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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (641 - 660)
2にかける。
豚とんカツ用肉…2枚マッシュルーム…1パック(約100g)にんにくの縦薄切り…1/2片分塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約344kcal 
レタスクラブ
油揚げはペーパータオルにはさみ、手で軽く押さえて余分な油を除く。長さを半分に切り、切り口を開いて袋状にする。餅は半分に切り、梅干しは種を除いて4等分にちぎる。餅1切れに梅干しを1切れずつのせ、**2**の油揚げに入れる。口を閉じ、ようじを縫うように刺してとめる。鍋に【A】を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたらキャベツを加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約15分間煮る。途中、1~2回返す。キャベツが柔らかくなったら、いったん火を止めて**3**を加える。再び弱めの中火にかけ、ふたを外したまま6~7分間煮る
・キャベツ 1/4コ・油揚げ 2枚・切り餅 2コ・梅干し 1コ・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・練りがらし 適量
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 洗った米はざるにあげて、十分に水きりをする。[2] 炊飯器に[1]、よくふった「だし炊き 五目釜めし」を入れ、よくかき混ぜてから炊く。[3] 炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす。※炊飯時間は調理時間に含まれません。※タイマーによる炊飯は避けてください。
米 2合、ミツカン だし炊き 五目釜めし 1
カロリー:約303kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.米は洗い、水に約15分ひたしてからざるに上げ、約15分おく。さばは缶汁をきる(缶汁はとりおく)。大根は1.5cm角に切る。三つ葉は3cm長さに切る。2.炊飯器に米、水1 1/2カップ、うす口しょうゆ、缶汁大さじ2を入れてひと混ぜし、大根を加えて早炊きモードで炊く。炊き上がったらさばを加えて約5分蒸らし、三つ葉とごまを加えて混ぜる。
カロリー:約366kcal 
レタスクラブ
ボウルにご飯を入れ、[[基本の洋風合わせ酢|rid=8458]]を加えてしゃもじでサックリと混ぜ、冷ます。小さいボウルに酢を入れた水を用意する。まな板に、二つ折りにした紙を縦に置き、ラップを重ねる。両手に酢水をつけ、【すし飯】を紙の長さの1/3くらいの奥行きに、軽く押すように広げる。中央横一列にアボカド、【ソース】、生ハムの各1/4量を重ね、手前から具を包むように一気に巻く。横から具が出ないように押さえ、上からもグッと押さえる。残
・ご飯 600g・基本の洋風合わせ酢 1単位・アボカド 1コ・生ハム 4枚・マヨネーズ 大さじ2・カイエンヌペッパー 少々・白ごま 小さじ2・パルメザンチーズ 大さじ2・香菜 適宜・酢 少々
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
❷ 保存容器に素材力だし[本かつおだし]・[素材力だし こんぶだし]・①・しょうゆ・赤唐辛子を入れる。(赤唐辛子は輪切りでも可) ❸ 冷蔵庫で保存する。
素材力だし[かつおだし] 1本 素材力だし[こんぶだし] 1本 ねぎ 2本 しょうゆ 1カップ 酒 1カップ 唐辛子 1
カロリー:約476kcal 塩分:約33.g
おかわりレシピ帖
器に盛り付けたすし飯にかいわれだいこん、アボカド、おさかなのソーセージをのせ、お好みでからししょうゆをつけながら食べる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本オリーブ油大さじ1すし飯320g(温かいごはん320gにすし酢大さじ2)梅干し1個かいわれだいこん1/2パックアボカド1個からし適量しょうゆ適量
調理時間:約20分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
\ POINT / レタスの代わりに、ニラや小葱などでも美味しくいただけます。また、すりおろし生姜やお酢を加えても美味しいです!
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(120g)水1カップ中華スープの素小さじ11/2水溶き片栗粉適量卵2個レタス2枚(30g)塩少々こしょう少々ごま油(お好みで)適量温かいご飯2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。 3 最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
材料(2人前) キャベツ 200g 玉ねぎ 50g ピーマン 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 ごま油 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)白菜はザク切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜、牛肉を加え、フタをして10分ほど煮る。
白菜の葉・1/4個 500g牛薄切り肉 200gA水 1カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約327kcal 
味の素 レシピ大百科
お好みで小口切りにした青ネギを散らす。
タラ 2〜3切れ(300g)マイタケ 100gニンジン 1/3本塩 少々黒コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2ポン酢(味付けポン酢) 大さじ3みりん 大さじ2油 適量青ネギ お好みで
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
E・レシピ
4~5分間煮たら、しょうゆを加え、汁けがなくなるまで時々混ぜながら煮る。脂が出るようなら紙タオルで取る。削り節を加えて全体にからめて器に盛り、木の芽を天盛りにする。
・新ゆでたけのこ 200g・豚バラ肉 200g・削り節 1袋・木の芽 適量・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポリ袋に牛肉と「にんにくみそ」を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分寝かせる。フライパンにクッキングシートを敷き、牛肉を並べて弱火で焼く。
材料(2人分)牛肉(焼き肉用)200g「にんにくみそ」大さじ3
カロリー:約432kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
野菜がやわらかくなったら、塩を加えて5分ほど煮る。*野菜はなるべく大きさをそろえると均一に火が入りやすくなります。*「豚バラ
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほんだし」 小さじ1じゃがいも(小) 2個(140g)にんじん 1/2本(60g)A水 1カップA酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約462kcal 
味の素 レシピ大百科
ガーゼに包んだ米とともにかぶるくらいの水に入れ、火にかけて六~七分(ぶ)ほど火を通す。スぺアリブは食べやすい大きさに切り、熱湯に通して冷水で洗う。きれいにした鍋に、**1**の大根と**2**のスペアリブを入れ、【煮汁】を加える。ふたをして火にかけ、煮立つまでは強火、煮立ったら中火にして40~50分間煮る。大根がべっこう色に染まり、肉が骨からホロリとはずれるまで柔らかくなったらでき上がり。【煮汁】に通したさやいんげんを添える。
・大根 1kg・米 大さじ1・豚スペアリブ 500g・しょうゆ 大さじ7・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・だし カップ3+3/4・さやいんげん 適宜
調理時間:約80分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
火をつけ、180℃になったら10分間揚げる。豆腐は耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)に3分間かける。粗熱が取れたら紙タオルで水けをしっかり拭き、9等分に切って全面に小麦粉をしっかりまぶす。**1**のフライパンに、余分な粉をはたいた**2**を加え、表面がカリッとするまで約5分間揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。耐熱ボウルに、くるみ以外の【A】を入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かけ、よく混ぜる。くるみを加えて混ぜ、**3**に添える
・新じゃがいも 10コ・木綿豆腐 1/2丁・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・だしまたは水 大さじ1・くるみ 大さじ1・揚げ油 ・小麦粉 適量
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
まつたけは石づきを削り、上から1/3くらいで切り、上のほうは断面に包丁を少し入れて手で裂く。下のほうは繊維に沿って薄切りにする。米をよく研ぎ、ざるに上げて約1時間おき、炊飯器の内釜に入れ、だし、調味料を加えてよく混ぜる。まつたけをのせ、通常どおりに炊く。炊き上がったらよく混ぜ、茶碗に盛る。
・米 540ml・まつたけ 1本・だし 約540ml・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**をバットに入れ、ねぎの青い部分、しょうが、酒をふってラップをかけ、蒸し器で20分間蒸す。鶏肉を縦半分に切り、食べやすくそぎ切りにする。小鍋に鶏肉の蒸し汁、[[手前みそ|rid=2704]]を入れて中火にかけて練る。**1**のねぎの芯を加えて混ぜる。
・鶏もも肉 2枚・きゅうり 1本・ねぎ 1本・しょうが 1かけ分・食パン 8枚・手前みそ カップ1/4・溶きがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・酒 カップ1/4
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
とりもも肉…大1枚(約300g)かぼちゃ…150gしめじ…1パック(約100g)長ねぎ…1/4本しょうゆ…大さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
いわしをさばく。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。【たれ】の材料を混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のいわしを皮を上にして並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルでフライパンをふく。【たれ】を回し入れて再び中火にかけ、【たれ】を煮詰めながら時々フライパンを傾けて味をなじませる。器に盛り、木の芽をのせて粉ざんしょうをふる。
・いわし 4匹・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・水 大さじ2・木の芽 少々・粉ざんしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約422kcal 
NHK みんなの今日の料理
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