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「300~500kcal > 中華」 の検索結果: 1952 件中 (141 - 160)
1.卵は卵白を切るようによく溶きほぐす。豚肉は5mm幅に切る。えのきたけは長さを3等分に切って粗くほぐす。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、しょうが、にんにくを炒めて香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら中華スープ、ミニトマト、えのきたけを加え、煮立ったらアクを除き、酢大さじ1、しょうゆ、ラー油各大さじ1/2を加える。3.火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、1の溶き卵をざるでこしながら加える。
カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
(1)たけのこ、しいたけは5mm角にする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを炒める。香りがたったら、ひき肉を加えて炒め、(1)のたけのこ・しいたけを加えて、さらに炒める。(3)Bを加えて炒め、ねぎ、「コクうま」を加えて、炒め合わせ、肉そぼろを作る。(4)器に(3)の肉そぼろを盛り、白髪ねぎを飾り、レタス、パプリカを添える。レタスに肉そぼろ、白髪ねぎ、パプリカをのせていただく。*甜麺醤の代わりにお好みのみそでもおいしくお作りいただけます。*材料を炒める前にBの調味料をボウルに合わせておくことで、段取りよく、 調理することができます。
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
コーンはボウルで受けたざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきり、解凍する。エリンギは3~4cm長さに切って縦半分に切り、さらに縦に3mm幅に切る。ねぎは端から4~5mm幅に切る。ベーコンは重なったまま1cm幅に切り、軽くほぐす。 大きめのフライパンにバターを中火で溶かし、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに薄い焼き色がついたら、エリンギ、ねぎ、コーンの順に加えて炒め合わせる。 エリンギがしんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにえびを入れ、塩小さじ1/2をふり、片栗粉小さじ1をまぶす。合わせ調味料をかける。ねぎは粗みじん切りに、にんにく、しょうがはみじん切りに、にらは5cm長さに切って加える。2.ふたをして強めの中火にかけ、約3分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、溶き卵を回し入れ、ふたをして約1分煮る。火を止め、大きく混ぜる。器にご飯を盛り、かける。
むきえび…250g溶き卵…2個分長ねぎ…1本にんにく…1/2片しょうが…1/2かけにら…3本合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・酒…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3〜1/2 ・水…大さじ5温かいご飯…適量・塩、片栗粉
カロリー:約476kcal 
レタスクラブ
2.チンゲン菜は根元を落としてよく洗い、長さを半分に切る。はるさめはもどして食べやすく切る。鍋にブイヨンを熱してチンゲン菜を加え、色が鮮やかになったら取り出す。3.ブイヨンに1のたねをスプーンで1杯ずつすくって落とし、火を弱めて4〜5分煮る。2のはるさめを加えてチンゲン菜を戻し、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
長いも…6cm(150g)にら…1/2わ豚ひき肉…150g卵黄…1個分しょうが汁…少々片栗粉…大さじ2チンゲン菜…1株はるさめ…20g中華ブイヨン…3カップ・こしょう、塩、しょうゆ
調理時間:約23分 カロリー:約328kcal 
レタスクラブ
ポークランチョンミートは1cm角の棒状に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1、(1)のポークランチョンミート・豆腐を手でちぎりながら入れて、表面が色づくように炒める。(3)(1)の玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のきゅうりを加えて油をなじませるように手早く炒め合わせる。(4)残りのごま油を加え、(1)の溶き卵を加えて炒め、火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、炒め合わせて味を調える。
ポークランチョンミート 1缶(小)きゅうり 2本玉ねぎ 1/2個木綿豆腐 1丁卵 2個「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約353kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは粗みじん切りにする。鶏肉は塩・こしょう・小麦粉の順にまぶす。「きざみしょうが」・長ねぎ・酢・砂糖を混ぜて、ソースを作る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をこんがりと揚げ焼きする。器に盛り、ソースをかけ、糸唐がらしをのせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)300g 塩小さじ1/2 こしょう少々 小麦粉大さじ2サラダ油100ml「きざみし・・・
カロリー:約491kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
(1)茶碗にご飯をよそい、中央にくぼみを作り、卵を割り落とし、「オイスターソース」をかける。
ご飯 1杯(茶碗)(140g)卵 1個「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
キャベツはひと口大のザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(青い部分、白い部分両方とも使う。)(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツの半量を強火で炒めて皿にとる。(3)再びフライパンに油大さじ2を熱し、残りの(1)のキャベツも同様に炒めて皿にとる。(4)(3)のフライパンで(1)の豚肉・ねぎを中火で炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えた後、再び中火で炒めて豚肉にからませる。(5)(2)と(3)のキャベツを戻し入れ、中火でソースとよくからめる。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)長ねぎ 80g「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
カロリー:約388kcal 
味の素 レシピ大百科
沸騰したら弱火にし、6~7分ほど好みの固さにゆでて水にとり、粗熱が取れたら殻をむき、半分に切る。(2)水菜は5cm長さに切る。ベーコンはヨコ半分に切る。ボウルにAを入れてよく混ぜ、スープを作る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のベーコンを入れ、カリカリになるまで焼く。(4)そうめんはゆでてザルに上げ、水でよくもみ洗いをして、氷水にサッとつけ、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(3)のベーコン、(2)の水菜、(1)のゆで卵、しょうがをのせ、(2)のスープを回りから注ぎ入れ、ごまをかける。
そうめん 3束水菜 20g卵 2個ベーコンスライス 2枚しょうがのせん切り 5gA水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約420kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。牛肉はボールに入れ、しょうゆ小さじ2、粗びき黒こしょう少々をふってもみ込み、下味をつける。片栗粉小さじ2を加えて混ぜ、全体にまぶす。にんにくは薄切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、いったん取り出す。同じフライパンに、にんにく、にんじんを入れて・・・
カロリー:約301kcal 塩分:約2.6g
オレンジページnet
フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱して、中火でえびを炒める。色が変わったら卵液を流し入れて大きく混ぜ、ミニトマトと細ねぎを加える。半熟で火を止め、手早く**3**のめんの上にのせる。
・中華めん 2玉・むきえび 12匹・ミニトマト 6コ・細ねぎ 2本・卵 4コ・塩 小さじ2/3・砂糖 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 小さじ1・しょうゆ ・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジンを混ぜる。器にサニーレタスをしき、混ぜた野菜を盛る。スライスした鶏むね肉を盛り、残ったタレをかける。上に白髪ネギと糸唐辛子
鶏むね肉 1枚(1枚300g)酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1青ネギ 10cmサニーレタス 2枚モヤシ 1袋キュウリ 1本ニンジン 1/4本白ネギ 10cm糸唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約472kcal 
E・レシピ
ゴーヤーはスプーンで種とワタを除き、大きめの短冊形に切る。じゃがいもは皮をむき、いちょう形に切る。たまねぎは3cm幅のくし形に切り、長さを半分に切る。鶏肉は筋を切り、食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/3で下味をつける。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火にかけ、鶏肉、じゃがいも、たまねぎを加えてサッといためる。【A】を加えて弱火にし、10分間煮込む。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーをサッとゆでる。氷水にとり、冷やす。
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 別のフライパンにケチャップを入
鶏むね肉 1枚酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2卵白 1/2個分片栗粉 大さじ3赤ピーマン 1個ピーマン 1個玉ネギ 1/2個水煮タケノコ 1/4本揚げ油 適量ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 少々水 大さじ2.5顆粒中華スープの素 小さじ1.5片栗粉 小さじ1/2水 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal 
E・レシピ
さらにを加え、再び煮たったらでトロミをつける。 作り方3. 豚もも肉を戻し入れて全体にタレを
豚もも肉(ブロック) 200g酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 大さじ1/2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2揚げ油 適量赤ピーマン 2個ピーマン 1個玉ネギ 1/2個砂糖 大さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ケチャップ 大さじ3水 大さじ4顆粒中華スープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約385kcal 
E・レシピ
鶏肉の上に皿またはクッキングペーパーを敷き、水を入れたボウルを重しにして、上にのせる。ジワジワ音がしてきたら弱火にし、10~15分焼く。重しを取り、反対の面を火が通るまで3~4分焼く。[3] フライパンの脂をふき、残ったを入れて火にかける。タレとして別の皿にのせる。[4] [2]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、白髪ねぎ、きゅうりをのせる。[5] 春巻きの皮またはサラダ菜をの上に、[4]の具材をのせ、[3]をかけて巻く。お好みで甜麺醤をのせる。
鶏もも肉 1枚(280g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、オイスターソース 大さじ2、、きゅうり 1/2本、白髪ねぎ 1/2本分、片栗粉 大さじ1、、春巻きの皮 2枚、サラダ菜 4枚、甜麺醤 お好みで
カロリー:約408kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(2)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(3)(1)のスープを注いで、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、のりをのせる。
中華生めん・中太ストレートめん 1玉A水 300mlAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2Aラード 2gA「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/5本A「うま味だし・ハイミー」 6ふりチャーシュー・豚もも肉 3枚メンマ 適量小ねぎの小口切り 適量のり 適量
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
耐熱皿に重ならないように入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。ラップをはずし、さます。2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、下準備した材料を汁ごと入れて、肉がポロポロになるまで炒める。3.弁当箱にご飯を詰め、2、1を彩りよくのせる。
豚ひき肉…80gおろししょうが…1かけ分絹さや…4本にんじん…20g温かいご飯…茶碗1杯分中華だれ ・みそ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1・塩、ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約486kcal 
レタスクラブ
中華蒸し麺を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、ザルに取り、水で洗って水気をきり、お皿に盛り付ける。 「チーズかまぼこ」は、7~8mmの輪切りにし、きゅうりは千切りに、たまねぎは薄切りにして水にさらしたら水気を切る。トマトは薄いくし切りにする。 麺の上に(2)をバランスよく盛り付けたら、かいわれ大根を添え、ごまドレッシングをかけていただく。 \ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200mlのものを使用しています。
調理時間:約8分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
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