メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > スープ・汁物」 の検索結果: 518 件中 (181 - 200)
1.干ししいたけは水適量とともにボウルに入れ、皿などでおもしをし、約20分おく。水けを絞り、薄切りにする。2.こんにゃく、にんじん、厚揚げ、豚肉は4〜5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。かまぼこは薄切りにし、縦半分に切る。肉やほかの食材は短冊切りにして大きさを揃えて。好みでほかに食材を足しても。3.鍋に1、かまぼこ以外の2、ゆで汁、だし汁を入れて火にかける。沸騰して約10分煮たら、かまぼこを加え、みそを溶き入れる。味をみて足りなければしょうゆ少々で調味する。器に盛り、好み
カロリー:約316kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1 里芋は皮をむき、大きいものは2~3つに切り、塩を多めにふってもみ、ぬめりが出たら水洗いして水気をきる。 2 手羽先は先端を関節から切り落とし、手羽中の裏側から骨と骨の間に1本切り込みを入れる。 3 長ねぎは3~4cm長さのぶつ切りにし、赤唐辛子は種を除いて半分にちぎる。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、手羽中を並べ入れて両面をこんがり焼き、油をきって鍋に入れる。切り落とした先端もさっと焼いて入れ、水8カップ、酒、赤唐辛子を加えて中火で15分煮る。 5 (4)の鍋に里芋
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 
キューピー3分クッキング
作り方・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、Aを入れて弱火でサッと炒め、Bを加えてひと煮立ちしたら、火を止め、冷ます(時間外)。・器に①を注ぎ入れ、ゆでえび、ミニトマト、ベビーリーフを盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・ゆでえび 8尾・ミニトマト(ヨコ半分に切る) 6個・ベビーリーフ 1/4パック(10g)・「AJINOMOTO ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1ぶりは厚さ5mmのそぎ切りにする。2大根とにんじんは皮をむき、ピーラーで薄いリボン状に削る。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3鍋に水と昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。①と②をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。4器にドレッシングとおろししょうがを入れて混ぜ、③をつけていただく。
エネルギー 493kcal たんぱく質 24.3g 脂質 34.2g 炭水化物 20.8g 食塩相当量 1.8g 野菜
調理時間:約10分 カロリー:約493kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
豚肉は6等分に切り、塩こうじをもみ込んで10分間以上おく。厚手の鍋に**1**と豆もやしを入れて黒こしょう、酒、水を加え、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を弱め、30~40分間、肉が柔らかくなるまで煮る。器に盛って、好みでナツメグをふり、ガーリックトーストを添える。
・豆もやし 1袋・豚肩ロース肉 500g・塩こうじ 大さじ3・黒こしょう 5粒・ナツメグ 適宜・ガーリックトースト 適宜・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2
調理時間:約55分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を沸かし、弱火にして豚肉を入れる。アクを取りながら約40分間ふたをして煮る。大根は大きめの乱切りにし、軽く下ゆでをする。大根の葉はみじん切りにして塩をもみ込み、水で洗ってしっかりと絞る。【たれ】をつくる。鍋にサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を炒める。香りがたったら砂糖と黒酢を混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら細・・・
調理時間:約70分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にたっぷりの水と豚肉を入れ、やわらかくなるまで約30分ゆでる。。ゆでた豚肉を5mm厚さに切り、ゆで汁を2カップとっておく。2.干ししいたけは湯でもどし、軸を取り、薄いそぎ切りに。かまぼこは短冊に切り、こんにゃくはゆで、厚揚げはさっと湯通しし、ともに短冊に切る。3.鍋にだし汁と1のゆで汁を入れて火にかけ、煮立ったらこんにゃく、しいたけ、豚肉、厚揚げを加え、やわらかくなるまで煮る。かまぼこを加え、みそを溶き入れ、しょうゆ少々で調味する。器に注ぎ、万能ねぎを散らす。[br
カロリー:約323kcal 
レタスクラブ
エリンギは1cm幅の輪切りにし、えのきだけは石づきを取り除いて3等分に切る。きのこ類は大きめに切って歯ごたえをよくする。特にエリンギの輪切りは帆立てのような弾力ある歯ごたえを生む。絹さやは筋を取り除き、熱湯でサッとゆで、7~8mm幅に切る。トマトは湯むきにして粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤とうがらしを炒める。香・・・
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは皮をところどころむき、1cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。香菜はざく切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、かぼちゃ、にんじんを入れて炒める。油がまわったらスープの素、水3/4カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。野菜がやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。4.ココ・・・
カロリー:約357kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
ベーコンは細切り、たまねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ1を入れて火にかける。バターが溶けたらベーコンを加え、脂が出たらたまねぎを加えて、透き通るまで炒める。蒸し煮にした黒豆と【A】を加え、時々混ぜながら約20分間煮る。粗熱を取り、ハンドミキサーなどでなめらかにし、生クリームを加えて温める。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。【クル・・・
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜はザク切りにする。鍋に鶏もも肉、たまねぎ、水カップ4、しょうがを入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、白菜を入れる。中火のまま、ふたを半分かけて、15~20分間煮る。白菜が柔らかく煮えたら、塩小さじ1で味を調える。食べる直前に鶏肉を取り出して、食べやすい大きさに切る。器に鶏肉と白菜、たまねぎを盛り、しょうがをのせ、好みで一味とうが・・・
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を切り取り、小さなひとくち大に切って網にのせ、熱湯をまわしかけて臭みを抜く。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. 鍋に鶏もも肉、酒、水を入れて中火にかける。煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして20分蒸し煮にする。 作り方2. ブロッコリーと白ネギを加えて再び鍋に蓋を・・・
調理時間:約35分 カロリー:約306kcal 
E・レシピ
(1)さけはひと口大に切り、薄力粉をまぶす。大根、にんじん、じゃがいもは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分け、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさけを入れて両面を焼き、焼き色がついたら、(1)の大根・にんじん・じゃがいもを加えて炒める。(3)牛乳、「コンソメ」を加え、ひと煮立ちしたら、フタをして、・・・
カロリー:約310kcal 
味の素 レシピ大百科
レンズ豆は洗って水に浸しておく。ベーコンは1cm幅に切り、にんじんとセロリは1cm角に切る。セロリの葉はザク切りにする。たまねぎは1cm四方に切り、じゃがいもは1.5cm角に切る。ソーセージは輪切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。ベーコンとバター大さじ1を鍋に入れ、中火でゆっくり炒めて脂を引き出す。にんじん、セロリ、セロリの葉、たまねぎを加え、少ししんなりするまで炒める。【A】と水けをきったレンズ豆を加えて強火にし、沸騰したら中火にしてレンズ豆がほぼ柔らかく
調理時間:約45分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
1じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1.5cmの角切りにして、水にさらして水気をきる。ごぼうは皮をこそげ取って長さ2cmに切り、水にさらして水気をきる。2鶏むね肉は小さめに切る。3鍋に①、②、水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4じゃがいもがやわらかくなったら、チャウダーの素と牛乳を加えてさっと煮る。5器に④を盛りつけみじん切りにしたパセリを散らす。
エネルギー 314kcal たんぱく質 16.8g 脂質 13g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 1.4g 野菜
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
(1)きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ込み、水気をきって、Aを加えてあえる。(2)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」 少々Aにんにくのすりおろし 少々A「AJINOMOTO ・・・
カロリー:約347kcal 
味の素 レシピ大百科
3. 鍋にシイタケのもどし汁又は水、にがり、チキンブイヨン、干し貝柱を入れ中火にかけ、煮立てば干しシイタケ、豆苗、水煮タケ
卵 1個干しシイタケ 2枚干し貝柱 5g絹ごし豆腐 100g豆苗 1/4パック水煮タケノコ 小1/2個ニンジン 1/8本白キクラゲ 5g赤ピーマン 1/4個もどし汁(シイタケ) 300〜400mlにがり 3滴チキンブイヨン 1/3個しょうゆ 少々コショウ 少々中華麺 1袋(1袋160g入り)白ネギ(白髪ネギ) 1/3本分赤唐辛子(刻み) 適量
カロリー:約499kcal 
E・レシピ
、水2カップを加えて煮る。沸騰したらアクを除き、約5分煮て塩、こしょうで味をととのえる。5.器に盛り、レタスをのせて粉チーズ
豚ひき肉…100g粉チーズ…適量トマト…2個セロリ…1/2本にんにくの薄切り…1/2片分ミックスビーンズ…200gレタスの細切り…適量顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、オリーブ油、カレー粉、しょうゆ
カロリー:約322kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1 鶏肉は2~3㎝大に切る。 2 ごぼうはタワシで洗い、大きめのささがきにして水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。長ねぎは斜め1㎝幅に切り、舞茸は根元を除いて大きめにほぐし、せりは3~4㎝長さに切る。 3 だまこを作る。ボウルにごはんを入れて広げ、片栗粉をふり入れる。すりこ木に水をつけながらつき、粗くつぶす。12等分して丸める。 4 鍋に煮汁の分量の水、だし昆布、ごぼうを入れて火にかけ、煮立ったら昆布は除き、鶏肉を加えて煮る。アクを除き、酒、みりん、しょうゆ、塩
調理時間:約3分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
1 鍋にA、クリームコーン缶を入れてよく混ぜ中火で温める。 2 豆腐をスプーンで大きめのひと口大にすくって加える。 3 ひと煮立ちしたらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。火を止め、フタをして1〜2分蒸らす。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(1人前) クリームコーン缶 1/2缶 卵 1個  絹ごし豆腐 1/4丁 A水 カップ1 A割烹白だし ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約322kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加