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米は同量の水加減で炊き、あたたかいうちに【合わせ酢】(酢・砂糖・塩)を混ぜてすし飯にします。すし飯を3等分にし、菜の花の茎と青のり・でんぶ・白ごまをそれぞれ加えて混ぜます。
材料 [ 6人分 ]はまぐり12個　しょうゆ大さじ1/2　砂糖大さじ1　酒大さじ2米カップ2水400ccたまご1個　砂糖小さじ1/2　塩少々菜の花100gでんぶ30g白ごま大さじ1青のり小さじ2サラダ油適宜塩適宜合わせ酢酢大さじ5砂糖大さじ2･1/2塩小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約295kcal　塩分:約3.9g

②の天ぷら、③の小松菜・長ねぎ、ゆず皮をのせる。お好みで七味唐がらしをかけていただく。
材料(2人前) えび(大) 2尾 【A】天ぷら粉 60g 【A】水 カップ1/2 サラダ油 適量 小松菜 1/3束 長ねぎ 5cm そば 2玉 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ3 ゆずの皮 適量 七味唐がらし (お好みで)適量
調理時間:約25分　カロリー:約561kcal　

ボールに山芋と卵を加える。STEP3に「ヤマサ昆布つゆ」、天かすを加え、おたまなどで混ぜる。薄力粉とキャベツを加え、空気が含むようによく混ぜる。STEP5の生地の1/2(1人分)を、おたまですくう。油を熱したフライパンにおたまですくった生地をのせ、その上に豚肉を敷き詰める。底がこんがりするまで焼く。底がこんがり焼けたら、フライパンの中央にひっくり返す。蓋をして2分位焼く。再び、ひっくり返し1分くらい仕上げ焼きをする。お好みソース、マヨネーズでひまわりを描く。青のり、かつおぶしを
薄力粉30g山芋(すりおろす)55gキャベツ200g卵1/2個天かす7gヤマサ昆布つゆ小さじ1豚薄切り肉(お好み焼き用)3枚紅しょうが適宜飾りたくあん(黄色いスライス)適量お好みソース、マヨネーズ、青のり適量かつおぶし適量
調理時間:約30分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.6g

ミニトマトはへたを取り、半分に切る。グリーンオリーブは輪切りにする。❸Aの材料を混ぜる。フライパンにBOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル小さじ1を熱し、ひき肉を大きめにほぐしながら焼き色をつけて炒める。❹天板にクッキングシートを敷き、ピザクラストをおき、ピザ用ソースを塗り広げ、②を彩りよく配置する。①と③をそれぞれピザクラストの1/3幅を埋めるように配置し、ピザ用チーズをちらし230度に予熱したオーブンに入れてこんがり、10分ほど焼く。❺焼きあがったら空いている1/3の
ピザクラスト 1枚ピザ用ソース 30gお好みのソーセージ 70gピーマン 1個玉ねぎ 30gミニトマト 3個グリーンオリーブ(種抜き) 3個BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　小さじ1～A～豚ひき肉 200g塩 小さじ1/3砂糖 小さじ1/4粗びき黒こしょう 小さじ1/3にんにく(すりおろし) 少々生ハム 1～2枚ピザ用チーズ 40gBOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル　小さじ1・お好みの量
調理時間:約30分　

たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。レタスは大きめにちぎる。【B】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかけて底全体に広げる。温まったら**1**の半量を入れ、へらで円く広げる。約2分間焼いて裏返し、さらに2分間焼いて取り出す。残りも同様に焼く。**3**の片面に【B】を塗り、レタスとたまねぎ、スモークサーモンを等分にのせる。半分に折って、2等分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・塩 小さじ1/3・ピザ用チーズ 30g・スモークサーモン 6枚・新たまねぎ 1/2コ・レタス 2枚・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　

もう一度電子レンジで8分加圧し、そのまま5分蒸らし、圧が抜けている事を確認して蓋を開
お米 80gもち米 80gココナッツミルク 150ml水 120ml塩 小さじ1/4カボチャ 1/8個エリンギ 2本サツマイモ 1/2本玉ネギ 1/2個塩 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量ショウガ(せん切り) 1/2片分スイートチリソース 適量
調理時間:約30分　

そのまわりに、コーンを10粒ほど使って花弁にします。細きざみのりで、ひまわりの中央に4本使い、♯のような模様をつけます。
ご飯300gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1桜でんぶ適量錦糸卵(市販)適量Aきゅうり適量甘エビ適量鮪適量サーモン適量いくら　適量【ひまわり】スイートコーン(缶入り)大さじ3くらい板かまぼこ(茶)1/3個きざみのり適量
調理時間:約30分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.3g

3. 《d》を加え、水分がほぼなくなったらフタをして炊き(弱火 10分)、【1】をのせ蒸らす(10分～)。 4. フタを取り、強火で再度加熱し(強火 1分～)、余分な水気を飛ばす。
[a] ホタテ貝柱(生) 4個[a] 海老(殻付) 4尾(1尾20g)[a] ロールいか 100g[a] 日の出国産米純米料理酒 大さじ2[b] 水 200cc[b] 日の出国産米純米料理酒 大さじ1[b] 鶏がらスープの素 小さじ1[b] 塩 小さじ1/8[b] 片栗粉 小さじ2[c] 卵(溶いたもの) 1個分[c] 日の出新味料 小さじ1グリーンアスパラガス 4本ごま油　 小さじ1白ねぎ(みじん切り) 40gごま油 小さじ2米 200cc[d] 日の出国産米純米料理酒 大さじ1[d] 鶏がらスープの素 小さじ1/2[d] 水 400cc
調理時間:約30分　カロリー:約267kcal　

米は洗って30分間浸水させ、ざるに上げて15分間ほどおく。鍋に米、水カップ2+1/2、酒を入れてふたをし、中火にかける。フツフツと沸いてきたら、弱火にして10〜15分間炊く。炊き上がりの5〜7分前(若いそら豆なら5分前が目安)にそら豆を加える。最後に約10秒間強火にして火を止め、5分間ほど蒸らす。ふたを取り、上下を大きく返してサックリと混ぜる。
・そら豆 正味100g・米 450ml・酒 大さじ2+2/3
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。2.挽き肉から脂がにじみ出てくるまでしっかりと炒めたら、(a)を加えてさっと水分をとばし、粗熱をとっておく。3.4枚のパイシートには縁1.5cmをさけて斜線状に斜めに切り込みを4〜5本入れる。もう4枚の中央部分には[2]の1/4量ずつをのせて広げ、上にチェダーチーズを1/2枚ずつちぎって乗せる。
調理時間:約25分　カロリー:約638kcal　塩分:約2.2g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約563kcal　塩分:約3.9g

里芋8個程度干しえび7g程度にんにくの芽2本ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1しょうゆチーズクリームソースヤマサ 絹しょうゆ大さじ1生クリーム(フレッシュタイプ)250ml粉チーズ(パルメザン)大さじ2オリーブオイル大さじ1黒こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約763kcal　塩分:約2.0g

長いもは銀杏切りにし酢水(分量外)にさらす。ミニトマトは1/4に切る。6...粗熱が取れたカッペリーニをお皿に盛り、冷やして固めた(3)を崩しながらのせる。7...(6)の上に(5)の具材をのせ、きざみ海苔を飾る。
2人分 ノンオイルドレッシング青じそ...30g水...20gゼラチン...9gカッペリーニ(乾燥)...50gオクラ...4本長いも...60gミニトマト...1個きざみ海苔...適量
調理時間:約30分　カロリー:約157kcal　

塩少々をふり、実を包丁でこそげ取る。【とうもろこしだし】をとる。とうもろこしの皮、軸を適当な大きさに切り、昆布、水と鍋に入れて煮る。水分が半量ほどになったらざるでこし、カップ1+1/2のだしをとりおく。米と【合わせ地】を炊飯器に入れて普通に炊く。炊き上がったらとうもろこしの実を加えて少し蒸らし、混ぜ合わせる。器に盛り、みょうがをあしらう。
・米 300ml・とうもろこし 1本・塩 2.5ml・酒 7.5ml・とうもろこしだし 300ml・とうもろこしの皮・軸 1本分・昆布 1枚・水 カップ3・みょうが 1コ分・塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　

いわしは[[いわしのかば焼き|rid=16810]]の要領でさばく。長さを半分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。簡単ピザソースの材料を混ぜ合わせる。火で熱し、**1**のいわしの皮を上にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルで汚れや脂を軽くふく。【簡単ピザソース】をスプーンでぬり、ピザ用チーズをのせる。ふたをして再び中火にかけ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
・いわし 4匹・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・にんにく 少々・たまねぎ 1/6コ分・ピザ用チーズ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約552kcal　

里芋は小さめの一口大に切り、3～4分下ゆでする。具材はどれも小さめに切るのがポイントです。ごぼう、たけのこ、にんじん、かまぼこは食べやすく小さく切る。冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。鍋にSTEP1、STEP2のごぼう・たけのこ・にんじん、鶏肉を入れ、干ししいたけのもどし汁に水を加えて300mlにし、加える(もどし汁だけで300mlあれば水は足さなくてOK)。中火にかけて煮立てる。アクが出たらすくい取り、アクが落ち着いたら昆布つゆを入れる。弱めの中火で10～
里芋2個ごぼう10cmほどたけのこ50gにんじん3cmほど干ししいたけ小2個こんにゃく50g鶏肉(こま切れ)150gかまぼこ4切れ枝豆(冷凍)適量ヤマサ昆布つゆ100ml干ししいたけのもどし汁+水300mlごはん(温かいもの)2人分卵2～3個(お好みで)いくらお好みで
調理時間:約30分　カロリー:約743kcal　塩分:約7.0g

4 鍋のシメにご飯を加えてひと煮立ちさせる。溶き卵を回しかけて火を止め、フタをする。卵が半熟になったらみつばを散らして雑炊にしていただく。
材料(4人前) ぶり・切り身 4切れ いか 1杯 えび 4尾 はまぐり 4個 白菜 1/4株 水菜 1束 しいたけ 4個 しめじ 1/2株 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 すだち・好みで 適量 あさつき・小口切り・好みで 適量 もみじおろし・好みで 適量 ご飯 茶碗3杯分 溶き卵 2個分 みつば 適量
調理時間:約30分　カロリー:約571kcal　

おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDEカルシウム2個鶏手羽先4本ごま油小2塩こしょう適量お米2合水2LAナンプラー小2A鶏がら顆粒だし大2生姜30gトマト中1個アスパラ1本
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　塩分:約2g

グリンピースは塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆでてざるに上げ、氷水につけて色止めをし、水けをきる。たまねぎは半分に切って薄切りにする。ロースハムは1cm幅、4cm長さくらいの短冊形に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎ、塩少々(三つまみが目安)を入れてふたをし、蒸らしながらいためる。たっぷりの熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。たまねぎがしんなりしたらハムを加え、黒こしょう少々をひいてかける。グリンピース、生クリームを加え、泡が立つくらいにひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分　カロリー:約890kcal　

玉ネギが少し透明になってきたら中華麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、全体に混ざったらの材料を加えてさらに炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。 作り方3. フライパンに薄く分量外のサラダ油をひき、目玉焼きを作って(2)の上にそれぞれ1つずつのせる。
中華麺(焼きそば用) 4玉ウインナーソーセージ 2〜3本玉ネギ 1個赤パプリカ 1個ニンニク(みじん切り) 1片分しょうゆ 大さじ1ナンプラー 大さじ1ケチャップ 大さじ4チリソース 大さじ1塩コショウ 少々卵 4個サラダ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約497kcal