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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 7744 件中 （941 - 960）
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1.レタスは1cm幅に切る。トマトは1cm厚さに切る。ささ身は筋を除き、3等分の斜め切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、ささ身を入れる。再び沸騰して約1分したらそうめんを加え、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.ささ身を取り出し、そうめんをざるにあけて流水で洗う。水けをよくきって器に盛り、レタス、トマト、ささ身をのせてかけつゆをかける。
とりささ身…3本(約180g)レタス…2枚トマト…1/2個そうめん…3束(約150g)かけつゆ〈混ぜる〉 ・めんつゆ(2倍 カロリー:約418kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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ねぎは3cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせておく。土鍋(または鍋)にねぎを立てるようにして並べ入れ、しょうがの1/2量を散らす。【A】を注ぎ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、ねぎがしんなりするまで4～5分間煮る。ねぎの上にぶりをのせ、残りのしょうがを散らし、ふたをしてさらに3～4分間煮てぶりに火を通す。
・ぶり 150g・ねぎ 3～4本・しょうが 1かけ・だし カップ1+1/3・酒 大さじ3・みりん 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1.温かいご飯を器に盛る。納豆をよく混ぜてのせ、緑茶適量を注ぐ。白いりごま、刻みのり各適量を散らし、好みで練りわさびを添える。
納豆…2パック温かいご飯茶碗…2杯分緑茶…適量白いりごま、刻みのり…各適量好みで練りわさび カロリー:約302kcal レタスクラブ
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里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふたを切って15分間ほど煮る。器に**3**を取り分け、粗塩を添える。
・里芋 8コ・鶏もも肉 600g・にんじん 1本 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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1. レンコンの皮をむき、薄くスライスして酢水につけてあくを抜き、水気を切っておく。 2. フライパンにオリーブ油とにんにくスライス、種を取って半分に割った鷹の爪を入れ香りが出るまで熱し、1を炒め、塩、こしょうで味付けし、3分ボイルしたシャウエッセンチェダー&カマンベールを絡め、パセリを散らす。
シャウエッセン®とろける4種チーズ 6本 レンコン(大) 1節 にんにく 1片 鷹の爪 1本 塩 適量 こしょう 適量 オリーブ油 大さじ1 刻みパセリ 適量 酢 適量 調理時間:約25分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1.にんじんは4cm長さの短冊切りにする。しいたけは軸とかさをそれぞれ薄切りにする。絹さやは斜め薄切りにする。口径約15cmの耐熱ボウルに、卵を割り入れ、塩少々を加えて溶きほぐす。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、箸4本でよく混ぜていり卵にする。鮭は水けを拭き、しょうゆ小さじ1をふる。2.米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に米、合わせ調味料を入れて2合の目盛りまで水を入れ、混ぜる。にんじん、しいたけを入れ、鮭を皮目を上にして入れ、炊き込みご飯モード
調理時間:約10分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 青ねぎは小口切りにする。 2 うどんは熱湯でゆで、水気をきる。 3 器に卵1個を割りほぐし、②のうどん半量を加えてよく混ぜ合わせる。 4 ①の青ねぎ、かつお節、「めんつゆ」をそれぞれ半量ずつかける。もう1人分も同様に作る。
材料(2人前) 讃岐うどん 200g 卵 2個 青ねぎ 5g かつお節 適量 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約448kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでる。茎の部分は厚めに皮をむき、みじん切りにする。鶏ひき肉にの材料を練るように混ぜる。 作り方2. (1)に粘りが出てきたら、みじん切りにした茎を加え混ぜる。小さめの小判型に形を整え、サラダ油を熱したフライパンに並べる。 作り方3. 中火で焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火にする。火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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[1] 大根は皮をむいて一口大の乱切りにする。耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[2] たけのこは薄切りし、梅干しは種を取り除く。青じそは手で大きめにちぎる。[3] フライパンにごま油を熱し、[1]を炒める。少し焼き色がついたら牛肉、たけのこ、梅干しを加えて炒める。[4] 全体に火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と青じそを加えてサッと炒め、器に盛る。仕上げに白ごまをふる。
牛肉 焼肉用 150g、大根 150g、たけのこ (水煮 カロリー:約421kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚肉は縦長にして、まな板に少しずつずらし重ねて並べる。2.レタスは芯を取り、バラバラにする。1の横幅に合わせて重ね、絞るようにして丸め、形を整える。3.1の手前に2のレタスをのせて芯にし、両手で押さえながらギュッと棒状に巻いていく(途中両脇にはみ出したレタスも入れ込む)。巻き終わったらギュッと握って形を整え、全体に塩、こしょう各少々をふる。4.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3の閉じ目を下にして焼く。閉じ目がくっついたら転がしながら焼く。全体に焼き目がついたら余分
カロリー:約442kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1. しめじは、石づきをとり小房に分け、アルミホイルにのせ、【A】を混ぜ合わせて包む。 2. フライパンに、1とその横に水を大さじ1～2杯ほど注ぎ、蓋をして、弱めの中火で2～3分ほど蒸し焼きにする。 3. フライパンに水が残っていたら拭き取り、もしくは蒸発させ、アルミホイルを片側に寄せ、空いているところに油、豚肉、スライスした玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、【C】の調味料を足し、さらに炒め、肉に火を通す。トータル5～6分ほどです。 4. 蒸しあがった2に【B
調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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あじはしょうゆ小さじ1をまぶす。汁けを拭き、小麦粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、あじの両面を焼き目がつくまで焼く。器に盛り、甘酢たまねぎを甘酢ごとたっぷりとのせる。
・あじ 6枚・甘酢たまねぎ 適量・しょうゆ ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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鮭は骨を取り、食べやすい大きさ(1/4切れ程度)に切ります。 ゴーヤは種とワタを取り、3mm幅の半月切りにします。木綿豆腐は水切りして一口大に切ります。たまごはときほぐしておきます。 フライパンに半量のサラダ油を熱し、鮭・豆腐を両面焼いて取り出します。 残りのサラダ油を足してゴーヤを炒め、(3)を戻し入れてAで味付けします。 溶きたまごを流し入れて炒め合わせ、半熟になったら火を止め、皿に盛りつけます。 ＼ POINT / 沖縄の家庭料理ゴーヤチャンプルーを鮭でアレンジ。豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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鶏肉は一口大のそぎ切りに、たまねぎは薄切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし形切りにします。(1)の鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をからめます。170℃に熱した油で(2)を揚げます。[A]を混ぜてたれを作り、(3)とたまねぎを約10分漬け込みます。皿に(1)のレタスとトマト・(4)を盛り付けて、出来あがりです。
[鶏肉] 。鶏むね肉 小1枚(180g)。小麦粉 小さじ4(12g)。卵 1個(50g)。サラダ油 適量。[A] 。エバラ黄金の味 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 合わせておいたAを温かいご飯に回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。 2 うちわで扇ぎながら人肌程度に冷まし、ぬれ布巾をかぶせておく。 3 巻きす、もしくはラップを広げ焼きのり1枚を敷き、①の1/3量をのせる。奥2cmほどは残すようにして平らに広げる。 4 手前からしっかりと巻き、巻き終わりを下にして形を整える。同様にさらに2本巻き、濡らした包丁でそれぞれ8等分に切る。 5 断面を上にして皿に並べ、好みの具をのせる。
材料(4人前)人前) 温かいご飯 2合分 調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.とうもろこしは5〜6cm長さに切り、実のつけ根に沿ってぐるりと包丁を入れて、芯(しん)から実を切り離す。いんげんは1cm長さに切る。2.ボウルに1、ころもの小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、均一にまぶさったら水を加えてさっくり混ぜ合わせる。4等分にし、バットに取り出して円形に形を整える。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を薄いへらなどですくい、油に落として揚げる。まわりが固まってきたら上下を返し、うすく色づいてカラリとしたら、取り出して油を切る。4.器に盛り、塩
カロリー:約407kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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たけのこは5mm角に切り、いかのくん製は料理ばさみで食べやすい大きさに切るもち米とうるち米は合わせて洗い、ざるに上げて水けをきる。炊飯器の内釜に米、【A】を入れ、目盛りに合わせて水を注ぐ(「おこわ」の表示があれば2合の目盛りまで。なければ、1合と2合の目盛りの中間まで水を注ぐ)。**3**にたけのこ、いかのくん製、桜えびを加え、30分間おいて炊く。スイッチが切れたら10～20分間蒸らし、サックリと混ぜる。器に盛り、木の芽をのせる。
・もち米 270ml・うるち米 90 調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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青じそは手で小さくちぎり、みょうがは薄い小口切りにし、合わせて冷水に5分間さらして水けをきる。新しょうがはみじん切りにする。うなぎのかば焼きは、5mm幅に切る。ボウルにご飯を入れ、酢大さじ3を回しかける。上に**1**、**2**を広げてのせ、白ごまをふり、ザックリと混ぜて器に盛る。
・ご飯 300g・うなぎのかば焼き 100g・青じそ 10枚・みょうが 3コ・新しょうが 2かけ・白ごま 小さじ2・酢 調理時間:約10分 カロリー:約428kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。 2 栗は塩水でサッと洗い、水気をきってから1個を2〜3等分に切る。 3 炊飯器に①の米を入れ、【A】を加えて軽く混ぜ、表面を平らにし②の栗を加えて炊く。 4 炊き上がったら器に盛り、いり黒ごまをふる。※皮つきの栗の場合は、鍋に栗とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして15分ほどゆでて水に放ち、粗熱が取れたら表面の固い皮と渋皮をむく。
材料(4人前) もち米 1合 米 1合 栗(むいたもの) 200g 調理時間:約35分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 たいとサーモンは1.5cm角に切り、白だし大さじ3をふりかけ15分ほど置く。しょうがの甘酢漬けと大葉は粗みじん切りにする。きゅうりとラディッシュは輪切りにする。 2 Aをよく混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、中火で炒り卵を作る。 3 ご飯にしょうがの甘酢漬けと大葉を混ぜてグラスに入れ、その上に②の炒り卵、①のたいとサーモンをつけ液ごと盛り、きゅうり、ラディッシュをのせる。※手軽に市販のお刺身を使ってもOKです!
材料(4人前) たい(刺身用) 150g 調理時間:約25分 カロリー:約498kcal ヤマキ おいしいレシピ
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