ばします。
調理時間:約30分　カロリー:約472kcal　塩分:約1.6g

1ボウルに室温に戻してやわらかくしたクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。マヨネーズ大さじ2を加えてよく混ぜ合わせ、クリームを作る。2ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。ミニトマト赤・黄は横半分に切る。3きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら水気をよくしぼる。ハムは1cm角に切る。
調理時間:約25分　カロリー:約257kcal　塩分:約0.9g

キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 、の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、エビを炒める。 作り方
ご飯 茶碗2〜3杯分豚肉(薄切り) 120gエビ 4尾水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/8本白菜 1〜2枚ピーマン 1個キクラゲ 2gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150〜200ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2〜1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約642kcal　

3.大きめの皿に雑穀ご飯を広げ、その上にみそ鶏そぼろ適量を乗せ、[2]の薬味を配色よく散らし、ごまを振る。4.2本のスプーンで全体をよく混ぜ合わせてから器によそっていただく。
材料(2～3人分)具材鶏挽き肉200gみょうが2個青しそ6枚かいわれ大根1パック雑穀ご飯2膳分白いりごま適量調味料オーガニックみそパウダー かつお昆布だし大さじ2酒大さじ1水大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約339kcal　塩分:約1.1g

トマトは5mm角ぐらいに切り、ほかのソースの材料を混ぜる。たまねぎは7～8mm角に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげてともに7～8mm角に切り、水に放して水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は1.5cm角に切ってボウルに入れる。【A】を加えてよく混ぜ、**2**も加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にご飯を広げて入れ、上に**3**を広げてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してよく混ぜて器に盛る。卵は溶きほぐす。フライパンに牛乳を入れてこしょう少々をふり、強火にかける。しっかりと煮立てたところに溶き卵を流し入れ、サッ
・ご飯 300g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 50g・ごぼう 約10cm・マッシュルームの水煮 50g・トマトピュレ 大さじ3・トマトペースト 大さじ1・チリパウダー 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/6・チリペッパー 少々・こしょう 少々・卵 2コ・牛乳 大さじ4・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・パセリ 少々・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約1.5g

石窯工房® シャウエッセン®ピザ 1枚 じゃがいも 1個 卵 1個 バター 10g にんにくチューブ 2.5cm パセリ(みじん切り) 3g
調理時間:約25分　カロリー:約187kcal　塩分:約0.6g

「砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案」(アスコム刊)掲載レシピ<br> <a href="https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1085-6.htm
鶏手羽元 6本玉ねぎ 1個にんにく 1片トマト 1個温かいご飯 適量パセリ(みじん切り) 適量プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 120ml薄力粉 大さじ1カレー粉 大さじ2バター 20g塩 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.3g

米をとぎ、30分程度浸水させる。 玉ねぎはみじん切り、エリンギは2cmの角切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。 (1)に(2)と「5種の蒸しサラダ豆」、カレー粉、トマトケチャップを加え、軽くひと混ぜして普通に炊飯する。
5種の蒸しサラダ豆2袋 玉ねぎ1/3個 エリンギ小1本 ベーコン3枚 米2合 カレー粉大さじ1･1/3 トマトケチャップ大さじ1･1/3 塩小さじ1/3
調理時間:約30分　カロリー:約519kcal　

1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒める、豚肉の色が変わったら、水(分量外)をカレールウの表示通り加える。3②が沸騰したら、アクを取ってミックスビーンズを加え、ふたをして約10分煮る。野菜がやわらかくなったら、カレールウを入れてよく溶かし、弱火で約5分、とろみがつくまで煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　塩分:約2.2g

粗熱が取れたら、ボウルで溶き卵、カニ風味カマボコと合わせる。 作り方3. を作る。フライパンにサラダ油を熱
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分溶き卵 2個分カニ風味カマボコ 2本シイタケ(生) 1個白ネギ 1/4本塩コショウ 少々水 50mlケチャップ 大さじ1/2酢 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2顆粒中華スープの素 小さじ1/4片栗粉 小さじ1/2サラダ油 適量レタス 適量
調理時間:約30分　

1...オリーブ(黒)は半分に切る。2...(A)のマッシュルームとたまねぎは薄切り、ピーマン、ヤングコーン(1本分)を輪切りにする。3...(B)のウインナーは輪切り、ミニトマトとヤングコーン(1本分)は1/2に切っておく。4...ナンの上半分にマヨネーズ、下半分にピザ用ソースを塗り、上にオリーブ(黒)で顔をつける。5...
調理時間:約30分　カロリー:約608kcal　

下ごしらえ(a)は合わせてふるっておく。(b)は混ぜあわせておく。オーブンを200度に予熱しておく。1.ボウルに(a)を入れ、(b)を2度に分けて加え、その都度ゴムベラで混ぜ合わせる。2.天板にオーブンシートを広げ、2の生地を4分の1ずつ、直径8㎝程度の円形になるよう間隔を空けてすくい落とす。3.茶こしなどで「大豆粉」(分量外)を適量生地の上にふるいかけ、オーブンに入れて20～25分焼く。カロリーは1枚分です。
材料(直径12センチの丸パン 4枚分)具材(a)大豆粉75g薄力粉75gベーキングパウダー大さじ1/2塩ふたつまみ砂糖大さじ1/2調味料(b)プレーンヨーグルト200ml牛乳100mlオリーブオイル大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約261kcal　塩分:約0.9g

Bのエリアには仕上げにルッコラをのせる。仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ピザ生地　薄力粉 100g　強力粉 100g　ベーキングパウダー 小さじ1　塩 小さじ1/2　砂糖 小さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2　プレーンヨーグルト 大さじ2　水 1/3カップ小麦粉(打ち粉用) 適宜～トッピング～　A　トマトソース大さじ3、アンチョビ3枚、モッツアレラチーズ1/2個、バジル適宜　B　しらす干し30g、粗挽き黒こしょう少々、パルミジャーノ大さじ3、ルッコラ適宜　C　トマトソース大さじ3、サラミソーセージ8～10枚、マッシュルーム2個、ピーマン1/2個、グリーンオリーブ4個、ピザ用チーズ60gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
調理時間:約25分　カロリー:約444kcal　塩分:約2.6g