300～500kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （601 - 620）
|
1.フライパンに豆腐を入れ、木べらでくずしながら中火で約3分30秒いって、水分をとばす。2.豆腐がポロポロになってきたら、おからを加えてさらに約1分いる。
もめん豆腐…1丁(約300g)おから…50g カロリー:約344kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 長いもは皮をむき、おろし金ですりおろす。オクラは電子レンジ(500W)で20秒温める。からし明太子は皮を取り除く。 2 冷凍うどんを茹で始める。 3 ボウルに長いも、オクラ、からし明太子、めかぶ、「割烹白だし」を入れて混ぜる。 4 茹でたうどんを器に盛り、③をかけて、卵黄を落として完成。
材料(1人前) 割烹白だし 大さじ2 冷凍うどん 1玉 長いも 2cm程度 からし明太子 1/2腹 めかぶ 40g 冷凍オクラ 30g 卵黄 1個 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約5.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
昆布を除き、サックリと混ぜて茶碗に盛る。好みで粉ざんしょうをふってもよい。
・米 360ml・ごぼう 160g・豚バラ肉 200g・干ししいたけ+昆布だし 330ml・しいたけ 2枚・昆布 1枚・塩 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] を準備する。「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせる。[2] ゆでたそうめんを器に入れ、氷水をはり、[1]を添える。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。※は栄養成分に含みません。
そうめん (乾) 4束、、、みょうが (せん切り)適宜、おろししょうが 適宜、小ねぎ (小口切り) 適宜、梅干し (たたき)適宜、青じそ (せん切り)適宜、長いも (とろろ)適宜、なっとういち 超小粒 1パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約378kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
糸こんにゃくは鍋に水とともに入れて中火にかけ、煮立ったら2分間ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。長い場合は食べやすい長さに切る。春菊は茎の堅い部分を折って除く。しょうがは皮をこそげ取ってせん切りにする。フライパンに水カップ1+1/4と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらしょうがと牛肉を入れてはしでほぐし、サッと煮て取り出す。**2**のフライパンに焼き豆腐、たまねぎ、糸こんにゃくを入れて、落としぶたをして中火で5～6分間煮る。しめじを加え
・牛肉 200g・焼き豆腐 1丁・たまねぎ 1コ・しめじ 2パック・糸こんにゃく 1袋・春菊 2/3ワ・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ3～4・水 カップ1+1/4 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉を長さ10cmに切り、塩で下味を付ける。ダッチオーブンにキャベツ、豚肉、「きざみにんにく」、水を入れて蓋をし、火にかける。具材に火が通ったら黒こしょうをかける。
材料(4人分)キャベツ1玉豚バラ薄切り肉300g 塩小さじ1「きざみにんにく」大さじ3水1000ml黒こしょう適宜 カロリー:約377kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
きゅうりは2cm厚さの輪切りにして、ボウルに入れる。【漬け汁】の材料を順に加え、よく混ぜる。保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩おく。
・きゅうり 4本・砂糖 80g・酒 40ml・粉がらし 15g・塩 15g 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
Aを加えてよく混ぜ合わせ、5～6分して野菜がやわらかくなったらしょうゆ、塩で味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(5)ししとうはヘタを切り、ぎんなんとともに
豚薄切り肉 150g酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 1個にんじん 1/2本じゃがいも 2個れんこん 150gごぼう 1/2本ししとうがらし 8本ゆでぎんなん 8粒水 3カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1本Aカレー粉 大さじ1Aクミン(粉) 小さじ1Aコリアンダー(粉) 小さじ1しょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B片栗粉 大さじ1B水 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量ご飯 360g カロリー:約382kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
塩水(水カップ4に塩大さじ2を溶かす)に、**3**を約10分間浸す。そのあと、歯ブラシまたは割りばしで、残った内臓を取り除く。**4**の水けをふき、塩小さじ1/2を両面にふる。約10分間おき、水けをふく。ジッパー付き密封袋かバットに**5**、みりん・しょうゆ各カップ1/2を入れ、5～6時間おく。気温が高いときは
・さんま 4匹・白ごま 適量・塩 大さじ2・塩 小さじ1/2・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1]手羽元はよく水けをふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4]ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。
カロリー:約476kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
米 2合鶏もも肉・小 1枚(180g)ごぼう 1/3本(50g)にんじん 3cm(30g)しいたけ 2枚(20g)「ほんだし」 小さじ山盛り1(4g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A水 360mlAしょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1Aバター 大さじ1絹さや・ゆでて斜め半分に切る 6枚
カロリー:約422kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々(分量外)を塗って6等分にして、形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3～4分焼く。(3)フタを取って中火にし、Bを加えて煮からめる。
鶏ひき肉 200gAねぎのみじん切り 5cm分Aしょうが汁 大さじ1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A片栗粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2B酒 小さじ2B砂糖 小さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
野菜がやわらかくなったら、Bを加えて味を調え、(2)のせり・ちくわを加え、ひと煮する。(4)器に(2)の餅を入れ、(3)をよそう。*お好みでわらび、ぜんまいを加えてもおいしくお作りいただけます。
切り餅 8個鶏もも肉 100g大根 1/3本(400g)にんじん 4cm(40g)ごぼう 15cm高野豆腐 2枚せり 4本ちくわ 2本A水 4カップA「ほんだし」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bしょうゆ 大さじ2B「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約367kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
しょうゆを加えてさらに10分煮る。(4)器に盛り、(1)の絹さやを散らす。
豚バラ薄切り肉 200gじゃがいも 4個にんじん 1本玉ねぎ 1個絹さや 8枚「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1/2袋A水 3カップAみりん 大さじ4A砂糖 大さじ2A酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
実ざんしょうを入れ、指の腹でつぶれる堅さになるまで、約5分間ゆでる。ざるに上げ、すぐにざるごと冷水にとる。水を3～4回かえながら、一晩水にさらしてアクを抜く。**4**の水けをきり、実ざんしょうを鍋に入れる。カップ1の水をヒタヒタに注ぎ、火にかける。沸騰したところで、【煮汁】の調味料を順に加える。ふたをせずに中火で30分間、汁けがなくなるまで煮る。仕上げにみりん大さじ1を加えてサッと煮てつやを出す。
・実ざんしょう 200g・しょうゆ 80ml・酒 80ml・みりん 60ml・塩 ・みりん 調理時間:約70分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
まぐろは4～5mm幅の薄切りにして、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、いりごまをもみ込む。きゅうり、なすは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩小さじ1/2をふる。軽くもみ、水けを絞る。器にご飯を盛り、**2**とちぎった青じその葉、**1**のまぐろをのせる。
・まぐろ 150g・いりごま 大さじ1/2・きゅうり 1本・なす 1コ・青じその葉 4～5枚・ご飯 300g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「活 焼ちくわ」・さつま揚げ・だいこん・こんにゃくは一口大に切ります。 鍋におでん汁・(1)を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止め、カレールウを溶かし、再び弱火でひと煮立ちさせます。 器に雑穀ごはんを盛り、(2)をかけます。 ＼ POINT / おでんのゆでたまごをスライスしてトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」(おでん)1/2本分雑穀ごはん茶碗2杯分さつま揚げ(おでん)1個だいこん(おでん)1切れこんにゃく(おでん)1切れおでん汁250mlカレールウ(市販品)2片 カロリー:約446kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
炊き上がったら、しょうがのせん切りを混ぜ合わせる。
米 1.5合、しめじ 1/2パック、鶏もも肉 50g、まいたけ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、エリンギ 小1本、にんじん 1/5本、しいたけ 1個、しょうが (せん切り) 1片、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g) カロリー:約490kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
・そうめん 2～3ワ・豚バラ肉 120g・ピーマン 3コ・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・削り節 適量・塩 ・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
