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1 おにぎりを茶碗に入れる。 2 鍋にAを入れて温め、①に注ぎ、しょうがのすりおろしをのせる。
材料(2人前) 鮭おにぎり(もしくは好みのおにぎり) 2個 A 割烹白だし 大さじ1 A 水 300ml しょうがのすりおろし 適量 調理時間:約3分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにいかを入れ、ごま油大さじ1を加えてからめる。器に盛り、真ん中を少しへこませる。塩昆布を散らし、へこませたところに卵黄をのせ、白ごまをふる。
・いか 50g・塩昆布 小さじ1/2・卵黄 1コ分・白ごま 少々・ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 お椀にかつお節、みそ、納豆、万能ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 納豆 1/2パック 万能ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約95kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 お椀にかつお節、みそを入れ、卵を割り落とす。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 卵 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約111kcal ヤマキ おいしいレシピ
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小さめのボウルに削り節、すりごま、しょうゆ、みりんを入れ、混ぜ合わせる。
・削り節 1袋・すりごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2 調理時間:約2分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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1 お椀にかつお節、みそ、めかぶ、梅干しを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) めかぶ 50g 梅干し 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約57kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器にいかを盛り、万能合わせ[[薬味|rid=17047]]を添え、[[めんつゆ|rid=17064]]をかける。
・いか 120g・めんつゆ(濃いめ) 約カップ1/2・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばは細かく刻む。器にとろろ昆布、削り節、梅干し、みつば、うす口しょうゆ小さじ1、塩少々を等分に入れ、熱湯をカップ3/4ずつ注ぐ。
・とろろ昆布 6g・削り節 4g・梅干し 2コ・みつば 4本・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約3分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花はサッと水にくぐらせ、水けをきらずに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分~1分30秒間かける。冷水にとって冷まし、水けをよく拭いて食べやすく切る。しょうゆ2滴を全体にたらす。
・菜の花 1~2本・しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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[[梅ジャム|rid=17464]]適量をグラスに入れ、3~4倍の水(または炭酸水)で割り、よく混ぜる。好みで氷を浮かべる。
・梅ジャム 適量 調理時間:約2分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。 3 かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 梅干し 1個 玉ねぎ 1/4個 かつお節 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約109kcal ヤマキ おいしいレシピ
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細ねぎは小口に切る。ご飯に細ねぎ、粉チーズ、塩・黒こしょう各少々を加えて、サックリと混ぜる。
・ご飯 茶碗2杯分・細ねぎ 4本・粉チーズ 大さじ1/2・塩 ・黒こしょう 調理時間:約3分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1 みょうがは薄切りにし、青じそはみじん切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のみょうが・青じそを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) みょうが 1個 青じそ 1枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.切りもち2個が入る耐熱容器(約19×9×高さ5~6cm)に入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをかけずに2分30秒レンチンし、湯を捨てる。2.Aのボウルにもちを加えてあえる。器に盛り、好みで刻みのりをのせる。
切りもち…2個A〈ボウルに混ぜる〉 ・辛子明太子…30g ・マヨネーズ…小さじ2 ・牛乳…小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1 キャベツは一口大に切り、サラダボウルに入れる。 2 塩、かつお節をかけてよく混ぜ、ドレッシングをかけ、刻みのりをのせる。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 塩 少々 かつお節 適量 刻みのり 適量 お好みのドレッシング 適量 調理時間:約3分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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