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1...じゃがいもはいちょう切りにして、かためにゆでる。2...ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにする。3...フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをよく炒め、たまねぎを加えてさらに炒める。4...(3)に(1)をいれ、マヨネーズ、塩、こしょう、カレー粉を加えてポテトが色づくまで炒める。5...(4)にマヨネーズ、パセリを加え全体をよく絡めお皿に盛り付ける。
4人分 じゃがいも...4個ベーコン...4枚たまねぎ...1/2個オリーブオイル...大さじ2マヨネーズ...大さじ2塩...小さじ1粗挽きこしょう...小さじ1/2カレー粉...小さじ1パセリ...適量
調理時間:約30分　カロリー:約252kcal　

1. 【A】の材料を合わせ、カレーブルストソースを作る。 2. フライパンに油を熱し、キャベツを炒め軽く塩こしょうをしておく。 3. ホットドッグパンの真ん中に切れ目を入れ、2、茹でたシャウエッセンスペシャルロング、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで焼く。 4. チーズが溶けたら取り出し、カリーブルストソースを線状にかけてパセリをふる。
シャウエッセン® スペシャルロング 1本 ホットドッグパン 1本 キャベツの千切り 15g 塩こしょう 少々 A トマトケチャップ 小さじ1 A 中濃ソース 小さじ1/2 A はちみつ 小さじ1/2 A カレー粉 小さじ1/2 パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約396kcal　塩分:約2.7g

生しいたけは石づきを取り、薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、短冊切りにする。マッシュルームは石づきを取り、四つ割りにする。にんにくはみじん切りにする。フライパンにバター大さじ2を熱し、にんにくを加える。香りが出たらきのこを加え、水分をとばしながら色づくまでいためる。固形スープの素を熱湯大さじ1で溶いて加え、混ぜて火を止め、荒熱を取る。ボウルに**1**の豆腐を入れて泡立て器などでほぐし、小麦粉大さじ1、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。**3**を加え、塩・こしょう各少々で味を調えて、8等分して丸め
・豆腐 1丁・生しいたけ 6枚・エリンギ 3本・マッシュルーム 10コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1コ・粉チーズ 大さじ4・牛もも肉 8枚・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ2・パセリのみじん切り 大さじ2・クレソン 適宜・ミニトマト 適宜・レモン 適宜・バター 大さじ2・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約550kcal　

1...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。2...じゃがいもは1cm厚の銀杏切りにして、ゆでる。3...ハムは細切りにする。4...たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにして、水にさらす。5...コーンは液切りする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 ブロッコリー...1株じゃがいも...2個ロースハム...6枚たまねぎ...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶(小)にんじん...1/4本粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　

鍋にえび、帆立て貝柱、いか、白ワインを入れ、ふたをして火にかけ、魚介にほぼ火が通るまで中火で蒸し煮にする。いったん、ボウルに蒸し汁ごとあける(汁もとっておく)。ルッコラをザク切りにしてミキサーに入れ、牛乳を注いでなめらかになるまでかくはんする。**2**の鍋に入れて中火にかける。**3**が沸騰したら、【オリーブ油・ルー】をよく混ぜてから大さじ1加え、ゴムべらでしっかりと混ぜる。さらに【オリーブ油・ルー】を少し
・えび 4匹・帆立て貝柱 4コ・いか 80g・カリフラワー 1/5コ・白ワイン カップ1/4・ルッコラ 20g・牛乳 カップ1+1/2・オリーブ油 カップ1/4・小麦粉 50g・ピザ用チーズ 30g・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　

作り方1. 鍋にバター20gを溶かし、水切りしたジャガイモ、玉ネギ、ニンジ
生カキ(生食用) 大1パック塩 少々ジャガイモ 2〜3個玉ネギ 1〜1.5個ニンジン 1/2本マッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)グリンピース(冷凍) 大3塩 少々牛乳 500〜600mlバター 20g小麦粉 大3塩 小1コショウ 少々
調理時間:約25分　

作り方3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけ、170℃の揚げ油
ナス 2〜3本合いびき肉 120g玉ネギ 1/4個卵黄 1/2個分ショウガ汁 小さじ1/2塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1〜2小麦粉 大さじ2溶き卵 1〜2個分パン粉 1カップキャベツ(せん切り) 3〜4枚分プチトマト 4個ウスターソース 適量ケチャップ 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約652kcal　

1. ホワイトソースを耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで2分30秒加熱します。 2. 1にカレー粉を入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえます。 3. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルし、器に盛り付け、2をかけていただきます。
シャウエッセン® 6本 ホワイトソース(缶詰) 1缶 カレー粉 小さじ1/2 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約416kcal　塩分:約3g

**3**のえびをポリ袋に入れ、【衣】の小麦粉を加えて
・えび 24匹・オリーブ油 大さじ1・パプリカパウダー 少々・塩 少々・小麦粉 大さじ3・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ菜 適量・固ゆで卵 1コ・ピクルス 2本・たまねぎ 1/8コ・パセリ 1枝・マヨネーズ 大さじ4・黒ごま 大さじ2・中濃ソース 大さじ3・塩 少々・かたくり粉 少々・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　

1. 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗る。マヨネーズを塗っていない面にバターを塗る。 2. フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の食パン2枚分をマヨネーズの面を下にしてフライパンに置き、 シャウスライス(2枚×2)→チーズ(80g×2)→1の食パン残り2枚分をバターの面を下にして重ね、蓋をして蒸し焼きにする。 3. 焼き色がついたら、2をひっくり返し再び蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がつけば出来上がりです。
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約3g

ふたをして冷蔵庫に入れ、約1時間おく([[香味野菜床|rid=11911]]参照)。容器から鶏肉を取り出し、肉についた野菜床をサッと水で洗い流し、紙タオルで水けをふき取る。**2**を天板にのせ、180℃に温めたオーブンで15～20分間焼く。白菜を器に敷き、**3**を食べやすい大きさに切って盛る。好みでピックやようじを刺す。
・鶏もも肉 1枚・香味野菜床 全量・白菜 適量
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　

そのまま時々混ぜながら2分ほどよく煮込む 5. 4に水気を絞ったほうれん草を加え、ひと煮立ちさせれば出来上がり。器に盛りつける。
桜姫® 鶏もも肉 300g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 1/2束 バター 20g おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1 小麦粉 大さじ1 牛乳 200ml コンソメ顆粒 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約465kcal　塩分:約2g

・バター 100g・粉砂糖 70g・卵黄 2コ分・薄力粉 200g
調理時間:約25分　カロリー:約45kcal　

A 桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) A キャベツ 100g A ズッキーニ 100g A かぼちゃ 50g A 赤パプリカ 1/4個 B マヨネーズ 大さじ3 B 粒マスタード 小さじ1 B レモン果汁 大さじ1/2 B 砂糖 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約405kcal　塩分:約0.7g

しいたけとマッシュルームは根元の堅い部分を取って4等分に切る。エリンギは縦に4等分に切り、長さを2～3等分に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ささ身は筋を取り、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切り(そぎ切り)、塩・こしょう少々をふる。フライパンにバター40gを溶かして**1**のきのこを入れ、弱火で5分間ほど炒める。ささ身を加え、色が変わったら、塩・こしょう各少々、スープの素を加え、小麦粉大さじ1をふり入れる。
調理時間:約30分　カロリー:約680kcal　

ししゃもにキャラウェイシードをかけて、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼き、熱いうちに1に漬け込む。 パンにのせて、仕上げに刻みパセリを飾る｡
材料(2人分) ししゃも6尾キャラウェイシード適量塩少々【漬けダレ】※野菜は全てスライス玉ねぎ1/4個セロリ1/4本赤パプリカ1/4個にんにく1片国産レモン2枚酢大さじ4オリーブ油大さじ2塩こしょう適量
調理時間:約30分　

1. 1/8に切った白菜の間に、半分に折ったシャウスライスをはさむ。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて焼く。 3. 片面に焦げ目がついたらひっくり返し、軽く塩をふり、蓋をして中弱火で4～5分蒸し焼きにする。 4. 蓋を取ってしょうゆを回し入れ、さっと絡める。お好みで黒こしょうをふれば完成。 ※白菜を返す時は、フライ返しやトング等の道具を使い気を付けて対応ください。
シャウスライス(3パック) 8枚 白菜 1/8個 塩 適量 しょうゆ 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2 黒こしょう お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.8g

5. 4を平らなお皿にひっくり返し、【B】を盛り付ける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ご飯 茶碗2杯分 フレンチドレッシング 大さじ3 大葉 1枚 A 卵 1個 A 酒 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 塩 少々 B ほうれん草 適量 B マヨネーズ 適量 B 炒り卵 適量
調理時間:約25分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.6g

1. 鶏もも肉は一口大に切って、塩胡椒を振る。 2. ブロッコリーはふんわりとラップに包んで600wの電子レンジで1分ほど加熱する。ミニトマトはヘタを取る。 3. かぼちゃは種とワタを取り、ふんわりとラップに包んで600wの電子レンジで2～3分加熱する。ソース用に1/3程度取り分け、一口大に切る。 4. ③で取り分けたかぼちゃの皮を取り除き、ラップに包んでつぶす。耐熱容器につぶしたかぼちゃとAを入れて混ぜ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約408kcal　塩分:約1.5g

1. ウインナーは1cm幅の輪切りにする。ズッキーニは1cm角に切る。プチトマトは縦横8等分に切る。 2. えだまめは熱湯で6分ほどゆでてやわらかくし、さやから出す。ズッキーニ、とうもろこし、ウインナーの順に熱湯でゆでてざるに上げる。 3. 【A】を合わせてソースを作り、ごはんに混ぜ、ゆでた野菜とウインナー、プチトマトを加えてさらに混ぜる。 4. 器にサラダ菜を敷き、ライスサラダを盛る。
ごはん 100g みんなの食卓® ポーク ウイニー 2本 (18g) ズッキーニ 30g とうもろこし(実) 20g えだまめ(さやつき) 40g プチトマト 4個 (40g) サラダ菜 2枚 (20g) A レモンの絞り汁 大さじ1 (15g) A 塩 小さじ1/8 (0.8g) A 砂糖 小さじ1/8 (0.4g) A こしょう 少量 A オリーブ油 大さじ1 (12g)
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.5g