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「300～500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 1286 件中 （301 - 320）
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ピーマンのヘタに竹ぐしで数か所穴をあけ、水けをふく。180℃に熱した揚げ油に入れ、ふたをして、時々ピーマンをひっくり返しながら、3～4分間じっくり素揚げにする。**2**の揚げたてのピーマンを**1**のソースの鍋に入れ、なじませたら器に盛る。
・ピーマン 6コ・にんにく 2かけ分・赤とうがらし 2本・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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うどは穂先7〜8cmを切って使う。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。そら豆は薄皮を除く。新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。2.1をボウルに入れ、オリーブ油少々をかけてなじませる。下味をふって軽くもみ、小麦粉少々をまんべんなくふる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱する。ころもの材料をよく混ぜ、2を1切れずつくぐらせて揚げ油に入れる。からりとするまで、新じゃがは約5分、ほかの野菜は約2分揚げて取り出し、油をきる。4.器に盛って熱いうちに塩少々をふり、レモンを
たらの芽…4個うど…4本グリーンアスパラガス…4本そら豆…8粒新じゃがいも…1個下味 ・塩、粗びき黒こしょう、あればオレガノ…各少々レモン…1/2個ころも ・小麦粉…60g ・ビール…1/2カップオリーブ油、小麦粉、揚げ油、塩 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
トマト 1/2個(100g)、黄パプリカ 1/8個、たまねぎ 1/8個、ブラックペッパー 少々、、、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 100ml、、豚ロース肉 400g、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2 カロリー:約389kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.「からしれんこん風」を半月切りにし、耐熱皿に並べる。2.ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。3.万能ねぎの小口切り適量を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
「からしれんこん風」…半量(2人分)ピザ用チーズ…30g万能ねぎの小口切り...適量粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約476kcal レタスクラブ
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しめじは石づきを取り、さいておく。 スキレットを熱し、にんにく・「オイルサーディン」のオイルのみ入れ、(1)のマッシュルーム・エリンギ・しめじ・ブロッコリーを加える。 (2)に火が通ったら、「オイルサーディン」の身・オリーブ油を加え熱し、塩・こしょうを加えお好みの味に調える。 ＼ POINT / 油が跳ねたり、野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルで軽くふたをして熱してください。
材料 [ 2人分 ]「オイルサーディン」1缶マッシュルーム4個(約45g)エリンギ1本(約60g)しめじ1/3パック(約40g)ブロッコリー1/3房にんにく1/2個オリーブ油大さじ4塩・こしょう適宜 調理時間:約15分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加え炒める。白っぽく、フツフツとしたら分量の水で溶いたスキムミルクを加え、絶えず混ぜてトロリとするまで煮詰めて、塩、こしょうで味を調える。フライパンにバター小さじ2を溶かし、中火で鶏肉を炒め、火が通ったら、たまねぎ、マッシュルームを加え、しんなりとするまで炒めて、白ワインをふり、ふたをして軽く蒸
・マカロニ 60g・鶏もも肉 400g・ブロッコリ 2/3コ・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・スキムミルク カップ3/4・水 カップ2・塩 少々・こしょう 少々・白ワイン 大さじ2・粉チーズ 大さじ4・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約361kcal NHK みんなの今日の料理
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これをグラタン皿に移し
・生ざけ 2切れ・ほうれんそう 120g・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・ピザ用チーズ 30g・パン粉 大さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ほうれん草は4cm長さに切ってふんわりとラップで包み、1分30秒レンチンする。水に約5分さらして水けを絞る。2.とり肉は縦半分に切り、1.5cm幅のそぎ切りにする。塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1と1/2をまぶす。3.フライパンにバター15gを中火で溶かし、とり肉を入れて両面を焼き色がつくまで焼く。4.煮汁の材料を加え、軽くとろみがつくまで混ぜながら約4分煮る。1を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
とりむね肉…1枚(約250g)ほうれん草…1わ(約200g)煮汁 ・牛乳…1カップ ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう、小麦粉、バター カロリー:約324kcal レタスクラブ
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(6)器に(5)のコロッケ、食べやすい大きさにちぎったルッコラ、ミニトマトを盛りつ
さつまいも 200g玉ねぎ 1/4個分ロースハム 60gレーズン 大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ用 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ルッコラ・1袋 50gミニトマト・半分に切る 6個 カロリー:約460kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / 野菜がこげないようにかき混ぜながら炒めましょう。 赤ワインを加え、煮立ててアルコール分を飛ばし、カットトマト(缶汁ごと)・水を加えます。ふたたび煮立ったら弱火にして2～3分間煮込みます。 ＼ POINT / トマトソースにワインを加えると、コクが出ます。トマトソースの色が薄くならないように赤ワイ
材料 [ 2人分 ]かじき2切れにんにく1片たまねぎ小1/2個パセリ2枝オリーブ油大さじ2赤ワイン50mlカットトマト(缶詰)200g水50ml塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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[6] クレソンを添える。
豚肉 とんかつ用 4枚、じゃがいも 2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、オリーブオイル 大さじ1、クレソン 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ5、塩 小さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ3、たまねぎ 1/2個、はちみつ 大さじ3、こしょう 少々 カロリー:約486kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ソースをつくる。小鍋にバターを入れて溶かし、ローズマリーを入れて強めの中火で香りを出す。バターが軽く色づいてきたら火から下ろし、ミニトマト、ケイパーを加える。皿に**2**のかじきを盛り、**3**のソースを温めてかける。好みでレモンを添える。
・かじき 4切れ・小麦粉 適量・卵 適量・パン粉 適量・ローズマリー 1本・バター 50g・ミニトマト 1/2パック・ケイパー 大さじ4・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、アスパラは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ソーセージ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ、ミニトマトの順に加えて煮る。
鶏もも肉 100gウインナーソーセージ 6本キャベツ 4枚(200g)にんじん 1/3本(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)グリーンアスパラガス 2本ミニトマト 4個A水 360mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個 カロリー:約323kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アボカドは縦半分に切って横1cm幅に切る。ゆで卵は四つ割りにする。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1/2をふってざっとまぶす。2.直径22cmくらいのフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらAを加え、炒め合わせる。3.全体がなじんだらアボカドを加えてざっと混ぜ、フライパン全体に広げる。ゆで卵を散らして中央にピザ用チーズをのせ、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにし、チーズを溶かす。
豚こま切れ肉…250gゆで卵…2個ピザ用チーズ…60gアボカド…1個A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1/4 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・ウスターソース…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 カロリー:約454kcal レタスクラブ
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長芋は皮をむいて1cm厚さに切る。耐熱性の器に並べてラップフィルムをかけ、電子レンジ(500W)に2分間かける。長芋を裏返して、さらに2分間かけ、フォークでつぶす。フライパンを火にかけ、バター小さじ1を溶かし、たまねぎをいためる。たまねぎが透き通ったら鶏ひき肉を加えて、火が通るまでさらにいためる。**1**に**2**、塩・こしょう各少々、エバミルクを加えて混ぜ、2等分して小判形にまとめる。小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約328kcal NHK みんなの今日の料理
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裏返して火を弱め、フタをして弱火で5～6分焼く。(6)中心部に竹串を刺して、肉汁が透き通っていた
合いびき肉 200g玉ねぎ 1/3個(80g)パン粉 大さじ2牛乳 大さじ2薄力粉 小さじ1水 大さじ1A溶き卵 1/2個分A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々Aナツメグ 少々水 大さじ2Bウスターソース 大さじ2Bトマトケチャップ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2じゃがいも 1個さやいんげん 8本「瀬戸のほんじお」 適量バター 5g「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油 適量 カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがを加えて軽くいためたら、酒大さじ1、砂糖・しょうゆ各小さじ1で味つけし、**1**の刻んだれんこんを加えていため合わせる。**1**のすりおろしたれんこんを**2**に加え(刻んだれんこんにざっと火が通ったら、すりおろしたれんこんを加える)、全体がもっちりしてきたら(全体に粘りが出て、
・れんこん 360g・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・小麦粉 適量・パン粉 適量・溶き卵 1コ分・すだち 適量・酢 適量・サラダ油 ・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎはみじん切りにする。豚肉は塩ひとつまみ、こしょう少々をもみ込む。6等分して円形にまとめ、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ、焼き色がつくまで2～3分焼く。上下を返し、ふたをして約5分焼き、器に盛る。3.続けてサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)、玉ねぎを入れて中火にかけ、炒める。4.玉ねぎがしんなりしたら水1/4カップ、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を順に加え、2～3分煮詰め、2にかける。
カロリー:約339kcal レタスクラブ
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取り出してレモン汁を加えて混ぜる(ケチャップあん)。器に貝割れ菜を敷いて**2**を盛り、ケチャップあんをかける。
・さば 1枚・小麦粉 大さじ2+1/2・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・水 大さじ2・かたくり粉 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1・貝割れ菜 1パック・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにマヨネーズ大さじ1を中火で熱し、豚しょうが焼き用肉を広げて入れる。2.両面を約2分ずつ焼いて火を通し、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。
豚しょうが焼き用肉…6枚(約200g)マヨネーズ…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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