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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1957 件中 （781 - 800）
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下準備1. ウナギ蒲焼きは頭と尾の先を切り落とし、幅2cmに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切ってひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。アクを抜き、水気を拭き取る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は、半分に切って下さい。 下準備4. ニンニクの芽は長さ3cmに切る。 下準備5. チンゲンサイは根元を少し切り落とし、根元側から縦4～6つに切り、さらに長さ3cmに切る。 下準備6. 、水溶き片栗
調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. 長芋は皮をむき、すりおろす。カニ缶は具と汁に分けておく。カニ風味カマボコはほぐす。 下準備2. キクラゲは水でもどし、せん切りにする。水煮タケノコは細切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方1. の材料を鍋に入れる。混ぜながら弱火で熱し、トロミをつける。 作り方2. ボウルに溶き卵、すりおろした長芋を入れ、泡立て器で馴染むようによく混ぜる。 作り方3. (2)にカニ缶の具、カニ風味カマボコ、キクラゲ、水煮タケノコ、白ネギ、塩を加えて混ぜ合わ
調理時間:約30分 カロリー:約451kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm幅の短冊切りにする。黄パプリカは一口大の乱切りにする。牛肉は片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。水大さじ1を加えてふたをし、弱火にして約2分蒸し焼きにする。3.端に寄せ、あいたところにサラダ油小さじ1を足して、牛肉を入れて炒め、肉の色が半分ほど変わったらパプリカを加えて炒め合わせる。肉の色が完全に変わったら、合わせ調味料を加え、全体にからめるようにさっと炒める。[br
カロリー:約340kcal レタスクラブ
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えびは頭と尾、尾の1節を残して殻をむき、背ワタを除いてひげを短く切る。【B】のしょうがは薄切りにし、ねぎ、パクチーの根元は縦半分に切る。平らな容器に【A】を入れて混ぜ、水けを拭いたえび、帆立てをつける。【B】も加え、表面にピッタリと貼りつけるようにラップをする。冷蔵庫に30分～1時間おいて味をなじませ、汁けをきって器に盛る。
・えび 10匹・帆立て貝柱 10コ・紹興酒 カップ3/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうが 1かけ・ねぎ 1本分・パクチーの根元 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)空心菜はザク切りにし、にんじんは細切りにする。春雨は湯に4～5分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、牛肉、にんにくを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の空心菜・にんじん、もやしを加えてサッと炒める。(3)A、(1)の春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、ごまを加えてひと混ぜする。
牛切り落とし肉 200g空心菜 100gにんじん 1/2本もやし 1袋春雨(乾) 60gにんにくのすりおろし 1かけ分A水 1/2 カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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■万能野菜だれ(中華風)を作る[1] たまねぎは薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、しょうが、にんにく、赤とうがらしを加え、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■唐揚げの南蛮漬けを作る[3] 電子レンジなどで温めた鶏のから揚げを、とともに器に盛り、[2]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください
カロリー:約492kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、｢Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。 (4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせ、青椒肉絲を作る。(5)ラップを広げ、のり1枚をのせ
カロリー:約435kcal 味の素 レシピ大百科
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アスパラガスは根元を少し切り、皮むき器で下半分の皮をむく。豚肉はバットに広げ、【A】を順にふってまぶす。アスパラガスに**2**の豚肉を斜めに巻きつける。半分に切る。春巻の皮の中央に**3**をのせ、【水溶き小麦粉】を左右の端と向こう側の端に塗り、手前から巻く。両端を押さえて閉じる。170℃に熱した揚げ油に入れ、薄く色づいたら一度取り出す。揚げ油を180℃に上げて春巻を戻し、こんがりと色づくまで揚げる。半分に切り、【B】を混ぜて添える。
・グリーンアスパラガス 6本 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎとザーサイは、それぞれ粗みじん切りにする。卵を割り、1コは全卵を使う。残り1コは卵黄を取り出す。**1**の全卵と卵黄を合わせて溶く。塩・こしょう各少々で調味する。ご飯に**2**の卵液をかけて、混ぜてからねぎとザーサイを加えて、ざっと混ぜ合わせる。フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、**3**を入れてパラパラするまでいためる。
・ご飯 2杯分・卵 2コ・ねぎ 10cm・ザーサイ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ピーマンは縦半分に切って、一口大の乱切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、から揚げ、にんじんを約3分炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、ケチャップあんの材料を混ぜて加え、とろみをがつくまで混ぜる。
から揚げ(市販品)…6個(約180g)にんじん…1/2本(約100g)ピーマン…2個ケチャップあん ・おろししょうが…小さじ1/3 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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(1)もち米は30分ほど浸水させ(時間外)、ザルに上げて水気をきる。鶏肉は1cmくらいの厚さに切り、塩をふる。玉ねぎ、ねぎはみじん切りにする。しそはせん切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。(3)鍋にごま油大さじ1/2を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、(1)のもち米、雑穀ミックスを加えて軽く炒める。(4)Aを加えて混ぜ、(2)の鶏肉をのせ、フタをし、沸騰したら、弱火で10分ほど炊き、火を止め、15分
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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を入れ、**4**の肉みそをかけ、きゅうりを添える。
・中華めん 240g・鶏ひき肉 320g・木綿豆腐 1丁・生しいたけ 4枚・ピーマン 2コ・にんじん 1/3本・きくらげ 4g・にんにく 1かけ・赤みそ 大さじ3・砂糖 大さじ4・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1+1/3・豆板醤(トーバンジャン) 少々・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1・水溶きかたくり粉 適量・きゅうり 1本分・ごま油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約485kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ1を入れ、【冷凍ひき肉】を袋から出して凍ったまま加える。水カップ1+1/2を注いでふたをし、中火にかけて約5分間加熱する。豆腐は2cm角に切る。【水溶き片栗粉】は混ぜておく。**1**のふたを外し、木べらでほぐす。【A】を加え、煮立ったら【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。豆腐を加え、再び煮立っ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取り、の酒、塩をからめ、片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 作り方1. フライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal E・レシピ
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ゆで豚は薄切りにし、キャベツは一口大に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ゆで豚を入れる。焼き色がついたらキャベツと水を入れてふたをする。キャベツが少ししんなりしたら混ぜ合わせた【A】を加え、全体を混ぜ合わせる。
・ダイナミックゆで豚 120g・キャベツ 200g・チキンスープ カップ1/2・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・にんにく 小さじ1強・しょうゆ 小さじ1強・かたくり粉 小さじ1強・ごま油 少々・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎはみじん切りにする。半量を小さめのボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。2.むきえびはあれば背わたを取り、細かく刻む。1の残りのねぎをえびにのせ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加えて包丁でたたきながら混ぜる。片栗粉、酒各小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜる。3.ワンタンの皮に2を等分してのせ、皮の四角を合わせ、あんの部分を軽くねじって包む。鍋に水3と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、のりをのせる。
中華生めん・中太ストレートめん 1玉A水 300mlAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2Aラード 2gA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/5本A「うま味だし･ハイミー」 6ふりチャーシュー・豚もも肉 3枚メンマ 適量小ねぎの小口切り 適量のり カロリー:約387kcal 味の素 レシピ大百科
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中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、ご飯を軽くいためる。塩・こしょう各少々をふって取り出す。卵は溶きほぐし、塩・砂糖各小さじ1/2を加えて同じなべでサッといため、取り出す。サラダ油少々をたし、にんにく、小口切りにしたねぎをいためる。**1**、**2**を戻し、味をみて塩・こしょう各少々をふり、酒大さじ1を加えていため上げる。
・冷やご飯 カップ4・ねぎの青い部分 3～4本分・卵 3～4コ・にんにく 1かけ・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・砂糖 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにかきを入れ、塩小さじ1、かたくり粉大さじ2をまぶして軽く混ぜる。別のボウルに水をため、その中でかきをふり洗いする。2～3回水をかえ、紙タオルで水けをふく。卵をボウルに溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々、酒を加えて混ぜる。にらは根元を少し落とし、3cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、**2**を流し入れて大きく混ぜ、半熟の状態で取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足して熱し、**1**を焼く。ねぎ、しょうがも加えて炒め、香りがたっ
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と腹ワタを除いて手開きにし、腹骨をすき取って縦半分にし、一口大に切り分けて塩・こしょう各少々をふる。にんじんはマッチ棒大に切る。たまねぎは薄切りにする。にらは3～4cm長さに切って葉先と根元に分けておく。いわしの水けをふき、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して両面を焼き、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくと豆板醤を炒める。香りが出たら、にんじんを加え、しんなりとしたら、たまねぎ、にらの根元を順に加え、炒め
調理時間:約20分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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