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「300～500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 994 件中 （221 - 240）
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しいたけは石づきを除いて半量は3等分に切り、残りは粗みじん切りにする。マッシュルームは半量は半分に切り、残りは粗みじん切りにする。ボウルに【A】を入れて練り混ぜ、粗みじん切りにした**1**のきのこを加え、よく混ぜる。**2**を2等分にして小判形にし、サラダ油大さじ1/2を中火で熱したフライパンに並べ入れる。2分間焼いて上下を返し、隙間に**1**の残りのきのこを加え、さらに2分間焼く。デミグラスソースと【B】を加えてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分間煮る(途中
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにたことブロッコリーを入れ、レモン汁を加えてさっとあえる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、チーズをのせる。チーズが溶けてきたらすぐに1をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。
卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・牛乳…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4弱 ・塩…ひとつまみゆでだこの足…100g〈一口大の乱切りにする〉ピザ用チーズ…20gブロッコリー…6房〈約1分30秒ゆでて一口大に切る〉レモン汁…小さじ2 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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1.とりむね肉は塩小さじ1/2をすり込む。にんじんは皮むき器でリボン状に削る。2.耐熱皿にとり肉を皮目を下にして入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出して上下を返し、あいているところににんじんを広げて入れる。再びふんわりとラップをかけて約1分30秒加熱する。取り出して蒸し汁にバターをのせ、ラップをかけて約10分おいてさます。3.とり肉を1cm厚さに切り、にんじんとともに器に盛る。耐熱皿に残った蒸し汁に、はちみつ、粒マスタード各小さじ2、塩
カロリー:約322kcal レタスクラブ
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めかじきに塩を振り5分ほど置いたら水気をふき取り、両面にこしょうを振ります。 (1)のめかじきの両面に小麦粉をまぶします。(余計な粉は落としておきます。) フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、めかじきを入れたら弱火で蓋をして、両面焼きます。 (3)にバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れます。 器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマト、輪切りレモン、パセリを添えて完成です。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜オリーブオイル大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。カボチャは種とワタを取り除いて皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。共にサッと水に通して耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをして電子レンジに7～8分かけて柔らかくし、マッシャーなどでつぶす。玉ネギのみじん切り、砂糖、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて再び電子レンジで2～3分加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり
調理時間:約30分 カロリー:約347kcal E・レシピ
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(1)さけは4等分に切り、Aで下味をつける。薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、さけを入れて両面を焼きつける。(2)玉ねぎはタテ1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは4等分に切って水に10分ほどさらし、水気を拭く。(3)にんじんは太い部分はタテ4等分に切り、1.5cm幅のいちょう切りにする。細い部分はタテ半分に切り、1.5cm幅の半月切りにする。マッシュルームはタテ半分に切り、白ワインをふる。(4)ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらにタテ2～4等分に切って塩少々
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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のものを使用しています。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「冷凍ブロッコリー」100g冷凍むきえび100gにんにく(薄切り)1片鷹の爪(輪切り)少々オリーブ油100ml塩・こしょう各少々 調理時間:約10分 カロリー:約431kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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[1] 豚肉は1cm幅に切って筋切りし、片栗粉を薄くまぶす。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で肉の表面をこんがりと焼く。焼き目がついたらふたをして3分ほど蒸し焼きにする。でてきた余分な油はペーパータオル等でふき取り、肉をフライパンから取り出す。[3] 同じフライパンに「カンタン酢」、しょうゆ、バター、おろしにんにくを入れ、強火で煮立たせ、[2]の肉をもどしよくからめ、粗挽き黒こしょうをふる。[4] せん切りキャベツの上に盛り付ける。
豚肩ロース肉 カロリー:約471kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮付きのままキレイに水洗いし、輪切りにする。水に放ち、ザルに上げて水気を取る。 作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で豚肉を炒める。表面に火が通ったら、サツマイモとの材料、分量外の水(100～200ml)を加え、落とし蓋をしてサツマイモに火が通るまで煮る。 作り方2. 落とし蓋を取り、煮汁が鍋底に少し残る程度まで詰めて照りを出し、器に盛る。
豚肉(こま切れ) 200gサツマイモ 1本しょうゆ 大さじ1.5ママレード 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約406kcal E・レシピ
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、縦8等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。オーブンを180℃に予熱する。2.ソースを作る。ボウルにトマトを缶汁ごと入れて潰し、残りのソースの材料を加えてよく混ぜ合わせる。3.耐熱容器にバターを薄くぬり、2の1/2量、ピザ用チーズ1/2量、豆腐4切れの順に重ねて入れる。残りは2、豆腐、ピザ用チーズの順にすべて重ねて入れ、オーブンでこんがりと色づくまで20～25分焼く。
ピザ用チーズ…120g絹ごし豆腐…1丁ソース ・合いびき肉 カロリー:約437kcal レタスクラブ
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「おさかなのソーセージ」は大きめの一口大に切ります。 れんこん・さつまいもは大きめの一口大の乱切りにし、水に約5分間さらしてあくを抜きます。ざるにあげて水気を切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3～3分30秒間加熱します。 ブロッコリーは小房に分けてラップで包み、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。 鍋にコーンクリーム・牛乳・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、中火で軽く煮立つまであたためます。 グラタン皿にバターをぬり、(1)・(2)・(3
調理時間:約10分 カロリー:約474kcal 塩分:約3.7g ニッスイ レシピ
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(1)トマトは皮を湯むきし、輪切りにして種を取り除く。なすは1cm幅の輪切りにして水にさらし、水気をきる。(2)鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。(3)肉の色が変わってきたら、カレー粉、薄力粉を加えて炒め合わせ、(1)のトマト・なすを加えてサッと炒め、Aを加え煮る。(4)少しとろみがつくまで煮込む。塩で味を調える。(5)器にご飯を盛り、(4)のカレーをかける。*カレーの辛味は、お好みで調整しましょう。
トマト 2個 カロリー:約438kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはヘタをくり抜き、ヨコ半分に切る。アスパラは長さを半分に切る。(2)ビニール袋にひき肉、Aを入れて袋の外側から粘りが出るまでもみ込む。8等分にして丸め、タネを作り、軽く押して2cmくらいの厚みにする。(3)フライパンにオリーブオイルを入れ、(2)のタネを並べ、タネの上に(1)のトマトを切り口を押しつけるようにかぶせて強火にかけ、1分ほど焼いてBを加える。(4)沸騰したら、(1)のアスパラを加えてフタをして中火で5分煮る。(5)器にトマトの部分を下にして盛り
カロリー:約305kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ぶりは2〜3等分に切る。塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。フライパンにパン粉大さじ4、にんにくのみじん切り、オリーブ油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜる。中火にかけ、全体が茶色になるまで3〜4分炒めて取り出す。2.同じフライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ぶりを入れて両面を2〜3分ずつ焼く。3.器にぶりを盛り、1のパン粉をかける。
ぶり…2〜3切れ(約200g)にんにくのみじん切り…1/2片分パン粉…大さじ4オリーブ油…大さじ1 カロリー:約327kcal レタスクラブ
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にんにく・たまねぎ・パセリはみじん切りにします。かじきはサッと洗ってペーパータオルで水気をふいておきます。 フライパンにオリーブ油・にんにく・たまねぎ・パセリを入れて中火にかけ、こがさないように炒めます。 香りが出てきたらかじきを入れ、薄く焼き色が付いたら裏返して両面を焼きます。 ＼ POINT / 野菜がこげないようにかき混ぜながら炒めましょう。 赤ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、カットトマト(缶汁ごと)・水を加えます。ふたたび煮立ったら弱火にして2～3分間
調理時間:約10分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、ブロッコリーも加える。3～4分焼いたら上下を返し、さっと焼いて一度取り出す。3.フライパンをきれいにしてバター15gを入れて中火で溶かし、玉ねぎを加えて炒める。しんなりとしたら小麦粉大さじ1と1/2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。(2)玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。ひよこ豆、コーンは水気をきる。(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、ひき肉を加えてよくかき混ぜ、(2)の玉ねぎ・にんじん・ひよこ豆・コーン、カレー粉、「コンソメ」を加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、好みでパセリをふり、ピクルス、クレソンなどを添える。
米 2合水 適量合いびき肉 100g玉ねぎ 1 カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒め、冷ます(時間外)。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、タネを作る。(3)耐熱容器に(2)のタネを入れて表面を平らにし、溶き卵を流し入れる。(4)オーブントースターで20分ほど焼き、パセリを散らす。
合いびき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aレーズン 30gAスライスアーモンド 大さじ1Aカレー粉 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aパン粉 30g溶き卵 2個分バター 大さじ カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. サーモンは1切れを半分に切り、ハーブソルト、コショウを振る。モッツァレラチーズは4～8つに切る。のアンチョビ、ブラックオリーブは細かく刻み、他のの材料と混ぜ合わせる。プチトマトは1個を4等分に切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて弱めの中火にかけ、(1)のサーモンの両面に焼き色がつくくらいまでじっくり焼く。 作り方3. 弱火にして余分な脂を拭き取り、サーモンにの少量、イタリアンパセリ、モッツァレラチーズをのせて蓋
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal E・レシピ
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[1]キャベツは4cm角程度に切り、パプリカは乱切りにする。[2]とんかつ用肉は一口大に切る(8～10等分程度)。塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。[3]をよく混ぜる。[4]フライパンに油を熱し、[2]の裏表を2分ずつ焼いて取り出す。[5]残った油にキャベツ、パプリカの順に広げ、2分焼きつける。上下を返して[2]を戻し、2分炒める。[6]中央をあけ、[3]を注ぎ、木べらで混ぜながら煮立たせ、全体にからめる。
キャベツ 2～3枚、パプリカ 1個、豚肉 カロリー:約468kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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