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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （761 - 780）
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牛肉は幅5mmの細切りにし、の材料を順番通りに入れてもみ込み、15分ほどおく。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取り、牛肉に合わせて細切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を入れて強火にかけ、下味をつけた牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)の中華鍋に残りのサラダ油を入れて熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒める。全体に油がまわったら(1)の牛肉とを加え、サッと炒め合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約401kcal E・レシピ
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豚肉は5cm長さに切り、酒、片栗粉各小さじ2、塩、こしょう各少々をまぶす。卵はざっと溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。ほぼ色が変わったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。4.強めの中火にし、合わせ調味料を回し入れ、さっと炒める。2を戻し入れ、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個キャベツ…300g酒、片栗粉…各小さじ2塩、こしょう…各少々合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・塩、砂糖、こしょう…各少々サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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鶏肉の上に皿またはクッキングペーパーを敷き、水を入れたボウルを重しにして、上にのせる。ジワジワ音がしてきたら弱火にし、10～15分焼く。重しを取り、反対の面を火が通るまで3～4分焼く。[3] フライパンの脂をふき、残ったを入れて火にかける。タレとして別の皿にのせる。[4] [2]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、白髪ねぎ、きゅうりをのせる。[5] 春巻きの皮またはサラダ菜をの上に、[4]の具材をのせ、[3]をかけて巻く。お好みで甜麺醤をのせる。
鶏もも肉 1枚(280g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、オイスターソース 大さじ2、、きゅうり 1/2本、白髪ねぎ 1/2本分、片栗粉 大さじ1、、春巻きの皮 2枚、サラダ菜 4枚、甜麺醤 お好みで カロリー:約408kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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大根も5mm角で5cm長さに切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を強火で熱し、【A】を炒める。香りがたったらひき肉を加えて炒め、酒少々をふる。**1**の大根を加えてサッと混ぜ合わせ、水カップ3、スープの素、**1**の昆布を加える。煮立ったら【B】を加え、ひと煮立ちさせたら弱火にし、約10分間、大根が透き通ってくるまで煮込む。水溶き片栗粉をゆっくり加えて好みのとろみをつけ、ひと煮立ちさせる。仕上げにごま油大さじ1を回しかける。
・大根 400g・豚ひき肉 120g・昆布 10g・にんにく 10g・しょうが 10g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2弱・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3弱・砂糖 大さじ2強・水溶き片栗粉 適量・サラダ油 ・酒 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。水菜は食べやすい長さに切り、ミニトマトは半分に切る。(2)めんは表示時間通りにゆで、水洗いをしてザルに上げ、水気をきる。(3)器にAを入れてよく混ぜ、(2)のめんを盛り、(1)のサラダチキン・水菜・ミニトマト、コーンをのせ、ごまをふる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
中華生めん 1玉(120g)サラダチキン風鶏ハム 1/4枚水菜 1株ミニトマト 1個ホールコーン缶 小さじ1A「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋A調整豆乳 50mlいり白ごま 少々 カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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・冷凍なす 3コ分・豚ひき肉 150g・水 カップ3/4・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・こしょう 少々・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1/2～1本分・ねぎ 1/2本分・酢 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油小さじ2、にんにく、しょうが、好みで豆板醤(小さじ1/3が目安)を入れて弱火で炒める。香りが立ったらひき肉を加えて中火にし、脂が出るまで約2分炒める。2.なすを加えてさっと炒め、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加えて大きく混ぜる。とろみがついたら器に盛り、粉ざんしょうをふる。
豚ひき肉…150g「フライパン揚げなす」…4個分(約280g)にんにくのみじん切り…1/2片分しょうがのみじん切り…1/2かけ分合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・片栗粉、みそ…各小さじ1 ・水…120ml粉ざんしょう…少々ごま油 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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耐熱性の器にしらたきの水けをきって敷き、白菜、白身魚、豆腐の順に少しずらしながら重ねて盛る。湯気の立った鍋にのせたせいろ(または蒸し器)で、約12分間蒸す。**3**の水けをきる。ねぎとパプリカを混ぜ、半量を**3**にのせる。小鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ3～4を煙が出るまで熱し、ねぎとパプリカにかける。**4**に残りのねぎとパプリカをのせ、【B】をかけ、香菜を添える。
・木綿豆腐 2/3丁・白身魚 100g・塩 少々・酒 少々・こしょう 少々・卵白 少々・かたくり粉 少々・白菜 1枚・しらたき 80g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・こしょう 少々・ねぎ 1/2本分・パプリカ 各少々・香菜 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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とうもろこしは半分に折り、芯に沿って包丁で粒を削り、ばらしておく。フライパンにサラダ油大さじ1と**1**のとうもろこしを入れて中火にかけ、じっくり炒める。粒がふくらんで香りが出てきたら、ご飯を加える。すぐに塩小さじ1/5を加え、ご飯をほぐしながら、油を全体にまぶすようによく炒める。パラリとしたら、仕上げにこしょう少々をふって香りをつけ、ざっ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ウスターみそだれの材料を混ぜる。2.とり肉は1cm幅のそぎ切りにしてから細切りにしてボウルに入れる。酒大さじ1/2、塩少々をふってもみ込み、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱する。新玉ねぎ、エリンギを入れ、とうがらしをこまかくちぎって加え、油がなじむまで炒める。ふたをして約1分蒸し焼きにする。4.ふたを取って野菜を端に寄せ、あいたところにとり肉を加えて肉の色が変わるまで約3分炒める。ウスターみそだれ、すりごまを加えて炒め合わせる。
新玉ねぎ…1個とりむね肉…1枚(約250g)エリンギ…大1本(約80g)赤とうがらし…1本白すりごま…大さじ1ウスターみそだれ ・ウスターソース…大さじ1 1/2 ・みそ…大さじ1酒、塩、片栗粉、サラダ油 カロリー:約340kcal レタスクラブ
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下準備1. ブリは1.5cm角の棒状に切り、塩コショウを振って片栗粉をまぶす。 下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備3. 白ネギは幅5mmの斜め切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ブリを全体に焼き色がつくまで炒め、白ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りがたつまで炒める。 作り方2. ブロッコリーを加えて軽く炒め、を加えてトロミがついたら器に盛る。
ブリ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々片栗粉 小さじ2ブロッコリー 4〜5房白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/2砂糖 小さじ2酒 小さじ1黒酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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焼き豚は5～6mmの角切りにし、細ねぎは小口切りにする。耐熱性のボウルに**1**、**2**、【A】の材料を入れて軽く混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに30秒間かける。**3**にご飯を加えて混ぜ、ラップフィルムをしないで電子レンジに2分間かける。全体をよく混ぜて器に盛り、松の実、いりごまを散らし、香菜を添える。
・ご飯 300g・豆腐 1/2丁・焼き豚 50g・細ねぎ 40g・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・松の実 10g・いりごま 小さじ1・香菜(シャンツァイ) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約419kcal NHK みんなの今日の料理
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・冷凍カット里芋 300g・豚ひき肉 150g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・ねぎ 1/4本分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・水 カップ3/4・みそ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・粉ざんしょう 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンも粗みじんに切る。なべにごま油大さじ1を熱し、しょうがとねぎを加えていため、香りがたったら、**1**のさけを加えてほぐすようにいため、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ3を順に加える。時々混ぜながら、汁けをとばすようにいため、ピーマンを加えてサッといため、火を止める。
・生ざけ 2切れ・ピーマン 2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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チャーシューは1cm角に切る。ごはん・「穂先メンマやわらぎ」・チャーシューを混ぜ合わせる。
材料(1人分)ご飯茶碗1膳分「穂先メンマやわらぎ」 30gチャーシュー30g カロリー:約326kcal 塩分:約2.1g 桃屋 かんたんレシピ
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2.鍋に油大さじ1を熱してしょうがの薄切りと1の豚肉を入れ、強火で手早く炒める。肉の色が変わったら、1の白菜とブイヨン、酒大さじ1、塩少々を加え、煮立ったらアクを除き、弱めの中火で15分ほど煮る。3.卵は溶きほぐして塩少々を混ぜ、油小さじ1をひいたフライパンに流し入れて、薄焼き卵を作り、取り出して1cm幅に切る。2の味をみて、しょうゆ、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛って卵をのせる。
豚バラ薄切り肉…100g卵…1個白菜…4枚(400g)しょうがの薄切り…2〜3枚中華ブイヨン…3カップ・サラダ油、こしょう、酒、塩、しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉を切り分け、葉は3cm四方に切り、軸は縦細切りにする。にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は一口大に切る。2.フライパンにビーフンをもどさず軽くほぐして入れ、豚肉、あさり、白菜、にらを順に広げてのせる。3.合わせ調味料を回しかけてふたをし、強めの中火にかけて約3分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、ふたをしてさらに約3分煮る。
豚こま切れ肉…100gあさり(砂抜き)…200g白菜…200gにら…1/4わビーフン…100g合わせ調味料 ・ごま油…大さじ1/2 ・とりガラスープの素、砂糖…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・水…1カップ カロリー:約384kcal レタスクラブ
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作り方3. の材料を加え、煮汁
鶏手羽先 6本酒 大さじ1みりん 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1小麦粉 大さじ1.5レタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100mlサラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1.5揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約347kcal E・レシピ
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま5mm幅の細切りにし、水でサッと洗って水けを拭く([[新じゃがと手羽元のレモン煮|rid=31178]]の**3**参照)。豚肉は4～5cm長さに切る。ザーサイは細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、じゃがいもを入れて炒める。透き通ってきたら、豚肉を加えてサッと炒め、【A】をふってさらに炒める。肉の色が変わったらザーサイを加え、約30秒間炒める。【B】を回し入れ、サッと混ぜる。
・新じゃがいも 2～3コ・豚バラ肉 100g・ザーザイ 30g・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは1cm幅の細切りにし、ピーマン、にんじんはせん切りにする。シーフードミックスは解凍し、めんはほぐしておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス・キャベツ・ピーマン・にんじんを入れて炒める。シーフードミックスに火が通ったら、(1)のめん、「干し貝柱スープ」を加えて炒め合わせる。
中華蒸しめん 2玉(300g)シーフードミックス 15･･･ カロリー:約449kcal 味の素 レシピ大百科
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