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サラダ菜は1枚ずつはがし、水につける。パリッとしたら水けをきり、手でちぎる。ボウルに【A】の酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、塩を溶かす。オリーブ油を加えてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。生ハムとともに器に盛る。
・サラダ菜 1コ・生ハム 6枚・酢 小さじ1・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.絹厚揚げは水けを拭き、横半分に切って縦5mm幅に切る。ザーサイはみじん切りにする。2.器にブロッコリースプラウトを敷き、厚揚げを並べる。ザーサイを散らし、塩少々をふってごま油小さじ1をかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)ブロッコリースプラウト…25gザーサイ(味つき)…40gごま油…小さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。トマトはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。 にんじんは皮をむき、せん切りにする。2器に①を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1キウイフルーツは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。2モッツァレラチーズは手でちぎる。3器に①と②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約5分 カロリー:約217kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1.きゅうりは木べらなどを押しつけて割り、さらに手で一口大に割る。2.ボウルに桜えび、ポン酢じょうゆ各大さじ1、白いりごま、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
きゅうり…2本桜えび、ポン酢じょうゆ…各大さじ1白いりごま、ごま油…各大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切って一口大に切り、長いもは1.5cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルに入れ、青のり、オリーブ油各小さじ2、おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
アボカド…1個長いも…100g青のり、オリーブ油…各小さじ2おろしにんにく…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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1大根は皮をむき、細切りにし、塩をふって約10分おき、しんなりしたら水気をしぼる。わかめは食べやすい大きさに切る。2ボウルに①とツナを入れ、ドレッシングで和える。
調理時間:約5分 カロリー:約175kcal 塩分:約3.7g キューピー とっておきレシピ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、トマト、アボカドは一口大に切る。2.ボウルに酢、オリーブ油各大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩ひとつまみを入れて混ぜ、新玉ねぎを加えてさっと混ぜる。トマト、アボカドを加え、あえる。
新玉ねぎ…1/4個トマト…小1個(約100g)アボカド…1個酢、オリーブ油…各大さじ1/2砂糖…小さじ1/4塩…ひとつまみ 調理時間:約5分 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは薄い小口切りにする。2.ボウルに入れ、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ2を加えてなじむまで混ぜる。
ちりめんじゃこ…大さじ3長ねぎ(青い部分も含む)…2/3本(約70g)しょうゆ…小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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