メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「3~10分 > 中華」 の検索結果: 335 件中 (61 - 80)
1.鍋に湯2カップとスープの素、酒小さじ1、なめこを入れて火にかける。2.煮立ったら、三つ葉をざく切りにして加え、卵を溶きほぐして回し入れる。フワッとしてきたら、塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個なめこ…1袋三つ葉…1/2束とりガラスープの素…小さじ1/2・酒、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。。うどんを器に盛り付け、豆腐、大葉、キムチをのせ、ごまをふりかける。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豆腐(さいの目切り) 100g、キムチ 30g、大葉 1枚、ごま 適量、めんつゆ 70cc
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1.きのこはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、豚肉、きのこ、ねぎを入れて5~6分、時々返しながら焼く。3.肉の色が変わったらAを加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gしめじ…1パック(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本(約50g)A ・オイスターソース、しょうゆ、みりん…各大さじ1バター
調理時間:約8分 カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
まな板に豚肉をパックごと裏返して置き、かたくり粉小さじ2をふる。端から固く巻いて棒状にし、6等分に切ってかたくり粉適量をまぶす。フライパンに**2**の豚肉を入れ、転がしながら全面を焼きつける。パプリカも加える。**3**に【A】を順に加え、しょうがも加えて3~4分間ふたをして煮る。最後の1分間でチンゲンサイを加え、サッと火を通す。
・パプリカ(赤) 1/4コ・パプリカ(黄) 1/4コ・チンゲンサイ 1株・豚肩ロース肉 200g・しょうが 2かけ・酒 大さじ3・水 カップ2/3・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉のから揚げは温める。フライパンに水、顆粒チキンスープの素、トマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖、酢、かたくり粉を入れ、混ぜながら中火にかける。煮立ったら、鶏肉のから揚げを加えてサッとからめる。
・鶏肉のから揚げ 8コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大・・・
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[蒸しなす|rid=12857]]は手で裂いて、**1**のめんにのせ、【たれ】をかける。細ねぎを散らす。
・蒸しなす 適量・中華めん 2玉・練りごま 大さじ3・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5・水 大さじ1~2・細ねぎ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に梅と【A】を入れ、中火でサッと煮立たせる。そのまま室温で冷まし、清潔な保存容器に移す。
・梅ジュースに1年間漬けた梅 約10コ・ウーロン茶の茶葉 大さじ1・砂糖 大さじ1~2・水 カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 春菊はきれいに水洗いし、長さ3~4cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら春菊とシメジを入れる。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
春菊(菊菜) 1/2束シメジ 1/4パック顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き卵 1個分
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
水に5分間ほど浸し、水けをきる。ハムは細切りにする。【A】の材料をボウルで合わせて、**1**を加えてあえ、器に盛る。
・春菊 1/2ワ分・ハム 1枚・酢 大さじ3/4・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・ラーユ 少々・しょうが汁 1/2かけ分
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油少々を熱し、ピーマンをサッといためてちりめんじゃこを加える。みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2を回し入れ、手早くいため合わせる。
・ピーマン 5~6コ・ちりめんじゃこ 20g・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
花椒はすり鉢でする。ボウルに残りの材料をすべて入れて混ぜ、花椒を加える。
・芝麻醤(ジーマージァン) カップ1+1/2・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ2・酒 大さじ2・塩 大さじ1・花椒(ホワジァオ) 大さじ1
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせる。
フレンチドレッシング 大さじ3ピーナッツクリーム(無糖) 大さじ1砂糖 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2ラー油 少々
調理時間:約5分 
E・レシピ
1.もやしは水にさっとくぐらせて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて5分レンチンする。水けをしっかりきり、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、さます。2.青じそはせん切りにし、1に加えてさっと混ぜる。
もやし…1袋(約220g)青じそ…2枚おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約8分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は4〜5cm長さ、7〜8mm幅の拍子木切りにする。2.鍋に水2カップを沸かし、酒大さじ1、塩小さじ2/3で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら卵を溶いて加え、ひと混ぜして豆腐とねぎを加えてひと煮立ちさせる。器に盛ってたれをかける。
卵…小1個絹ごし豆腐…1/3丁長ねぎの小口切り…1/4本分たれ ・しょうがのみじん切り…大さじ1/2 ・黒酢(または酢)…大さじ1 ・しょうゆ、ラー油…各小さじ1 ・こしょう、ごま油…各少々水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水小さじ4)・酒、塩
調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 
レタスクラブ
1.なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは3cm長さに切る。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
なめこ…1/2袋(約50g)にら…1/2わとりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
1.チンゲン菜は根元は六つ割りにして、葉はざく切りにする。2.鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲン菜…小1株ザーサイ(瓶詰)…20gホールコーン…大さじ4とりガラスープの素…少々・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
豆もやしは好みでひげ根を取る。ザーサイは大きければ食べやすく切る。熱湯に塩・ごま油各少々を入れ、豆もやしを30秒間ほどゆでてざるに上げる。ボウルに豆もやしを入れ、塩2つまみ、ザーサイを加えて混ぜ、砂糖少々、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。
・豆もやし 120g・ザーサイ 40g・細ねぎ 1本分・塩 ・ごま油 ・砂糖 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵、ご飯の順に入れ、ご飯がパラパラになるようにしっかり切り混ぜながら炒める。 作り方2. (1)にサケフレークを加えて炒め、塩、粗びき黒コショウ、しょうゆで味を調え、白ゴマ、レタスを加えてサッと炒める。 作り方3. 最後にゴマ油を加え、香りがたったら火を止め、器に盛る。
サケフレーク 60gレタス 2枚溶き卵 2個分白ゴマ 小さじ2ご飯 茶碗2杯分塩 小さじ1/2粗びき黒コショウ 少々しょうゆ 小さじ1サラダ油 小さじ2ゴマ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約459kcal 
E・レシピ
1.ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を加える。煮立ったらブロッコリースプラウトを加える。
ミニトマト…6個ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約14kcal 
レタスクラブ
下準備1. ここでは、ゆでて3~4cmの長さに切ったカブの葉を使っています。生のかぶの葉の場合は、塩ゆでし、水気を絞って3~4cmの長さに切る。(チンゲンサイの場合は、1枚ずつにはずし、カブの葉と同様にゆでる。) 下準備2. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガ、カブの葉を加えて炒めあわせる。
調理時間:約5分 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加