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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （741 - 760）
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凍ったいかを熱湯に入れ、再沸騰後2分茹でます。レタスは一口大に切り、にんにくはみじん切りにします。 卵をボウルに割りほぐし、ごはんと鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。 フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらいかをさっと炒めます。(2)を入れて卵に火が通ったら、レタスを加えてさっと炒め、鍋肌から【A】を入れて炒め合わせま･･･
調理時間:約15分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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ゆで豚は薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ゆで豚を入れる。ふたをしてこんがり焼いたら【A】を加え、全体を混ぜ合わせて皿に盛り、ねぎをのせる。
・ダイナミックゆで豚 120g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 1/2本分・サ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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温かいうちに指でなるべく細かく潰し(フードプロセッサーを使っても)、ひき肉を加えて練り混ぜる。残りのたねの材料を加えて、しっかり混ぜる。20等分して丸める。2.揚げ油を約180℃に熱し、1を入れて転がしながら3～4分、こんがりと揚げる。3.鍋に甘酢あんの材料を入れ、混ぜながら中火にかけ、煮立てる。とろみがついたら2の1/2量を加えてからめる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。
たね(作りやすい分量) ・豚ひき肉…100g ・高野豆腐…3枚(約50g) ・溶き卵…1個分 ・おろししょうが、酒…各大さじ1/2 ・小麦粉…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1甘酢あん ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ2揚げ油 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・にんじんを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のにら、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 250gにら 1束(100g)にんじん 1/3本(50g)溶き卵 2個分「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツ、にんじん、セロリは、それぞれせん切りにしておく。[[蒸し鶏|rid=2798]]は温かいうちにかたくり粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油とごま油を熱し、**3**を入れて強火で両面をパリッと焼く。器に**2**を敷き、好みの厚さに切った**4**を上にのせる。[[蒸し鶏|rid=2798]]が熱いうちに**1**を回しかける。
・蒸し鶏 1枚・キャベツ 2枚・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ねぎ 8cm・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・きび糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ2・ごま油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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こんがりと色づいたら上下を返し、両面を色よく焼く。水カップ2を加えて強火で煮立たせ、【B】を順に加える。豆板醤がよく混ざり、肉に火が通るまで中火で煮る。長芋を加え、3分間ほど中火
・長芋 10cm・鶏もも肉 1枚・絹さや 10枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはみじん切りにし、塩小さじ1/3(分量外)で塩もみし、しんなりしたら水気をしぼる。にらは3mm幅に切り、長ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてさらに混ぜる。(1)のキャベツ・にら・長ねぎ、Bを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせ、皮の端に水をつけて2つ折りにして包む。
カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)器にご飯を等分によそい、串から抜いた焼き鳥をそれぞれ盛り、「丸鶏がらスープ」、熱湯を等分にかける。好みでのり、小ねぎをのせる。
ご飯 2杯分(300g)焼き鳥・ねぎま 2串「丸鶏がらスープ」 小さじ2熱湯 300mlもみのり・好みで 少々小ねぎの小口切り・好みで 少々 カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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すぐにご飯を加えて広げ、卵とからめながらパラパラになるまで炒める。【A】、塩ざけのXO醤、ねぎの順に加えて味を調え、あさつきをふる。
・塩ざけのXO醤 大さじ4・ご飯 300g・卵 2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 15cm分・あさつき 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約490kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜は3cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の白菜・ねぎ、凍ったままのシーフードミックス、混ぜ合わせたAを入れる。(3)フタをして火にかけ、白菜がしんなりしたら、ひと混ぜしてこしょうをふり、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
白菜 200gシーフードミックス 120g長ねぎ 1/2本(50g)A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2B水 小さじ2B片栗粉 小さじ2こしょう 少々ご飯 2杯分(300g) カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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1...チンゲン菜、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。2...牛肉を炒め火が通ってきたら、キャベツ、もやしを加えてさらに炒める。3...最後にチンゲン菜、にんじんを加え、仕上げにたれを加えて軽く炒める。
4人分 牛肉(焼肉用)...200gもやし...100gチンゲン菜...1株にんじん...1/4本キャベツ...1/4個●たれ(☆を合わせる)☆しょうゆ...大さじ2と1/2、☆みりん...小さじ2、☆ねりごま...小さじ2、☆すりごま...小さじ2、☆砂糖...大さじ1、☆酢..小さじ1と1/2、☆しょうが(おろし)...小さじ1と1/2、☆にんにく(おろし)...小さじ1/2、☆塩...小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豚ロースとんかつ用肉・小 2枚(180g)A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2Aしょうが汁 少々ピーマン 4個玉ねぎ 1/2個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2B酢 大さじ4Bトマトケチャップ 大さじ3B砂糖 大さじ3B酒 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4片栗粉 大さじ2薄力粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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[[帆立てのすり身|rid=11710]]に、かにの缶汁大さじ2、[[卵の素|rid=4689]]、酒を加えて混ぜる。たまねぎにかたくり粉をまぶす。生しいたけは粗みじんに切る。**2**に粗くほぐしたかに、**3**を入れ、こしょう少々をふって、ざっくりと混ぜる。バットに広げて24等分に分ける。シューマイの皮の中央に**4**をのせ、食事用のナイフなどで押さえながら、握りこむようにして形を整える。飾り用のかには下側にかたくり粉を薄くつけ、シューマイの中央にのせる。残りも同様につくり、蒸気の上がった蒸し器で、
・かに 約100g・かにの缶汁 大さじ2・帆立てのすり身 250g強・卵の素 大さじ6強・酒 大さじ1・たまねぎ 大さじ5・かたくり粉 大さじ2・生しいたけ 3枚・こしょう 少々・シューマイの皮 24枚 調理時間:約45分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りにして水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてラップをかけて3分レンチンする。2.長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々、酒、小麦粉各大さじ1を順にもみ込む。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、さつまいも、ねぎを加え、約1分炒める。オイスターソース小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加え、炒め合わせる。
牛切り落とし肉…180gさつまいも…2/3本長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約65g)酒、小麦粉…各大さじ1サラダ油…大さじ1/2オイスターソース…小さじ2みりん、しょうゆ…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々 調理時間:約10分 カロリー:約413kcal レタスクラブ
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牛モモ肉を約1.5cm幅に切り、ごま油を混ぜて、片栗粉をまぶす。 2. フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、たけのこ、赤パプリカ、しょうがを加えてさらに炒める。 3. オイスターソース、砂糖、酒を混ぜ合わせ、2に加えてよくからめながら炒める。 4. 器に盛り付け、黒こしょうをたっぷりかける。 ※1.お肉を大きめにカットすることで、しっかりと食べ応えのある仕上がりになります。また、繊維を断ち切るように、繊維に対して垂直にカットすると口あたりがよくなります。※3.たれが均一にからむように炒めます。
調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、キャベツはざく切りにする。とり肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。3.上下を返してフライパンの端に寄せ、あいたところに玉ねぎを入れて約2分炒める。キャベツを加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。4.ふたを取って約1分炒め、合わせ調味料を加えて味をからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)玉ねぎ…1/4個キャベツ…380g塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・みそ、みりん…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約399kcal レタスクラブ
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にんじんはアスパラの太さに合わせて棒状に切る。レタスはひと口大にちぎる。(2)豚肉1/4量を広げて、(1)のアスパラ・にんじん1/4量ずつをのせて巻き、塩・こしょうをする。同様にあと3本巻く。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて焼き、表面に焼き色がついたら、フタをして蒸し焼きにする。野菜に火が通ったら、Aを加えてからめるように炒め合わせる。(4)(3)を好みの大きさに切って器に盛り、(1)のレタス、ミニトマトを添え、フライパンに残ったソースをかける。*(3)で豚肉から出た脂が気になる場合は、キッチンペーパーで拭き取ってください。
カロリー:約439kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは3cm幅に切ってほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、ご飯を入れて炒め、凍ったままの「ミックスベジタブル」、(1)のかに風味かまぼこ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。卵がフワッとしたら火を止め、(2)にかける。
カロリー:約428kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏手羽先は関節で切り離し、骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. シイタケは350mlの水またはぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を絞る。軸を切り落として笠は3～4つに切り、もどし汁は網を通して300ml取り置く。 下準備3. エリンギは長い場合は横半分に切って、縦3～4つに切る。 下準備4. タケノコはエリンギくらいの大きさに切る。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽をとり、押しつぶす。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。
調理時間:約30分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを炒め、いったん取り出す。フライパンに残りの油を熱し、(1)のなすを炒め、鶏肉・ピーマンを戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。(3)(1)のトマトを加えてサッと炒め、Bの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
鶏もも肉 1枚「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 適量なす 3個ピーマン 1個トマト 1個「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A水 1/4カップAしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B片栗粉 小さじ1・1/2B水 小さじ1・1/2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ5 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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