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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （161 - 180）
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白菜、にんじんは3cm長さの細切りにする。えのきは3cm長さに切る。ぶりは1切れにつき塩1つまみ、こしょう少々、酒小さじ1/2をふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりの両面をしっかりと焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。**2**のフライパンに水カップ1+1/2、スープの素を入れ、白菜、にんじん、えのき、なめこを加えて中火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)にらは3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。(2)ボウルにAを順に入れてよく混ぜ、ひき肉、(1)のにら・にんじんを加えてサックリと混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を流し入れ、厚さが均等になるように平らにならし、両面カリッと焼く。(4)食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでBを混ぜ合わせた「秒速 うま辛豆板醤ダレ」を添える。
カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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手に分量外のサラダ油を少しつけ、をひとくち大に丸め、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。 作り方2. フライパンにの材料を入れ、中火にかける。フツフツしてきたら(1)のを加え、全体的にトロミがつくまでからめる。 作り方3. 器に盛り、白髪ネギをのせる。
豚ひき肉 250gショウガ(すりおろし) 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1/2個片栗粉 大さじ1酒 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2酒 小さじ1黒酢 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1水 150ml片栗粉 大さじ1揚げ油 適量白ネギ(白髪ネギ) 4cm分 調理時間:約25分 カロリー:約493kcal E・レシピ
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炊き上がった**2**に**3**を加え(いり卵を加えることで、うまみもチャーハンらしさもグッとアップする)、細ねぎも加えてサックリと混ぜる。
・玄米 3合・ベーコン 3枚・にんにく 1かけ・桜えび 5g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・卵 2コ・細ねぎ 4～5本・酒 大さじ2・ごま油 大さじ2弱・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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作
豚肉(こま切れ) 200〜250g酒 大さじ1.5みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3玉ネギ 1/2〜1個ニンジン 1/2本ピーマン 2個サラダ油 大さじ2ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ1.5〜2片栗粉 小さじ1/2水 小さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約494kcal E・レシピ
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春雨は浸るくらいの水に約5分間つけて戻し、水けをきって3cm長さに切る。豚肉は5cm長さに、にらは3cm長さに切り、キャベツは芯(しん)を除いて細切りにする。豚肉を1枚ずつはがしてボウルに入れ、酒、しょうゆ、オイスターソース、砂糖を加えてからめ、春雨、にら、キャベツを加えて混ぜる。かたくり粉を加え、野菜が少ししんなりするまでよく混ぜる。春巻の皮を1枚ずつはがし(乾燥を防ぐため、包むまでは袋に入れておく)、ザラッとした面を上にして、角を手前にして置く。
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。砂糖が溶けたら、清潔な密封容器に入れる。
・しょうゆ 150ml・米酢 90ml・砂糖 大さじ5+1/3・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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3.器に半月切りにしたキュウリを入れ、タレをかけ、フライパンで香
ライスペーパー 大4〜6枚エビ 中4〜6尾塩 少々豚肉(薄切り) 100〜150g酒 大1リンゴ 1/6個サニーレタス 3〜4枚ミントの葉 4〜6枚パクチー(香菜) 1株酢 60〜80ml砂糖 1/2カップ塩 小1/3赤唐辛子(割っておく) 2本キュウリ 1/2本ピーナッツ 適量 カロリー:約358kcal E・レシピ
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2.フライパンにごま油大さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ねぎを入れて中火にかける。香りが立ったら強めの中火にし、豚ひき肉を加えて木べらでほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜ、肉から透き通った脂が出るまでよく炒める。湯1と1/2カップを加え、約3分煮る。もめん豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして約3分煮る。4.いったん火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、強めの中火にかける。混ぜながら、均一にとろみがつくまで煮る。
豚ひき肉…150gもめん豆腐…大1丁(約400g)長ねぎ…1/2本(約50g)合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖、好みで豆板醤…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2ごま油…大さじ1おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2) カロリー:約402kcal レタスクラブ
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むきえびは背に1/3程度の深さの切り込みを入れて、背ワタを取り除く。**1**をボウルに入れ、かたくり粉大さじ1と水大さじ1を加えて軽くもむ。2～3回水をかえて洗い、汚れと臭みを取る。紙タオル2枚の上に**2**をのせ、手前から巻くようにして包み、軽く押して水けをふき取る。ボウルに**3**を入れ、【下味】の材料を加える。まんべんなく行き渡るように混ぜたら、冷蔵庫で10～20分間ねかせる。
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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春キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、春キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷いて弱めの中火で熱し、餃子を並べて強めの中火にして底がこんがりと焼けるまで1分位焼く。
調理時間:約45分 カロリー:約319kcal E・レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。 (2)鍋に(1)の豚肉・ねぎ、Aを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。煮立ったら、うどんを加え、表示時間通りに煮る。
ゆでうどん 1玉豚バラ薄切り肉 50g長ねぎ 1/2本A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. 水煮コーンは解凍する。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに全ての材料を加えて和え、器に盛る。
春雨 50gキュウリ 1/2本ツナ(缶) 80g水煮コーン(冷凍) 60gすり白ゴマ 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2砂糖 少々しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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作り方2. 全体に油がまわり、少し焼き色がついたらの材料を加え、フライパンに蓋をして時々混ぜながら10～15分煮る。 作り方3. 蓋を取り
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2小麦粉 大さじ1大根 12〜13cmニンジン 1/4本ホウレン草 1/2束酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ2水 200mlサラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約441kcal E・レシピ
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れ、塩・こしょうをしてよく練り混ぜ、(1)の玉ねぎ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせ、12等分し、だんご状に丸める。(3)180℃に熱した油で(2)を揚げ、油をきる。(4)フライパンに(3)を入れて火にかけ、Aを加えてからめる。(5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。
豚ひき肉 600g玉ねぎ 3/4個(150g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々溶き卵 1個分A「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 2箱A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1レタス・せん切り 適量 カロリー:約469kcal 味の素 レシピ大百科
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2.チンゲン菜は根元を落としてよく洗い、長さを半分に切る。はるさめはもどして食べやすく切る。鍋にブイヨンを熱してチンゲン菜を加え、色が鮮やかになったら取り出す。3.ブイヨンに1のたねをスプーンで1杯ずつすくって落とし、火を弱めて4〜5分煮る。2のはるさめを加えてチンゲン菜を戻し、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。
長いも…6cm(150g)にら…1/2わ豚ひき肉…150g卵黄…1個分しょうが汁…少々片栗粉…大さじ2チンゲン菜…1株はるさめ…20g中華ブイヨン…3カップ・こしょう、塩、しょうゆ 調理時間:約23分 カロリー:約328kcal レタスクラブ
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フライパンを強火で熱し、サラダ油小さじ1/2を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになったらいったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を熱して溶き卵を加え、さらにご飯を卵の上にのせ、ご飯に卵の膜を作るように、木ベラでパラパラに炒める。 作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れ、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1個ニンニクの芽 2〜3本顆粒チキンスープの素 小さじ1/2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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・冷凍なす 3コ分・豚ひき肉 150g・水 カップ3/4・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・こしょう 少々・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1/2～1本分・ねぎ 1/2本分・酢 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4cmに切る。 下準備2. 白菜キムチは大きければ、ザク切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ってパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備4. ニラは水洗いして根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉が白っぽくなるまで炒め、モヤシを加えて少ししんなりしたら、白菜キムチを汁ごと加え、炒め合わせる。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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にらは4cm長さに切り、ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(4)(1)のねぎ・にらを加えて静かにかき混ぜ、ひと煮立ちさせる。(5)器にご飯を盛り、(4)をのせる。*豆腐は切ってから2分ほど湯通しをしてしっかり水気をきって使うと味がなじみやすくなります。
豚ひき肉 160g木綿豆腐 1丁(350g)にら 3/4束(正味75g)長ねぎ 1/2本「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2ご飯 4杯(茶碗)(600g) カロリー:約485kcal 味の素 レシピ大百科
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