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「20～30分 > 中華」 の検索結果： 836 件中 （621 - 640）
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**2**を20等分し、ギョーザの皮の真ん中に細長くのせる。皮の上の真ん中の部分に水少々をつけ、上下の皮をくっつける。横は開いたままでよい。油大さじ1をひいたフライパンに**3**を並べ、中火で焼く。底に焼き色がついたら、ギョーザの半分くらいの高さまで湯を注いでふたをし、湯が半量に減るまで焼く。
・ギョーザの皮 20枚・豚ひき肉 200g・れんこん 45g・にんにくの芽 約1ワ・しょうが 小さじ2・こしょう 小さじ1/4・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・ごま油 大さじ2・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・油 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 白菜がしんなりしたら、鶏ささ身を1枚
豚バラ肉(薄切り) 150g鶏ささ身 2本シイタケ(干し) 2〜3個水 500ml白菜 1/6株緑豆春雨 40gニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分酒(料理酒) 100ml塩 小さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約558kcal E・レシピ
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ボウルで豚ひき肉、白菜、ニラ、白ネギ、の材料を入れてよくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)のタネをのせ、皮のフチに水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄くひき、強めの中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで1～2分焼く。 作り方4. 熱湯を餃子が1/3つかるくらいまで入れ、蓋をして、チリチリと水分がなくなった音がしてくるまで蒸し焼
餃子の皮 20枚豚ひき肉 50g白菜 1/8個ニラ 1/2束塩 少々白ネギ 1/4本ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 適量ゴマ油 大さじ1/2しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約353kcal E・レシピ
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**2**に【B】を加え、大きめのスプーンでダマがなくなるまで混ぜる。ボウルにピッチリとラップをかぶせ、そのまま室温に10分間おく。小麦粉(分量外)を薄くふった台の上に**3**を取り出し、手で直径10cmの円形に整える。包丁などで4等分にし、それぞれ手で丸める。**4**を麺棒で直径10cmに丸くのばし、中央に肉ダネの1/4量をのせる。生地を4方向から中央に向かってつまむ。さらに4つの角を中央に向かってつぶすようにギュッとつまんで閉じる。同様に計4コつくる。フライパンにアルミ箔(はく)《フラ
・小麦粉 カップ1・ベーキングパウダー 大さじ1・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ1/2・熱湯 120ml・豚ひき肉 約50g・たまねぎ 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、モヤシはさっと洗い、小松菜はざく切りにする。シイタケは飾り切り、ニンジンは型で抜く。 作り方2. 鍋に水、を入れ中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えてアクをとる。 作り方3. モヤシ、小松菜、シイタケ、ニンジンを加えて蓋をし、弱火で火が通るまで10分ほど煮込む。仕上げに混ぜた納豆を加える。
水 600ml鶏ガラスープの素 小さじ1練り黒ゴマ 大さじ2みそ 大さじ2豆板醤 小さじ1砂糖 大さじ1豚肉(薄切り) 200gモヤシ 1袋(200g)小松菜 1/2束(100g)シイタケ 4枚ニンジン 1/4本納豆 2パック中華麺 適量 調理時間:約30分 カロリー:約509kcal E・レシピ
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鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽元にからめて1時間以上置く。オーブンは200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鶏手羽元を並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15～17分焼く。 作り方2. (1)を器に盛り、サラダ菜、オレンジを添える。
鶏手羽元 6本塩 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1甜麺醤 大さじ1ママレード 大さじ1ゴマ油 小さじ1サラダ油 適量オレンジ 1個サラダ菜 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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【甘酢あん】の材料は混ぜ合わせておく。中華鍋を中火でよく温めてサラダ油大さじ1弱を熱し、かにを入れて炒め、しいたけ、ねぎを加えてサッと炒める。**1**の卵液に**3**を加えて混ぜる。かにたまを1人分ずつつくる。中華鍋をきれいにしてサラダ油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、**4**の半量を流し入れ、鍋を動かしながら、玉じゃくしで数回かき混ぜる。卵が6～7割固まってきたら、サラダ油大さじ1/2を鍋肌から足し、へらで卵の上下を返す。もう片面が軽
・卵 3コ・かにの身 50g・ねぎ 15cm・干ししいたけ 1枚・グリンピース 10コ・チキンスープ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 大さじ6・酢 大さじ4・トマトケチャップ 大さじ2・水 大さじ2・酒 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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塩で軽くもんで15分置き、塩ごと熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備2. ホウレン草は塩ゆでして冷水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、根元のかたい部分を少し切り取って長さ3cmに切る。 下準備3. 花椒は包丁の背で押して潰し、粗く刻む。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにの材料を入れて弱火で熱し、香りがたったらを加えて強めの中火で煮たてる。 作り方2. 鶏レバーとホウレン草を加えて煮からめ、ご飯をよそった丼に盛り、ネギを散らす。
鶏レバー 250g塩 小さじ1/3ホウレン草 1/2束塩 少々花椒(粒) 小さじ1〜2ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1ご飯(炊きたて) 丼2杯分ネギ(刻み) 大さじ2〜3 調理時間:約25分 E・レシピ
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フライパンをきれいにして強火にかけ、**3**を加える。ひき肉の色が変わったら、しょうがとねぎ、**2**を入れて全体を炒め合わせ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。全体がなじんだらチンゲンサイの脇に盛る。
・木綿豆腐 1丁・チンゲンサイ 1株分・牛ひき肉 100g・チキンスープ カップ1/2・水 カップ1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ3・サラダ油 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚もも肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備4. シイタケは水でもどし、軸を切り落として細切りにする。 下準備5. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備6. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザク切りにする。 下準備7. ニラは長さ2cmに切る。 下準備8. の材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal E・レシピ
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続けて、ニンジン、玉ネギ、ピーマ
豚もも肉(塊) 180g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1個ピーマン 2個赤ピーマン 1個水煮タケノコ 1/2個砂糖 大さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ケチャップ 大さじ3塩 少々顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ2揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約468kcal E・レシピ
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氷水にざるごと浸してしっかり冷やし、手の平で
・中華麺 2玉・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ4・米酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが汁 ・きゅうり 2/3本・ハム 50g・しいたけのうま煮 2～3枚・もやし 70g・卵 1コ・紅しょうが 10g・練りがらし 適量・塩 少々・サラダ油 ・昆布 1枚・削り節 10g・煮干し 6g・水 カップ4・干ししいたけ 8枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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白ネギとショウガはみじん切り、ニラは粗みじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉を入れて軽く粘りが出るまで混ぜ、干しシイタケ、白菜、(1)を加える。 作り方3. の材料を加えて混ぜ、餃子の皮で包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子を5分位ゆでる。 作り方4. 器に盛り、ポン酢を添える。
餃子の皮 24枚豚ひき肉 120gシイタケ(干し) 4〜5個白菜 2〜3枚白ネギ 1/2本ニラ 30gショウガ 10gポン酢 適量酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2塩 適量コショウ 適量ゴマ油 大さじ1片栗粉 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal E・レシピ
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下準備1. 納豆は付属のタレ、練りからしと一緒に混ぜ合わせる。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 白菜キムチはザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに白玉粉と水を入れて、指でだまがなくなるように混ぜる。混ざったらお好み焼き粉、卵を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、の材料、ニラ、白菜キムチ、納豆を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、(1)を流し入れてフライパンに蓋をし、中火で両面しっかり焼く。
調理時間:約30分 E・レシピ
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豚ひき肉をボウルに入れ、の材料を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. の春キャベツは粗いみじん切りにして塩をからめ、水気が出てきたらしっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、小口から切ってみじん切りにする。 下準備4. ニラは根元の堅い部分を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚ひき肉のボウルに他のの材料を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2.
調理時間:約30分 カロリー:約396kcal E・レシピ
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1...鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、かたくり粉をまぶしておく。2...たまねぎ、ピーマン、パプリカは2㎝角切りにし、エリンギは一口大に切る。3...油(分量外)を熱したフライパンに(1)を両面焼き、さらに(2)を加え炒め合わせる。4...(3)にノンオイルドレッシング中華を加え炒め、仕上げにカシューナッツを加える。
4人分 鶏肉(むね)...1枚塩...適量こしょう...適量かたくり粉...適量たまねぎ...1/2個ピーマン...1個パプリカ(赤)...1/3個パプリカ(黄)...1/3個エリンギ...1本ノンオイルドレッシング中華...100gカシューナッツ...20g 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1. もちは一口大に、玉ねぎとピーマンは3～4cmの乱切りにする。 2. フライパンに大さじ3程度のサラダ油を入れ、もちを揚げ焼きにして一旦取り出しておく。 3. 2のフライパンに、本品の「具」と玉ねぎ、ピーマンを入れ、3～4分炒める。 4. 火が通ったら、本品の「ソース」を入れて約1分炒め、2を入れソースが全体にからまったらできあがり。
中華名菜® 酢豚 1パック もち(角切りもち) 4個(200g) 玉ねぎ 中1/2個(100g) ピーマン 1個(20g) サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約497kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
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ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**1**のたまねぎとしいたけの軸のみじん切りを加えてさらに混ぜる。しいたけのかさの内側にかたくり粉少々をはけでまぶし、**3**をスプーンで1/5量ずつのせ、こんもりとまるく形づくる。耐熱皿の外側に**4**を並べ、間ににんじんとかぼちゃを置く。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。いったん取り出してブロッコリーを中央に置き、
・生しいたけ 5枚・豚ひき肉 80g・酒 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・塩 二つまみ・こしょう 少々・たまねぎ 1/8コ分・にんじん 3cm・かぼちゃ 50g・ブロッコリー 30g・マヨネーズ 大さじ1・すりごま 小さじ1/2・牛乳 小さじ1・練りがらし 適宜・かたくり粉 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけの軸を切り落とす。鶏肉は水に入れ、指で表面をこすって血や汚れを洗い、ペーパータオルで水けを拭く。チンゲンサイは長さを半分に切り、軸は四つ割りにする。鍋に水カップ2弱、**3**の鶏肉を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除く。しいたけの戻し汁を加え、再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、約10分間煮る。**2**のしいたけ、塩小さじ1/2を加え、ふたをしてさら
・鶏もも肉 250g・干ししいたけ 6枚・チンゲンサイ 1株・しょうが汁 小さじ2・塩 ・こしょう 少々・水 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**を16等分にして、それぞれワンタンの皮で二つ折りにして包み、かたくり粉をふったトレーに並べる。鍋にチキンスープを入れ、強火にかける。塩小さじ1/2、酒小さじ1/3、しょうゆ・こしょう・ごま油各少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。**3**に**2**のワンタンを入れて、中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけたら、小松菜を入れる。溶き卵を回し入れたら火を止める。
・ワンタンの皮 16枚・鶏ひき肉 30g・牛ひき肉 30g・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ1/2・チキンスープ カップ3・小松菜 適量・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・溶き卵 1/4コ分・かたくり粉 ・塩 小さじ1/2・酒 小さじ1/3・しょうゆ 少々・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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