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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （841 - 860）
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米は洗ってざるに上げ、15分間ほどおく。油揚げは、油っぽさが気になる場合は、ざるにのせ、熱湯を回しかけて軽く油を抜く。粗熱が取れたら水けを絞り、1cm四方に切る。【A】にだしを足してカップ2にする。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、**2**の油揚げをのせ、**3**を注いで普通に炊く。炊き上がったらしょうがを加えてサックリと混ぜ、味をみて塩少々で調える。
・米 400ml・油揚げ 2枚・しょうが 大さじ3～4・だし 適量・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎとれんこん、じゃがいもを加え、さらに10～15分間煮る。煮上がった**3**を器にとり、たれをかけて食べる。
・豚バラ肉 400g・大根 8cm・ねぎ 1本・れんこん 150～200g・じゃがいも 2コ・昆布 1枚・マスタードしょうゆ 適量・辛みだれ 適量・ごまみそだれ 適量・酒 カップ1/2 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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1. 豚こま肉に【A】を入れてもみ込む。6等分にし、厚さ1cmくらいの一口大にまとめる。【B】の調味料は混ぜておく。 2. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップに包んで電子レンジ(600W)で1～2分ほど加熱する。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1を並べて全体に焼き色を付ける。 4. 3のフライパンに【B】の調味料を加えてフタをする。
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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1 長いもはすりおろす。かに風味かまぼこは細かく裂く。 2 ボウルに卵を溶いて、①の長いも・かに風味かまぼこと「割烹白だし」を加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンに油を熱し、②の卵液を具材と一緒に流し入れ、かき混ぜながら軽く炒める。 4 器にご飯をよそい、③のかにたまをのせる。
材料(2人前) 長いも 200g かに風味かまぼこ 4本(60g) 卵 2個 割烹白だし 適量 サラダ油 大さじ1 ご飯 茶碗2杯 調理時間:約10分 カロリー:約478kcal ヤマキ おいしいレシピ
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シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂いて笠は斜め2～3等分に切る。 下準備7. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備8. モヤシはサッと水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備
鮭 2〜3切れジャガイモ 1個キャベツ 1/8個玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本白ネギ 1/2本シイタケ(生) 2〜3個シメジ 1/2パックモヤシ 1/2袋みそ 大さじ3酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1粉唐辛子 適量バター 20g 調理時間:約30分 カロリー:約463kcal E・レシピ
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流水で洗って氷水でしめ、水けをしっかりきる。2つの器にそれぞれしょうゆ小さじ2を入れ、**2**を等分に盛る。豆腐を大きめのスプーンなどですくって等分にのせ、**1**を半量ずつのせる。すだちを搾って、全体をからめて食べる。
・ゆでうどん 2玉・寄せ豆腐 1丁・みょうが 1コ・青じそ 3枚・しょうが 1かけ・すだち 1コ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。湯をきって冷水にとり、流水で洗ってざるに上げ、水けをしっかりときる。器に青じそを敷いて**3**のそばを盛り、温泉卵と**1**の油揚げ、大根おろしをのせる。ねぎをのせて**2**のかけつゆをかけ、好みで一味とうがらしをふる。
・そば 120g・油揚げ 1枚・だし 大さじ4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・だし 120ml・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・青じそ 4枚・温泉卵 2コ・大根おろし 大さじ3・ねぎ 適量・一味とうがらし 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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透き通ってきたら順にニンジン、ピーマン、シメジを炒め合わせる。
牛肉(薄切り) 200g酒 小さじ2砂糖 小さじ2/3しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2〜3玉ネギ 1/2個ニンジン 1/6本ピーマン 1個シメジ 1/2パック酒 大さじ1ウスターソース 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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5mm厚さの薄切りにしてサッと水にさらし、水けをきる。さやいんげんは筋を取り、斜め2～3等分に切る。ささ身は斜め細切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせて黄身衣をつくる。別のボウルに**1**、**2**を合わせて混ぜる。かたくり粉をまぶし、**3**を加えてさらに混ぜる。フライパンに揚げ油を入れて160～165℃に熱する。**4**を6等分にしてスプーンなどで入れ、4～5分間ほどこんがりと揚げる。油をきって器に盛り、塩をふる。
・里芋 3コ・鶏ささ身 2～3本・さやいんげん 4本・卵 1コ・かたくり粉 大さじ3・梅干し 2コ分・かたくり粉 大さじ1・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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・冷凍ご飯 2コ・卵 2コ・からし明太子 1/2腹・きゅうり 1/2本・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は4cm長さに切り、しめじはほぐす。2.土鍋に昆布、酒大さじ3、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ2を溶き入れる。豆乳を加え、ふつふつし始めたら弱めの中火にする。1、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を加え、火が通ったものから食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g水菜…2/3わしめじ…大1パック(約200g)昆布(5×5cm)…1枚豆乳(成分無調整)…2カップ酒…大さじ3水…1/2カップみそ…大さじ2 カロリー:約429kcal レタスクラブ
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しょうゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせる。味をみて塩で調え、器に盛る。
・そば 140g・鶏もも肉 80g・大根 80g・にんじん 30g・ごぼう 30g・生しいたけ 2枚・油揚げ 1枚・だし カップ3・ねぎ 適宜・しょうが 適宜・練りわさび 適宜・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・塩 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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同じフライパンに甘しょうゆだれを入れ、強火にかける。煮立ったら厚揚げを戻し入れ、トマト、わけぎを加えて煮からめる。器に盛り、煮汁をかける。
・厚揚げ 2枚・トマト 1コ・わけぎ 2本・甘しょうゆだれ カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切って長さを半分に切る。さやいんげんはヘタを取る。ズッキーニは縦に6等分にする。パプリカは縦に4等分にし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を170℃に熱し、**1**の野菜を1種類ずつ入れ、それぞれ1分間弱ほど素揚げする。さやいんげんは揚げてから長さを半分に切る。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、【水溶きかたくり粉】を少しずつ加えてとろみをつけ、香りづけにごま油を加える。器にご飯を盛って**2**をのせ、塩だれあんをかける。
・ご飯 300g・なす 1コ・さやいんげん 6本・ズッキーニ 3cm・パプリカ 1/4コ・水 カップ1・ねぎ 1/3本・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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小ねぎは小口切りにしておきます。 スパゲッティを鍋でゆで、ゆで上がり1分前に凍ったままのいかを加えます。 スパゲッティといかを一緒に湯切りして、たらこパスタソースを和えます。 器に盛り付け、小ねぎと刻みのりを振ります。 ＼ POINT / いかの他にも、むきえびやシーフードミックスを使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]冷凍いかリング120gスパゲッティ180gたらこパスタソース(市販)2人分小ねぎ少々刻みのり少々 調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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[1] ピーマンはヘタを取り、縦4等分に切る。ポリ袋にピーマンと小麦粉を入れ、小麦粉をまぶしつける。[2] サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、を回しかけて30秒ほど煮詰める。[3] 温かいご飯の上に[2]を並べ、温泉卵、白ごまを添える。
ご飯 お茶碗2杯分、ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、、サラダ油 小さじ2、、温泉卵 2個、白ごま 適量 カロリー:約426kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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炊き上がったら10分蒸らし、全体に混ぜて器に盛り付け、木の芽を添える。
お米 3合水煮タケノコ 2/3本油揚げ 適量だし汁 適量木の芽 適量酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1/2タケノコ 中1本ヌカ 1/3カップ赤唐辛子 1本 カロリー:約493kcal E・レシピ
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里芋は根付きの部分を切り、皮を包丁でこそげてむく。にんじんは皮をむいて横に四つに切り、しょうがはいくつかに切って皮ごとたたいてつぶす。煮干しは気になれば頭と内臓を取り除く。鍋に鶏肉と**1**を入れ、酒、水カップ6を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたを切って(少しずらす)、15分間ほど煮る。**2**にしょうゆ、塩を加え、再びふたを切って15分間ほど煮る。器に**3**を取り分け、粗塩を添える。
・里芋 8コ・鶏もも肉 600g・にんじん 1本・しょうが 50g・煮干し 15g・粗塩 適量・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/3 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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(4)大根に竹串が通るくらいになったらAを加え、(1)のほうれん草を加えて煮からませる。*お好みでブラックペッパーをふってお召し上がりください。
大根 1/2本(700g)ゆでたけのこ・小 1個(300g)ほうれん草 1束(200g)豚バラ肉・焼肉用 300g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々水 1/2カップ「ほんだし」 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ1Aオイスターソース 小さじ1 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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あいたところにおかかじょうゆの材料を混ぜて加える。煮立ったら全体にからめる。4.器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らし、削りがつおをさらにふる。
とりむね肉…小1枚(約200g)なす…3個(約240g)おかかじょうゆ ・削りがつお…1袋(約5g) ・しょうゆ…大さじ2～2 1/2 ・砂糖…大さじ1小麦粉、サラダ油 カロリー:約446kcal レタスクラブ
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