3～10分のレシピサラダ・付け合せ（50ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	サラダチキンのライスサラダ (80g)ミニトマト3個きゅうり1/3本パプリカ(黄)15gブラックオリーブ(スライス)15gごはん100g粉チーズ大さじ1イタリアンパセリ適宜Aオリーブオイル大さじ1レモン汁小さじ1塩少々こしょう少々調理時間:約7分　カロリー:約208kcal　塩分:約0.9g ニッスイ　レシピ

	アボカドとゆで卵のマスタードマヨサラダ 1アボカドはひと口大に切る。ゆで卵は縦半分に切り、さらに4等分に切る。2ボウルに①を入れ、Aを加えて和える。調理時間:約5分　カロリー:約253kcal　塩分:約0.4g キューピー　とっておきレシピ

	にんじんとセロリのドライマンゴーマヨサラダ 1にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削り、食べやすい長さに切る。塩をふり、しんなりしたら、水気をきる。2セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。3ボウルに粗く刻んだドライマンゴーとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。調理時間:約5分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.8g キューピー　とっておきレシピ

にんじんとセロリのドライマンゴーマヨサラダ

1にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削り、食べやすい長さに切る。塩をふり、しんなりしたら、水気をきる。2セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。3ボウルに粗く刻んだドライマンゴーとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。

調理時間:約5分　カロリー:約138kcal　塩分:約0.8g

キューピー　とっておきレシピ

	玉ねぎとひじきのさっと煮 1.長ひじきはぬるま湯に約5分ひたしてもどし、流水で洗って水けをきり、ざっくりと切る。玉ねぎは縦5mm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に入れ、削りがつお、塩少々、水3/4カップを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。玉ねぎ…1/2個(約100g)ベーコン…2枚長ひじき…5g削りがつお…1/2袋しょうゆ…小さじ1/2塩…少々調理時間:約8分　カロリー:約74kcal　レタスクラブ

玉ねぎとひじきのさっと煮

1.長ひじきはぬるま湯に約5分ひたしてもどし、流水で洗って水けをきり、ざっくりと切る。玉ねぎは縦5mm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に入れ、削りがつお、塩少々、水3/4カップを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約5分煮る。しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
玉ねぎ…1/2個(約100g)ベーコン…2枚長ひじき…5g削りがつお…1/2袋しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
調理時間:約8分　カロリー:約74kcal　

レタスクラブ

	レタスとコーンのザーサイあえ 1.レタスは1枚ずつはがし、一口大にちぎる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルにレタスを入れ、サラダ油小さじ1、ザーサイを加えてあえ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。コーン、オイスターソース小さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ合わせる。レタス…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gホールコーン…60gサラダ油、酢…各小さじ1オイスターソース…･･･調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　レタスクラブ

レタスとコーンのザーサイあえ

1.レタスは1枚ずつはがし、一口大にちぎる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルにレタスを入れ、サラダ油小さじ1、ザーサイを加えてあえ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。コーン、オイスターソース小さじ1/2、酢小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
レタス…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gホールコーン…60gサラダ油、酢…各小さじ1オイスターソース…･･･
調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　

レタスクラブ

	基本的なオクラの茹で方から簡単ナムルby鎌倉裕子さん(副菜) 下準備1. 鍋にお湯を沸かし、オクラは板ずりする(分量外の塩を振ってまな板の上で手のひらで転がす)。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. オクラは熱湯で30秒ほどゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら縦半分に切る。作り方2. のボウルにオクラを加えて混ぜ、味が馴染んだら器に盛り、白ゴマを振る。オクラ 8本ゴマ油大さじ1.5塩小さじ1/2ニンニク(すりおろし･･･調理時間:約5分　 E・レシピ

基本的なオクラの茹で方から簡単ナムルby鎌倉裕子さん(副菜)

下準備1. 鍋にお湯を沸かし、オクラは板ずりする(分量外の塩を振ってまな板の上で手のひらで転がす)。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. オクラは熱湯で30秒ほどゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら縦半分に切る。作り方2. のボウルにオクラを加えて混ぜ、味が馴染んだら器に盛り、白ゴマを振る。
オクラ 8本ゴマ油大さじ1.5塩小さじ1/2ニンニク(すりおろし･･･
調理時間:約5分　

E・レシピ

	ホタテのカルパッチョ ❶ホタテは厚みを半分に切る。ミニトマトは細かく切り、スプラウトは根元を切り落とす。❷お皿にホタテを並べ全体に塩を振り、スプラウト、ミニトマトの順に盛り付ける。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを全体にかける。ホタテ(刺身用) 6個ミニトマト 1個スプラウト適宜BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー小さじ2塩少々調理時間:約5分　カロリー:約103kcal　塩分:約0.9g 日清オイリオ　わくわくレシピ

ホタテのカルパッチョ

❶ホタテは厚みを半分に切る。ミニトマトは細かく切り、スプラウトは根元を切り落とす。❷お皿にホタテを並べ全体に塩を振り、スプラウト、ミニトマトの順に盛り付ける。BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを全体にかける。
ホタテ(刺身用) 6個ミニトマト 1個スプラウト適宜BOSCO シーズニングオイルレッドペッパー小さじ2塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約103kcal　塩分:約0.9g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	レタスカップのツナマヨサラダレタスは1枚ずつはがす。ボウルに冷水を入れてレタスをつけ、約20分間おいてパリッとさせる。ツナは缶汁をきり、別のボウルに入れる。残りの材料を加え、トロリとするまでよく混ぜる。レタスを取り出し、キッチンばさみで半分に切る。ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。器にレタスを盛り、【ツナマヨ】を添える。またはレタスに【ツナマヨ】をのせて盛る。・レタス 4枚・ツナ 1缶・たまねぎ 1/6コ分・マヨネーズ大さじ3・トマトケチャップ小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約250kcal　 NHK　みんなの今日の料理

レタスカップのツナマヨサラダ

レタスは1枚ずつはがす。ボウルに冷水を入れてレタスをつけ、約20分間おいてパリッとさせる。ツナは缶汁をきり、別のボウルに入れる。残りの材料を加え、トロリとするまでよく混ぜる。レタスを取り出し、キッチンばさみで半分に切る。ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。器にレタスを盛り、【ツナマヨ】を添える。またはレタスに【ツナマヨ】をのせて盛る。
・レタス 4枚・ツナ 1缶・たまねぎ 1/6コ分・マヨネーズ大さじ3・トマトケチャップ小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約250kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	半玉レタスとしらすのシーザーサラダ 1レタスは厚さ半分の輪切りにする。2トマトは1cmの角切りにする。3器に①を盛りつけ、②としらす干しをのせる。ドレッシングをかけ、せん切りにした青じそをのせる。調理時間:約5分　カロリー:約133kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

	いかとセロリの丸鶏マリネ作り方・いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。・ボウルに1. のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。材料(2人分) ・いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)・セロリ 1本・ミニトマト 6個A・レモン汁小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1・「丸鶏がらスープ」小さじ1・こしょう少･･･調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

いかとセロリの丸鶏マリネ

作り方・いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。・ボウルに1. のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
材料(2人分) ・いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)・セロリ 1本・ミニトマト 6個A・レモン汁小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1・「丸鶏がらスープ」小さじ1・こしょう少･･･
調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　塩分:約1.2g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	COOLグリーンサラダ作り方・リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。青じそは2cm角にちぎる。・①にキウイ、塩を加えて混ぜ、皿に盛る。食べるときに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。材料(2人分) ・キウイ(皮をむいてひと口大にし、冷凍しておく) 1個分・リーフレタス 2枚(40g)・きゅうり 1/2本(50g)・青じそ 4枚・塩小さ･･･調理時間:約5分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ　レシピ

COOLグリーンサラダ

作り方・リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。青じそは2cm角にちぎる。・①にキウイ、塩を加えて混ぜ、皿に盛る。食べるときに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・キウイ(皮をむいてひと口大にし、冷凍しておく) 1個分・リーフレタス 2枚(40g)・きゅうり 1/2本(50g)・青じそ 4枚・塩小さ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約93kcal　塩分:約0.7g

株式会社J-オイルミルズ　レシピ

	トマトとレタスのシンプルサラダ 1トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは輪切りにする。2器に1を盛りつけ、ノンオイルをかける。調理時間:約5分　カロリー:約18kcal　塩分:約0.5g キューピー　とっておきレシピ

トマトとレタスのシンプルサラダ

1トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは輪切りにする。2器に1を盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約18kcal　塩分:約0.5g

キューピー　とっておきレシピ

	レタスとチーズのナムル 1レタスは適度な大きさに手でちぎりさっと洗い、耐熱容器に入れラップをしレンジ(500w)で1～2分加熱し、しんなりさせたら粗熱を取る。21.をざるにあげ水分を落とししたら、キッチンペーパーで水分を取る。32.とA.と適度な大きさにちぎったチーズと海苔を和える。大きいスライスチーズ3枚レタス1玉焼きのり2枚A白ごま小さじ1Aニンニクすりおろし少量Aしょうゆ小さじ1Aごま油大さじ1/2 調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.6g 六甲バター　レシピ

レタスとチーズのナムル

1レタスは適度な大きさに手でちぎりさっと洗い、耐熱容器に入れラップをしレンジ(500w)で1～2分加熱し、しんなりさせたら粗熱を取る。21.をざるにあげ水分を落とししたら、キッチンペーパーで水分を取る。32.とA.と適度な大きさにちぎったチーズと海苔を和える。
大きいスライスチーズ3枚レタス1玉焼きのり2枚A白ごま小さじ1Aニンニクすりおろし少量Aしょうゆ小さじ1Aごま油大さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.6g

六甲バター　レシピ

	ソーセージのキルシュソテー(副菜) 下準備1. クレソンは水洗いして水気をきり、固い軸は切り落とす。作り方1. フライパンにオリーブ油を薄くひいて中火にかけ、フライパンが熱くなったらソーセージを並べ、全体に焼き色をつける。作り方2. 焼き色がついたらキルシュを加え、水分がなくなったら、クレソンと器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。ソーセージ 8本キルシュ小さじ2粒マスター･･･調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　 E・レシピ

ソーセージのキルシュソテー(副菜)

下準備1. クレソンは水洗いして水気をきり、固い軸は切り落とす。作り方1. フライパンにオリーブ油を薄くひいて中火にかけ、フライパンが熱くなったらソーセージを並べ、全体に焼き色をつける。作り方2. 焼き色がついたらキルシュを加え、水分がなくなったら、クレソンと器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。
ソーセージ 8本キルシュ小さじ2粒マスター･･･
調理時間:約5分　カロリー:約140kcal　

E・レシピ

	ベビーリーフとブルーベリーのパワーサラダ 1器に、ベビーリーフを敷き、プレーンヨーグルトとまるごと果実を盛りつけ、グラノーラシリアルをのせ、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約169kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	いんげんと卵のマヨ炒め 1.さやいんげんは長さを3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、ホールコーンを汁けをきって加え、塩ひとつまみ、こしょう少々も加えてさっと混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、いんげんをしんなりするまで2～3分炒める。3.1の卵液を加え、大きく混ぜながらふんわり半熟状になるまで炒める。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、さっとからめる。さやいんげん…80gホールコーン…60g卵…2個オリーブ油…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう調理時間:約6分　カロリー:約211kcal　レタスクラブ

いんげんと卵のマヨ炒め

1.さやいんげんは長さを3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、ホールコーンを汁けをきって加え、塩ひとつまみ、こしょう少々も加えてさっと混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、いんげんをしんなりするまで2～3分炒める。3.1の卵液を加え、大きく混ぜながらふんわり半熟状になるまで炒める。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、さっとからめる。
さやいんげん…80gホールコーン…60g卵…2個オリーブ油…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう
調理時間:約6分　カロリー:約211kcal　

レタスクラブ

	ツナサラダツナは缶汁をきってほぐす。水菜は3～4cm長さのザク切りにする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをよくきる。クレソンは葉を摘む。【A】を混ぜ合わせる。2の野菜を合わせて器に盛り、1のツナを散らす。3を適量回しかけ、白ごまをふる。・ツナ 1缶・水菜 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・クレソン 1ワ・辛みごまだれ大さじ3・酢大さじ1・だし大さじ1・白ごま小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ツナサラダ

ツナは缶汁をきってほぐす。水菜は3～4cm長さのザク切りにする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをよくきる。クレソンは葉を摘む。【A】を混ぜ合わせる。**2**の野菜を合わせて器に盛り、**1**のツナを散らす。**3**を適量回しかけ、白ごまをふる。
・ツナ 1缶・水菜 1/2ワ・たまねぎ 1/2コ・クレソン 1ワ・辛みごまだれ大さじ3・酢大さじ1・だし大さじ1・白ごま小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	豆マカロニサラダ 1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。レタスは5cm長さに切って1cm幅に切る。ハムは半分に切り、縦細切りにする。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ミックスビーンズ、ハム、マカロニを加えてあえる。器にレタスを敷き、マカロニサラダを盛る。レタス…1/3個(約100g)ロースハム…3枚ミックスビーンズ…50gマカロニ(早ゆでタイプ調理時間:約8分　カロリー:約223kcal　レタスクラブ

豆マカロニサラダ

1.マカロニは袋の表示どおりにゆで、ざるに上げる。レタスは5cm長さに切って1cm幅に切る。ハムは半分に切り、縦細切りにする。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1/2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ミックスビーンズ、ハム、マカロニを加えてあえる。器にレタスを敷き、マカロニサラダを盛る。
レタス…1/3個(約100g)ロースハム…3枚ミックスビーンズ…50gマカロニ(早ゆでタイプ
調理時間:約8分　カロリー:約223kcal　

レタスクラブ

	シンプルシーザーサラダ 1レタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。2直径7～8cmの耐熱容器に卵を割り入れ、水大さじ3(分量外)を加える。黄身にようじで穴を1か所あけ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約50秒加熱し、水気をきり、粗熱をとる。3器に①とミニトマトを盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　塩分:約0.3g キューピー　とっておきレシピ

シンプルシーザーサラダ

1レタスは冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。2直径7～8cmの耐熱容器に卵を割り入れ、水大さじ3(分量外)を加える。黄身にようじで穴を1か所あけ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約50秒加熱し、水気をきり、粗熱をとる。3器に①とミニトマトを盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　塩分:約0.3g

キューピー　とっておきレシピ

	生ハムと半熟たまごのシーザーサラダ 1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。黄パプリカは長さ半分に切り、薄切りにする。2器にベビーリーフ、①、生ハムを盛りつけ、温泉卵をのせ、ドレッシングをかける。調理時間:約5分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.8g キューピー　とっておきレシピ

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