|
葉がしんなりしたらカレー粉をふり、サッと炒める。全体になじんだらマヨネーズを加え、全体にからめる。塩・こしょうで味を調える。
・かぶ 2~3コ・かぶの葉 100g・鶏むね肉 1枚・カレー粉 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)米は炊く30分前に洗い、炊飯器に分量の水とともに入れ炊く(時間外)。(2)枝豆は「やさしお」小さじ1(分量外)を入れた熱湯カップ4でゆで、ザルに上げ、さやから出す。耐熱容器にあなごを入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、1cm幅に切る。(3)ボウルに「やさしお」小さじ1と1/3、Aを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
カロリー:約461kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
大根が柔らかくなったら【B】を加え、弱火で味を含ませる。器に盛り、ゆでて適当な長さに切った大根の葉を散らす。
・大根 1/2本・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・赤だしみそ 大さじ1~2・しょうゆ 少々・みりん 少々・大根の葉 少々・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉 1枚(280g)、れんこん 1節(160g)、長ねぎ 20cm(50g)、しょうが 1/2かけ、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ4、、さやえんどう 適宜
カロリー:約383kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
周りが固まってきたら上下を返し、きつね色になるまで揚げて油をきる。
・ねぎ 1本・細ねぎ 1/2ワ・鶏むね肉 1枚・紅しょうが 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・牛乳 大さじ2弱・かたくり粉 大さじ6・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約371kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに焼き豚とねぎを入れ、サッとあえる。丼にすし飯をよそい、洗って水けをよくきったミックスリーフと**2**を盛り、焼き豚のたれをかける。
・しっとり焼き豚 1本・米 2.5合・酢 カップ1/3・砂糖 大さじ2+1/2・塩 小さじ1弱・ねぎ 1本・ミックスリーフ 適量・しっとり焼き豚のたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.米は洗って水けをきり、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加える。とうもろこしは長さを3等分し、切り口を下にして立て、包丁で実を切り取る(芯はとっておく)。2.とりひき肉はボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉小さじ1、塩少々を加えて練り混ぜる。3.米に塩小さじ1を加えて混ぜ、とうもろこしの実と芯をのせる。
調理時間:約8分 カロリー:約351kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・きゅうり 2本・長芋 100g・たい 150g・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)2~3杯分・酒 大さじ3・塩
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
好みで七味唐辛子や粉ざんしょうをふっても。
牛切り落とし肉…150g新玉ねぎ…1/2個(約75g)しいたけ…6枚しょうが…少々温かいご飯…茶碗2杯分だし汁…1/2カップみりん、しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2好みで七味唐辛子や粉ざんしょう 調理時間:約15分 カロリー:約476kcal レタスクラブ
|
|---|