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たまねぎの輪切りはサラダ油少々で軽くいためて塩・こしょう各少々をふる。切り目にベーコンとたまねぎを交互にのせ、200℃のオーブンで20～25分間焼く。
・ソフトフランスパンの材料 ・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・強力粉
調理時間:約25分　カロリー:約930kcal　

6...レタス、グリーンリーフ、トレビスは一口大にちぎり、にんじん、パプリカはスライスする。7...器にご飯、鶏肉、サラダを盛り、ドレッシングをかける。
2人分 ローストチキン鶏肉(もも)...2枚塩...少々こしょう...少々ガーリックライス白飯(炊いたもの)...400gバター...10gにんにく...1片塩・こしょう…各少々グリーンサラダレタス...2枚グリーンリーフ・トレビス…各1枚にんじん・パプリカ(黄)・パプリカ(赤)…各少々ミニトマト...2個シーザーサラダドレッシング...適量
調理時間:約30分　カロリー:約899kcal　

1. じゃがいもは4～5分程水にさらし、水気を軽く切ったら耐熱皿に並べ電子レンジ(500W)で4分加熱する。 2. 玉ねぎは2cm幅のくし切り、ウインナーは斜め半分に切っておく。 3. フライパンに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを中火で炒める。 4. 玉ねぎが透きとおったら塩と黒こしょうで味付けし、サラダ油を回し入れ器に盛りつける。 ※あればパセリを散らし、お好みでマスタードを添えてお召し上がりください。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 じゃがいも(皮つきでひと口大) 2個 玉ねぎ 1個 サラダ油 大さじ2 塩 小さじ2/3 黒こしょう(粗びき) 少々 パセリのみじん切り(お好みで) 少々 マスタード(お好みで) 少々
調理時間:約25分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.7g

シャウエッセン® 6本 食パン(4枚)切り 3枚 マヨネーズ 大さじ2 からし 適量 サラダ油 大さじ2 A 卵(L) 3個 A レモンの皮 1/2個(黄色い部分だけ削る) A 水 50ⅿⅼ A 和風顆粒だし ひとつまみ A 砂糖 小さじ2 A 塩 少々 A 片栗粉 小さじ1 A パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約568kcal　塩分:約2.3g

1. 【A】を混ぜ合わせておく。 2. 人参は厚さ7～8mmの半月スライスにし、アスパラは長さ3等分にする。 3. 2の野菜をフライパンで焼き色が付くまで焼き、温めた鉄板に盛り付ける。(お皿でも可) 4. 3分間ボイルしたシャウエッセンも盛り付け、最後に1をかける。
シャウエッセン® 2本 人参 20g ヤングコーン 2本 アスパラ 2本 A マヨネーズ 大さじ1 A 練りわさび 少々 A レモン汁 小さじ1/2 A しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約239kcal　塩分:約1.6g

じゃがいもは皮をむき、一口大の乱切りにして水からゆでる。柔らかくなったら湯を捨て、再び火にかけて水分をとばし、裏ごしする。鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰したら塩、バター、ナツメグを加える。さらに**2**を加え、木べらでよく混ぜながら、3分間ほど中火にかける。
・じゃがいも 500g・牛乳 カップ1・塩 小さじ1・バター 40g・ナツメグ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約780kcal　

豚ロース肉は包丁で筋切りをしてバットなどに入れ、【つけ汁】のりんごと白ワインを両面によくまぶしつける。ラップで覆い、冷蔵庫に入れて約1時間おく。【付け合わせ】をつくる。さやいんげんは筋を取り、長さを2等分に切る。にんじん、長芋は皮をむき、セロリは筋を取り除き、5cm長さの棒状に切る。これらを耐熱ボウルに入れ、塩・こしょう、バターを加えてラップでフワッと覆い、電子レンジ(550W)に約3分間かけて、ザックリと混ぜ合わせる。**2**の豚肉の表面のりんごを軽くぬぐう。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉適量をまぶし
・豚ロース肉 4枚・りんご 1/3コ・白ワイン 大さじ1・バター 大さじ2・りんご 2/3コ・はちみつ 大さじ2・白ワイン 大さじ3・チキンスープ カップ1+1/4・塩 適量・こしょう 適量・さやいんげん 12本・にんじん 1/3本・セロリ 1/3本・長芋 50g・塩 少々・こしょう 少々・バター 小さじ1強・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　

たことセロリは熱いうちに混ぜておいた【マリネ液】につける。トマト、レモンを加えて混ぜ、時々上下を返しながら15～20分間おいて味をなじませる。
・ゆでだこの足 100g・フルーツトマト 3コ・セロリ 1/2本・レモン 1枚・レモン汁 大さじ3・水 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・ローリエ 1枚・黒こしょう 10粒
調理時間:約30分　カロリー:約100kcal　

菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)、【生地】適量を大きめのスプーンですくい、もう
・小麦粉 130g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 大さじ1+2/3・卵 1コ・無調整豆乳 カップ1/3・砂糖 大さじ3・おから 100g・レモン汁 小さじ1・塩 少々・揚げ油 適量・粉砂糖 大さじ1・黒粉砂糖 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約140kcal　

1...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。2...じゃがいもは1cm厚の銀杏切りにして、ゆでる。3...ハムは細切りにする。4...たまねぎはスライス、にんじんはせん切りにして、水にさらす。5...コーンは液切りする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 ブロッコリー...1株じゃがいも...2個ロースハム...6枚たまねぎ...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶(小)にんじん...1/4本粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　

耐熱のスープ皿にトマトを1コずつ入れ、塩・こしょう各少々をふる。**1**の【スープ】をカップ1ずつ注ぐ。蒸気の上がった蒸し器に入れ、15分間蒸す。黒こしょう適量をふる。
・フルーツトマト 2コ・固形チキンスープの素 2コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 2cm・セロリ 6cm・セロリの葉 適量・ローリエ 2枚・黒こしょう 10粒・塩 ・こしょう ・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約30kcal　

1. パンを半分に切り、切った面にバターを塗る。 2. グリーンリーフは食べやすい大きさに切り、トマト、かぼちゃはスライスにしておく。 3. ベーコン、かぼちゃをフライパンで焼き、とろける4種チーズのハンバーグは湯煎する。 4. 1にグリーンリーフ、マヨネーズ適量、トマト、かぼちゃ、ベーコン又はとろける4種チーズのハンバーグの順にのせはさみ、ピックでとめる。
とろける4種チーズのハンバーグ 2個 彩りキッチン® ハーフベーコン 6枚 ロールパン 4個 グリーンリーフ 10g トマト 1/2個 かぼちゃ 10g マヨネーズ 適量 バター 適量
調理時間:約25分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.9g

下準備7. を混ぜ合わせる。 作り方1
牛肉(サイコロステーキ用) 450〜500g塩コショウ 少々ガーリックパウダー 少々玉ネギ 1/2個モヤシ 1袋レンコン 3〜4㎝春菊(菊菜) 3株板コンニャク 1/4〜1/2枚塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 大2赤ワイン 大4しょうゆ 大4玉ネギ(すりおろし) 1/2個
調理時間:約25分　

※くり抜きすぎずにスプーンで押し固めて器をしっかり作る 卵を溶き、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせたら液を半分に分け、片方には1.のパンの中身を加えてしみこませる。 くり抜いたパンに2.のしみこませたパンの中身を入れ、カットしたフルーツと残りの液を加えて上からクリームチーズとパルミジャーノレッジャーノを散らす。 200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて更に5分ほど蒸し焼きにする。 仕上げにはちみつをかけ、ミントを添えたら出来上がり。
材料(5～6人分) フランスパン1本卵4個牛乳200ml砂糖大さじ4バター10gバニラエッセンス適量苺50gキウイフルーツ50gオレンジ50gぶどう50gブルーベリー20gクリームチーズ20gパルミジャーノレッジャーノ適量はちみつ適量ミント数枚
調理時間:約30分　

あじは三枚におろし、薄皮をむく。腹骨をすき取り、小骨を骨抜きで取ってから、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。フライパンにサラダ油を1～2cm深さに入れて、170℃に熱し、**1**を入れてきつね色になるまで揚げる。らっきょうの甘酢漬けはみじん切りにして、マヨネーズと混ぜて【タルタルソース】をつくる。キャベツはせん切りにする。食パンにキャベツ、あじフライを順にのせ、中濃ソースをかける。【タルタルソース】をのせて、サンドする。
・あじ 2匹・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・食パン 4枚・キャベツ 1枚・らっきょうの甘酢漬け 4コ・マヨネーズ 大さじ1+1/2・中濃ソース 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約540kcal　

1. 赤パプリカとピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 2. フライパンに油、バター、おろしにんにくを入れ、中火にかける。にんにくのよい香りがしてきたら、ラム肉を入れて炒める。 3. ラム肉の色が変わったら【A】を入れ、少し炒めて香りを出し、1の野菜と【B】も入れ、強火で2～3分炒めて全体に火を通す。 4. 皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ出来上がり。
ラム切り落とし肉 200g ピーマン 4個 赤パプリカ 1/2個 油 小さじ1 バター 5g おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 A カレー粉 大さじ1/2 A クミンパウダー(お好みで量を調整ください) 小さじ1/4 B 醤油 大さじ1 B 酒 大さじ1 B 砂糖 小さじ1 ブラックペッパー お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.8g

しょうが汁を加えてひと煮立ちし
・もち米 カップ1/4・にんじん 1本・チキンスープ カップ2・みかんの絞り汁 カップ1・すだちの絞り汁 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・みかん 8房・しょうが 適量・塩 小さじ1/2弱・白こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　

器に盛り、パセリを散らす。
・豚ロース肉 16枚・大豆の水煮 100g・パプリカ 1/2コ・ねぎ 1本分・しょうが 2かけ分・水 カップ1・トマトの水煮 1/2缶・パセリ 適量・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. フランスパンはひと口大に切ります。 3. ベビーキャロットは皮をむき、ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃはひと口大に切り、やわらかくなるまで500wの電子レンジで約3分間加熱します。 4. 耐熱容器にチーズフォンデュ用チーズを入れて電子レンジで温め、お好みの具材をつけていただきます。
シャウエッセン® 6本 チーズフォンデュ用チーズ(市販) 適量 ベビーキャロット 2本 ブロッコリー 1/2株 かぼちゃ 1/8個 フランスパン 約15cm分
調理時間:約25分　カロリー:約608kcal　塩分:約1.7g

食パンはみみを切り落とし、手で細かくちぎってボウルに入れる(パンの繊維に対して直角に包丁を入れて棒状に切ったら、繊維に沿って細かくちぎる)。別のボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせたら、**1**に加える。全体をなじませ、こねるように混ぜる。オーブン用の紙に、**2**を直径約18cmの円形になるように広げる(丸くまとめた【生地】をオーブン用の紙にのせて、指先で厚みが均等になるように広げる)。紙ごと持ち上げてフライパンに移す。ふたをして弱火にかけ、8～10分間焼く。焼き色がついたら裏返し(オーブン用の紙を敷くと、焦げずによい焼き色がつく。ふたをしてふっくら焼き上げる)、ふたをして
・食パン 3枚・卵 1コ・牛乳 大さじ3・塩 少々・オリーブ油 適量・はちみつ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約560kcal