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残りも同様に加える。再び煮立ったら、ワンタンの皮が透き通るまで中火のまま、時々混ぜながら2～3分間煮る。
・ワンタンの皮 1/2袋・豚ひき肉 150g・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　

[[帆立てのすり身|rid=11710]]に、かにの缶汁大さじ2、[[卵の素|rid=4689]]、酒を加えて混ぜる。たまねぎにかたくり粉をまぶす。生しいたけは粗みじんに切る。**2**に粗くほぐしたかに、**3**を入れ、こしょう少々をふって、ざっくりと混ぜる。バットに広げて24等分に分ける。シューマイの皮の中央に**4**をのせ、食事用のナイフなどで押さえながら、握りこむようにして形を整える。飾り用のかには下側にかたくり粉を薄くつけ、シューマイの中央にのせる。残りも同様につくり、蒸気の上がった蒸し器で、
・かに 約100g・かにの缶汁 大さじ2・帆立てのすり身 250g強・卵の素 大さじ6強・酒 大さじ1・たまねぎ 大さじ5・かたくり粉 大さじ2・生しいたけ 3枚・こしょう 少々・シューマイの皮 24枚
調理時間:約45分　カロリー:約400kcal　

さんまが浮き上がって、こんがり色づいたら強火にし、カラリとしたら油をきる。皿に盛り、香味だれを添える。好みでレモンと万能ねぎを飾っても。
さんま…2尾レモンの輪切り…2～3枚香味だれ　・長ねぎのみじん切り…1/2本分　・赤とうがらしの小口切り…1本分　・酢…大さじ3　・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2　・砂糖…大さじ1　・しょうが汁…小さじ2塩、片栗粉、揚げ油
カロリー:約452kcal　

絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立ったらザルに上げて水気を切る。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする 下準備5. を合わせる。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、2/3量の白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立ったら豚ひき肉を加え、肉がポロポロになるまで炒め合わせる。
調理時間:約25分　カロリー:約338kcal　

ニラが少ししんなりしたら、キムチを加えて更に炒める。 作り方3. コチュジャンを加え全体にからまったら、
ご飯 お茶碗5〜6杯分卵 2個白菜キムチ 200g豚肉(薄切り) 120〜150gニラ 1束春雨 20gコチュジャン 小さじ2〜3ゴマ油 大さじ2〜3白ゴマ 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　

(1)フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、よく混ぜ合わせ、肉みそを作る。(2)きゅうりは細切りにする。(3)そうめんは好みのかたさにゆでて冷水にとって冷まし、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)のきゅうり、(1)の肉みそをのせる。
そうめん 5束(250g)豚ひき肉 200g「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱きゅうり 1本
カロリー:約369kcal　

温かいご飯 2杯分卵 1個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1ロースハム 2枚ねぎ塩だれ 大さじ3こしょう 少々
カロリー:約357kcal　

(1)豚肉は3cm厚さに切り、油をもみ込んでおく。じゃがいも、にんじんは少し大きめの乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。(2)ボウルにAを合わせておく。(3)圧力鍋を熱し、(1)の豚肉に軽く焼き色をつけ、余分な脂が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。(2)を加え、ひと煮立ちしたらアクを取る。(4)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ、結びしらたきを加え、フタをして強火にかける。
カロリー:約396kcal　

中華鍋(またはフライパン)にサラダ油大さじ2を中火で熱する。納豆を入れ、カリカリになるまでじっくりと炒めて、取り出す。あいた中華鍋にサラダ油少々を足して強火で熱し、溶いた卵を流して広げ、ねぎを加える。すぐにご飯を加え、手早く混ぜながら炒める。ご飯がパラパラになったら塩小さじ1/2をふって混ぜ、**1**を加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、細ねぎ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　

(1)米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、1.5合の目盛りまで水を加えて炊く(時間外)。豚肉、チンゲン菜は3cm幅のひと口大に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにし、しいたけは5mm幅に切る。(2)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の豚肉、えびを加えて炒め、火が通ったら、皿にとる。フライパンをかたむけて、キッチンペーパーで余分な水分、油を拭き取る。(3)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・しいたけ・チンゲン菜を入れて炒める。
カロリー:約438kcal　

中火でパラパラになるまで炒め、強火にしてねぎ、**1**のあじを加えて炒め合わせる。しょうゆ小さじ1/2を鍋肌から回し入れ、サッと炒める。取り出してフライパンを拭く。**3**のフライパンにバター5g、アスパラガス、
・あじ 2匹分・酒 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・カレー粉 大さじ1+1/3・卵 1コ・ご飯 200g・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ねぎ 5cm分・グリーンアスパラガス 1本分・えのきだけ 40g・エリンギ 20g・ホワイトソース 大さじ2・水 カップ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 適量・小麦粉 ・サラダ油 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約440kcal　

(1)豚肉は3～4cm長さに切る。えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(2)白菜はタテ半分に切り、3cm長さのそぎ切りにして、白い部分と葉先に分ける。しめじは根元を少し切り落とし、2～3本ずつにほぐす。(3)ブロッコリーは小房に分け、大きなものはタテ2～4等分に切り、熱湯に塩を入れた中でひとゆでしてザルに上げる。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすようにして炒める。
カロリー:約332kcal　

(1)シーフードミックスは解凍する。(2)豚肉は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、白菜は3cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて2分ほど炒める。(2)のにんじん・白菜・ねぎ、(1)のシーフードミックスの順に加えてさらに2分ほど炒め、混ぜ合わせたAを加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚バラ薄切り肉 100g冷凍シーフードミックス 100g白菜 150gにんじん 1/5本長ねぎ 1/2本A水 100mlA「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味 24cm(17g)B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約319kcal　

小鍋に【たれ】の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて炒める。焼き色がついてきたら塩少々をふって取り出す。フライパンにサラダ油大さじ2～3を足して中火で熱し、ささ身を入れて両面をこんがりと焼く。ささ身を食べやすい大きさに切り
・鶏ささ身 6本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・れんこん 1節・ねぎ 1/2本分・ピーナツ 20g・しょうが 1/2かけ分・にんにく 1/2かけ分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 ・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.9g

2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。
4人分 豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g・しょうゆ...大さじ1・みりん...大さじ1かたくり粉...36g【ソース】マヨネーズ...100gめんつゆ(ストレート)...15gわさび...2g
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　

フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火にかける。ニラとキムチをから取り出してフライパンに広げ、の3/4量を流し入れ、アサリを並べ入れる。 作り方2. 残っているに卵1
アサリ(缶) 1缶(1缶80g入り)ニラ 1束キムチ 100〜120g卵 2個小麦粉 大さじ8〜9上新粉(米粉) 大さじ3水 120〜180ml顆粒チキンスープの素 小さじ1塩コショウ 少々赤唐辛子(刻み) 1〜2本分サラダ油 大さじ4ゴマ油 大さじ3砂糖 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ラー油 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約383kcal　

じゃがいもは2cm角に切り、さつまいもは2cm厚さの輪切りにする。小鍋に**1**を入れ、ヒタヒタの水、塩を加えて中火にかける。ふたを少しずらしてのせ、10分間ほど煮る。竹串を刺してスッと通るまで柔らかくなったら火を止める。マッシャーでつぶし、バターを加えてへらで混ぜ、牛乳を加減しながら加えて、ポッテリとするまで混ぜる。フライパンに牛肉、【A】を入れ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.7g

[1]　はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2]　豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3]　かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4]　フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5]　[3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
豚ロース肉　薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量、揚げ油 適量、はるさめ 25g、揚げ油 適量、かぼちゃ 50g、揚げ油 適量、、ごま油 大さじ1/2、にんにく　(みじん切り) 1/2片、しょうが　(みじん切り) 1/2片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、水 1カップ、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン　料理酒 大さじ1/2、、水溶き片栗粉 大さじ1、みつば 適量
カロリー:約372kcal　塩分:約2.6g

コーンはボウルで受けたざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきり、解凍する。エリンギは3～4cm長さに切って縦半分に切り、さらに縦に3mm幅に切る。ねぎは端から4～5mm幅に切る。ベーコンは重なったまま1cm幅に切り、軽くほぐす。 大きめのフライパンにバターを中火で溶かし、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに薄い焼き色がついたら、エリンギ、ねぎ、コーンの順に加えて炒め合わせる。 エリンギがしんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

もやし、にんじんは下ゆでし、ザルに上げる。(2)きゅうりはたたききゅうりにし、塩をふり、しんなりしたら水気をきり、食べやすい大きさに切る。トマトは薄切りにする。(3)豚肉は湯通しし、ザルに上げ、食べやすい大きさに切る。(4)ボウルに(1)のもやし・にんじん、(2)のきゅうり、(3)の豚肉を入れ、「Cook Do」を加え、混ぜ合わせる。(5)器のまわりに(2)のトマトを飾り、(4)を盛り、くるみを散らす。　
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100gもやし 100gにんじん 50gきゅうり 1本「瀬戸のほんじお」 少々くるみ・粗みじん切り 40gトマト 1/2個「Cook Do」棒棒鶏用 1/2箱
カロリー:約329kcal