3～10分のレシピおかず（8ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	トマトオムレツ作り方・トマト、ロースハムは1.5cm角、水菜は2cm幅に切り、塩、こしょうを加えて混ぜる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら火を止めて卵の半面に1をのせ、たたむ。材料(1人分) ・溶き卵 2個分・トマト小1/2個(50g)・水菜 1/2株(20g)・ロースハム 1枚・塩少々・こしょう少々・「AJINOMOTO 健康サララ®︎」大さじ1 調理時間:約8分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

作り方・トマト、ロースハムは1.5cm角、水菜は2cm幅に切り、塩、こしょうを加えて混ぜる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®︎」を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら火を止めて卵の半面に1をのせ、たたむ。
材料(1人分) ・溶き卵 2個分・トマト小1/2個(50g)・水菜 1/2株(20g)・ロースハム 1枚・塩少々・こしょう少々・「AJINOMOTO 健康サララ®︎」大さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.6g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	深煎りごまドレッシングで!　ハムエッグ 1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、ハムを入れ、その上に卵を割り入れる。白身が白くなってきたら水(分量外)を少量加え、火をとめる。3器に②を盛りつけ、①を添え、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約325kcal　塩分:約1.9g キューピー　とっておきレシピ

深煎りごまドレッシングで!　ハムエッグ

1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、ハムを入れ、その上に卵を割り入れる。白身が白くなってきたら水(分量外)を少量加え、火をとめる。3器に②を盛りつけ、①を添え、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約325kcal　塩分:約1.9g

キューピー　とっておきレシピ

	ブロッコリーとパプリカのフォンデュ風アヒージョ作り方・ブロッコリーは小房に分け、大きいものはひと口大に切る。パプリカは2cm角に切る。・フライパンに、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、①を入れ、全体を混ぜ、中火で3分ほど煮る。・皿にスライスチーズをちぎって敷き、②を盛り、レモンをしぼる。 ※熱いうちによく混ぜ、溶けたチーズとからめてお召し上がりください。材料(2人分) ・ブロッコリー　50g・パプリカ(赤)　1/4個・レモン(くし形)　1切れ・とろけるスライス調理時間:約4分　カロリー:約206kcal　塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

ブロッコリーとパプリカのフォンデュ風アヒージョ

作り方・ブロッコリーは小房に分け、大きいものはひと口大に切る。パプリカは2cm角に切る。・フライパンに、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、①を入れ、全体を混ぜ、中火で3分ほど煮る。・皿にスライスチーズをちぎって敷き、②を盛り、レモンをしぼる。 ※熱いうちによく混ぜ、溶けたチーズとからめてお召し上がりください。
材料(2人分) ・ブロッコリー　50g・パプリカ(赤)　1/4個・レモン(くし形)　1切れ・とろけるスライス
調理時間:約4分　カロリー:約206kcal　塩分:約0.8g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	キウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ風 1キウイフルーツは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。2モッツァレラチーズも1cm幅の輪切りにする。3器に①と②を交互に盛りつけ、バジルソースをかける。調理時間:約5分　カロリー:約245kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

	アボカドとちくわのわさびマヨネーズ和え 1アボカドはひと口大に切る。ちくわは輪切りにする。2ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えて和える。調理時間:約5分　カロリー:約273kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

	小松菜とさつま揚げのこしょう炒め小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の軸を入れてサッと炒める。葉、さつま揚げの順に加え、サッと炒め合わせる。葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油小さじ2・酒大さじ1・塩小さじ1/3・こしょう少々・黒こしょう少々調理時間:約7分　カロリー:約140kcal　 NHK　みんなの今日の料理

小松菜とさつま揚げのこしょう炒め

小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。さつま揚げは1cm幅のそぎ切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の軸を入れてサッと炒める。葉、さつま揚げの順に加え、サッと炒め合わせる。葉がしんなりしたら酒を回し入れ、塩、こしょうをふり、強めの中火で炒めて水分をとばす。器に盛り、黒こしょうをふる。
・小松菜 1ワ・さつま揚げ 3枚・ごま油小さじ2・酒大さじ1・塩小さじ1/3・こしょう少々・黒こしょう少々
調理時間:約7分　カロリー:約140kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	水餃子と新生姜のさっぱり薬味のせのレシピ 1新生姜、みょうが、青じそはせん切りにする。2鍋に湯を煮立て、水餃子を入れ3分ゆで、氷水にくぐらせて冷やす。32の水けをきり、器に盛り、1をトッピングし添付のたれをかける。材料(2～3人分)水餃子1パック新生姜1/2袋(40g)みょうが1本青じそ2枚調理時間:約7分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.5g 紀文　笑顔のレシピ

水餃子と新生姜のさっぱり薬味のせのレシピ

1新生姜、みょうが、青じそはせん切りにする。2鍋に湯を煮立て、水餃子を入れ3分ゆで、氷水にくぐらせて冷やす。32の水けをきり、器に盛り、1をトッピングし添付のたれをかける。
材料(2～3人分)水餃子1パック新生姜1/2袋(40g)みょうが1本青じそ2枚
調理時間:約7分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.5g

紀文　笑顔のレシピ

	豚小間切れとコリコリブロッコリーのクリーム煮作り方 ①ブロッコリーは小房に分ける。大きいものは半分に切る。②フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、豚肉とブロッコリーを炒め、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。Aを加えて混ぜながら中火で2分ほど煮る。③器に盛り、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ2)を回しかけ、粗びき黒こしょうをふる。※お好みで、ごま油を多めにかけても美味しくいただけます。【レシピのポイント】・かために仕上げたブロッコリーの食感・中華風調理時間:約8分　株式会社J-オイルミルズ　レシピ

豚小間切れとコリコリブロッコリーのクリーム煮

作り方 ①ブロッコリーは小房に分ける。大きいものは半分に切る。②フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、豚肉とブロッコリーを炒め、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。Aを加えて混ぜながら中火で2分ほど煮る。③器に盛り、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ2)を回しかけ、粗びき黒こしょうをふる。※お好みで、ごま油を多めにかけても美味しくいただけます。【レシピのポイント】・かために仕上げたブロッコリーの食感・中華風
調理時間:約8分　

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	黒酢たまねぎドレッシングで!おつまみポテトサラダ 1器にポテトサラダを盛りつけ、フライドオニオンを散らし、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約142kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	いかと大根のゴヒージョ作り方・いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。・フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れて中火で4分ほど煮る。・皿に盛り、大葉をのせる。材料(2人分) ・するめいか 1杯・大根 100g・大葉 3枚・しょうが(せん切り) 10g・塩ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」カップ1/2 調理時間:約9分　カロリー:約504kcal　塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

いかと大根のゴヒージョ

作り方・いかは胴と足に分けて、胴に格子状の切り込みを入れ、ひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。大葉は粗いせん切りにする。・フライパンにいかと大根、しょうが、塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れて中火で4分ほど煮る。・皿に盛り、大葉をのせる。
材料(2人分) ・するめいか 1杯・大根 100g・大葉 3枚・しょうが(せん切り) 10g・塩ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」カップ1/2
調理時間:約9分　カロリー:約504kcal　塩分:約1.2g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	長いものせん切りサラダ 1長いもは皮をむき、せん切りにする。2①をアマニ油マヨネーズで和えて器に盛りつけ、刻みのりをかける。調理時間:約5分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.2g キューピー　とっておきレシピ

	ねぎまアヒージョ作り方・長ねぎは3cm長さに切る。・フライパンに①、まぐろ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。材料(2人分) ・まぐろ(刺身用ぶつ切り) 150g・長ねぎ 1本(100g)・にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」カップ1/2 調理時間:約8分　カロリー:約507kcal　塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

ねぎまアヒージョ

作り方・長ねぎは3cm長さに切る。・フライパンに①、まぐろ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。
材料(2人分) ・まぐろ(刺身用ぶつ切り) 150g・長ねぎ 1本(100g)・にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」カップ1/2
調理時間:約8分　カロリー:約507kcal　塩分:約1.6g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	電子レンジで簡単揚げワンタン風のレシピ 1耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に海老ワンタンを離して並べ、ハーブソルトをふりかける。2電子レンジ(600W)で2分加熱する。材料(1人分)海老ワンタン6個ハーブソルト適量調理時間:約5分　カロリー:約97kcal　塩分:約0.9g 紀文　笑顔のレシピ

	とり肉とれんこんのにんにくみそ煮 1.れんこんは8mm厚さの半月切りにし、酢水に約3分さらし、水けをきる。絹さやは斜め半分に切る。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を色が変わるまで上下を返しながら炒める。れんこんを加えて炒め合わせ、だし汁1カップを加える。3.強めの中火にしてアクを除き、煮汁が1/3くらいになるまで約5分煮る。合わせ調味料を加え、混ぜながら約3分煮る。絹さやを散らし、さっと煮る。とりむね肉調理時間:約5分　カロリー:約288kcal　レタスクラブ

とり肉とれんこんのにんにくみそ煮

1.れんこんは8mm厚さの半月切りにし、酢水に約3分さらし、水けをきる。絹さやは斜め半分に切る。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を色が変わるまで上下を返しながら炒める。れんこんを加えて炒め合わせ、だし汁1カップを加える。3.強めの中火にしてアクを除き、煮汁が1/3くらいになるまで約5分煮る。合わせ調味料を加え、混ぜながら約3分煮る。絹さやを散らし、さっと煮る。
とりむね肉
調理時間:約5分　カロリー:約288kcal　

レタスクラブ

	かきとレモンのアヒージョ作り方・レモン1/2個は薄くスライスし、残りはしぼってかきにかけてしばらく置き、キッチンペーパーなどで水気をふく。・フライパンにかき、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で3分ほど煮る。・皿にスライスしたレモンを並べ、その上に②を盛り、パセリをふる。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。材料(2人分) ・かき(むき身) 6個・国産調理時間:約8分　カロリー:約449kcal　塩分:約1.8g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

かきとレモンのアヒージョ

作り方・レモン1/2個は薄くスライスし、残りはしぼってかきにかけてしばらく置き、キッチンペーパーなどで水気をふく。・フライパンにかき、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で3分ほど煮る。・皿にスライスしたレモンを並べ、その上に②を盛り、パセリをふる。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・かき(むき身) 6個・国産
調理時間:約8分　カロリー:約449kcal　塩分:約1.8g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	魚肉ソーセージとたまごのポテトサラダ 1魚肉ソーセージはひと口大の乱切りにする。2ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3ボウルに①と②を入れて和える。4器に10品目のサラダ　レタスやパプリカを敷き、③を盛りつけ、黒こしょうをふる。調理時間:約5分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.4g キューピー　とっておきレシピ

魚肉ソーセージとたまごのポテトサラダ

1魚肉ソーセージはひと口大の乱切りにする。2ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3ボウルに①と②を入れて和える。4器に10品目のサラダ　レタスやパプリカを敷き、③を盛りつけ、黒こしょうをふる。

調理時間:約5分　カロリー:約182kcal　塩分:約1.4g

キューピー　とっておきレシピ

	もやしのナムル 1もやしは熱湯でさっとゆでて水をきる。2ボウルに①を入れ、ナムル用を加えて和える。調理時間:約5分　カロリー:約34kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

	サラダチキンと白菜のしょうが炒め白菜は芯と葉に分け、5cm長さの細切りにする。しょうがは太めの千切りにする。フライパンにごま油を熱し、白菜の芯・しょうがを入れて炒める。しんなりしてきたら白菜の葉・「切らずに使えるサラダチキン」を入れてサッと炒め、合わせた【A】を加えて強火で炒め合わせる。材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋白菜200gしょうが1かけ(8g)ごま油小さじ2A白だし小さじ2酒大さじ1片栗粉小さじ1/2 調理時間:約5分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.3g ニッスイ　レシピ

サラダチキンと白菜のしょうが炒め

白菜は芯と葉に分け、5cm長さの細切りにする。しょうがは太めの千切りにする。フライパンにごま油を熱し、白菜の芯・しょうがを入れて炒める。しんなりしてきたら白菜の葉・「切らずに使えるサラダチキン」を入れてサッと炒め、合わせた【A】を加えて強火で炒め合わせる。
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋白菜200gしょうが1かけ(8g)ごま油小さじ2A白だし小さじ2酒大さじ1片栗粉小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.3g

ニッスイ　レシピ

	丸ごとトマトのおかかごはん 1 トマトのヘタをとり、反対側に十字の切り込みを入れる。 2 米を研いで、「割烹白だし」と炊飯器の2合の目盛まで水を足し、トマトをのせて炊飯する。 3 耐熱ボウルにを卵を割って溶き、大さじ1の水(分量外)を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で30秒温める。電子レンジから取り出し、フォークで混ぜる。電子レンジによっては1度で固まらない場合は、再度ラップをして、10秒ずつ温める。 4 炊飯が完了したら、卵、ちりめんじゃこ、青ねぎを加えて混ぜ、器に盛る調理時間:約5分　カロリー:約627kcal　塩分:約3.2g ヤマキ　おいしいレシピ

丸ごとトマトのおかかごはん

1 トマトのヘタをとり、反対側に十字の切り込みを入れる。 2 米を研いで、「割烹白だし」と炊飯器の2合の目盛まで水を足し、トマトをのせて炊飯する。 3 耐熱ボウルにを卵を割って溶き、大さじ1の水(分量外)を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で30秒温める。電子レンジから取り出し、フォークで混ぜる。電子レンジによっては1度で固まらない場合は、再度ラップをして、10秒ずつ温める。 4 炊飯が完了したら、卵、ちりめんじゃこ、青ねぎを加えて混ぜ、器に盛る
調理時間:約5分　カロリー:約627kcal　塩分:約3.2g

ヤマキ　おいしいレシピ

	トマトとブロッコリーと豆のスープ ❶トマトは一口大に切る。❷小鍋に湯を150ml沸かし、ブロッコリーとミックスビーンズを入れて1 分ゆで、トマトとコンソメを加え30秒火にかける。❸器に注ぎ、食べる直前に有機えごま油をかける。トマト 1/2個ブロッコリー 2房ミックスビーンズ(水煮) 25g顆粒コンソメ小さじ1日清有機えごま油お好みの量調理時間:約5分　日清オイリオ　わくわくレシピ

トマトとブロッコリーと豆のスープ

❶トマトは一口大に切る。❷小鍋に湯を150ml沸かし、ブロッコリーとミックスビーンズを入れて1 分ゆで、トマトとコンソメを加え30秒火にかける。❸器に注ぎ、食べる直前に有機えごま油をかける。
トマト 1/2個ブロッコリー 2房ミックスビーンズ(水煮) 25g顆粒コンソメ小さじ1日清有機えごま油お好みの量
調理時間:約5分　

日清オイリオ　わくわくレシピ

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