メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果: 1286 件中 (241 - 260)
\ POINT / インド料理店ではポピュラーなメニューの「カリフラワーのドライカレー」に鮭を組み合わせて、ボリュームあるおかずにしました。カレー粉にインドのミックススパイスであるガラムマサラを加えて、ちょっと本格的に。鮭のエ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れカリフラワー1/2個サラダ油大さじ2水100ccカレー粉小さじ1/2ガラムマサラ小さじ1/2顆粒コンソメ小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
青じそは筋を取って十文字に切り、黒酢、しょうゆと混ぜ合わせる。揚げたての豆あじの油をきり、熱いうちに**1**にからめる。すぐ食べられるが、30分以上おくと味がしみてさらにおいしい。
・豆あじの素揚げ 6匹分・青じそ 10枚・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ピーマンはへたを切り、種とわたを中へ押し込む。2.肉だねを作る。ポリ袋にパン粉、牛乳を入れ、やわらかくなったら残りの材料を入れてよくもみ込む。ピーマンに詰める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを並べ入れて焼く。ピーマンに焼き色がついたらトマトジュースを加えてふたをし、約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
肉だね ・合いびき肉…200g ・パン粉、牛乳…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ピーマン…6個トマトジュース(食塩不使用)…1カップオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
あいたところにアルミ箔を敷き、グラ
・生ざけ 1/2枚・ローズマリー 2枝・ローリエ 2~3枚・にんにく 1かけ・たまねぎ 1/4コ・にんじん 50g・オリーブ油 大さじ3・キャベツ 適宜・柚子 4切れ・さつまいも 1本・生クリーム カップ1・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体になじんだら、ヒタヒタより少なめ(具の上面が水面から出るくらいが目安)の水を加え、ふたをして弱めの中火で15分間くらい煮る野菜が柔らかくな
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・バター 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩きのこ カップ1強・豆乳 約カップ1・塩きのこの汁 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約40分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
レタスは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉のから揚げは温める。ボウルにマヨネーズ、ラー油を入れて混ぜ、鶏肉のから揚げを加えてよくあえる。器にレタスを敷き、**2**をのせる。
・鶏肉のから揚げ 8コ・レタス 2枚・マヨネーズ 大さじ2・ラー油 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
タネを8等分にし、スプーンで少しずつピーマンに入れ、まな板などの上に軽く落として中まで詰める。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**1**を並べ入れる。強めの中火にし、転がしながら全体に焼き色をつける。耐熱皿に**2**を並べ入れ、ピザ用チーズを全体にのせる。200℃に熱したオーブンで15~20分間、チーズに焼き色がつくまで焼く。
・ハンバーグのタネ 全量・ピーマン 8コ・サラダ油 大さじ1・ピザ用チーズ 100g
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉は牛乳に湿らしておく。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、卵を加えてさらに混ぜ、タネを作る。4等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを入れ、強火で片面1分ずつ、両面に焼き色をつける。さらにフタをして弱火で4~5分、中まで火を通す。竹串を刺し、透明な汁が出たら焼き上がり。
カロリー:約398kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々
カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
オーブントースターで7~8分加熱するだけのお
材料 [ 1人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本ミニトマト2個ゆでたまご1個コーン(缶詰)15gマヨネーズ大さじ1/2冷凍ささがきごぼう10g冷凍アスパラ10gピザ用チーズ25gパセリ(乾燥)適量
調理時間:約10分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
(1)しめじは小房に分ける。(2)ボウルに卵を溶き、チーズをちぎり入れ、A、(1)のしめじ、ツナを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れ、かき混ぜながら形を整え、フタをする。弱火にして表面が固まるまで焼く。
しめじ 1パックツナ缶 1/2缶(40g)卵 3個スライスチーズ・溶けるタイプ 2枚Aしょうゆ 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、香
・ブロッコリー 1/4コ・マッシュルーム 50g・しめじ 50g・えび 6匹・バター 25g・たまねぎ 20g・小麦粉 25g・牛乳 カップ2・塩 二つまみ・オリーブ油 大さじ1・にんにく 1かけ分・たまねぎ 60g・白ワイン カップ1/2・塩 適量・こしょう 一つまみ・パン粉 適量・パルメザンチーズ 適量
調理時間:約40分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を中火で熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで炒める。「[[マッシュポテト|rid=42286]]」2/3量、「[[焼き肉味のそぼろ|rid=42285]]」1/3量を電子レンジにそれぞれかけて温めてから混ぜ合わせる。器に詰め、**1**のパン粉をまんべんなくふる。好みで中濃ソース、青のり粉各適宜をかける。
・マッシュポテト ・焼き肉味のそぼろ ・サラダ油 大さじ1・パン粉 大さじ2・中濃ソース 適宜・青のり粉 適宜
カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 煮立ったらアクを取ってショウガを散らし、砂糖、みりんを加え、落とし蓋をして中火で1
大根 1/2本お米 大さじ1ブリ 400〜500gショウガ 1片酒 200ml砂糖 大さじ3みりん 100mlしょうゆ 大さじ6ユズ 1個
カロリー:約442kcal 
E・レシピ
1.約17cm四方×高さ6cmの耐熱の器にバターを薄くぬり、じゃがいもをできるだけすき間なく敷き詰めて重ねる。2.ソーセージをのせ、クリームを大さじ2残して回しかける。3.ふんわりとラップをかけ(吹きこぼれないよう、両端をあける)、電子レンジで約10分加熱し、そのまま約5分おく。4.ラップをはずして残りのクリームを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼く(途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)。5.好みで、さらに粗びき黒こしょうをふる。
カロリー:約430kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニは1cm厚さのいちょう切りにし、トマトは一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。パン粉大さじ2は牛乳大さじ1を加えて湿らせる。2.ボウルに合いびき肉、1の玉ねぎとパン粉、卵1個、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。4等分し、円盤形に整える。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、2を並べ入れ、両面を約3分ずつ焼く。フライパンの油をしっかり拭き、ズッキーニ、トマト、酒大さじ2を加えてふたをし、弱めの中火で約4分焼く。
カロリー:約424kcal 
レタスクラブ
たまねぎに火が通ったら、トマトの水煮を加えてなじませ、塩と砂糖を加える。**1**に[[チキンカツレツ|rid=15891]]を加え、ふたをして表面がしっとりするまで2分間ほど煮る。途中でにんにくを加えてサッとからめる。煮詰まって水けが少なくなってきたら、水大さじ1を加えるとよい。**2**を器に盛ってフライパンに残ったトマトソースをかけ、粉チーズをふる。
・チキンカツレツ 4枚・たまねぎ 1/2コ・白ワインビネガー 大さじ2・トマトの水煮 200g・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・にんにく 6枚・粉チーズ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにポテトコロッケを入れ、木べらで粗くつぶす。マスタードを加えてよく混ぜ合わせ、ソーセージを加えてあえる。
・ポテトコロッケ 3コ・ウインナーソーセージ 2本・マスタード 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.チンゲンサイは5cm長さに切り、株元は六つ割りにする。さつまいもは7mm厚さの輪切りにする。鮭は4等分に切って塩小さじ1/3をふる。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ入れる。両面の色が変わるまで途中上下を返しながら約3分焼く。3.水3/4カップ、さつまいもを加えてふたをし、約7分煮る。チンゲンサイ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、牛乳1/2カップを加えて煮る。煮立ってきたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
生鮭…2切れ(約200g)チンゲンサイ…1株(約100g)さつまいも…150g牛乳…1/2カップバター…15g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
【チーズパン粉】の材料を混ぜてバットに広げ、肉に【A】を多めにからめながら、1コずつ【チーズパン粉】の上に落とす。上からもかぶせて全体にまぶす。フライパンにサラダ油を2~3mm深さ(約大さじ5)になるまで入れて熱し、弱火にして**2**の1/3量を並べ入れる。衣の縁に焼き色がついたら裏返し、全体で4分間ほど焼く。残りも同様に焼いて皿に盛り、ルッコラとトマトを添える
・豚ロース肉 3枚・溶き卵 1コ分・フレンチマスタード 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ドライパン粉 カップ1+1/2・粉チーズ カップ1/2・ルッコラ 適量・トマト 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約40分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加