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「20~30分 > 中華」 の検索結果: 836 件中 (321 - 340)
中華麺をゆで、氷水で冷やし、水を切って皿に盛り、とうもろこしを混ぜ、もう切ってますよ焼豚と1の野菜を盛り付けお好みでごまドレッシングをかける。
もう切ってますよ! 焼豚 45g 中華めん 120g サニーレタス 1枚 水菜 1/4株 大根 30g にんじん 5g ミニトマト 3個 万能ねぎ 2本 とうもろこし缶 適量 ごまドレッシング 適量
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る 下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備4. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜きとり、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
調理時間:約30分 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、1枚を半分に切って、塩コショウ、ゴマ油をからめる。 下準備2. サニーレタスは水洗いし、大きい場合は2~3つにちぎっておく。 下準備3. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。 下準備4. の卵は溶くとき、卵白がプルプルの塊に場合は網を通してなめらかにする。 下準備5. 深めのフライパンに揚げ焼き用の油を、鶏肉が浸る位の量を入れ、160℃に予熱する。 下準備6. レモンは皮ごときれいに水洗いし、飾り用の輪切り4枚を残し、絞ってレモン汁にする。
調理時間:約30分 
E・レシピ
キャベツ、にら、ねぎ、しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。キャベツは縦に3mm幅に切り、横に3mm幅に切る。にらは根元を切り落とし、3mm幅に切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。ボウルにキャベツを入れて塩をふり、手でよくもんで約5分間おく。しんなりとしたら、1/4~1/2量ずつふきんで包み、水けをギュッと絞る。ボウルに豚ひき肉、【調味料】の材料を入れ、手でサッと混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに豚ひき肉を入れて粘りが出るまで混ぜ、**1**を加える。ギョーザの皮にこのタネを1/12量ずつのせ、周囲に水をつけて形を整え、しっかりと包む。フライパンにサラダ油を熱して**3**を並べ、2~3分間焼いたら水カップ1/4を加えてふたをし、弱火にして5~6分間蒸し焼きにする。ふたをはずして水けをとばして器に盛る。青のりをふり、【たれ】を添える。
・ギョーザの皮 12枚・豚ひき肉 100g・生しいたけ 2~3枚・えのきだけ 1/2袋・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1・にんにく 1かけ・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・青のり 少々・黒酢 大さじ2・細ねぎ 1本・ねぎ 大さじ1・ラーユ 1~2滴・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. 春巻きの皮に(2)の具を1/4~1/6量のせ、さらにプロセスチーズを中心にのせ
春巻きの皮 4〜6枚プロセスチーズ 40〜60gエビ 8〜10尾イカ(冷凍) 1パイ玉ネギ 1/4個酒 小さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々オイスターソース 小さじ1.5ゴマ油 小さじ2ウズラの卵 2個片栗粉 小さじ2〜3小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量ミルびき岩塩 適量
調理時間:約30分 カロリー:約522kcal 
E・レシピ
食べやすい大きさに切り、器に盛ってレモンを添える。
・鶏ひき肉 200g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・春巻の皮 4枚・レモン 適量・サラダ油 大さじ2~3
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚ひき肉をボウルに入れ、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. の春キャベツは粗いみじん切りにして塩をからめ、水気が出てきたらしっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、小口から切ってみじん切りにする。 下準備4. ニラは根元の堅い部分を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚ひき肉のボウルに他のの材料を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2.
調理時間:約30分 カロリー:約396kcal 
E・レシピ
を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りが
豚ひき肉 150〜200gナス 5〜6本塩 大1ピーマン 3個白ネギ 1本ショウガ 2片ニンニク 1片酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大2チキンブイヨン 1個豆板醤 小2〜3水 400ml片栗粉 大2水 大4サラダ油 大3ゴマ油 大1
調理時間:約25分 
E・レシピ
【A】、【B】は、それぞれ混ぜ合わせておく。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて焼きつけるように炒める。焼き目がついたら【A】を加え、3~4分間炒め煮にする。細ねぎを加え、【B】をもう一度溶いて加え、手早く混ぜてとろみをつける。
・里芋 400g・ささ身スープ カップ1/2・紹興酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・塩 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1強・水 小さじ1強・細ねぎ 1/2ワ・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
皮の周囲に水をぬり、三角形になるように斜め半分に折る。皮の周囲をしっかりと押さえてくっつけ、バットに並べる。残りも同様にする。鍋に水約1リットルを入れ、ふたをして強火にかける。鍋の湯が沸騰したらふたを取り、**3** のワンタンを6
・ワンタンの皮 2/3袋・豚ひき肉 75g・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/4~1/2・ごま油 小さじ1/4~1/2・こしょう 少々・万能だれ 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
イカは解凍して食べやすい大きさに切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。の小麦粉を少し取り、薄くまぶす。 下準備2. 細ネギはきれいに水洗いし、水気をきってフライパンに入る長さに切る。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. 赤パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は長さを半分に切る。 下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見ながら加減して下さい。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。
調理時間:約25分 カロリー:約424kcal 
E・レシピ
下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。 下準備3. ホウレン草はきれいに水洗いし、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。
調理時間:約25分 カロリー:約155kcal 
E・レシピ
作り方1. キャベツはざく切りに、サツマイモは1cm幅の半月切りに、シメジは手でほぐす。 作り方2. 鍋に水、みそを入れて中火にかけ、サツマイモを加えて煮る。 作り方3. 沸騰してきたら、漬け込んだ鶏肉、キャベツ、シメジを加えて蓋をし、弱火で7~8分ほど煮込む。 作り方4. 食材に火が通ったら、キムチとピザ用チーズを加えてさっと煮る。
水 600mlみそ 大さじ2鶏もも肉 1枚(300g)コチュジャン 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1キャベツ 1/4個(約200g)サツマイモ 1/2本(約150g)シメジ 1袋(100g)キムチ 100gピザ用チーズ 50g~ご飯 適量卵 1個
調理時間:約30分 カロリー:約592kcal 
E・レシピ
豚こま肉は1口大に切り、ビニール袋に入れ、【A】の調味料をもみ込む。 2. カット野菜を使う場合はそのまま。カット野菜を使用しない場合のニラは、5センチほどの長さに切る。にんじんは、細切りにする。 3. 【C】の調味料を合わせておく。 4. フライパンに【B】のごま油としょうが・にんにくを入れる。香りがしてきたら1の豚肉を入れて中火で炒める。 5. お肉に8割火が入ったら、野菜を入れ、中火で炒める。 6. 野菜全体に油が回り、少ししんなりとしてきたら3の塩たれを入れて中火で炒める。 7. 6がしんなりとして、タレにもとろみが出て来たら胡椒で味を調え、お皿に盛りつけて出来上がり。
調理時間:約25分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
鍋にの材料、エビ、ニンジンを入れて強火にか
春雨 60〜80gエビ 10〜11尾塩 大さじ1片栗粉 大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個キュウリ 1/2本キクラゲ 5g固形チキンスープの素 1個酒 大さじ3塩 小さじ1/2水 200ml作り置き甘酢 大さじ2レモン汁 1/2個分ナンプラー 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
ボウルに**1**とほかの【ギョーザのあん】の材料を合わせ、よく練り混ぜる。25等分にしてギョーザの皮で包む。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**を並べて中火で焼く。下の面に焼き色がついてきたら、ギョーザの高さの1/3まで水(約カップ1/2)を注ぎ、ふたをして蒸す。皮が透明になって火が通ったら、ごま油大さじ1+1/2を回しかけ、ふたをせずにカリッと焼き上げる。そのままか、【A】を合わせたものを好みで添える。
・さんま 2匹・高菜 80g・ねぎ 100g・ごま油 大さじ1~2・かたくり粉 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・しょうが 大さじ1・すだちの絞り汁 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
水でぬらしたせいろに
・えび 250g・ゆでたけのこ 100g・ねぎ 10cm・ラード 大さじ1+1/2・卵白 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2・シューマイの皮 24枚・チンゲンサイ 1株・塩 小さじ1/3・かたくり粉 ・酢 ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに**1**、豚ひき肉、細かくほぐした帆立て貝柱、【A】の材料を入れて、手でよく混ぜ合わせてタネをつくる。ギョーザの皮の縁に薄く水をぬり、タネをのせて折り合わせてひだを寄せる。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、**3**を並べる。フライパンの七分目まで水を入れて、中火にかける。ふたをして約6分間蒸し焼きにする。フライパンの中の水がとんでなくなったら火を止めて盛りつける。【たれ】の材料を好みの比率で合わせて、ギョーザをつけて食べる。
・ギョーザの皮 40枚・白菜 1/2コ・豚ひき肉 300g・帆立て貝柱 50g・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・こしょう 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ2・ごま油 大さじ1・帆立て貝柱の缶汁 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・ポンスじょうゆ 適宜・ラーユ 適宜・塩 ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、*
・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1弱・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 500g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
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