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1.長ねぎは小口切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋に薄く油をひいて、ねぎ、ミニトマトを順に入れて炒め、しんなりしたらスープを加えて煮立てる。しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
長ねぎ…1/2本ミニトマト…5個スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉がパラパラになって脂が澄むまで炒める。酒、しょうゆを加えて水分がとぶまで炒め、甜麺醤を加える。汁けがなくなるまで焦がさないように炒める。
・豚ひき肉 300g・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豆苗を入れる。しょうゆ麹を加え、炒め合わせる。器に盛る。
豆苗 1/2袋サラダ油 小さじ1しょうゆ麹 大さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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はるさめはさっと洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れ、約4分煮る。3.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長ねぎ…下1/2本エリンギ…1本(約50g)はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々 調理時間:約8分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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ボウルにの材料を混ぜる。 作り方2. 耐熱皿に(1)とゴマ油を和え、ラップをしないで、電子レンジで1分加熱する。全体を混ぜて、さらに1~2分加熱する。 作り方3. のボウルに(2)を加えて和え、器に盛る。
ピーマン 3個赤ピーマン 1個ゴマ油 大さじ1花椒(粉) 小さじ1/4〜1/2塩 小さじ1/8しょうゆ 小さじ1/8 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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1.豆苗は長さを半分に切る。2.鍋に中華スープを温め、1、しらすを加えて約2分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋(正味約60g)もみのり…適量中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・湯…2カップ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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にらは4~5cm長さに切る。フライパンに米油を中火で熱し、**1**を入れて炒め、香りがたったら陶器か磁器の器に取り出す。しょうゆを加えて混ぜる。
・にら 1ワ・米油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
・白菜 200g・にんにく 4g・オイスターソース 大さじ1強・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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