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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （641 - 660）
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塩の量は1尾に対して小さじ1/4弱～1/4が目安。少しおくことで、さんまの余分な水分と臭みが抜け、身にほんのり塩味がつく。塩は、指と指のすき間からふり落とすように、高めの位置からあてると、まんべんなくふれる。3.2のさんまの両面にさらに塩少々をふ
さんま…2尾レモンの薄切り…2～3枚すだち…2個大根おろし…適宜塩 カロリー:約316kcal レタスクラブ
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ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れ、芯(しん)を取り除いて開き、細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、大根、しょうがは細切りにする。土鍋に水カップ2+1/2、昆布、うす口しょうゆ、酒、こしょう少々を入れ、冷たいところに大根を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら残りの野菜を加え、再び煮立ったら火を弱め、こしょう少々をふる。表面に牛肉を1枚ずつ入れて軽く火を通し、野菜を包み取りながら食べる。
・牛肉 250g・水菜 1株・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・大根 5cm・しょうが 20g・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、斜め薄切りにして水に5分間ほどつけ、水けをきる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸はそぎ切りにする。こんにゃくは塩少々でもんで洗い、1～2cm幅に切る。ボウルに酒かすをちぎって入れ、ぬるま湯カップ1を注ぎ、柔らかくなるまで30分間ほどおく。土鍋に【煮干しだし】、大根、にんじん、ごぼうを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、5～6分間煮る。白菜の軸、**1**のさ
・塩ざけ 4切れ・大根 約1/8本・にんじん 約1/4本・ごぼう 約1/3本・白菜 約1/10コ・こんにゃく 100g・酒かす 150g・煮干し 20～25g・昆布 1枚・水 カップ7・ねぎ 10cm分・塩 ・みそ 大さじ3～4 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉、干ししいたけ、細ねぎも同様に1種類ずつ炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出す。
・豚薄切り肉 200～300g・干ししいたけ 5～6枚・白菜 500～600g・細ねぎ 2ワ・にんじん 1本・かにかまぼこ 70～80g・春雨 50g・しょうが 2～3枚・ねぎ 適量・酒 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・ご飯 適量・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏肉は半分に切り、をもみ込む。[2] フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火で熱し、[1]の鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをして両面を色よく焼く。を加えて、とろみが出るまでからめるように焼く。[3] 皿に盛り、リーフレタスを添える。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、こしょう 少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、はちみつ 大さじ1、、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2と1/2、、サラダ油 適量、リーフレタス 適量 カロリー:約342kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] 沸騰したらアクを取り、ペーパータオル等で落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。[6] 汁けが半分くらいになったら、みそを溶きながら入れ、いりごまを加えて弱火のまま1～2分煮る。
鶏手羽先 4本、なす 2本、サラダ油 大さじ2、、水 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、砂糖 小さじ1、、みそ 小さじ1、いりごま (白) 小さじ2 カロリー:約318kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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から揚げ(市販品)…6個(約180g)溶き卵…3個分えのきたけ…1袋(約100g)しめじ…1パック(約100g)煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2 ・水…1/2カップ
カロリー:約450kcal レタスクラブ
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作り方1. 鶏の唐揚げは、袋の表記時間通りに温める。 作り方2. サツマイモは皮をよく洗い、厚さ1cmの半月切りにして約5分ゆでて水気をきる。ブロッコリーは小房に分け、約3分ゆでて水気をきる。 作り方3. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)と(2)を和えて、器に盛る。
鶏の唐揚げ(市販品) 6個(120〜180g)サツマイモ(小) 1本(100g)ブロッコリー 4房しょうゆ 大さじ1メープルシロップ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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1.器にうどんを盛り、きゅうり、にんじん、かにかまぼこを混ぜたものを敷いて、豆腐をのせる。2.ピリ辛中華だれをかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いて横4等分に切る〉かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈細く裂く〉きゅうり…1本〈皮むき器でリボン状にそぐ〉にんじん…30g〈皮むき器でリボン状にそぐ〉ピリ辛中華だれ〈混ぜておく〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/3うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水でしめる〉 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.ピーマンはへたつきのまま、へたの周囲に1～2カ所切り目を入れ、水けをしっかりと拭く。塩さばは2cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンとさばを並べ、ふたをする。ピーマンは時々転がして全体に焼き色をつけ、さばは両面を約3分ずつ焼く。3.ふたを取って油を拭き取り、煮汁の材料を加える。煮立ったら2～3分、煮汁をからめながら煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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1.菜の花は根元を1cm切り落とし、切り口を水につけてシャキッとさせる。葉が充分に開いたら、水けをきって長さを半分に切る。豚肉は塩少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。3.火が通ったらいったん取り出し、続けてフライパンに菜の花を入れる。4.全体に広げ、しばらくそのままおいて焼き目がつくまで焼く。
カロリー:約414kcal レタスクラブ
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ねぎ、合わせ調味料を加え、さっとからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)れんこん…100gさやいんげん…50g長ねぎ…下1/3本片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal レタスクラブ
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途中、表面が固まってきたら2～3回返す。全体にきつね色になってカリッとしたら、取り出して油をきる。器に盛り、レモン、ラディッシュを添える。
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2切れ・ラディッシュ 4コ・片栗粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・油 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. (2)にの材料とひたひたになる程度の分量外の水を加え、落し蓋をして水気がほぼなくなるまで15～20分煮る。器に盛り、シシトウを添える。
鶏もも肉 1枚(250〜300g)ニンジン 1/2本ニンニク 1片シシトウ 4本酢 50ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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(5)具材に火が通ったら、焼いた餅を加える。*鍋のシメには「だししみつるつるうどん」がおすすめです。*『レシピがギュッと「鍋キューブ
切り餅 4個鶏もも肉 250g白菜 1/4株にんじん 1/3本小松菜 1/2束ごぼう 1本しいたけ 4枚えのきだけ 1袋油揚げ 2枚A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんをゆでる。袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げ、冷水で洗って水けをよくきる。**3**に砂糖、塩を加えて味を調え、**4**を加えてサッと煮る。器に盛って**2**をのせ、細ねぎと黒こしょうを散らす。
・そうめん 3ワ・さつま揚げ 2枚・トマト 1コ・細ねぎ 2本・レタス 2枚・青じそ 5枚・みょうが 1コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・水 カップ3・砂糖 小さじ1/2・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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・厚揚げ 200g・ねぎ 1+1/2本・ピザ用チーズ 100g・削り節 5g・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは5cm長さに切る。長いもは5cm長さ、1cm幅の柏子木切りにする。2.ボウルにおろしにんにく1片強分(小さじ1)、みそ大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1/2を入れ、なめらかになるまで混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり手羽中を皮目を下にして並べ入れ、ふたをして焼く。3～4分してこんがりと焼き色がついたら上下を返し、端に寄せる。
カロリー:約367kcal レタスクラブ
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1.れんこんはよく洗い、皮つきのまま5mm厚さの輪切りを12枚切り分け、残りはすりおろす。エリンギは縦4等分に切る。2.ボウルに合いびき肉、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を入れ、おろしたれんこんを加えて練り混ぜる。3.6等分し、輪切りのれんこん2枚ずつではさみ、れんこんの穴から肉だねが少し出るくらい押さえる。4.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、3を並べ入れて約2分焼く。
カロリー:約492kcal レタスクラブ
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※調理時間に漬け込み時間は含みません。
サバ缶 (水煮) 1缶(180g)、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1個、にんじん 1/8個(25g)、赤とうがらし (小口切り) 適宜、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、しょうゆ 小さじ1 カロリー:約335kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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