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1. たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを袋の表示通りにゆでる。ベーコンは2cm幅に切る。 2. ボールに【A】の卵黄を入れてほぐし、残りの【A】の材料といっしょに混ぜ合わせる。 3. フライパンを熱し、1のベーコンとたたいたにんにくを入れ、弱火でベーコンがカリカリになるまでじっくりいためる。 4. 1のスパゲティを3に加えてさっと混ぜ、2を回し入れ、中火にかけながら手早く混ぜて器に盛り、黒こしょうをふる。
調理時間:約25分　カロリー:約824kcal　塩分:約2.0g

串に食パン・(2)・(3)・レタス・ミニトマトを交互にさして、出来あがりです。
食パン(6枚切り)　2枚。レタス、ミニトマト　各適量。[牛肉]　。牛ステーキ用肉　80g。エバラ黄金の味　大さじ1。[鶏肉]　。鶏もも肉　60g。エバラてりやきのたれ　大さじ1。[豚肉]　。豚ロース肉(とんかつ用)　60g。エバラ黄金の味　大さじ1。片栗粉　適量。[浅漬け]　。大根、にんじん、ズッキーニなど(薄切り)　各適量。エバラ浅漬けの素　適量。[]　。サラダ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約299kcal　

**4**を天板にのせ、オーブントースタ
・クリームチーズ 40g・スライスチーズ 2枚・豚バラ肉 80g・白菜キムチ 150g・ご飯 茶碗2杯分弱・小松菜 1/3ワ・しょうゆ 小さじ1・顆粒チキンスープの素 少々・ホワイトソース 1/2缶・牛乳 カップ1/2・細ねぎ 適量・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約720kcal　

空豆20粒ほたるいか70gパスタ140gバター20gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ香り立つ超特選しょうゆ小さじ2酒大さじ2EXVオリーブオイル大さじ2酢小さじ1パルミジャーノチーズ(おろす)大さじ1〜3(お好みで)
調理時間:約25分　カロリー:約550kcal　塩分:約1.8g

彩りキッチン® ロースハム 4枚 チェダーチーズ(スライス) 1/2枚(15g) モッツァレラチーズ(スライス) 1/2枚(15g) 食パン(5枚切り) 1枚 ほうれん草 1株 サラダ油 適量 A 塩、こしょう 各少量 A 卵 1個 A 豆乳 200ml サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　塩分:約3g

1フランスパンは厚さ1cmに切り、バジルソースをぬって、オーブントースターで焼く。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、ひと口大にちぎる。3グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて8等分の斜め切りにする。耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとって水気をきる。4スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎる。
調理時間:約25分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.4g

ウインナソーセージは両面に深めの切り込みを数か所入れる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。たまねぎはみじん切りにする。コーンは缶汁をきる。【A】の固形スープの素は細かく刻む。ふたつきの耐熱容器に**1**、たまねぎとにんにくを入れ、オリーブ油大さじ2をかけ、ざっと混ぜる。ふたをして電子レンジに7分間かける。**3**を取り出し、【A】、水カップ1+1/2を加えて混ぜ、ふたをして電子レンジに7分間かける。取り出して全体を混ぜ、ジャンボピーマン、ウインナソーセージ、コーンをのせ、電子レンジに7分間かける。*
・米 360ml・ウインナーソーセージ 3～4本・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ分・コーン カップ1/3・トマトピュレ カップ1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/2・チリパウダー 小さじ1～1+1/2・イタリアンパセリ 少々・オリーブ油 大さじ2・水 カップ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　

味をみてたりないようなら塩少々で調える。火を止めてあさりを戻し入れ、4～5
・あさり 100g・トマト 2コ・たまねぎ 1/2コ・米 200g・塩 ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約780kcal　

途中全体に煮汁が染みわたるよう裏表を返しながら煮詰め、火からおろしてそのまま冷まして置く。4 炊き上がった①を熱々のうちに大きめのボウルにあけて、合わせておいた(a)を回し入れながら、しゃもじで切り混ぜ
【酢めし】 米 1合昆布(2.5cm角) 1枚【いなりあげ】 油揚げ(7×9cm) 4枚(120g)【こいのぼりデコレーション具材】 きゅうり 1本にんじん 1/3本のり 適量ハム 適量スライスチーズ 適量【酢めし】 (a) 米酢 大さじ1プラス糀 糀甘酒の素 大さじ1塩 小さじ1/2強【いなりあげ】 (b) プラス糀 糀甘酒の素 130mlしょうゆ 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約169kcal　塩分:約0.8g

大麦牛ANGUS 牛サーロインステーキ用 2枚(約180g/枚) 塩・こしょう 各少量 バター 10g しょうゆ 大さじ1 たまねぎ 1/2個 ベビーリーフ 適量 ごはん 2膳分
調理時間:約25分　カロリー:約1416kcal　塩分:約4.5g

トッピング用の紫たまねぎとパセリを細かく刻んでおく。 ボウルに白米を入れて、【A】を全て入れ、よくしゃもじで切る様に混ぜ合わせて粗熱をとっておく。 お皿に(2)の酢飯をのせて、(1)で切った具材をバランスよく盛りつけたら、最後にトッピング用の紫たまねぎとパセリをのせて完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本小エビ(冷凍)20匹アスパラガス3本卵2個トレビス2枚紫たまねぎ適量パセリ適量酢飯白米1合分A酢大さじ3砂糖小さじ1塩少々
調理時間:約25分　カロリー:約530kcal　塩分:約1.4g

ミニトマト(半分に切る)　3個。アスパラガス(斜め切り)　1本。ブラックオリーブ　適量。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　1個。水　200ml。白ワイン　大さじ1。サフラン(またはターメリック)　1つまみ。オリーブ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約442kcal　

1. 白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにし、三つ葉は約3cm長さに切る。 2. なべに【A】、白菜の芯の部分を入れて煮る。 3. 2がやわらかくなってきたら、シャウエッセン、にんじん、白菜の葉、ごはんを加えてさらに3分間煮て、最後に三つ葉を加える。
シャウエッセン® 2本 ごはん 茶碗軽く1杯分 白菜 1枚 にんじん 適量 三つ葉 適量 A だし 1・1/2カップ A しょうゆ 適量 A 塩 少量
調理時間:約25分　カロリー:約522kcal　塩分:約2.2g

もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、約5cm幅に切ります。にんじんはせん切り、白まいたけは小房に分けます。「海からサラダフレーク」はほぐします。 (1)の上に(2)をのせ、しょうゆ・みりん・酒・塩を加えて炊きます。 炊きあがったら全体を混ぜて器に盛り、小口切りにした小ねぎをのせます。 ＼ POINT / 「海からサラダフレーク」の代わりに、缶詰のほたてや油揚げなどを入れてもよいでしょう。たんぱく質の多い食品を加えると、コクのある炊き込みごはんになります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」30gもずく(塩抜き)100g米2カップにんじん1/2本白まいたけ1/2パック小ねぎ少々しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1塩小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約292kcal　塩分:約1.5g

下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と合わせておく。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を半分に切り、を合わせた中に10分以上漬けておく。 下準備3. キャベツは芯を取ってせん切りにし、水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、汁気を軽くきった鶏もも肉を皮側を下にして並べる。
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　

7 ご飯を盛った丼に焼きあがった卵焼きを盛り、その上に鶏チリを盛って完成。甘こうじは糀甘酒の素に置き換えても美味しく作れます。
【卵焼き】 プラス糀 甘こうじ 大さじ2卵 3個油 大さじ1鶏むね肉 1枚【チリソース】 (a)プラス糀 甘こうじ 100ml(a)しょうが(おろし) 15g(a)豆板醤 5g(a)ケチャップ 40g(a)中華だしペースト 少々(a)水 180ccにんにく(刻み) 10g長ねぎ 1/2本水溶き片栗粉 小さじ1油 大さじ1塩・こしょう 少々片栗粉 少々
調理時間:約25分　カロリー:約962kcal　塩分:約2.4g

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材料(1人前) さんま(三枚おろし) 100g めんつゆ 大さじ1 片栗粉 少々 サラダ油 適量 　 ピーマン 1/2個 パプリカ(赤) 1/4個 パプリカ(黄) 1/4個 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 いり白ごま 少々 キャベツ 2枚 にんじん 1/5本 塩 少々 【A】サラダ油 小さじ2 【A】レモン汁・または酢 小さじ1 さんまの竜田揚げ 40g きんぴら 23g コールスロー 12g ご飯 130g ソーセージ 22g うずらの卵 10g 絹さや 5g サニーレタス 2g ケチャッ
調理時間:約25分　カロリー:約554kcal　

焼き色が付いてきたら、スプーンで転がしながら焼きあげる。お好みで上からおうちパスタをかけ、きざみねぎをのせる。
材料(6個分)ごはん120g豚肉または牛肉(薄切り)適量きざみねぎ10g溶き卵1/3個分(20g程度)おうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ2油適量おうちパスタ ごま醤油ガーリック(仕上げ用)適量きざみねぎ(お好みで)適量
調理時間:約30分　

鍋に湯を沸かし、鶏肉を加えて2～3分加熱し、表面に浮いてきたアクを取る。きのこ類を加えて軽く煮た後、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調え、火を止める。卵白を泡立て、しっかりした固さのメレンゲを作る。メレンゲは卵白1個で2人分できます。そばをパッケージの表示通りにゆでる。ざるにあけ、湯をしっかり切る。等分に分け、丼に入れる。STEP2に長ねぎを加えて温め直し、STEP4にかける。メレンゲをのせ、卵黄を落とし、三つ葉を添える。
そば2人前鶏もも肉200gしいたけ3枚(50g)しめじ1/2パック(75g)なめこ1パック(100g)長ねぎ1/2本(50g)水750mlヤマサ昆布つゆ100ml～調整卵白1個分卵黄2個分三つ葉適量
調理時間:約25分　カロリー:約604kcal　塩分:約6.0g

どんぶりにごはんを盛り、(2)と(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
牛切落し肉　100g。たまねぎ(薄切り)　1/2個。しめじ(小房に分ける)　1/2パック。エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク　1/3袋(60g)。水　300ml。溶き卵　3個分。バター　10g。サラダ油　適量。ごはん　どんぶり2杯分。パセリ(みじん切り)　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約809kcal