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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （161 - 180）
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ラップをかけて約15分おいてなじませる。2.ラップをはずし、なめらかになって、つやが出るまでこねる。生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上おく(半日くらいまではおいてもOK)。3.あんを作る。豚肉は7〜8mm角に切り、包丁でたたいて粗みじんにし、かぶの葉の水分を絞って加え、ねぎ、しそ、しょうがも加える。まな板の上で、包丁でたたきながら混ぜ、なめらかになったら別のボウルに入れる。
あん ・豚バラかたまり肉…100g ・かぶの葉のみじん切り…4個分(約200g) ・長ねぎのみじん切り…10cm分 ・青じそのみじん切り…6枚分 ・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・紹興酒(または酒)…大さじ1/2 ・片栗粉…大さじ1 ・ラー油…小さじ1強 ・塩…小さじ1 ・砂糖…少々餃子の皮の生地 ・強力粉…150g ・薄力粉…150g ・塩…小さじ1/2 ・水…1/2カップ小麦粉、塩 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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(1)耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱し、1.5cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったらAを加え、溶かしながらひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら2～3分煮、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 30gA水 1/2カップA「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1水溶き片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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24等分にして丸め、しゅうまいの皮をまぶしつける。レタスを敷いたせいろや蒸し器にしゅうまいを並べ、火が通るまで強火で10分ほど蒸す。
材料(4人分)豚ひき肉300g しょうゆ小さじ1 水大さじ3 「味付榨菜」1びん(100g)玉ねぎ1/4個 片栗粉大さじ1しゅうまいの皮45枚レタス3枚(45g) カロリー:約303kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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セロリは筋を除き、斜めにそぐようにして薄く切る。しょうがは薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきり、【B】のボウルに加えてあえる。器にご飯を盛り、**2**、**3**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・いか 90g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・黒酢 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・レタス 1/4コ・セロリ 20g・しょうが 5g・しょうゆ 大さじ2・黒酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は長さを半分に切り、軸は縦に六つ割りにする。[[豚の角煮|rid=10933]]は縦半分に切り、さらに2等分に切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたってきたらチンゲンサイの軸を加えて炒める。しんなりしてきたら、葉を加えてサッと炒め、[[豚の角煮|rid=10933]]を加えて混ぜる。角煮の煮汁も加えて混ぜ、塩、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて180℃に熱し、**2**を並べ入れる。はしで転がしながら、こんがりと両面が色づくまで2分間くらい揚げ焼きにする。
・春巻の皮 4枚・プロセスチーズ 8本・ねぎ 1/3本分・エリンギ 1本分・焼き豚 50g・七味とうがらし 適宜・ご飯 少々・みそ 小さじ1/5・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は沸騰した湯にサッと通し、水にとり、洗う。(2)鍋にAを入れ、沸騰したら、B、(1)の豚肉を入れてフタをして煮立てる。途中で肉を返し、弱火で30～40分位煮る。そのまま煮汁につけておく(時間外)。(3)(2)の豚肉を薄切りにする。(4)器にレタスと香菜を盛り、(3)の豚肉を盛りつけ、Aの煮汁をかける。*煮汁はラーメンのスープの味つけや、チャーハンの味つけなどにも利用できます。
豚肩ロース肉・ブロック 550gAしょうゆ 2/3カップA酒 1/2カップA水 1/2カップA砂糖 100gA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2・1/3Bねぎの青い部分 適量Bにんにく・皮つき 4かけレタス 4枚(110g)香菜 少々 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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3.はるさめ、にらを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
たらこ…3/4腹(50g)玉ねぎ…1/2個にら…1/3わはるさめ…30gしょうがの薄切り…3枚・ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう カロリー:約473kcal レタスクラブ
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ピーマンは幅5mmの細切りにする。豚肉は幅1cmの棒状に切り、しょうゆで下味をつけて片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら余分な油はキッチンペーパーでふき取り、ピーマン・「味付メンマ」を調味液ごと入れて炒める。
材料(2人分)豚ロース肉(しょうが焼き用)150g しょうゆ大さじ1/2 片栗粉大さじ1ピーマン2個(70g)「味･･･ カロリー:約306kcal 塩分:約2.8g 桃屋 かんたんレシピ
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ゆで汁が冷めたら、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎ、にんにく、たまねぎを炒める。鶏肉とカシューナッツを加えてサッと炒め、トマトを加える。**3**を加えて数分間火にかけ、かたくり粉小さじ2を水大さじ3で溶いて加える。
・鶏もも肉 120g・たまねぎ 100g・トマト 1コ・カシューナッツ 30g・ねぎ 20g・にんにく 10g・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2/3・豆板醤 小さじ1・黒酢 大さじ1・紹興酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は1cm幅に切り、さらに3等分に切る。大豆は水気をきる。さやえんどうは斜め4等分に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。(3)(1)の大豆・さやえんどうを加えてサッと炒め、(1)のねぎを加えてひと煮立ちさせる。
豚バラかたまり肉 100g大豆の水煮缶 100gさやえんどう 4枚長ねぎ 1/4本「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2 カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎは5mm厚さのくし形に切る。【B】の材料は合わせておく。中華なべに揚げ油を入れて160℃に熱し、たまねぎを入れて20秒間くらい油に通してからざるに上げる。**3**の揚げ油に**1**の豚肉を入れて、軽く火が通るまで混ぜながら油に通し、ざるに上げて油をよくきる。中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、**3**、**4**を入れてサッといためる。**2**の合わせ調味料を加えて全体にからまったら器に盛る。
・豚もも肉 300g・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・たまねぎ 2コ・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にすべての材料を入れ、落としぶたをして火にかけ、煮立ったら弱火にして20分煮る。
鶏手羽元 6本ゆで卵 2個水 1/4カップしょうゆ 1/4カップ酢 1/4カップ砂糖 大さじ2「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は横半分に切ってから縦5等分に切る。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を広げ入れ、約2分焼く。ねぎを加え、約1分炒め合わせる。3.煮汁を再度混ぜてから加え、混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐を加え、フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)豚ひき肉…100g長ねぎのみじん切り…1/2本分煮汁 ・おろししょうが…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2 ・みそ…大さじ2 ・砂糖、片栗粉…各小さじ2 ・水…1/2カップごま油 カロリー:約313kcal レタスクラブ
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1. ラーメンの上にもう切ってますよ焼豚をお好みの枚数並べる 2. メンマ、味付け卵、薬味ねぎを盛り付ける ※カロリー・塩分はもう切ってますよ焼豚を50g使用し、スープを飲み干した場合の数値です。※塩味以外のラーメンでもおいしくお作りいただけます。
もう切ってますよ! 焼豚 お好きなだけ 塩ラーメン 1人前 メンマ 10g 味付け卵 1/2個 薬味ねぎ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約9.3g 日本ハム レシピ
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シメジは石づきを切り落として小房に分け、クコの実と一緒に(1)の熱いスープに加える。スープの入ったボウルの底を氷水につけ、冷たく冷やす。鶏手羽先は骨を外し、ほぐしておく。 作り方3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにし、ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにして白ネギと合わせ、水に放ってもみ洗いし水気を絞る。 作り方4. 素麺をゆでて冷水
素麺 2束鶏手羽先 4〜5本ニンニク(薄切り) 1/2片分ショウガ(薄切り) 1/2片分ネギ(青い部分) 1本分酒 大さじ3塩 小さじ1/2水 700mlサラダ油 大さじ1シメジ 1/2袋白ネギ 1/4本ミョウガ 1個ミルびき岩塩 少々ゴマ油 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量クコの実 8〜10粒コショウ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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1.きのこはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、豚肉、きのこ、ねぎを入れて5～6分、時々返しながら焼く。3.肉の色が変わったらAを加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gしめじ…1パック(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本(約50g)A ・オイスターソース、しょうゆ、みりん…各大さじ1バター 調理時間:約8分 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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下準備1. 牛薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめて、片栗粉もからめる。 下準備2. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切る。 下準備4. ピーマン、パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、縦に薄くスライスする。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、玉ネギを炒めて、しんなりしてきたらキャベツ、ピーマン、パプリカ、ニンニクを炒め合わせ、いったん取り出しておく。
調理時間:約15分 カロリー:約449kcal E・レシピ
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春巻の皮1枚に**1**の豚肉とそら豆を1/6量ずつのせて巻き、巻き終わりに【B】を塗ってとめる。残りも同様にして巻く。フライパンに揚げ油を1cm深さほどまで入れて中温(170℃)に熱し、**2**を入れる。途中で上下を返し、全体がきつね色になるまで3～4分間揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、塩適量を添える。
・そら豆 6本・豚ロース肉 6枚・春巻の皮 6枚・カレー粉 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・揚げ油 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. キャベツを太めのせん切りにする。鍋に大きめに身をほぐしたサバを汁ごと入れ、キャベツ、水、昆布茶、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら少し火を弱め、5～6分煮る。塩コショウで味を調える。 作り方2. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れて(1)を注ぐ。
ラーメン 2玉サバ(水煮缶) 1缶キャベツ 1/4個･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal E・レシピ
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