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1.トマトは一口大に切る。かにかまは細く裂く。2.ボウルに1、ごま油大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ1を入れ、混ぜる。
かにかま…5本トマト…1個(約150g)ごま油…大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩 調理時間:約5分 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。大根は6cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を加えて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。
カットわかめ…大さじ1大根…150g(縦半分の下半分)とりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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ハムは半分に切って、1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、1を炒める。ねぎがしんなりしたらだし汁を加え、煮立ったらみりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味する。
ロースハム…1枚長ねぎ…1/2本だし汁…2カップ・ごま油、みりん、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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器にレンジ加熱したうどんと味付け卵などを盛り付ける。。うどんを(1)にくぐらせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、味付け卵 1個、チャーシュー 2~3枚、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうが(おろす) 15g、めんつゆ 大さじ2、薄口醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1、だし汁 or 熱湯 お好みで適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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花椒はすり鉢でする。ボウルに残りの材料をすべて入れて混ぜ、花椒を加える。
・芝麻醤(ジーマージァン) カップ1+1/2・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ2・酒 大さじ2・塩 大さじ1・花椒(ホワジァオ) 大さじ1 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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(2)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、カニカマ 約20g、サラダチキン 約20g、リーフレタス 1枚、天かす 適量(小さじ2~)、ポン酢 小さじ2、マヨネーズ 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、冷水 大さじ1 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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