3～10分のレシピおかず（9ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	牛肉とクレソンの黒コショウ炒め作り方1. クレソンは根元を切り落として長さ3cmに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく。作り方2. 熱したフライパンに白ゴマ油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたらクレソンの茎の部分との材料を加えて炒め合わせる。作り方3. クレソンの葉の部分を加えたら火を止め、皿に盛る。牛肉(切り落とし) 170gクレソン 6〜7本酒大さじ1オイスターソース小さじ1しょうゆ少々粗びき黒コショウ適量白ゴマ油(ゴマ油またはサラダ油でも可) 適量調理時間:約7分　カロリー:約238kcal　 E・レシピ

作り方1. クレソンは根元を切り落として長さ3cmに切り、茎の部分と葉の部分に分けておく。作り方2. 熱したフライパンに白ゴマ油をひき、牛肉を炒める。色が変わってきたらクレソンの茎の部分との材料を加えて炒め合わせる。作り方3. クレソンの葉の部分を加えたら火を止め、皿に盛る。
牛肉(切り落とし) 170gクレソン 6〜7本酒大さじ1オイスターソース小さじ1しょうゆ少々粗びき黒コショウ適量白ゴマ油(ゴマ油またはサラダ油でも可) 適量
調理時間:約7分　カロリー:約238kcal　

E・レシピ

	ブロッコリーのごまマヨ和え 1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2ボウルにごま和え用とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。3①を②で和える。調理時間:約5分　カロリー:約137kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	レンジで!卵を使わない　カップたまご焼き風 1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。調理時間:約5分　カロリー:約16kcal　塩分:約0.6g キューピー　とっておきレシピ

レンジで!卵を使わない　カップたまご焼き風

1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2ボウルに①とAを入れ、よく混ぜ合わせる。3耐熱のシリコンカップに②を流し入れ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

調理時間:約5分　カロリー:約16kcal　塩分:約0.6g

キューピー　とっておきレシピ

	白身魚と野菜のレンジ香り蒸し(お塩ひかえめバージョン) 1 耐熱容器に白身魚1切れを入れ、酒をふり、しょうが、長ねぎをのせ、【A】をかける。キャベツをのせ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 2 器に①を盛り、蒸し汁をかけ、しそをのせる。材料(1人前) 白身魚(たい・さわら・たらなど) 1切れ酒大さじ1 しょうが(せん切り) 1/4かけ分長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本【A】お塩ひかえめめんつゆ大さじ4 【A】ごま油小さじ2 キャベツ(せん切り) 大きいもの1枚半青じそ(せん切り) 3枚調理時間:約7分　カロリー:約316kcal　塩分:約2.6g ヤマキ　おいしいレシピ

白身魚と野菜のレンジ香り蒸し(お塩ひかえめバージョン)

1 耐熱容器に白身魚1切れを入れ、酒をふり、しょうが、長ねぎをのせ、【A】をかける。キャベツをのせ、ふたをずらして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 2 器に①を盛り、蒸し汁をかけ、しそをのせる。
材料(1人前) 白身魚(たい・さわら・たらなど) 1切れ酒大さじ1 しょうが(せん切り) 1/4かけ分長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本【A】お塩ひかえめめんつゆ大さじ4 【A】ごま油小さじ2 キャベツ(せん切り) 大きいもの1枚半青じそ(せん切り) 3枚
調理時間:約7分　カロリー:約316kcal　塩分:約2.6g

ヤマキ　おいしいレシピ

	ニラ玉炒め 1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個割烹白だし大さじ1 ごま油大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

ニラ玉炒め

1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個割烹白だし大さじ1 ごま油大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	桜えびとコーンのねぎマヨ炒め 1フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。香りが出たらコーンと桜えびを加える。2①にキユーピーハーフと小口切りにした小ねぎを加えて和える。調理時間:約5分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

	ブロッコリーとじゃがいものマヨチーズ添え 1ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分加熱して水にとり、水気をきる。じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、皮をむいてひと口大に切る。2Aを混ぜ合わせる。3器に①を盛りつけ、②をかける。調理時間:約5分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.9g キューピー　とっておきレシピ

ブロッコリーとじゃがいものマヨチーズ添え

1ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分加熱して水にとり、水気をきる。じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、皮をむいてひと口大に切る。2Aを混ぜ合わせる。3器に①を盛りつけ、②をかける。

調理時間:約5分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.9g

キューピー　とっておきレシピ

	唐揚げサルサラダ(ホット) 1鶏の唐揚げにサルサをたっぷりかけて完成。ワンポイントアドバイス野菜が不足しがちな揚げ物メニューに「サルサ」で野菜をプラスできます。サルサの酸味とぴりっとした辛さにより揚げ物もさっぱりいただけます。*マイルドな辛さのカゴメサルサでも美味しくいただけます。材料(3~4人分)鶏のから揚げ16個程度カゴメサルサホット1/2瓶　(カゴメサルサでも可)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例調理時間:約5分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.8g カゴメのレシピ

唐揚げサルサラダ(ホット)

1鶏の唐揚げにサルサをたっぷりかけて完成。ワンポイントアドバイス*野菜が不足しがちな揚げ物メニューに「サルサ」で野菜をプラスできます。*サルサの酸味とぴりっとした辛さにより揚げ物もさっぱりいただけます。*マイルドな辛さのカゴメサルサでも美味しくいただけます。
材料(3~4人分)鶏のから揚げ16個程度カゴメサルサホット1/2瓶　(カゴメサルサでも可)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例
調理時間:約5分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.8g

カゴメのレシピ

	アボカドのから揚げ作り方・アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分のくし切りにする。・①に塩と粗びき黒こしょうをふり、片栗粉をまぶして、「AJINOMOTO オリーブオイル」で4分ほど揚げる。・皿に盛り、レモンをしぼる。材料(2人分) ・アボカド 1個・塩少々・粗びき黒こしょう少々・片栗粉適量・「AJINOMOTO オリーブオイル」カップ1/2・レモン(くし切り) 1/4個調理時間:約9分　カロリー:約269kcal　塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

アボカドのから揚げ

作り方・アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分のくし切りにする。・①に塩と粗びき黒こしょうをふり、片栗粉をまぶして、「AJINOMOTO オリーブオイル」で4分ほど揚げる。・皿に盛り、レモンをしぼる。
材料(2人分) ・アボカド 1個・塩少々・粗びき黒こしょう少々・片栗粉適量・「AJINOMOTO オリーブオイル」カップ1/2・レモン(くし切り) 1/4個
調理時間:約9分　カロリー:約269kcal　塩分:約0.4g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	かつおのたたき 1かつおのたたきは食べやすい厚さに切る。2みょうがは縦半分に切って、さらに斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。3器に①と②を盛りつけ、ノンオイルをかける。調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	ミックス野菜で!ガーリック&赤とうがらし炒め 1豚肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、①を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、ミックス野菜炒め用を加えて炒め、残りのオイルソースを加えて全体をからめる。調理時間:約5分　カロリー:約173kcal　塩分:約1.4g キューピー　とっておきレシピ

ミックス野菜で!ガーリック&赤とうがらし炒め

1豚肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、①を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、ミックス野菜炒め用を加えて炒め、残りのオイルソースを加えて全体をからめる。

調理時間:約5分　カロリー:約173kcal　塩分:約1.4g

キューピー　とっておきレシピ

	豚肉といんげんのスパイシーソース炒め 1.黄パプリカは縦7～8mm幅に切り、さやいんげんは長さを3等分に切る。玉ねぎは縦1.5cm幅に切る。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、パプリカ、いんげん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで2～3分炒める。合わせ調味料を加え、さっとからめる。豚肩ロース薄切り肉…200g黄パプリカ…1/2個さやいんげん…80g玉ねぎ…1/2個塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油調理時間:約8分　カロリー:約334kcal　レタスクラブ

豚肉といんげんのスパイシーソース炒め

1.黄パプリカは縦7～8mm幅に切り、さやいんげんは長さを3等分に切る。玉ねぎは縦1.5cm幅に切る。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、パプリカ、いんげん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで2～3分炒める。合わせ調味料を加え、さっとからめる。
豚肩ロース薄切り肉…200g黄パプリカ…1/2個さやいんげん…80g玉ねぎ…1/2個塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油
調理時間:約8分　カロリー:約334kcal　

レタスクラブ

	燻製かつお風味のちくわねぎラー油和え「活ちくわ」は、斜め5㎜に切る。長ねぎは、斜め薄切りにして水にさらし、水気を切る。 (1)(2)ををボウルに入れ、「ザクザク食べるラー油燻製かつお味」を大さじ2加えて合わせ、器に盛り、残りの「ザクザク食べるラー油燻製かつお味」をかける。＼ POINT / べビ-チーズを切って和えるのもおすすめです。材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本長ねぎ1/4本「ザクザク食べるラー油えび花椒味」大さじ2・1/2 調理時間:約5分　カロリー:約168kcal　塩分:約1.0g ニッスイ　レシピ

燻製かつお風味のちくわねぎラー油和え

「活ちくわ」は、斜め5㎜に切る。長ねぎは、斜め薄切りにして水にさらし、水気を切る。 (1)(2)ををボウルに入れ、「ザクザク食べるラー油燻製かつお味」を大さじ2加えて合わせ、器に盛り、残りの「ザクザク食べるラー油燻製かつお味」をかける。＼ POINT / べビ-チーズを切って和えるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本長ねぎ1/4本「ザクザク食べるラー油えび花椒味」大さじ2・1/2
調理時間:約5分　カロリー:約168kcal　塩分:約1.0g

ニッスイ　レシピ

	香菜たっぷりねぎ塩たまご 1香菜は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、ねぎ塩たまごのたれを加えてさっと和える。2ねぎ塩たまごのたまごは4等分の輪切りにし、器に盛りつける。3②に①をのせる。調理時間:約5分　カロリー:約111kcal　塩分:約2.1g キューピー　とっておきレシピ

	白菜と塩昆布の鍋焼きごはんパックごはんはスプーンなどを使いトレーの中で軽くほぐす。鍋にサラダ油を熱し、ごはんを入れて炒める。白菜の芯を加えて炒め、火が通ったらいったん取り出す。同じフライパンに溶いた卵を流し込んで炒め、炒り卵状になったら、(2)、白菜の葉を加えて全体を混ぜ、塩昆布を加え混ぜ味をととのえる。スライスチーズをのせて、ふたをし、少し蒸らして召し上がれパックごはん　180g ×1パック、白菜(ざく切り)　1枚、塩昆布　約8g、卵　1個、スライスチーズ　1/2～1枚、サラダ油　小さじ2 調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

白菜と塩昆布の鍋焼きごはん

パックごはんはスプーンなどを使いトレーの中で軽くほぐす。鍋にサラダ油を熱し、ごはんを入れて炒める。白菜の芯を加えて炒め、火が通ったらいったん取り出す。同じフライパンに溶いた卵を流し込んで炒め、炒り卵状になったら、(2)、白菜の葉を加えて全体を混ぜ、塩昆布を加え混ぜ味をととのえる。スライスチーズをのせて、ふたをし、少し蒸らして召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、白菜(ざく切り)　1枚、塩昆布　約8g、卵　1個、スライスチーズ　1/2～1枚、サラダ油　小さじ2
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	ちくわスティック 1ちくわは縦6等分に切り、クッキングシートに並べる。2①をレンジ(600W)で約5分加熱する。3器に②をのせ、燻製マヨネーズを添える。調理時間:約5分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.5g キューピー　とっておきレシピ

	ポテトサラダが大活躍!ポテサラおやき 1ポテトサラダは丸くまとめる。2フライパンに油をひいて熱し、①を色良く焼く。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどで粗くつぶす。4きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ(600W)で約50秒加熱する。ハムは16等分の放射調理時間:約5分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.7g キューピー　とっておきレシピ

ポテトサラダが大活躍!ポテサラおやき

1ポテトサラダは丸くまとめる。2フライパンに油をひいて熱し、①を色良く焼く。3【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどで粗くつぶす。4きゅうりは輪切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいていちょう切りにし、ラップをかけてレンジ(600W)で約50秒加熱する。ハムは16等分の放射
調理時間:約5分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.7g

キューピー　とっておきレシピ

	漬け込み　ごま豆 1器にミックスビーンズを入れ、ドレッシングで和え、味をなじませる。調理時間:約5分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.5g キューピー　とっておきレシピ

	ししとうとじゃこの炒め煮 ❶ししとうは5㎜幅に切る。❷フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで中火で炒める。1のししとうを加えてさっと炒め、酒としょうゆを加えてからめる。ちりめんじゃこ　50gししとう　20本酒　大さじ1薄口しょうゆ(またはしょうゆ)　大さじ1日清純正香りひき立つごま油　大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.5g 日清オイリオ　わくわくレシピ

ししとうとじゃこの炒め煮

❶ししとうは5㎜幅に切る。❷フライパンに日清純正香りひき立つごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリッとするまで中火で炒める。1のししとうを加えてさっと炒め、酒としょうゆを加えてからめる。
ちりめんじゃこ　50gししとう　20本酒　大さじ1薄口しょうゆ(またはしょうゆ)　大さじ1日清純正香りひき立つごま油　大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.5g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	スナップえんどうのごまマヨ和え 1スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり水気をきり、斜め2等分に切る。2ボウルにごま和え用とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。3①を②で和える。調理時間:約5分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

スナップえんどうのごまマヨ和え

1スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり水気をきり、斜め2等分に切る。2ボウルにごま和え用とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。3①を②で和える。

調理時間:約5分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.7g

キューピー　とっておきレシピ

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