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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さ
調理時間:約30分　カロリー:約696kcal　塩分:約3g

ローズマリーとニンニクは途中で取り出す。 作り方3. 煮たっているたっぷりの熱湯に塩を入れてペンネを入れ、フツフツ煮たっている火加減を保ちながら、袋の指定時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる30秒前にブロッコリーを加えてゆで、ザルに上げて
ペンネ 160g塩 16gソーセージ(ハーブ) 4本ジャガイモ 1/2個ブロッコリー 1/2個ニンニク 1片赤唐辛子 1本オリーブ油 大さじ2ローズマリー(生) 1枝パルミジャーノチーズ(塊) 大さじ4塩コショウ 少々
調理時間:約25分　

ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 1/2袋さやいんげん 150gパプリカ(赤 黄) 各1/4個ご飯 適量ココナッツミルク 1缶(400g)サラダ油 小さじ2しょうが 1片にんにく 1片水または鶏ガラスープ 400mlレッドカレーペースト(市販) 50g(a) 砂糖 小さじ1・1/2～2ナンプラー 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約584kcal　塩分:約2.4g

5.巻いたキンパを幅1cmに切り分け、上にごま油をたらし、白ごまをふる。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ25gキムチ30gもやし50g春菊2本にんじん30gたくあん30gご飯150g焼き海苔(全形)1枚調味料料亭の味 生みそ小さじ2コチュジャン小さじ1/2白ごま小さじ1/2ごま油小さじ1/3
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.8g

レンコン、ごぼうは6mm角に切り、酢水に5分さらして水気を切る。パプリカは6mm角に切る。パセリはみじん切りする。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、ベーコン、レンコン、ごぼう、パプリカ、米を入れて米が透き通るまで炒めたら、水、「ヤマサ昆布つゆ」、唐辛子(輪切り)を加えて蓋をし、中火で13分煮る。火を止めてオリーブオイル、かつお節、こしょうを加えて器に盛り、パセリを散らしたら完成。
レンコン100gごぼう100g赤パプリカ50gパセリ3gベーコン1枚オリーブオイル小さじ1/2米50g水400ccヤマサ昆布つゆ大さじ1唐辛子(輪切り)小さじ1/4オリーブオイル小さじ1/2かつお節3gこしょう小さじ1/6
調理時間:約25分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.8g

さばは塩をたっぷりふって冷蔵庫に2時間ほどおく。大根は皮をむいて2～3cm長さの短冊形に切り、塩少々をふる。しんなりしたら水でサッと洗い、水けをしっかり絞る。**1**のさばを水でサッと洗い、【甘酢】(砂糖、酢、塩を混ぜておく)に2時間ほどつけ、薄切りにする。【甘酢】はとっておく。炊いたご飯に**2**の【甘酢】を加え、切るように混ぜる。**1**の大根、しょうが、**2**のさばを加えて軽く混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・米 720ml・さば 120g・塩 ・大根 200g・砂糖 40g・酢 カップ1/2・塩 1つまみ・しょうが 20g・白ごま 少々
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　塩分:約0.8g

下準備7. プチトマトはヘタを取り除く。 作り方1. 土鍋にアサリ、バター、酒を入れて蓋をし、中火で5分加熱する。アサリの口が開いたら貝と汁をいったん取り出す。汁は、水と合わせて250mlにしてサフランごと土鍋にもどし、固形スープの素を加える。 作り方2. (1)
お米 1合水 200mlサフラン 少々固形スープの素 1個アサリ(砂出し) 100gバター 15g酒 大さじ2エビ 4尾黄パプリカ 1/2個ピーマン 1個ニンニク 1片オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々プチトマト 4個ドライパセリ 適量
調理時間:約30分　

キクラゲは水でやわらかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備8. 、の材料をそれぞれよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、エビを炒める。 作り方
ご飯 茶碗2〜3杯分豚肉(薄切り) 120gエビ 4尾水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/8本白菜 1〜2枚ピーマン 1個キクラゲ 2gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 150〜200ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1/2〜1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約642kcal　

シャウエッセン® 6本 なす 1本 パプリカ(赤) 1/2個 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1/2片 レモン汁 大さじ1 グリーンオリーブ 10個 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 ハーブソルト 適量 イタリアンパセリ 適量 お好みのパスタ 70g
調理時間:約25分　カロリー:約642kcal　塩分:約2.2g

・おから 100g・キャベツ 2～3枚・にんじん 1/2本・小麦粉 250～300g・溶き卵 4コ分・長芋 大さじ4・だし カップ2/3～1・桜えび 15g・紅しょうが 少々・揚げ玉 少々・豚ロース肉 12枚・豚カツソース 適宜・細ねぎ 適宜・削り節 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　

材料(2人分)具材うどん2玉卵2個しいたけ2個しょうが1かけ小ねぎ適量調味料プラス糀 糀甘酒1本(125ml)だし汁500mlしょうゆ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約365kcal　塩分:約3.7g

の材料を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をして1時間蒸し煮にする。 作り方5. 鍋に2.5～3Lの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーをかためにゆでて(4)のフライパンへ移す。ゆで汁を少しずつ加えながら煮からめ、味をみて薄ければ塩で調味する。 作り方6.
合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個ニンニク 2片マイタケ 1～2パックサラダ油 大さじ1赤ワイン 大さじ4トマトペースト 大さじ1水 300ml塩 小さじ1/2ローリエ 1～2枚スパゲティー 280gゆでる塩 28g粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約25分　

❷日清MCTリセッタ(適量)を170℃に熱して、野菜をすべて素揚げにする。(揚げ時間の目安:なす30秒/ししとう20秒/たけのこ60秒/菜の花又はアスパラガス20秒/ズッキーニ30秒)❸鍋に日清MCTリセッタ大さじ1をしいて火にかけ、しょうがを入れ香りだってきたらグリーンカレーペースト、ココナッツミルクを加えて鶏肉を入れ煮込む。❹鶏肉に火が通ったら③にAを入れ、弱火で10分程度煮込む。❺皿にごはんを盛り、④を盛り付け、素揚げした②の野菜を添え、お好みでパクチー、ピーナッツを添える。
鶏むね肉(皮なし)　100gなす　1/2本ししとう　2本たけのこ　2切れ(20g)菜の花又はアスパラガス　20gズッキーニ(1㎝厚)　2切れ日清MCTリセッタ　適量+大さじ1しょうが(おろし)　小さじ1グリーンカレーペースト　20gココナッツミルク　200ml～A～　砂糖(三温糖)　大さじ1/2　しょうゆ　大さじ1　ナンプラー　大さじ1　豆乳　200mlごはん　360gパクチー、ピーナッツ　お好みで
調理時間:約30分　カロリー:約699kcal　塩分:約5.1g

三つ葉で口を結んでできあがり
パックごはん　180g ×2パック(360g)、えんどう豆　30g、にんじん(せん切り)　50g、干ししいたけ　2枚、油揚げ(細切り)　1/2枚、卵　4個、三つ葉　6本、塩　少々、片栗粉　小さじ1/2、だし汁　200㏄、薄口しょうゆ　大さじ2、砂糖　大さじ2、寿司酢　大さじ2、サラダ油　小さじ1
調理時間:約30分　

小松菜の葉を加えてサッと炒め、合わせておいたをよく混ぜてから流し入れる。取
小松菜 150g豚ロース肉(薄切り) 130g酒 小さじ2白コショウ 少々塩 少々片栗粉 小さじ1.5サラダ油 小さじ1.5シイタケ(生) 2個水 300ml鶏ガラスープの素 小さじ1オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1酒 小さじ1ホタテ(フレーク缶:汁) 30mlショウガ汁 小さじ1/4片栗粉 大さじ1ホタテ(フレーク缶:身) 40gしょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ご飯 茶碗2杯分
調理時間:約25分　カロリー:約558kcal　

❺ビーフンはゆでて水気をきり、器に分け入れ、3をのせて4の汁を注ぎ具も盛り付け、半分に切ったゆで卵、レモンのくし切り、刻んだ香菜を添える。
鶏もも肉 1枚(250g)油揚げ 1枚しめじ 1パック赤ピーマン(小) 1個トマト 1個梅干し 1個もやし 100g紫たまねぎ 1/3個にんにく(みじん切り) 小さじ2しょうが(みじん切り) 小さじ2日清有機エキストラバージンココナッツオイル 大さじ2豆板醤 小さじ1/2カレー粉 小さじ2～A～ がらスープ 小さじ1・1/2　湯 4カップ　ナンプラー 大さじ1　塩、こしょう、砂糖 各少々ビーフン 200gゆで卵 2個レモン 4切れ香菜 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.4g

3. 1のグラタン皿に2を盛り付け、チーズをのせ、残りのソースをかけてトースターで焼く。パセリを振れば出来上がりです。
極み焼® デミグラスハンバーグ 1個(ソース抜き) パプリカ(赤、黄) 各1/8個 ズッキーニ 2cm程度 玉ねぎ 1/6個 ニンニクチューブ 1cm トマト缶 150g 水 大さじ1 コンソメ 小さじ1/2 オリーブ油 大さじ1/2 塩 少々ごはん 150g 極み焼® デミグラスハンバーグ 別添ソース1袋 ピザ用チーズ 40g バター 少々 パセリ(あれば) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約470kcal　塩分:約2.6g

❺たっぷりの熱湯で中華生麺を袋の表示通りにゆでて、しっかり湯をきり、器に盛りつけ、④をかけ、白髪ねぎ、万能ねぎを乗せる。❻食べる直前にお好みで日清かけて香る純正ごま油をかける。
えのき 1袋(100g)干ししいたけ 2枚にんじん 1/3本豚もも薄切り肉 100gしょうゆ 小さじ1/2水 4カップ鶏がらスープの素 小さじ2～A～しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1/4～水溶き片栗粉～片栗粉 大さじ1水 大さじ2溶き卵 2個分酢 大さじ3〜こしょう 小さじ1/4〜ラー油 お好みの量中華生麺 2玉白髪ねぎ 適宜万能ねぎ(小口切り) 適宜日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約30分　カロリー:約516kcal　塩分:約3.7g

赤唐辛子を加え辛味をつけたら、鍋のゆで汁を少々入れてフライパンを揺すりオイルとゆで汁をなじませる。鮭の切り身は崩れても良いです。パスタがゆで上がる直前にSTEP1のかぶの実と葉っぱを加える。湯切りしたかぶ入りパスタをフライパンに入れて全体をさっと混ぜ、「ヤマサ鮮度
パスタ(1.9mm)160g鮭(切り身)2切れかぶ1個にんにく1片赤唐辛子1個オリーブオイル大さじ2塩少々ヤマサ昆布つゆ 白だし少々ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1バター20g
調理時間:約30分　カロリー:約636kcal　塩分:約1.3g

ご飯を加えてほぐしながら炒め、全体がパラパラになったら、フライパンの縁から香味じょうゆ、ナムプラーを加えてよく混ぜ、卵を戻し入れて炒める。別のフライパンに
・ご飯 350g・豚ひき肉 100g・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1/2本・さやいんげん 80g・卵 2コ・香味じょうゆ 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約740kcal　塩分:約3.4g