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1...れんこん(1節)は1.5cmの半月切りにし、2分ほどゆでる。2...れんこん(1/2節)はおろし器ですりおろす。3...ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。4...たまねぎは薄切り、パプリカは一口大に切る。5...熱したフライパンでバターを溶かし、(1)のれんこん、かき、たまねぎ、パプリカを軽く炒める。6...(5)に牛乳、みそ、酒を加えて軽く煮る。7...耐熱皿に(6)、(2)のれんこん、ブロッコリーを盛り付け、上にピザ用チーズ、パルメザンチーズをかける。
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　

1.モロヘイヤの茎はざく切り、玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて薄切りに。鍋にバターを溶かし、モロヘイヤの茎、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、水1カップ、固形スープの素を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで10分煮る。2.粗熱をとってミキサーでかくはんし、牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえ、冷やして器に注ぐ。
モロヘイヤの茎…1束分玉ねぎ…1/4個じゃがいも…1個バター…大さじ1固形スープの素…1個牛乳…1カップ・塩、こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　

じゃがいもに火が通ったら、シーフードミックスを凍ったまま加え、強火で水分をとばすように炒める。水けが少なくなったらほうれんそうを加えてサッと炒め、バター30gを加え、溶けたら小麦粉大さじ3を加えて軽く炒める。牛乳を加え、沸いたら中火にして混ぜながら2～3分間煮る。火を止め、味をみて塩・黒こしょう各適量で調える。深めの耐熱皿にゆで卵を並べ、**3**をかける。ピザ用チーズをふり、230℃のオーブンで
・ゆで卵 4コ・シーフードミックス 250g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・ほうれんそう 1/2ワ・牛乳 カップ1+1/4・ピザ用チーズ 適量・サラダ油 ・塩 ・バター ・小麦粉 ・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.7g

1. 玉ねぎ・パプリカは2～3cmの乱切りにしておく。 2. 大葉、みょうがは千切りにし、水にさらしておく。 3. フライパンにサラダ油を入れ、中華名菜のパッケージに記載されている調理手順通りに調理する。(パプリカは玉ねぎと一緒に入れて炒める) 4. 完成したらお皿に盛り、2の水分をしっかりと切り、盛り付けたら完成。
中華名菜® 甘酢肉だんご 1パック 玉ねぎ 1個 パプリカ 1/4個 みょうが 1本 大葉 5枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約252kcal　塩分:約2.3g

まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2**のフライパンを紙タオルでサッと拭いてサラダ油小さじ1をひき、**3**の肉ダネを20cm長さのなまこ形に整えて入れる。ふたをして
・合いびき肉 250g・ごぼう 1/3本・れんこん 50g・まいたけ 50g・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・クレソン 適宜・バター ・塩 ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3g

下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm角に切る。
調理時間:約30分　

1...アボカドは皮をむき、少し固形が残る程度に潰す。2...市販のチーズケーキミックスの作製方法に従ってチーズケーキのベースを作る。3...(2)に(1)を混合し、よく混ぜ合わせる。4...お好みの容器に付属のビスケットベースを敷き詰め、(3)を流し込む。5...冷蔵庫で1時間ほど冷やし、固まったら容器から外して好みの大きさに切り分ける。6...皿に盛り付け、ヨーグルト、ブルーベリー、ピスタチオをお好みでトッピングする。
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

1. じゃが芋とにんじんは皮をむいて一口大に切り、さやいんげんは筋を取って塩ゆでし(分量外)、半分に切る。 2. なべにひたひたの水と固形ブイヨンを入れ、じゃが芋とにんじんをゆでる。 3. シャウエッセン、さやいんげんを加えて3分間ゆてて火を止め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、シャウエッセンマヨネーズマスタードを添える。
シャウエッセン® 1/2パック じゃが芋 2個 にんじん 1/4本 さやいんげん 1/2パック 固形ブイヨン 1/2個 シャウエッセンマヨネーズマスタード 適量 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約48kcal　塩分:約1.1g

水、塩、こしょうを加えてざっと混ぜ、あさりを全体に散らし、たこやジャンボ
・米 3合・雑穀ミックス 大さじ3・あさり 250g・ゆでだこの足 1本・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1かけ・アンチョビ 3～4枚・ルッコラ 適量・オリーブ油 大さじ4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・水 540ml
調理時間:約30分　カロリー:約590kcal　

玉ねぎは1個を4等分にし、1/4個分をドレッシング用にとっておく。アスパラは固い部分を切り落として根元約4cm分を皮をむき、半分に切る。ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、赤パプリカは4等分に切る。 2. 1に塩をふり、オリーブ油をなじませてトースターで両面焼く。 3. 【A】の材料をボールに入れてよく混ぜ、ドレッシング用の玉ねぎをすりおろして混ぜ合わせる。 4. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、3をかける。
シャウエッセン® 6本 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 2本 ズッキーニ 1/2本 赤パプリカ 1個 オリーブ油 適量 A 酢 大さじ3 A 塩・こしょう 各少量 A オリーブ油 大さじ5 A パセリ(みじん切り) 少量
調理時間:約25分　カロリー:約615kcal　塩分:約2g

ボウルに水カップ2+1/2と塩大さじ1/2、重曹を入れ、混ぜ合わせて塩と重曹を溶かす。ここにえびを凍ったまま浸し、解凍されるまでおき、さらに20～30分間浸して水けをふく。えびは尾を残して剣先も殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを除く。腹を上にして置き、斜めに5～6本切り目を入れる。さらに尾から頭側に向かって指先でつまんで伸ばす。尾の先を包丁でしごいて中の水を出す。
調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　

厚手の鍋にオリーブ油を入れて中火にかける。えびとベーコンを入れて炒め、えびの色が変わってきたら里芋も
・えび (正味)100g・里芋 300g・ピーナツ 30g・ベーコン 2枚・米 2合・固形スープの素 1コ・パセリ 少々・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・オリーブ油 大さじ2・水 カップ2
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　

作り方3. 焼き色がついたら器に盛り、レモンを添える。
アジ(3枚おろし) 2〜4尾分塩 適量粒マスタード 大さじ1/2〜1玉ネギ 1/2個トマト 1個パン粉 1/2カップ粉チーズ 適量ドライパセリ 適量オリーブ油 適量レモン 1/4個
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

ラップ、ペーパータオルを外し、縦半分に切る。中身をスプーンですくって大きめのボウルに入れ、フォークの背で細かくつぶす。小さめのボウルに卵を溶く。別のボウルに溶き卵の1/2量を入れ、牛乳を加えて混ぜる。**1**のボウルにバター、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えた溶き卵、生クリームを順に加えてさらに混ぜる。残りの溶き卵に水小さじ1を加えて混ぜ、つや出し用の卵をつくる
・さ つまいも 1本・卵 1コ・バター 大さじ1・牛乳 大さじ2・砂糖 大さじ1・生クリーム 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　

じゃがいもは洗った後水分はそのまま、キッチンペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、電子レンジ(500W)で約6分、竹串がスッと刺さるまで加熱し、皮をむく。(熱いのでご注意ください。) 2. じゃがいもを熱いうちにマッシュし、粗熱をとる。 3. 玉ねぎを薄くスライスし、にんじんはいちょう切りにし、電子レンジ(500W)で1分加熱して粗熱をとる。きゅうりは薄くスライスし、軽く塩もみしておく。 4. 2のじゃがいもに3の野菜を入れ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、最後に塩、こしょうで味を調える。 5. お好みのクラッカーに4をのせ、ウイニーを真ん中に入れて、かたちを調え出来上がりです。
調理時間:約25分　カロリー:約259kcal　塩分:約0.8g

お好みですだちを添え、七味をかける。
桜姫® 鶏もも肉 1枚(350g) 塩 少々 こしょう 少々 白菜 4～5枚(約400g) 油 大さじ1 A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 すだち お好みで 七味 お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.8g

ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょう各少々を加えてかき混ぜる。**4**を熱いまま加え、全体を混ぜる。**4**のフライパンをサッ
・ウインナーソーセージ 約4～5本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・卵 3コ・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約960kcal　

皮なし ウイニー® 6本 A 玉ねぎ 1/4個 A ズッキーニ 1/4本 A パプリカ(赤・黄) 各1/4個 B トマト缶 1カップ B トマトケチャップ 大さじ1 B コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 塩こしょう 各少々 オリーブ油 小さじ1 ごはん お茶碗2杯分 バジル(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

玉ネギは縦薄切りにする。 作り方1. キャベツはザク切りにして鍋に入れ、水を加えて中火にかける。煮たったら火を弱め、鍋に蓋をしてしんなりするまで蒸し煮にする。 作り方2. 蓋を外して強火にし、水分が少なくなったらのボウルに入れ、粗熱を取る。玉ネギを加えて合わせ、器に盛る。
キャベツ 3枚水 大さじ3砂糖 大さじ1/2酢 大さじ1.5塩 適量ゴマ油 少々玉ネギ 1/8個
調理時間:約30分　カロリー:約49kcal　

ゆで卵はみじん切りにし(またはフォークでつぶす)、マヨネーズと混ぜ合わせる。パン粉にパセリを加えて混ぜる。ラムチョップに小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をからめ、パセリ入りのパン粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を並べ入れる。焼き色がついたら返し、弱火で約5分間、時々返しながら
・ラムチョップ 4本・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 カップ1/2・パセリ 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・ゆで卵 1コ・マヨネーズ 大さじ2・かぼちゃ 100g・顆粒スープの素 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal