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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (621 - 640)
※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、トマト 1/2個分、貝割れ菜 少々、錦糸卵 卵1/2個分、小ねぎ 4本、おろししょうが 適量、、しょうゆ 小さじ4、砂糖 小さじ2、だし汁 1/2カップ、ミツカン 料理酒 小さじ2、、いりごま 小さじ4、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約345kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆでて粗熱を取り、さやから取り出す。ご飯が炊き上がったら**4**を加え、サックリと混ぜ合わせる。
・米 400ml・枝豆 400g・油揚げ 2枚・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・だし 適量・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
残りのねぎ、水菜は食べる分ずつ入れ、煮えたものからそれぞれ、卵を溶いてつけて食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)卵…4個もめん豆腐…1丁玉ねぎ…3/4個長ねぎ…1本水菜…3/4わだし汁…1/2カップサラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
大根とにんじんは5mm厚さの輪切りにし、梅型で抜き、水からサッとゆでてざるに上げる。しいたけは堅く絞ったふきんでかさをふき、軸を取って、いちょう形に切る。鶏ささ身は観音開きにして縦2つに切り、斜めに細切りにする。ゆり根はひげ根をえぐり取り、1枚ずつはがす。よく洗ってからサッとゆで、ざるに上げる。せりはザク切りにする。別の鍋にだしと**3**・**4
・米 カップ1・里芋 2コ・大根 3cm・にんじん 3cm・生しいたけ 2枚・鶏ささ身 1本・ゆり根 1/2コ・せり 少々・だし カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、「コンソメ」を加えて2合の目盛りになるまで水を注ぎ、30分おく(時間外)。(2)とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。(3)(1)の炊飯器の米の上に(2)のとうもろこしの実・芯をのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、芯を取り除き、サックリと混ぜ合わせ、好みでバターを加えて混ぜる。
カロリー:約319kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉をボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。ねぎは斜めに5mm幅、パクチーは3cm長さに切る。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら約1分間炒める。豚肉の色が半分ほど変わってきたら、ねぎを加える。さらに約1分間炒め、混ぜ合わせた【B】加える。汁が全体にからまったら、パクチーを加え、サッと混ぜる程度で火を止める。
・パクチー 4株・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
なめこは熱湯でサッとゆでて、ざるに上げる。【A】を混ぜ合わせる。そばは袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げ、流水で洗い、水けをきる。器に**2**を盛り、**1**を彩りよくのせる。中央にうずらの卵を落とし、白ごまを散らし、【A】を回しかける。
・そば 150g・オクラ 6本・長芋 200g・なめこ 1袋・うずらの卵 2コ・白ごま 少々・めんつゆ 180ml・ゆずこしょう 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約397kcal 
NHK みんなの今日の料理
粗熱がとれたら、皮と骨を除いてほぐす。3.ボウルにご飯を入れ、すし酢の材料を混ぜて加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。粗熱がとれたら、鮭を加えてさっと混
菜の花…1/2束塩鮭(甘塩)…1切れいり卵 ・溶き卵…2個分 ・塩…少々温かいご飯…340gすし酢 ・酢…大さじ2 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4・塩、しょうゆ、サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 
レタスクラブ
鍋に【煮汁】の材料を入れ、しいたけのかさの黒いほうを上にして入れ、中火にかける。時々上下を返しながら、5分間ほど煮詰める。
・生しいたけ 8枚・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・砂糖 50g・しょうゆ 大さじ1弱
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは長さを半分にし、2cm幅に切る。軸の堅い部分は斜め薄切りにする。にらは5cm長さに切る(根元は太ければ縦半分に切る)。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を広げて入れ、あまり触らずに2分間炒める。キャベツ、にらを順に加えてさらに1分30秒間ほど炒める。具材を寄せてフライパンにスペースをつくる。強めの中火にし、【A】を加えてよく熱したら、手早く炒め合わせる。
・豚切り落とし肉 200g・キャベツ 2~3枚・にら 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
玉ネギはくし切り、レンコンは皮をむいて、縦に4等分に切ってから横に置きイチョウ切りにする。白マイタケは石づきを取り、ほぐす。の材料を混ぜ合わせる。 下準備
木綿豆腐 1丁塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1小松菜 2株塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2シイタケ(干し) 1個クコの実 大さじ1玉ネギ 1/4個レンコン 4〜5cm白マイタケ 1/2パックもどし汁(シイタケ・クコの実) 100mlオイスターソース 大さじ1きび砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3片栗粉 小さじ1水 大さじ1めかぶ(味付き) 2パックナメコ 1/2袋ラー油 少々ご飯(炊きたて) 200g
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal 
E・レシピ
冷凍うどん…2玉 ツナ缶(ノンオイル)…小2缶(約140g) ズッキーニ…1本(約200g) 玉ねぎ…1/4個(約50g) トマトソース〈混ぜる〉 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)  ・オリーブ油…大さじ1  ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々
カロリー:約337kcal 
レタスクラブ
途中で一度全体を混ぜ合わせる。
・牛薄切り肉 250g・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1コ・肉じゃがの素(もと) 大さじ5・ごま油 大さじ1・水 約250ml
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
巻き終わりを下にして、巻きすをギュッとおさえます。同様にもう1本つくり、食べやすい大きさに切ります。 \ POINT / すし飯は手酢(水200ml:酢大さじ1)を付けて扱うとよいでしょう
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)1/2サク(100g)サーモン(刺身用)60gいか(糸造り)60gとびこ大さじ1ごはん茶碗2杯分たまご焼き60gのり2枚大葉6枚すし酢酢大さじ1・1/3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3強
調理時間:約30分 カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
帆立貝柱(刺し身用)…3個ゆでえび(サラダ用)…8尾たれ〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2赤パプリカ…1/5個(約30g)しょうが…1/2かけザーサイ(味つき)…20g炊きたてのご飯…米1合分白いりごま…大さじ1すし酢〈混ぜる〉 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/4万能ねぎの小口切り、パクチーのざく切り…各適量
カロリー:約433kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげ、7cm長さ、1cm幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして約10分ゆで、湯をきってざるに広げてさます。2.れんこんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半月切りにする。にんじんは長さを半分に切って六つ割りにする。鍋に湯を沸かして約5分ゆで、湯をきってざるに広げてさます。3.ボウルに昆布(または削りがつお1/2袋(約2g))、しょうゆ大さじ4、砂糖大さじ2、酢小さじ2、水1カップを入れてよく混ぜる。
カロリー:約413kcal 
レタスクラブ
[1] そばをゆでて、水洗いし、水けをきって器に盛る。大根おろしと小ねぎをのせ、をかける。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
そば (乾) 200g、大根おろし 1カップ、小ねぎ (小口切り) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約384kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉は4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして豚肉を入れ、中火でほぐしながらゆでる。色が変わったらざるに上げる。**3**の鍋を洗い、大根、**3**の豚肉、水カップ1+1/2、酒を入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約15分間煮る。大根に竹串を刺してスーッと通るくらい柔らかくなったら、【A】を順に加え、ふたを外したまま約10分間煮る。火から下ろし、いったん冷まして味をなじませる。食べる直前に中火にかけて温める。
・大根 8cm・豚バラ肉 150g・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ3
調理時間:約35分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
麦ご飯を茶碗(わん)によそい、【とろろ汁】をかける。
・米 400ml・押し麦 約50g・山芋 正味200g・白みそ 100g・水 カップ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ご飯は三角に握り、油を薄くひいたフライパンで両面を焼く。[2] 小鍋に水と「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて火にかける。[3] [1]を茶碗に盛り、小ねぎときざみのりをのせて[2]をかける。※お好みでわさびや柚子こしょうを加えても美味しく召し上がれます。
ご飯 200g、小ねぎ (小口切り) 適量、きざみのり 適量、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、、、わさび 適宜、柚子こしょう 適宜
カロリー:約353kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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