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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (941 - 960)
れんこんは皮をむいて乱切りにし、水にくぐらせる。にんじんも皮をむいて、乱切りにする。オクラは板ずりしてサッと洗い、成り口に十文字の切り目を入れて、三つから四つに切る。なべに水・酢各カップ1、砂糖大さじ3、薄口しょうゆ大さじ2、しょうが、ごま油小さじ1を煮立て、**1**を加えて上下を返しながら2分間煮る。ボウルにあけて荒熱をとり、オクラとともに密閉容器に入れ、冷蔵庫で味をなじませる。
・オクラ 2袋・れんこん 200g・にんじん 2本・しょうが 1かけ・酢 カップ1・砂糖 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約468kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.赤パプリカは5mm厚さの輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、ねぎ、卵、パン粉1/2カップ、みそ大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1をひき、2を直径20cmに広げる。パプリカをのせて軽く押し、強火にかけて約1分焼く。
カロリー:約447kcal 
レタスクラブ
米は洗ってざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。水カップ1(200ml)を加えて30分間おく。にんじんは3cm長さ1cm幅の短冊形に切る。しいたけは軸を取って薄切りにする。油揚げは縦半分に切ってから細切りにする。**1**に鍋つゆじょうゆを入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜる。**2**の具をのせて普通に炊く。
・米 360ml・にんじん 80g・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・鍋つゆじょうゆ カップ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.米は洗ってざるに上げ、約30分おく。しめじは小房に分ける。2.フライパンに油を薄くひき、鮭を皮目を下にして入れる。ふたをして、途中上下を返しながら両面こんがりと焼く。3.土鍋に米を入れ、だし汁、塩小さじ1/2を加えて軽く混ぜる。2と1のしめじをのせ、ふたをして強火にかける。沸騰したらふたをあけ、菜箸で鍋底の米をはがすようにそっとかき混ぜてから再びふたをする。
カロリー:約367kcal 
レタスクラブ
ふたを取り、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、炒め合わせる。
厚揚げ…1枚(300g)ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個しょうが…1かけごま油…小さじ2酒…大さじ1オイスターソース…大さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
3.漬けだれの残りを適宜加え、さわらとアボカドにからめながら仕上げる。4.器に盛り、酢れんこんと大根おろしをともに汁けをきって添える。
さわら…2切れゆず…1/2個アボカド…縦1/4個「酢れんこん」…適宜大根おろし…大さじ4漬けだれ ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ4サラダ油
カロリー:約314kcal 
レタスクラブ
汁けがなくなるまで炒め、粉ざんしょうを加えてサッと混ぜる。器に**2**のなすを盛って**3**をのせ、みつばを散らす。
・なす 4コ・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/3本・しょうが 1かけ・みつば 3本・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・粉ざんしょう 小さじ1/2・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1.とり肉は皮のついていたほうを下にし、横長に置く。たこ糸をとり肉の幅に合わせて上に置き、そのまま続けて端からくるくるときつく巻き(上のたこ糸も巻き込む)、巻き終わりを上のたこ糸と結ぶ。2.ポリ袋にたれの材料を入れてよく混ぜ、1を加えて全体にからめ、2時間以上おく。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2のとり肉のたれを拭って並べる(たれはとりおく)。
カロリー:約462kcal 
レタスクラブ
すり鉢に入れたごまを軽くすり(半ずりくらい)、**1**の焼いたみそを加えてさらにすり混ぜる。だしに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、すり鉢に少しずつ加えて混ぜる。みそが溶けたら、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、豆腐をスプー
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 5枚・しょうが 1かけ分・白ごま 大さじ3・ちりめんじゃこ 20g・しょうが 1かけ分・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・だし カップ1+3/4・ご飯 適量・塩 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼き色がつくまで焼き、裏返してフタをし、弱火で中まで火を通す。(5)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の白菜・にんじんを加えて煮る。野菜がしんなりしたら、(1)の春菊を加えて煮、Bの水
れんこん 200g玉ねぎ 1/2個春菊 1/2束白菜 1/2枚にんじん 1/5本鶏ひき肉 120g「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ片栗粉 適量A水 1カップAみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約320kcal 
味の素 レシピ大百科
ぬれ布巾で湿らせた盤台(
・ご飯 茶碗(わん)4杯分・かんぴょう 10本・干ししいたけ 3枚・にんじん 40g・鶏もも肉 150g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みつばの茎 適量・塩 適量・サラダ油 大さじ2
調理時間:約60分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
[[白菜漬け|rid=11730]]は3cm長さくらいに切り、白菜漬けの漬け汁とともに土鍋に入れ、【A】を加えて中火にかける。鶏肉は熱湯を回しかけておく。**1**が煮立ったら、**2**の鶏肉、酒大さじ2を加え、肉の色が変わって火が通るまで煮る。好みでゆずこしょう、ラーユを加えて食べる。
・白菜漬け 300g・白菜漬けの漬け汁 カップ約1・鶏もも肉 400g・水 カップ3・昆布 1枚・ゆずこしょう 適宜・ラーユ 適宜・酒
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 鶏もも肉を一口大に切り、「追いがつおつゆ2倍」、おろしにんにく、おろししょうがに30分ほど漬け込む。[2] フライパンに1cm程度の油を熱する。[1]に片栗粉を全体にまぶし、中温(170℃)の油できつね色になるまで、カラッと揚げる。
鶏もも肉 1枚(280g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろししょうが 2cm分、おろしにんにく 2cm分、片栗粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約419kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なすは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。しめじとまいたけは根元を切り、小房に分ける。 2 鍋に油を熱し、①のなす・しめじ・まいたけを炒める。 3 全体がしんなりしたら、ひき肉とカレー粉を加え炒め合わせる。 4 【A】とミックスビーンズを加え、豆がやわらかくなるまで弱火で煮込む。
材料(2人前) なす 2個 しめじ 1/4パック まいたけ 1/2パック カレー粉 小さじ1 サラダ油 大さじ2 牛ひき肉 80g ミックスビーンズ缶 100g 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml
調理時間:約20分 カロリー:約305kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、たっぷりの湯でサッとゆでる。冷水にとり水気をしぼり、食べやすい長さに切る。 2 ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 食パンの上に、スライスチーズ、①の菜の花、②の順にのせ、オーブントースターで表面が色づくまで焼き、オリーブオイルを回しかける。
材料(2人前) 食パン(6枚切り) 2枚 菜の花 80g 【A】かつお節 2袋(3g) 【A】桜えび(乾燥) 8g 【A】マヨネーズ 大さじ2 【A】しょうゆ 小さじ2 スライスチーズ 4枚 オリーブオイル 適量
調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
鍋に「キムチの素」・水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。
材料(4人分)豚バラ薄切り肉300g白菜4枚(400g)長ねぎ1本にら1束えのきたけ1袋豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ5~7水600ml
カロリー:約395kcal 塩分:約3.9g
桃屋 かんたんレシピ
鍋にトマトジュース、砂糖、みそを溶き入れ、中火にかける。煮立ったら、余分な汁けをきった**4**を加え、弱火で7~8分間煮る。丼
・オクラ 3本・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・じゃがいも 1コ・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 小さじ1・塩 適量・トマトジュース 360ml・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1/2・ご飯 丼2~3杯分
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 うどんはゆでてよくお湯を切り、器に盛ってつゆをかける。 2 生卵、なめ茸、ホールコーン、マヨネーズ、小口切りの万能ねぎ、付属のかつお節とすりごまをのせ、熱いうちにかき混ぜていただく。
材料(2人前) 釜玉うどんつゆ 1袋(2食入り) うどん 2玉 生卵 2個 なめ茸 大さじ4 ホールコーン(缶) 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 万能ねぎ 2本
カロリー:約423kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
とりむね肉…1枚(約250g)下味 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ11/2 ・こしょう…少々キャベツ…1/6個レモンの半月切り…1枚ころも ・卵…1個 ・小麦粉…大さじ3 ・片栗粉…大さじ2 ・水…80ml小麦粉、揚げ油、練りがらし、酢、しょうゆ
カロリー:約415kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは5cm長さに切る。長いもは5cm長さ、1cm幅の柏子木切りにする。2.ボウルにおろしにんにく1片強分(小さじ1)、みそ大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1/2を入れ、なめらかになるまで混ぜる。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり手羽中を皮目を下にして並べ入れ、ふたをして焼く。3~4分してこんがりと焼き色がついたら上下を返し、端に寄せる。
カロリー:約367kcal 
レタスクラブ
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