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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 7744 件中 （961 - 980）
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(1)米は洗い、水、「ほんだし」、塩とともに炊飯器に入れ、さけをのせて炊く(時間外)。炊き上がったら、さけの皮と骨を取って軽くかき混ぜる。(2)器に盛り、ごまをふる。
米 2カップ水 430ml「ほんだし」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2さけ 2切れ(160g)いり白ごま 少々 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げはサッとゆでて油抜きし、ザルに上げる。粗熱が取れたら、両手ではさむようにして水気をしぼる。(2)まな板の上に広げ、上から菜ばしを3～4回転がして袋状に開きやすくする。タテ・ヨコ半分に切って1枚を4等分にする。(3)鍋に分量の水を入れて沸かし、Aを加えて煮立たせ、(2)の油揚げを加えて再び煮立ったら、火を弱めて、水でぬらした落としぶたをしてさらにフタをして20分ほど煮、そのまま冷ます(時間外)。(4)小さめのボウルにBを入れて混ぜて溶かし
カロリー:約374kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗い、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)さんまは三枚におろし、「やさしお」をふる。両面を焼いて、半分に切る。にんじんは短冊切りにし、ごぼうはささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、(2)のにんじん・ごぼう・しいたけ、しょうがを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、(2)のさんまをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、しそを飾る。
米 2合さんま 1尾「やさしお」 少々にんじん 1/3本 カロリー:約358kcal 味の素 レシピ大百科
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小ねぎとみょうがは小口切りにする。つゆ大徳利と冷水を混ぜ、そばちょこに入れる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。そうめんの上にきざみしょうが、小ねぎ、みょうが、大葉をのせる。
材料(1人分)そうめん1人分「きざみしょうが」大さじ1小ねぎ適宜みょうが適宜大葉適宜「つゆ大徳利」大さじ2冷水大さじ4 カロリー:約412kcal 塩分:約6.6g 桃屋 かんたんレシピ
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1.すじこをほぐし、下味を加えて約10分おく。2.下記のイラストを参照しておにぎりを握り、のりを巻く。
すじこ…30g下味 ・めんつゆ(3倍濃縮) …小さじ2 ・酒…小さじ1焼きのり…1/2枚温かいご飯…150g カロリー:約358kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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ねぎはみじん切りにする。鍋にごま油を弱めの中火で熱してねぎを加え、塩をふってじっくりと炒める。しんなりとしたら、みりんを加えて火を強め、煮詰めてアルコールをとばす。火を止めてみそを加え、よく混ぜる。
・ねぎ 1本・みそ 60g・ごま油 大さじ1・塩 1つまみ・みりん 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約7.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)うどは5cm長さに切り、少し厚めに皮をむき、水ににさらす。ザルに上げて水気を拭く。(2)アスパラガスは根元の皮を薄くむき、長さを半分に切る。(3)鍋に「ほんだし」、水を入れて煮立て、(2)のアスパラガス、そら豆を加えて色よくゆでてザルに広げて冷ます。(4)豚肉を広げて(1)のうどを1本ずつ巻く。(3)のアスパラガスも同様に巻く。肉の部分に薄力粉を薄くまぶす。(5)ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作る。(6)フライパンに油を熱し、(4)の肉の巻き終わりを下にして焼きつけ
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは種とワタをとり除き、3cm角に切る。オクラは塩少々をまぶして軽くこすり、水で洗い、ガクのまわりをぐるりとむきとる。 2 がんもどきは熱湯でゆでて油抜きをし、水気をきって6等分に切る。 3 鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、がんもどきを入れて落としぶたをし、煮立ったら弱めの中火で5分ほど煮、がんもどきに味を含ませる。 4 次にかぼちゃを加え、落としぶたをして弱火で6～8分煮、かぼちゃがやわらかくなったらオクラを加えて2～3分煮る。火からおろして10分ほどおき、味
調理時間:約3分 カロリー:約328kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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干ししいたけは洗い、水につけて戻す([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]] 参照)。干しえびは洗い、水につけて戻し、粗く刻む([[干しえびの戻し方|rid=30027]] 参照)。干しえびの戻し汁はとっておく。干ししいたけは水けを軽く絞って軸を除き、1cm角に切る。もち米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、戻し汁と水を合わせて320mlにして加える。約30分間おき、【A】を加えて混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、干しえびを入れて炒める。香り
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3cm幅に切る。キャベツは1cm幅の細切りにし、にんじんは短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。みそ、酒は合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがしてきたら、(1)の豚肉・ねぎを加えて炒める。火が通ったら、合わせた(1)のみそ・酒を加えてさらに炒め、いったん皿に取る。(3)同じフライパンに(1)のキャベツ・にんじん・もやしを入れて炒める。しんなりしてきたら、「お塩控えめの・ほんだし」加えてさらに炒め、A、めんを加える。めん
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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酢少々を入れた水にうずらの卵を入れて中火で水からゆで、煮立ったら弱火にして、約5分間ゆでて殻にひびを入れる。そのまま水の中でしばらく冷ましてから、殻をむく。ゴーヤーは縦4等分に切り、スプーンで種とワタを除いて2cm幅に切る。塩少々をまぶして約10分間おき、サッと洗って紙タオルなどで水けをふく。【漬け汁】の材料を小鍋に入れ、鍋の周りに細かい泡が出る程度に弱火で温めたら火を止め、粗熱を取る。**3**に**1**と**2**を漬ける。20分間以上たったら食べられる。[br
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは4～5cm長さに切る。しょうがは薄切りにする。さばは身の厚いところに切り目を入れ、火を通しやすくする。小さめのフライパンに【A】、水カップ1+1/4を入れて中火にかける。煮立ったら、さばを皮を上にして並べ入れる。スプーンで煮汁を回しかける。3～4回かけて表面に軽く火を通し、しょうがを加える。落としぶたをし(全体備考参照)、弱火で5～6分間煮る。途中、落としぶたを外して2～3回煮汁を回しかける。小さな容器にみそを入れ、**5**の煮汁大さじ2～3を入れて溶きのばし、回し
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 大根は1cm幅のいちょう切りにする。 2. 手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。 3. 耐熱容器に【A】の調味料を混ぜ合わせ、1の大根と2の手羽元を加えてからめる。 4. ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。1度取り出し、裏返しをして全体を返したら再び電子レンジで3分加熱する。 5. 【B】の片栗粉を溶き、回し入れたら再びふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱して、10分程置いたら完成。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g カロリー:約424kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。小松菜は4cm長さに切る。なべに湯1.5～2リットルを沸かして塩大さじ1を加え、スパゲッティをゆで始める。ゆで上がり2分前に豚肉、1分前に**1**の野菜を加える。ボウルにごま油・**2**のゆで汁大さじ1、しょうゆ大さじ2を合わせておく。**2**がゆで上がったらざるにあけ、じゅうぶんに水けをきる。**3**のボウルに移してコーンを加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
・スパゲッティ 100g・えのきだけ 2袋・小松菜 200g 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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・豆腐は水けをきり、2cm角に切る。・水溶き片栗粉の材料を混ぜる。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。肉の色が変わったらねぎ(仕上げ用に少量残す)とめんつゆを加え、1分ほど炒める。煮汁の材料を加えて煮立たせ、豆腐を加えて3分ほど煮る。火を止め、水溶き片栗粉の材料をもう一度混ぜてから加える。大きく混ぜながら中火にかけ、とろみがついたら器に盛る。好みでラー油適宜と、残りのねぎをふる。
絹ごし豆腐 1丁(約300g)豚ひき肉 120g カロリー:約325kcal 塩分:約3.8g オレンジページnet
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ボウルにひき肉を入れて【A】を順に加え、そのつどよく混ぜる。凍ったままの[[冷凍ささがきごぼう|rid=44039]]にかたくり粉をまぶして加え、混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**1**を1/8量ずつ手でギュッと握って落とし入れ、5～6分間、こんがりと揚げる。青じそを敷いた器に盛る。
・冷凍ささがきごぼう 100g・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・みそ 小さじ1～2・酒 小さじ1・溶き卵 1/2コ分・青じそ 適量・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚ロース肉は2つに切り、片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面きつね色に色よく焼き、たまねぎを加えて炒める。[3] を合わせて加え、全体にからめて、器に盛り、の野菜を添える。
豚ロース肉 200g(しょうが焼き用)、片栗粉 適量、たまねぎ 1/2個、サラダ油 (炒め用) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、、ベビーリーフ カロリー:約362kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. お米は水洗いし、鍋に入れて水を加え20～30分置く。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いして縦4つに切り、更にイチョウ切りにする。カブの半量は熱湯でゆでてザルに上げ、流水で洗い水気を切る。カブ1個分のカブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って1cm長さに切る。残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れ
カロリー:約443kcal E・レシピ
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1 ボウルに小麦粉を入れ、粗塩を溶かした分量の水を加えて混ぜる。全体に水分がなじんだら手でなめらかになるまでよくこね、耳たぶの固さの生地にする。ラップをかけ、室温で最低1時間休ませる。 2 鶏肉は一口大に切る。ごぼうはタワシで洗い、3mm幅の斜め切りにする。里芋は皮をむき、一口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。生椎茸は石づきを除き、4つ切りにする。長ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。 3 鍋に(2)とだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、みりんを加えて約
調理時間:約3分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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トマトはヘタを取って1cm厚さに横に切る。レタスはせん切りにして冷水に放し、パリッとさせる。豚肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。【しょうがじょうゆ】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を重ならないように入れ、強火で両面を焼く。中まで火が通ったら火を止めて、紙タオルでフライパンの余分な油をふき取る。【しょうがじょうゆ】を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。器にトマト、水けをきったレタスを盛り、豚肉をのせ、フライパンに残った【しょうがじょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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