メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (641 - 660)
きゅうりは薄い小口切りにする。塩水(水カップ3/4に塩小さじ1)に入れ、約10分間つける。手でもみ、取り出して水けを絞る。ねぎは小口切りにする。冷凍トマトは水に入れ、皮がめくれてきたらむく。取り出し、包丁が入るくらいにとけたら1cm角に切る。浅い切り目を入れ、包丁を両手でしっかり持って切るとよい。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れる。煮立ったら水カップ1/2を加え(差し水)、再び煮立ったら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
5. トマトが良い具合に崩れてきたら、取り出しておいた卵を投入する。 6. 【A】の調味料を加えて、軽く火を通す。火を止めたらごま油を1周かける。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 トマト 1個 きくらげ 35g 卵 2個 A オイスターソース 小さじ1 A 酒 小さじ2 A しょうゆ 小さじ2 A 砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ2 ごま油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
作り方1. 長唐辛子は切り込みを入れる。白菜キムチは細切りにして汁気を軽く絞る。キャベツは3cm角に切る。プチトマトは水洗いする。 作り方2. 唐辛子の切り込みにキムチを詰め、豚肉で長唐辛子を巻き、塩、粗びき黒コショウを振って小麦粉を薄く振る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、全体においしそうな焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
**3**をぬりつけるようにして広げ、かきをのせ、白菜の葉を半量のせてふたをする。強火で2分間くらい熱してなべを温めてから弱めの中火にして、30分間くらい
・かき 400g・大根おろし カップ1/3・豚ロース肉 300g・白菜 1/2コ・にんにく 2/3~1コ・酒 カップ1/2・みそ 大さじ3~4・細ねぎ 5本
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
小ねぎは小口切りにする。うどんは熱湯で茹で、水でぬめりをとってから、器に盛る。に「きざみしょうが」、「梅ごのみ」、をのせ、希釈したつゆをかける。
材料(2人分)うどん2玉「きざみしょうが」大さじ3「梅ごのみ」大さじ2小ねぎ3~5本つゆ 「つゆ大徳利」大さじ3 水大さじ6
カロリー:約485kcal 
桃屋 かんたんレシピ
れんこんは、1/6量(約35g)をみじん切りに、残りは大きめの乱切りにする。絹さやは筋を取り、2cm長さに切る。【たれ】の材料は、器に混ぜ合わせておく。ボウルにひき肉を入れ、塩、ご飯、溶き卵、**1**のれんこんのみじん切りを加える。粘りが出るまで、よく混ぜ合わせる。乱切りのれんこんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に3~4分間かける。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩少々をふり、全体にしんなりしたら、【
・たい 2切れ・春にんじん 5cm・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/4コ・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに揚げ油を2cmの深さまで入れて170℃に熱し、さわらの両面を揚げ焼きにして7~8割火を通す。キャベツはザク切りにし、サッとゆでてざるに上げる。鍋に【A】を入れて中火にかけ、**1**と**2**を加えて2~3分間煮る。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ふたをして1~2分間したら火を止める。器に盛り、木の芽をあしらう。
・春キャベツ 1/4コ・さわら 2切れ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・溶き卵 1コ分・木の芽 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
くりは2~4等分に切り、水に約5分間さらして水けをきる。鍋に湯(約カップ6)を沸かし、塩小さじ1を入れてくりを加え、約5分間ゆでる。ざるに上げてゆで汁をきり、冷ます。もち米は洗ってざるに上げ、20~30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜にもち米を入れ、酒大さじ2を加え、おこわ用の目盛りまで水を注ぎ(または、酒と水を合わせてカップ1+1/3を加え)、混ぜる。**1**のくりをのせ、普通に(あればおこわモードで)炊く。
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは1cm幅に切る。手羽先は、キッチンばさみで先端の細い部分を切り離し、太い部分を縦半分に切る。鍋に**1**の手羽先と先端、水カップ4+1/2、【A】を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り除き、弱火にして約15分間煮る。キャベツを加え、そうめんを直接入れ、6~7分間煮る。しょうゆ、ごま油を加えて、全体に混ぜる。
・鶏手羽先 6本・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうが 4枚・キャベツ 3枚・そうめん 1/2ワ・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗って30分~1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)鶏肉は1.5cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分を切ってハカマを取り、サッと塩ゆでして冷水にとり、水気を拭いて1cm長さに切る。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜして(2)の鶏肉をのせて炊く(時間外)。
カロリー:約382kcal 
味の素 レシピ大百科
を加えて肉にからめる。最後にショウガ汁を加えてからませる。 作り方3. 器に合わせたキャベツをしき、鶏肉を盛り、タレを少し煮詰めて全体にかける。
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ2ショウガ汁 大さじ1キャベツ 1/8個貝われ菜 1パック酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約467kcal 
E・レシピ
一度取り出し、混ぜ合わせ、さらに5分加熱する。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせ、好みでみつばを飾る。*お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。
絹ごし豆腐 1/2丁鶏ひき肉 40g干ししいたけ 2枚にんじん 2cm長ねぎ 1/2本Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分A水・しいたけの戻し汁20mlと合わせて 80mlA片栗粉 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりご飯 2杯(茶碗)みつば・好みで 適量
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにする。耐熱容器にポン酢じょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1/2、玉ねぎを入れ、ラップをかけて1分レンチンし、混ぜる。かぶの葉は4cm長さに切り、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2を加え、袋の上からかぶの葉がしんなりするまでもむ。2.とり肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れて酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてもみ込む。
調理時間:約15分 カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
じゃがいもは4等分に切り、サッと洗って水けをきる。たまねぎは芯を少しつけたまま4等分のくし形に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**のじゃがいもとたまねぎを加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。取り出して再び混ぜ、牛肉を広げてのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジに約2分間かけ、取り出して混ぜる。少しおいて味をなじませるとよい。
・牛切り落とし肉 100g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 カップ3/4
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豆苗は根元を落として半分の長さに切る。玉ねぎはくし形切り、ミニトマトはヘタを取る。にんにくは薄切りにする。 2 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて火にかけ、沸騰したらにんにく、玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で約5分煮る。 3 豆苗、ミニトマトを加えて豆苗がしんなりするまで加熱し、バターをのせて溶かしながらいただく。
材料(4人前) 鶏もも肉(ひと口大カット) 300~400g 豆苗 2袋 新玉ねぎ 1個 ミニトマト 15~20個 にんにく 1片 バター 20g 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ
カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(5)器に盛り、たれを添える。*埼玉県の郷土料理
豚バラ薄切り肉 300gグリーンアスパラガス 6本こんにゃく 1/3枚長ねぎ 1/2本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 大さじ2A「Cook Do」コチュジャン 小さじ1(5g)Aみそ 40gAみりん 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約408kcal 
味の素 レシピ大百科
ふたを取り、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、炒め合わせる。
厚揚げ…1枚(300g)ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個しょうが…1かけごま油…小さじ2酒…大さじ1オイスターソース…大さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
たらの芽は根元の堅い茶色の部分(はかま)をむく。水に浸して5分間ほどおき、水けをきる。【衣】の溶き卵と水を混ぜて、卵液をつくる。豚肉を広げ、上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。1枚にたらの芽1コを、芽が肉から出るようにしてのせ、クルクルと巻く。小麦粉、**2**、パン粉の順に【衣】をつける。揚げ油をフライパンに3〜4cm深さに入れて165〜170℃に熱し、**3**を3分間ほど、上下を返しながら揚げる。紙タオルに取り出し、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
・たらの芽 8コ・豚もも肉 8枚・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加