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[3]　ステンレス、またはフッ素樹脂加工した鍋に[1]と[2]とローリエを重ね入れ、を加える。 [4]　ふたを閉めて20分蒸し煮にする。煮立つまでは強火で、煮立ったら弱めの中火にする。[5]　2.5cm角に切ったトマトを加えさらに5分煮る。 [6]　みじん切りにしたパセリをふる。
鶏もも肉 2枚、キャベツ 1/2個、赤パプリカ 1個、ローリエ 2枚、、、ミツカン　白ワインビネガー 1/2カップ、オリーブオイル 大さじ3、塩 小さじ2、こしょう 少々、、トマト 1個、パセリ 少々
カロリー:約402kcal　塩分:約3.2g

(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。水を加えて沸騰したら、「クノール カップスープ」を加えてひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、チーズをのせて電子レンジ(600W)で20秒加熱し、チーズを溶かし、(2)をかける。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)玉ねぎ 1/2個(100g)水 150ml「クノール カップスープ」オニオンコンソメ 1袋ピザ用チ･･･
カロリー:約454kcal　

エリンギは1cm幅の輪切りにし、えのきだけは石づきを取り除いて3等分に切る。きのこ類は大きめに切って歯ごたえをよくする。特にエリンギの輪切りは帆立てのような弾力ある歯ごたえを生む。絹さやは筋を取り除き、熱湯でサッとゆで、7～8mm幅に切る。トマトは湯むきにして粗みじん切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤とうがらしを炒める。香･･･
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　

たけのこは一口大に、たまねぎは1cm幅のくし形切りに、アスパラガスは3～4等分の長さに切る。鍋にだしとたまねぎを入れ、中火にかける。煮立ったら、たけのことアスパラガスを加える。野菜に火が通ったら弱火にし、みそと酒かすを溶き入れる。
・だし カップ3・みそ 大さじ1+1/2・酒かす 大さじ1+1/2・たけのこ 1/4個・たまねぎ 1/4個・アスパラガス 3本
カロリー:約465kcal　塩分:約0.9g

(1)ベーコンは細切りにし、バケットは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、(1)のベーコン・バケット、好みでパプリカを加えて炒める。(3)Aを加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ベーコンスライス 2枚バゲット 10cm溶き卵 2個分にんに･･･
カロリー:約383kcal　

(3)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)豚もも薄切り肉 25gザーサイ 5gにら 5gもやし 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約381kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約389kcal　塩分:約0.5g

(1)鍋にA、カット野菜を入れて火にかけ、サッと煮る。さばの身を粗くほぐし、汁ごと加え、3分煮てごま油を回しかける。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
さば水煮缶 1缶袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋A水 400mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々ご飯 2杯
カロリー:約453kcal　

1.にんじんは縦半分に切って薄切りにする。鍋にバター大さじ2を溶かし、にんじんを炒め、少し火が通ったら水1と1/2カップを加え、ふたをしてにんじんがやわらかくなるまで煮る。2.1をミキサーに移し、なめらかにかくはんし、鍋に戻す。中火にかけて牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、最後に生クリームを加え、煮立ったら火を止める。3.ガーリックトーストを･･･
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

2.合い挽き肉を入れ、表面を焼き固めてからほぐし炒める。 3.ミックスビーンズを加えさっと炒め、カレー・水を加え加熱し、沸騰したらアクを除いて弱火にし、煮る(約5分)。 4.塩で味をととのえる。 5.器に盛り付け、パセリをちらす。 POINT 味付けは完熟トマトカレーを入れるだけ。1缶使い切りで計量の手間いらずなので簡単!
合い挽き肉 120g塩・黒こしょう 各少々玉ねぎ(8mm角) 80g〇大豆(水煮) 1缶オリーブオイル 小さじ1/2カレー(レトルト) 1缶水 300cc塩 小さじ1/8～パセリみじん切り 適量
調理時間:約15分　カロリー:約311kcal　

[1]　ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいも、たまねぎは皮をむき、6～8等分する。じゃがいもは、水にさらす。キャベツはザク切り、エリンギは縦半分に切る。[2]　両手鍋でベーコンを炒め、焼き色がついたら、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を加え、よくかき混ぜながら温める。沸騰したら、[1]のベーコン以外の具材を加える。[3]　具材に火が通った･･･
カロリー:約393kcal　塩分:約4.9g

たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しんなりとしたら、スープの材料、あさりを缶汁ごと加えて混ぜる。煮立ったら、ショートパスタを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、時々菜ばしで混ぜながら、袋の表示時間よりも少し長めに煮る。ショートパスタが柔らかくなったら、塩、こしょうを加えて混ぜる･･･
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

1 里芋は皮をむいて塩小さじ2(分量外)を揉み込み、流水で洗ってぬめりを取り、食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにする。もめん豆腐は食べやすい大きさに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、①を煮込む。全体に程よく火が通ったら「液みそ 白みそ」を溶き加える。3 別の鍋に餅とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、餅がやわらかくなるまでゆでる。4 お椀に②と③をともに盛り付け、混ぜ合わせた(a)を添える。「料亭の味 白みそ」に置き換えてもお作りいただけます。
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　塩分:約2.2g

[1]　豚スペアリブは熱湯をかけて表面を洗い、鍋に「穀物酢」とスペアリブを入れて煮立てる。[2]　にんじんは乱切り、キャベツは大きめのざく切り、たまねぎはくし形切りにする。[3]　[1]に水、コンソメ顆粒、ローリエ、にんじん、たまぎを加えてスペアリブがやわらかくなるまで弱火で煮る。キャベツ、ソーセージを入れて、塩、こしょうで調味する。最後にブロッ･･･
カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g

じゃがいもは皮をむいて薄切りする。ベーコンはみじん切りする。玉ねぎはすりおろす。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、玉ねぎを透き通るまで炒めたらベーコンを加えて脂が出るまで炒める。じゃがいも、水を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮たらおたまの背でつぶす。牛乳を加えて温めたら「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、塩･･･
調理時間:約20分　カロリー:約386kcal　塩分:約2.6g

1 鍋にA、クリームコーン缶を入れてよく混ぜ中火で温める。 2 豆腐をスプーンで大きめのひと口大にすくって加える。 3 ひと煮立ちしたらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。火を止め、フタをして1〜2分蒸らす。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(1人前) クリームコーン缶 1/2缶 卵 1個　 絹ごし豆腐 1/4丁 A水 カップ1 A割烹白だし ･･･
調理時間:約8分　カロリー:約322kcal　

チンゲンサイは根元を切り落としてはがし、葉と軸に切り分けて軸は3cm長さに切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。キムチは1cm幅に切る。ボウルに【肉だんご】の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。粘りが出たら8等分にして丸める。かたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。耐熱ボウルに、チンゲンサイの軸、しいたけ、チンゲンサ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

大根は皮をむいて6～7mm幅のいちょう形切りにし、しいたけは薄切りにする。ごぼうは皮をたわしなどでこそげ落とし、斜め薄切りにしてさっと水につけてアクをとり、ざるにあげておく。にんじんは5～6mm幅の輪切りにし、星型で抜く(型がなければ皮をむいて乱切りにしても)。板こんにゃくは4～5mm幅の長方形に切り、中央に1.5cmほどの切り込みを入れてクルッと回転させ、手綱にする。小鍋にかぶるほどの水とともに入れて中火にかけ、2～3分下ゆでしてざるにあげる。絹さやは筋を取りのぞき、矢羽根
鶏肉(もも)1枚(300g)里芋小(一口大)15個大根輪切りで5～6cmしいたけ2枚ごぼう1/2本にんじん1/2本板こんにゃく70gほど絹さや10～15枚ほど白玉粉120g水120ml～調節だし汁(かつお昆布だしがおすすめ)カップ5日本酒大さじ2塩小さじ2/3～好みに調節ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1強ごま油小さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約314kcal　塩分:約2.0g

干ししいたけは水カップ1/2につけて戻し、石づきを除いてそぎ切りにする。戻し汁はこし、チキンスープと合わせてカップ4にする。【豚だんご】の材料をボウルに合わせ、よく混ぜ合わせる。直径3cm ほどのボール状に丸め、表面にかたくり粉を薄くつける。鍋に**1**のスープを入れて中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。2～3分間煮て浮いたアクと脂を取り、**1**のしい･･･
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

もちは天板にのせ、オーブントースターに
・切りもち 4コ・ハム 2枚・生しいたけ 2枚・にんじん 約1/4本・細ねぎ 1本・ごま油 小さじ1強・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1/2・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal